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Autor: Betreff: Bilder von Brauanlage nicht wiederzufinden ms_1 Senior Member Beiträge: 126 Registriert: 18.10.2009 Status: Offline erstellt am: 5.10.2010 um 12:37   Hallo Forenkollegen, leider kann ich die Vorstellung einer Brauanlage nicht wiederfinden. Die Brauanlage war komplett in einem Schrank verbaut, ich glaube es war ein Buche oder helle Eiche und von außen war ein Sammelbecken für die Würze montiert. Die Literzahl weiss ich leider nicht mehr...denke mal so um die 50-70L. Ich möchte vielleicht eine ähnliche Anlage bauen. Vielleicht kennt einer den Thread..... Gruss ms_1 Doppelmeter Posting Freak Beiträge: 950 Registriert: 19.9.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.10.2010 um 12:45   meinst du diese hier? mfg Doppel ____________________ Am Wasser mag ich jeden Tropfen! Am liebsten mit viel Malz und Hopfen! "Ist auf meinem Mist gewachsen!" Antwort 1 ms_1 Senior Member Beiträge: 126 Registriert: 18.10.2009 Status: Offline erstellt am: 5.10.2010 um 13:06   Hallo Doppel, ja genau diese Anlage meinte ich.... Super, vielen Dank!! So, oder so ähnlich möchte ich mir meine neue Anlage später auch vielleicht bauen. Grundsätzlich gefallen mir alle Ideen in diesem tollem Forum gut. Allzeit gut Sud ms_1 Antwort 2 Doppelmeter Posting Freak Beiträge: 950 Registriert: 19.9.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.10.2010 um 13:11   Wenn Du über das nötige Kleingeld verfügst dann guck Dir mal diese an. Bei dem Preis kannste Dir auch gleich ne andere Anschwänzvorrichtung einbauen lassen Beim Zubehör haben die Jungs auch an alles gedacht was der Hobbybrauer braucht mfg Doppel ____________________ Am Wasser mag ich jeden Tropfen! Am liebsten mit viel Malz und Hopfen! "Ist auf meinem Mist gewachsen!" Antwort 3 Benno Member Beiträge: 87 Registriert: 26.9.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.10.2010 um 13:51   Hallo zusammen, das sind beides zufällig meine Anlagen, von dem schönen Holzgestell kann ich euch aber nur abraten. Das Teil ist bedingt durch die Gasbeheizung nach dem ersten Braugang fast auseinandergefallen. Das entstehende Wasser bei der Verbrennung zusammen mit der Wärme der Brenner hat dem Holz derart zugesetzt, das es nur noch für den Kachelofen taugte. Obwohl das mit Abstand die schönste Variante war. Das ist schon ein paar Jährchen und viele Bierchen her. Grüße Benno Antwort 4 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.10.2010 um 14:46   Spontan fällt mir leider nur ein Banküberfall ein, um mir so was zu leisten. Ein Traum von Anlage! Stefan Antwort 5 Doppelmeter Posting Freak Beiträge: 950 Registriert: 19.9.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.10.2010 um 15:35   Wir könnten aber auch eine Art Braugemeinschaft (gmbh - geh mal bier holen) Regionsbezogen anstreben bei der man über gewisse Beteiligungen nachdenken könnte. So nach dem Motto der eine hat die Räumlichkeiten aber das Geld dazu nicht und der andere hat zwar ein wenig Kohle im Sparstrumpf aber böse Nachbarn die sich über die Geruchsbelästigung aufregen. Ich weiß is ne Schnapsidee aber könnte auch mit guten Jungs funzen mfg Doppel ____________________ Am Wasser mag ich jeden Tropfen! Am liebsten mit viel Malz und Hopfen! "Ist auf meinem Mist gewachsen!" Antwort 6 Moorschweinchen Gast erstellt am: 5.10.2010 um 20:09   Oh, Benno, Du heißt ja "Markus"... Ich finde es sehr lobenswert, daß Du an dieser Stelle auf die Probleme bei dem Verbau von Holz hinweist. Somit bleibt einem potentiellen Nachbauer zumindest eine Enttäuschung erspart. Kompliment! - sehr sportlich! - ...und tolle Anlage obendrein. Gruß -André- Antwort 7 ms_1 Senior Member Beiträge: 126 Registriert: 18.10.2009 Status: Offline erstellt am: 5.10.2010 um 21:37   Hallo nochmal, ich fand bei diesem Projekt, wenn auch nicht von Materialien als "brautauglich tauglich"verwendbar...das hatte optisch schon etwas ........vielleicht vieles dann in Edelstahl und einiges Kupferummantelt...u.s.w. Gruss ms_1 Antwort 8 Benno Member Beiträge: 87 Registriert: 26.9.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.10.2010 um 07:04   Hallo Nochmal. die Holzvarinate hat damals nicht funktioniert vor allem wegen der Gasheizung. Doch auch wenn elektrisch beheizt wird entsteht orentlich Abwärme. Trotz 10 cm Isolierung am beheizten Bereich der Braukessel wird die Steinplatte gegen Ende der Kochzeit unangenehm warm. Bei den Verwendeten Materialien kein Problem. Lieber würde ich an eurer Stelle den Unterbau mit Fermazell-Platten, Putz, Stein und Metall machen das ist deutlich haltbarer. Es eignet sich so ziemlich alles was auch bei einem ordentlichen Kachelofen verwendet wird. Die Heizleistungen sind ja auch in etwa vergleichbar. Grüße Benno Antwort 9 Matthias H Posting Freak Beiträge: 901 Registriert: 9.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.10.2010 um 13:53   Hallo, ich erinnere mich, mal eine Seite gesehen zu haben, auf der zig Bilder und Beschreibungen von Hobbybraueranlagen zu sehen waren. Aus den Niederlanden? Oder USA? Irgendwas mit "hall of fame", oder so? Weiß jemand noch den link? Danke, Viele Grüße Matthias H Antwort 10 vade Posting Freak Beiträge: 1163 Registriert: 25.6.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.10.2010 um 13:59   Zitat von Matthias H, am 6.10.2010 um 13:53 Hallo, ich erinnere mich, mal eine Seite gesehen zu haben, auf der zig Bilder und Beschreibungen von Hobbybraueranlagen zu sehen waren. Aus den Niederlanden? Oder USA? Irgendwas mit "hall of fame", oder so? Weiß jemand noch den link? Danke, Viele Grüße Matthias H selbstverständlich kenne ich diese seite, kommt aus holland: brewzilla.nl ____________________ Gruss aus der Schweiz, Dave aka Vade meine 50l Anlage Biersektenmitglied 697 Schweizer Brauereien Antwort 11 Doppelmeter Posting Freak Beiträge: 950 Registriert: 19.9.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.10.2010 um 15:35   Respekt Das is ja mal ne coole Seite mfg Doppel ____________________ Am Wasser mag ich jeden Tropfen! Am liebsten mit viel Malz und Hopfen! "Ist auf meinem Mist gewachsen!" Antwort 12