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Autor: Betreff: Ruhrtal Brauerei gschwar Posting Freak Beiträge: 880 Registriert: 8.7.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.10.2010 um 21:05   hallo Zusammen, Habe derzeit Urlaub, und habe vor, einige Tagesausflüge ins Ruhrgebiet zu machen. In Witten gibt es die Sonnenscheinn Privatbrennerei, welche auch dieRuhrtal Brauerei betreibt. Die brauen ein helles und ein Dunkles Bier. Lohnt es sich, da einen Abstecher zu machen? Gruß Guido Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.10.2010 um 21:08   Miiiiiiichael ! ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 1 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 20.10.2010 um 21:20   Schrei nicht so, Hans. Ja, ist eine schicke neue Brauerei, leider habe ich es noch nicht geschafft, dort mal dem Braumeister (ein junger) Guten Tach zu sagen. Mir persönlich schmeckt das Helle besser als das Dunkle. Ist aber in beiden Fällen die gleiche UG Hefe. Ganz zu Anfang haben die aufgrund der starken Nachfrage das Bier deutlich zu früh, sprich unreif, herausgegeben. Das hat sich mittlerweile gegeben, das - nicht filtrierte - Bier kann man sehr gut trinken. Sehr witzig auch die 0,75 L Champagnerflaschen. Meines Erachtens ist das Bier aber deutlich überteuert, 0,75 L gibt es für schlappe 2,75 plus Pfand und die Pfandflaschen sind so einmalig, dass man sie auch nur dort wieder loswird. Gruß Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 2 Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.10.2010 um 21:43   Hmmmm, jetzt soll ja dort in Witten ein nicht ganz unbegabter Hobbybrauer sein Unwesen treiben. Wie wärs´, wenn dieser gewisse "t Punkt" sozusagen sein Wissen diesen Newcomern als Erfahrung zur Seite stellt, evtl. beratend als Coach eine Weile begleitet, bis das Bier stimmt ? Manche Chancen kommen im Leben nur ein Mal. Grüße Hans ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 3 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 20.10.2010 um 22:05   Hier noch ein wenig zusätzliche Info. Nun, Hans, das Bier ist ja nicht schlecht, nur zu teuer. Und wenn ich da anfinge meinen Senf dazuzugeben, dann würde es selbstverständlich auch noch obergärige Biersorten geben. Ob sich das mit der Firmenpolitik vereinbaren ließe, bleibt fraglich. Greets Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 4 vade Posting Freak Beiträge: 1163 Registriert: 25.6.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.10.2010 um 06:48   Zitat von tauroplu, am 20.10.2010 um 21:20 .......................................... Meines Erachtens ist das Bier aber deutlich überteuert, 0,75 L gibt es für schlappe 2,75 plus Pfand und die Pfandflaschen sind so einmalig, dass man sie auch nur dort wieder loswird. .......................................... das verstehe ich jetzt nicht, ich zahle in der schweiz in einem restaurant schon für "normale pfütze (industeiebier)" 3dl = 3.8chf - 4.2chf (ca 2.82€ - 3.12€), da ist der preis von 2.75€ für 7.5dl ja geradezu ein sonderangebot. vor kurzem habe ich in deutschland für die flasche ganter (0.5l) 2.10€ bezahlt, und gemäss der firmenseite kostet 1l in der siphonflasche 2.50€. da ist der preis von 2.75€ für 7.5dl für eine brauerei die: Zitat: Pro Sud produziert die Ruhrtal Brauerei 250 Liter Bier, vier Tanks mit je 500 Liter stehen für die sechswöchige Lagerung zur Verfügung sicher nicht zu teuer sondern geradezu billig, wenn man dies mit ganter vergleicht die 2008 87'000 hektoliter gebraut haben ____________________ Gruss aus der Schweiz, Dave aka Vade meine 50l Anlage Biersektenmitglied 697 Schweizer Brauereien Antwort 5 frikadellenschmied Posting Freak Beiträge: 1705 Registriert: 25.7.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.10.2010 um 07:21   36 ltr/Tag Ausschank? @ Michael wir beide sollten mal den Umsatz durch einen Besuch in die Höhe schnellen lassen! ____________________ Ich esse Fleisch, weil mir die kleinen Tofus so leid tun und Saitan scheisse schmeckt! Antwort 6 tremonius Posting Freak Beiträge: 1027 Registriert: 3.2.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.10.2010 um 08:19   Hallo Gschwar, wenn du deine "Tour de Ruhr" planst,unbedingt auch hier http://www.brauhaus-ruetershoff.de/ und hier http://www.hoevels-hausbrauerei.de/ und hier http://www.bergmann-bier.de/ und hier http://www.brauzwerg.de/index.php vorbei schauen! Der weiteste Weg lohnt sich! Gruß aus der Mitte! Gerd ____________________ "...besser der Arsch leidet Frost als der Hals Durst!" (Martin Luther) Antwort 7 gschwar Posting Freak Beiträge: 880 Registriert: 8.7.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.10.2010 um 09:49   Hallo Gerd, jo, das sind ja noch mal gute Tips. Hövels bekomme ich ja sogar hier in Münster. Aber die Brauerei zu sehen ist natürlich noch mal was anderes. Gruß Guido [Editiert am 23.10.2010 um 09:50 von gschwar] Antwort 8 tremonius Posting Freak Beiträge: 1027 Registriert: 3.2.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.10.2010 um 07:19   ...melde dich bevor du kommst! Vielleicht lässt sich was arrangieren (Führung!) Schönene Sonntag! Gerd ____________________ "...besser der Arsch leidet Frost als der Hals Durst!" (Martin Luther) Antwort 9