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Viele tausend verschiedene Biere gibt es in Deutschland zu verkosten – und noch viele tausend weitere in der ganzen Welt. Eine breite Palette faszinierender Geschmackserlebnisse – Geschmackserlebnisse, die mich auf die Bierpirsch gehen ließen, aber auch irgendwann den Wunsch in mir weckten, Bier einmal selbst herzustellen.
Seit 1997 füge ich für den Hausgebrauch nun den kommerziell verfügbaren Bieren meine eigenen Kreationen hinzu – ohne dabei auf preiswerte Rohstoffe, effiziente und wirtschaftliche Produktion oder den Massengeschmack Rücksicht nehmen zu müssen. Ja, nicht einmal das so genannte „Reinheitsgebot“, das in Wirklichkeit nur historisch gewachsene Pfründe der deutschen Brauindustrie schützen soll (dazu an anderer Stelle mehr…), muss von mir als Hausbrauer beachtet werden.
Ursprünglich als Informationsquelle für das Hausbrauen beabsichtigt, hat sich meine Homepage mit der Zeit immer weiter in eine Richtung entwickelt, in der die Erlebnisse rund ums Bier in den Vordergrund rückten – seien es Reisen mit Bierbezug, Brauereibesuche und –besichtigungen oder andere Veranstaltungen. In der Folge haben die Rubriken „Bier erleben“ (oder kurz „Bierleben“) und „Bier vor Ort“ eine zentrale Bedeutung innerhalb meiner Netzrepräsentanz und ein gewisses Eigenleben bekommen. Insbesondere in der letztgenannten Rubrik (und nach und nach auch in meinem Facebook-Account sowie im Bierblog www.bierwelt.de der Kampagne für Gutes Bier Deutschland) finden sich mittlerweile weit über vierhundert Kurzberichte von Brauereibesuchen mit den dazugehörigen Adressen und Bildern – mögen sie dem (Bier-) Reisenden eine kleine Entscheidungshilfe sein, wo und wie er seine Pausen und Rasten planen kann. |
| aktualisiert am: |
Sonntag, 28. August 2011 |
| Betreiber: |
Volker R. Quante |
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Beschreibung: |
Viele Infos über das Hausbrauen. Bastelarbeiten für Hausbrauer.
Brauen mit dem Braumeister, Braukurse und viele Rezepte. |
| aktualisiert am: |
Freitag, 15. Oktober 2010 |
| Betreiber: |
hb9cjs |
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Beschreibung: |
Ein Dänishes Brauseite mit bescheibungen von verschiedenes Braumaterial, basteln und so weiter. Ist in Dänish, aber kan mitt "Google translate" in Deutch übersetzt werden. |
| aktualisiert am: |
Sonntag, 13. März 2011 |
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Lars Reinhold Christensen |
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Beschreibung: |
Oliver Schmidt bietet u.a. eine gewaltige Liste von Kronkorken. |
| aktualisiert am: |
Dienstag, 04. Juni 2002 |
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Beschreibung: |
Warum BierPage?
Zum einen ist dies eine Bierseite, es dreht sich also alles um unser Nationalgetränk Nr. 1
Zum anderen symbolisiert der aus dem deutschen Wort Bier und dem englischen Wort Page zusammengesetzte Begriff die völkerverbindende Wirkung eines Getränks, dass fast in der ganzen Welt getrunken wird.
In diesem Sinne:
PROST |
| aktualisiert am: |
Dienstag, 03. Dezember 2002 |
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1 |
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Beschreibung: |
Humulus lupulus. Hopfen erfreut nicht nur Biertrinker, sondern landet auch immer öfter auf den Tellern verwöhnter Feinschmecker - allerdings meist nur die Sprossen des kultivierten Hopfens, weniger der wilde Hopfen. Für ihn lassen Gourmets jedes Spargelgericht stehen. |
| aktualisiert am: |
Dienstag, 25. Mai 2004 |
| Betreiber: |
gnadle |
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Beschreibung: |
BierIG Österreich ist die erste Interessenvertretung für und von Bierkonsumenten. Übergeordnetes Ziel ist es, die Bierkultur zu wahren und zu fördern und ausschließlich die Interessen und Anliegen der Bierkonsumenten zu vertreten. |
| aktualisiert am: |
Samstag, 05. Juli 2003 |
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Beschreibung: |
Umfang reiche Datenbank an Bier-Links in Deutschland |
| aktualisiert am: |
Dienstag, 13. April 2004 |
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267 |
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Beschreibung: |
Prost alle miteinander!
Wir sind 4 lustige echte Münchener Kumpels und haben uns ein Ziel gesetzt! - Bier testen -
Wir stehen noch relativ am Anfang unserer großen Karriere, aber schauts euch einfach selbst an!
Schaut auch mal in unserem shop vorbei - da gibts ein paar lustige shirts |
| aktualisiert am: |
Mittwoch, 30. Juni 2004 |
| Betreiber: |
Tommi |
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3 |
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Beschreibung: |
Dies ist die Indexseite zu einer Reihe von Dokumenten, die ich über das Thema Bier, Veröffentlichungen dazu und über Brauereien erstellt habe. Es gibt auch einen englischen Teil, der umfangreicher ist. |
| aktualisiert am: |
Montag, 19. Januar 2004 |
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