gambas - 8.3.2010 um 18:09
Hallo Leute,
ich brauche eine paar Tipps: bisher habe ich, als Freund des
Ursprünglichen, immer die Beiträge über Automatisierung großzügig
überlesen. Aber jetzt habe ich einen 12 Volt Getriebemotor geschenkt
bekommen und überlege mir, ein Rührwerk zu basteln. Ich weiß, es gibt hier
etliche Beiträge. Ich finde sie aber nicht. Bitte, schickt mir die Links
zur Inspiration.
Es dankt
Frank
tauroplu - 8.3.2010 um 18:26
Hi, Frank,
hier wäre einer...oder aber auch hier.
und noch mehr Ideen...
Gruß
Michael
[Editiert am 8.3.2010 um 18:33 von tauroplu]
Mic - 8.3.2010 um 19:18
....hmmm, da war doch auch mal jemand, der ein Rührwerk aus Kupferrohr
gebastelt hat - find's grad nicht....
mic
gambas - 8.3.2010 um 20:10
Hallo Michael,
danke für die Links. Genau die hatte ich gesucht. Leider hat der Deckel
meines Kochers schon ein großes Loch. Ich muss mich mal im Baumarkt durch
die Regale treiben lassen um Lösungen zu finden, denn ich kann weder
schweißen, noch habe ich einen Schraubstock. Aber prinzipiell war das schon
sehr hilfreich.
Schöne Grüße
Frank
alexbrand - 8.3.2010 um 20:42
Hallo Mic,
ich denke, Du meinst mich. Ich habe ein Rührwerk aus Cu-Roht gedengelt.
Aber das empfehle ich nicht zur Nachahmung. Es war als Provisorium gedacht.
Zwar ist es das noch immer, aber ich würde es so nicht wieder machen.
Ja, das RW funktioniert, aber es ist, was die Durchmischung angeht, einfach
viel zu insuffizient.
Gruß,
Alex
EDIT: Tippfehler
[Editiert am 8.3.2010 um 20:57 von alexbrand]
Mic - 8.3.2010 um 20:52
Ja genau dieses meinte ich - finde es eigentlich ganz interessant...
gruss mic
alexbrand - 8.3.2010 um 21:02
Hi Mic!
Das nächste RW baut mir ein Schlosser!
Für die Rührschaufeln habe ich einfach das Rohr per T-Stück seitlich
angelötet und dann mir dem Hammer plattgehauen. Man sollte besser gleich
Bleche anlöten, die standen mir aber nicht zur Verfügung. Ansonsten genügt
es mir aber seit zahlreichen Suden. Nur dicke Maischen brennen immer etwas
an bzw. haben eine ungenügende Durchmischung (schlechte
Temperaturverteilung).
Du kannst es ja mal versuchen. Nur würde ich dazu keine neuen Cu-Rohre
kaufen - nur alte Teile verbraten...
Gruß,
Alex
Winkelbrauer - 8.3.2010 um 21:55
Hallo Frank,
hier noch eine Alternative aus Kupfer. Ich glaube gie Vorlage habe ich hier
im Forum gefunden
Beim nächsten Mal würde ich nur die inneren Paddel mit den äußeren Paddel
austauschen - funktioniert aber auch so hervorragend! Die Paddel sind aus
einem Stück CU-Rohr entstanden, welches ich längs aufgesägt und aufgebogen
habe...
Gruß Jürgen
Ganymed - 9.3.2010 um 23:57
Was mich sehr interessiert:
Wie wird das ganze angetrieben und wie viel Watt hat der Motor? Ich plane
etwas ähnliches mit einem Scheibenwischermotor, allerdings hab ich noch
keine geeignete Spannungsquelle gefunden. Diese PC-Netzteile sind eher ein
Notbehelf.
Grüße
Daniel
[Editiert am 9.3.2010 um 23:58 von Ganymed]
cpm - 11.3.2010 um 07:58
ich habe auch einen scheibenwischermotor für den antrieb. als
spannungsquelle verwende ich ein autobatterieladegerät...
[Editiert am 11.3.2010 um 07:59 von cpm]
tigerduck615 - 11.3.2010 um 19:45
Vielleicht kann mir ja jemand helfen.Ich plane ein Rührwerk für eine 200
Liter Maischpfanne.
Da ich der Meinung bin es ist besser mit den Drehzahlen flexibler zu sein
möchte ich einen normalen Motor (keinen Getriebemotor) über einen
Frequenzumrichter laufen lassen. Nun mein Problem: wie kann man die
benötigte Leistung des Motors berechnen.Ausgewählt hab ich jetzt mal eine 6
poligen mit Leerlaufdrehzahl 1000 U/min 0,75 Kw bei 50 Hz mit einem
Dremoment von 7,87 Nm. Reicht der Motor oder muss es ein stärkerer sein
oder wie kann man es ausrechnen??
Grüss tigerduck
Kurt - 11.3.2010 um 21:10
750W sollten locker reichen, ABER Du brauchst zwingend ein Getriebe! 1000
U/min sind zuviel und ich fürchte 8Nm (viel) zu wenig!
[Editiert am 11.3.2010 um 21:43 von Kurt]
gschwar - 11.3.2010 um 23:56
hi tigerduck615,
also, ich kann mich meinem Vorredner nur anschlißen.
ich hab ne Anlage für ca 50l Ausschalgmenge. Da dreht das Rührwerk mit ca.
45 U/min.
Wenn Du für 200 l Planst, würde ich ehr etwas runter gehhen mit der
Drehzahl. Gefühlt so 35 .. 40 u/min.
Du hast einen Motor, der 750W Abgabeleistung bei seiner Nenndrehzahl hat.
Das ist bei Asynchronmotoren etwa 1500 U/min oder die Hälfte davon, was ca.
750 U/min währen.
Wenn Du die Drehzahhl nun mittels Frequenzumrichter auf die Benötigte
Drehzahl von 35 .. 40 verringerst, entspricht das einem Verhältniss von
ganz grob 1:40. Du müsstest also den Motor etwa mit 1,25Hz betreiben. Da
wird Das Drehmoment des Motors nicht mehr ausreichen. Ich selbst hab das
mal mit einer Pumpe getestet, die mit einem Motor von 0,75kW angetrieben
wurde. Ich wollte die Förderleistung deutlich reduzieren, und baute einen
FU zwischen Pumpenmotor und Netz. Bei Betrieb mit 1Hz und max. Spannug
konnte ich die Welle mit der Hand anhalten.
Ich würde Dir auch zu einem Getriebemotor raten. Du kannst ruhig einen
Motor wählen, der eine etwas größere Ausgangsdrehzal hat, als die, welche
Du benötigst. Dann schalte einen FU dazwischen und Du bist sehr
variabll.
Gruß Guido
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