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Autor: Betreff: My Brewery Build / meine Brauerei bauen Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.7.2012 um 07:08   Die original Rezept ist von dieser Buch: http://www.radicalbrewing.com/ ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 150 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.7.2012 um 09:39   Zitat von BlaueEule, am 7.7.2012 um 06:42 Das wird schön malzig sein, ist das dein eigenes Rezept? Dem Malzpaket steht aber eine kräftige Hopfung gegenüber, ebenso liegt die single infusion mash mit 65,6°C mehr auf der Betaseite der Kombirast. Es dürften also reichlich vergärbare Zucker gebildet werden und wenig für Dextrine übrigbleiben, zu erwarten ist dann eher ein trockenes Bier - lassen wir und überraschen! Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 151 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.7.2012 um 10:42   Ich habe grad "mashed in" bei 65C und muss jetzt warten. Sieht aus wie rot braun Farbe [Editiert am 7.7.2012 um 10:55 von Birk] ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 152 tazzyminator Posting Freak Beiträge: 1307 Registriert: 1.12.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.7.2012 um 10:52   Das malzige wird schon durch die Karamalze kommen, die wirken dem Hopfen sicher gut entgegen. Wie sieht es aus Daniel, hast du mittlerweile schon was verkostet? Have a nice brewing day. VG Chris ____________________ Antwort 153 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.7.2012 um 10:56   Jetzt mit Bilder, mach ich Bilder je so oft heute, weiter gucken später. ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 154 gulp Posting Freak Beiträge: 3937 Registriert: 20.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.7.2012 um 11:01   Schon lustig, ich habe ja irgendwann heuer noch vor das Jaggery Pale Ale auf der Seite gegenüber zu brauen. Den Jaggery habe ich schon. Beim IRA Rezept weichst du ja bei den Hopfengaben etwas ab. Vertraust du den homebrewtalk Leuten mehr als Randy Mosher, oder hast du deinen vorhandenen Hopfen eingebaut? 75 IBU dürfen schon etwas Malzkörper gegenüber haben, das wird bestimmt sehr gut! Gutes Gelingen! Peter Antwort 155 Schlupfer Posting Freak Beiträge: 1002 Registriert: 27.7.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.7.2012 um 12:46   Zitat von Birk, am 7.7.2012 um 10:56 Jetzt mit Bilder, mach ich Bilder je so oft heute, weiter gucken später. ERWISCHT! Heute steht in der Rhein-Main Presse, AZ vom 7.Juli 2012, Zitat: " Eine Garage darf als Stellplatz für ein Auto, Motorrad oder Fahrrad benutzt werden. Wer dort einen Hobbyraum, eine Werkstatt oder einen Partyraum unterbringen will, braucht eine Genehmigung, da es sich um eine Nutzungsänderung handelt...." Es würde mich auch wundern, wenn es in D anders wäre..... Michael ____________________ Don´t worry - Brew happy Antwort 156 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.7.2012 um 14:43   Ich habe Grad meine Ordnungsamt Mail gesendet und gefragt wie diese scheiße funktioniert. Mann kann keine Party in Garage finde ich total 100% blöd. Ich überlege einfach eine Firma zu bekommen und andre Steuer klasse so ich kann meine Bier an Nachbars verkaufen. [Editiert am 12.7.2012 um 14:44 von Birk] ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 157 kvendlar Posting Freak Beiträge: 972 Registriert: 18.4.2012 Status: Offline erstellt am: 12.7.2012 um 14:55   Aber Du baust Deine Garage doch nicht zum Hobbyraum um! Parkst Du normalerweise Dein Auto darin - also wenn Du nicht gerade braust? Ich denke der Übergang ist sehr fliessend... Kann es sein, dass es verboten ist seinem Hobby in der Garage (die wirklich eine Garage ist) nachzugehen. Dürfte ich dann mein Fahrrad in der Garage flicken - die ja eigentlich nur als Abstellraum dient? [Editiert am 12.7.2012 um 14:57 von kvendlar] Antwort 158 Schlupfer Posting Freak Beiträge: 1002 Registriert: 27.7.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.7.2012 um 16:59   Oh sorry Daniel. So war das nicht gemeint Jeder kann in seiner Garage Party machen bis der Arzt kommt, brauen, basteln...was auch immer! Solange du nach dem aufräumen jederzeit ein Auto reinbekommst (z. B. Fiat 500 ). Alles nicht so wild. Ich glaube sowieso, dass mindestens 5 von 10 Garagen als Abstellraum für Flohmarktartikel genutzt werden. Wen interessiert´s? Schwierigkeiten macht wohl nur eine dauerhafte Nutzung als z.B. Gewerberaum. Aber da würden ja noch andere Regeln gelten. LG Michael ____________________ Don´t worry - Brew happy Antwort 159 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.7.2012 um 17:32   No, I am not mad at anyone, a simple misunderstanding. I just don't like all the German rules sometime. As an American often times I feel lost when I come to a new rule, It is an adjustment period for me. I fully understood you were giving me a pointer and I thank you for that. I am not mad or upset at all, just showing how I feel about some rules. Ich finde die Deutsche regeln sind oft blöd. Weil ich bin Amerikaner bin finde ich oft überrascht was kann oder nicht kann. Es ist nur eine Problem für mich und es dauert ein bissen zeit für mich zum lernen. Ich Leibe Deutschland, aber oft die regeln nicht. [Editiert am 12.7.2012 um 17:42 von Birk] ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 160 kvendlar Posting Freak Beiträge: 972 Registriert: 18.4.2012 Status: Offline erstellt am: 12.7.2012 um 18:04   He didnt mean to give you a pointer at all, he was just pointing out for fun some weird law that is commonly ignored! We just hope that you dont get any trouble now because you asked them! If your garage becomes hobby territory only than that might be some issue. But if it is a garage and you now and then carry out your hobby in there, then thats fine - as far as i can see your brewery is somewhat mobile. So the main thing the brewery does in the garage is being stored, so then the garage fulfills it's purpose: storing stuff. As I said above: if you're not allowed to occasionally brew in your garage, then I wouldn't be allowed to fix and/or tune my bike inside the garage. I bet there's a lot of people tuning their cars in their garages. So if it is the case that you mainly use the garage for storing equipment (best if alongside your car) than you should clarify that in a 2nd email to the Ordnungsbehörde. PS: did you really send that mail? Talking about tuned cars and silly German laws: it is forbidden by law do use your car in Germany when not necessary. But what if you jsut want to show of you fancy car in the city? Well then it's necessary to drive around in the center and go on everybody's nerves. There's also a law about cars being required to use reasonable technology to make them silent. I guess that is not really obeyed by a bunch of muscle cars.... [Editiert am 12.7.2012 um 18:09 von kvendlar] Antwort 161 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.7.2012 um 18:36   I only asked the ordnungsamt : " So if I have a party in my garage or want to work in my garage, who do I notify or what do I have to do? Do I have to do this each time I want to work in my Garage? How much does it cost me to have a party or work in my garage? " ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 162 kvendlar Posting Freak Beiträge: 972 Registriert: 18.4.2012 Status: Offline erstellt am: 12.7.2012 um 18:54   Puh, alles gut Antwort 163 Biertester Posting Freak Beiträge: 1425 Registriert: 22.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.7.2012 um 08:06   Hi Daniel Maybe it is better to ask some serious frieds you can trust before you take actions here in gremany. NEVER ask a official instance first. B. ____________________ Prost! B. Antwort 164 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.7.2012 um 07:54   Am 4te Aug brau ich 100 Liter von Flying`s Falconers flight. Ich habe eine Flasche probiert und es war super super gut. ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 165 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.10.2012 um 19:59   @kalausr wie leicht gibst diese Thema ein paar idea was du kann machen mit die banjo burner. ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 166 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.10.2012 um 16:10   Schaumal was ich heute gefunden hat. Inklusive Fern und Satelliten. Home brewing made easy. [Editiert am 18.10.2012 um 16:11 von Birk] ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 167 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.10.2014 um 07:38   Link zum neues forum: http://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=3&t=152 ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 168

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