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Autor: Betreff: 5. Mitteldeutsches Hobbybrauertreffen in Jena/Wöllnitz am 08./09. Juni
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gambas
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red_folder.gif erstellt am: 22.1.2013 um 10:11  
Wieso? Ich stehe doch in der Liste.
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flying
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red_folder.gif erstellt am: 22.1.2013 um 10:53  
Hi Frank,

in der Doodle-Liste ja. In die Liste für den Zimmerbedarf hast Du Dich noch nicht eingetragen. Einfach die Liste kopieren und Dich selbst dazu eintragen. Bierwisch kümmert sich um Unterkünfte. Du kannst Dich aber natürlich auch selbst um eine Unterkunft bemühen.

1. flying (2 Personen, Kategorie egal 1 Übernachtung 08./09.06.2013)
2. Uwe12 1xEZ, Kategorie egal (7-10.6.)
3. Erlenmeyer, 1xEZ, Kategorie egal, vom 07.06. - 9.06.2013
4. ggansde, 1xEZ, Kategorie egal, 1 Übernachtung: 08./09.06.2013
5. Rippchen, 1xEZ, Kategorie egal, Anzahl Übernachtungen noch nicht klar, min. 1
6. brauwolf, 1xEZ, Kategorie egal, 1 Übernachtung: 08./09.06.2013
7. malzwein 2 Personen, 1 DZ, eher preiswert, aber kein Muss, 7.-9.06.
8. bergbiere, 2 Personen, vom 07.06.-09.06.2013, Kategorie "keine Etagendusche"
9. Hagen, 2 Pers.+Hund, DZ möglichst mit Bad/WC 07.-09 o. 10.06

m.f.g
René


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(John Ciardi)
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gambas
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red_folder.gif erstellt am: 22.1.2013 um 11:33  
Ach so

1. flying (2 Personen, Kategorie egal 1 Übernachtung 08./09.06.2013)
2. Uwe12 1xEZ, Kategorie egal (7-10.6.)
3. Erlenmeyer, 1xEZ, Kategorie egal, vom 07.06. - 9.06.2013
4. ggansde, 1xEZ, Kategorie egal, 1 Übernachtung: 08./09.06.2013
5. Rippchen, 1xEZ, Kategorie egal, Anzahl Übernachtungen noch nicht klar, min. 1
6. brauwolf, 1xEZ, Kategorie egal, 1 Übernachtung: 08./09.06.2013
7. malzwein 2 Personen, 1 DZ, eher preiswert, aber kein Muss, 7.-9.06.
8. bergbiere, 2 Personen, vom 07.06.-09.06.2013, Kategorie "keine Etagendusche"
9. Hagen, 2 Pers.+Hund, DZ möglichst mit Bad/WC 07.-09 o. 10.06
10. Gambas, 1 Person EZ, Kategorie egal, 1 Übernachtung 08/09.06.2013
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hoepfli
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red_folder.gif erstellt am: 22.1.2013 um 14:38  
1. flying (2 Personen, Kategorie egal 1 Übernachtung 08./09.06.2013)
2. Uwe12 1xEZ, Kategorie egal (7-10.6.)
3. Erlenmeyer, 1xEZ, Kategorie egal, vom 07.06. - 9.06.2013
4. ggansde, 1xEZ, Kategorie egal, 1 Übernachtung: 08./09.06.2013
5. Rippchen, 1xEZ, Kategorie egal, Anzahl Übernachtungen noch nicht klar, min. 1
6. brauwolf, 1xEZ, Kategorie egal, 1 Übernachtung: 08./09.06.2013
7. malzwein 2 Personen, 1 DZ, eher preiswert, aber kein Muss, 7.-9.06.
8. bergbiere, 2 Personen, vom 07.06.-09.06.2013, Kategorie "keine Etagendusche"
9. Hagen, 2 Pers.+Hund, DZ möglichst mit Bad/WC 07.-09 o. 10.06
10. Gambas, 1 Person EZ, Kategorie egal, 1 Übernachtung 08/09.06.2013
11. hoepfli, 1 Person EZ, Kategorie egal, 1 Übernachtung 08/09.06.2013 (Erscheinen zur Zeit 50:50)
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Brunnenbraeu
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red_folder.gif erstellt am: 23.1.2013 um 06:31  

Zitat von flying, am 21.1.2013 um 15:11
Fehlen dann laut Liste nur noch gambas, hoepfli und Brunnenbräu.


Ja, und ich werde bis auf weiteres in der Übernachtungsliste noch fehlen müssen - ich kann derzeit noch nicht verbindlich zusagen. Wenn Ihr nix dagegen habt, springe ich kurzfristig noch auf und verspreche, mich um eine Übernachtung selber zu kümmern.

Ist das okay?

Volker
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Bierwisch
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red_folder.gif erstellt am: 23.1.2013 um 06:35  
Unser Besuch in der Talschänke am 9.06. ist gebucht und wir bekommen auch eine Führung.

Gruß,
Bierwisch


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Der Klügere kippt nach!
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Globetrotter
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red_folder.gif erstellt am: 23.1.2013 um 06:48  
Hallo,

ich wäre auch gerne wieder dabei.

Leider steht im Mai noch eine große Inbetriebnahme in Saudi an. Da kann ich noch nicht sagen ob ich an dem Termin wieder im Land bin.

Sofern ich kann werde ich mich kurzfristig anmelden und um ein Hotel kümmern.

Gruß Globe
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andreas23
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red_folder.gif erstellt am: 23.1.2013 um 08:01  
1. flying (2 Personen, Kategorie egal 1 Übernachtung 08./09.06.2013)
2. Uwe12 1xEZ, Kategorie egal (7-10.6.)
3. Erlenmeyer, 1xEZ, Kategorie egal, vom 07.06. - 9.06.2013
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11. hoepfli, 1 Person EZ, Kategorie egal, 1 Übernachtung 08/09.06.2013 (Erscheinen zur Zeit 50:50)
12. andreas23, 1 Person EZ, Kategorie egal, 1 Übernachtung 08/09.06.2013

Ich kenn das Lichtenhainer aus Wöllnitz zwar schon (entgegen alter Beschreibungen ohne Rauchmalz hergestellt), aber ich trinke es gerne wieder. :)
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Hagen
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red_folder.gif erstellt am: 24.1.2013 um 00:05  

Zitat von flying, am 9.1.2013 um 14:15
Hi Leute,

wie letztes Jahr abgemacht wollte ich mich anfang des Jahres darum kümmern, damit wir unser Treffen in Sangerhausen und Wippra durchführen können. Also hab ich zuerst in der Museumsbrauerei Wippra angerufen...Zweimal, um es genau zu sagen.
Beim ersten mal war eine Frau dran, die sich schnell irgendwas notiert hat und überhaupt keine Zeit hatte, zur Betriebsbesprechung musste und zurückrufen wollte...
Es hat keiner zurückgerufen, also hab ich nochmal angerufen. Dann war ein Mann dran, der von meinem Anliegen noch nichts gehört hatte. Meine Anfrage nach einer Brauereibesichtigung an einem Sonntag im Juni beantwortete er kurzangebunden, "Wir machen nur Samstags Brauereiführungen"!

Da die Wippraer Brauerei hier weit und breit die einzigste Brauerei ist, fällt mir momentan nix mehr ein... :(

Verärgerte Grüße
René


Moin Rene,

dazu passt das Bockbier von Wippra, das du mir freundlicherweise hier gelassen hast. Habe es vorgestern probiert. Der Diacetygehalt konnte sich problemlos mit der Referenz vom letzten Schmöckwitzer HBT messen!! :puzz:

Kam dann in mein Biergulasch. Darin hat es dann hervorragend gemundet :P


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Besten Gruß

Hagen
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Bierwisch
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red_folder.gif erstellt am: 25.1.2013 um 10:33  
So liebe Reisende,

auch wenn der Termin noch nicht ran ist, habe ich mir erlaubt, eure Zimmer schon mal zu reservieren - der frühe Vogel und so.

1 EZ 7. - 10. Uwe12
6 EZ 8./9. ggansde, Rippchen, brauwolf, Gambas, hoepfli, andreas23
1 EZ 7. - 9. Erlenmeyer
1 DZ 8./9. flying
3 DZ 7. - 9. malzwein, bergbiere, Hagen + Hund

In Ermangelung von EZ bekommen wir zwei zum Preis von 38 Euro und 6 DZ als EZ für 40,- dazu vier DZ für 53,- (alles mit Frühstück). Der Hund darf mitkommen und kostet 5 Euro.

Da es in der näheren Umgebung auch noch etliche Ferienwohnungen gibt, habe ich keine Zweifel, daß wir im Notfall auch noch den einen oder anderen Nachzügler unterbekommen.

Kurz noch zur Unterkunft - ihr wohnt in der Pension Burgblick in Jena-Drackendorf http://www.pensionburgblick.de/

Fürs Abendessen habe ich an das hier gedacht: http://www.qype.com/place/64006-Landgaststaette-Drackendorf-J ena

Am Sonntag kommen wir bequem zur Talschänke nach Wöllnitz http://maps.google.de/maps?saddr=50.887807,+11.631935&daddr=5 0.905969,11.603257&hl=de&sll=50.89415,11.614705&sspn=0.040928,0.075359&geoc ode=FX98CAMdP32xAA%3BFXHDCAMdOQ2xAA&t=h&dirflg=w&mra=ltm&z=15

(Luftlinie ca 3km) durchs Tal ca. eine Stunde zu Fuß, über die Lobdeburg http://maps.google.de/?ll=50.890622,11.620129&spn=0.00245,0.0 0471&t=h&z=18 dauert es ca. zwei Stunden.

Die Besichtigung in der Talschänke und das Mittagessen am 9.06. ist vorgebucht.

Von Drackendorf läuft man in einigen Minuten zur nächsten Straßenbahnhaltestelle und ist dann nach zwanzig Minuten in Jena.

Für die Uneingeweihten: das, was man von der Autobahn aus sieht, ist mitnichten Jena, sondern Lobeda - ein kleines Dörfchen, das in den sechziger und siebziger Jahren zur Schlafstadt für 40.000 Mitarbeiter von Carl-Zeiss ausgebaut wurde.
Jena selbst, liegt wunderschön im Saaletal eingebettet, umgeben von grünen Bergen und überragt von der Kecksdose. Also freut euch auf schöne Natur, viel Kultur und lecker Selbstgebrautes.

Jetzt brauchen wir nur noch schönes Wetter und ausreichend viel Durst.

Gruß,
Bierwisch


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Hagen
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red_folder.gif erstellt am: 27.1.2013 um 01:49  
Moin Bierwisch,

prima, besten Dank!

Wie sieht denn jetzt der Plan aus?

Offiziell von Samstagmittag bis Sonntagmittag?


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Hagen
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flying
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red_folder.gif erstellt am: 27.1.2013 um 10:42  
Hi Bierwisch,

das hört sich alles ganz hervorragend an. Vielen Dank :thumbup: Führen wir unseren abendlichen Verkostungsmarathon mit Selbstgebrautem auch in Drackendorf durch? So sieht das dann aus.

Die Treffen in Friedrichroda..







Und in Gauerstadt..






Die gesamtem Threads über die Treffen findet man hier:

http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthread &fid=1&tid=12790&page=1&orderdate=ASC

Am Anfang sind die Links zu allen Treffen. Interessant wird es jeweils am Ende der teilweise ewiglangen Threads. Besonders Berliners Bildberichte. Da müsst ihr am Ende schauen...

m.f.g
René


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Bierwisch
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red_folder.gif erstellt am: 27.1.2013 um 17:14  
Moin,

da das mein erstes HBT sein wird, halte ich mich bei der Feinplanung lieber zurück. Falls ihr noch 'ne Kapelle oder Bauchtanzgruppe braucht, kümmere ich mich natürlich gerne.

Wenn es demnächst mal passt, buche ich noch die Lokalität für Samstagabend. Wahrscheinlich wird es wieder auf Korkengeld oder Raummiete hinauslaufen. Ich frage auch gleich mal nach Kühlmöglichkeiten.

@flying
Die Wasserflasche auf dem Tisch finde ich aber sehr befremdlich...

Gruß,
Bierwisch


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Hagen
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red_folder.gif erstellt am: 27.1.2013 um 17:58  
Moin,

für die Wanderung würde ich es ja toll finden, sie unter das Thema "Schlacht bei Jena 1806" zu stellen. Vielleicht mit Besuch des Museums in Cosperda?

Würde mich freuen, dafür Freunde gewinnen zu können.


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Hagen
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Malzwein
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red_folder.gif erstellt am: 27.1.2013 um 18:23  

Zitat von Hagen, am 27.1.2013 um 17:58
Moin,

für die Wanderung würde ich es ja toll finden, sie unter das Thema "Schlacht bei Jena 1806" zu stellen. Vielleicht mit Besuch des Museums in Cosperda?

Würde mich freuen, dafür Freunde gewinnen zu können.


Zwei Freunde hast du :D
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Uwe12
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red_folder.gif erstellt am: 27.1.2013 um 19:12  
Heißen Dank für Deinen Einsatz, Bierwisch! :) :thumbup:
Die Wasserflasche hat durchaus ihren Sinn, wie Du an den kleinen Gläschen siehst, bringt jeder seine Probiergläschen mit.
Spätestens nach der ersten Verkostung fragst Du Dich dann, wie Du Dein Glas für das nächste Bier wieder halbwegs "neutral" bekommen sollst... ;)
Bier vom Gasthaus zu bestellen ist weitgehend sinnlos, es wird nur warm. Besser gleich 'ne große Wasserflasche nehmen.

Ich würde gerne ein Bier zum Erraten mitbringen, ähnlich Hans' Gemüsebier vom letzten mal, wenn nichts dagegen spricht.

Uwe


Edit: ich kucke da so "schepp", weil man sonst meine fette Zahnlücke gesehen hätte. :redhead:
Die ist inzwischen geschlossen! :D


[Editiert am 27.1.2013 um 19:13 von Uwe12]
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flying
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red_folder.gif erstellt am: 27.1.2013 um 19:21  
Hi Leute,

wir könnten ja eine alte Tradition wieder aufleben lassen... :D War zu Goethes Zeiten sehr populär. Wer mindestens 32 Kannen Bier schluckte, konnte sich zum Trinkherzog von Lichtenhain (heute ein Stadtteil von Jena) wählen lassen.
Der volltrunkene Trinkherzog wurde dann nach Jena gekarrt und musste eine Prozession leiten...Na Hagen, wär das nix für Dich? :P

http://www.tlz.de/web/zgt/kultur/detail/-/specific/Man-schuet tete-Lichtenhainer-in-sich-hinein-62797967


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ggansde
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red_folder.gif erstellt am: 27.1.2013 um 19:22  
Hi,
das Museum ist klasse, war schon mal da und bin gerne wieder dabei.
VG, Markus
PS: Die 4. von links ist meine Kühlbox.
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Hagen
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red_folder.gif erstellt am: 27.1.2013 um 20:33  
Moin Rene,

das entspreicht doch den von mir schon unter Antwort 3. benannten "Bierstaaten"! Nette Einrichtung :puzz:

Zeremonienmeister? Grs. kein Problem. Habe lanjährige Erfahrungen auf dem Gebiet. Das Problem wird nur sein, euch Schluckspechte unter den Tisch zu saufen. Da schint mir ja Voraussetzung zu sein.

Super! Dann wären wir ja schon 4 Freunde der Geschichte, hier speziell der Napoleonischen Kriege!

Wäre schön, wenn die anderen Mitwanderer sich auch zu dem Thema äußern würden.

Unabhängig von den konkreten Inahlten hätte ich nach wie vor interesse an dem ungefähren Zeitplan des WE.

Boaah trinke gerade ne Doppelsticke. Andrea ist nach dem ersten Schluck ausgestiegen - zuuu bitter. Auf nüchternem Magen zieht die ja gannz schön rein. Steht ja nichts zu den Umdrehungen auf der Flasche. Scheint mir aber reichlich vorhanden zu sein?


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Hagen
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Erlenmeyer
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red_folder.gif erstellt am: 27.1.2013 um 21:56  

Zitat:
Ich würde gerne ein Bier zum Erraten mitbringen ...

Großartig Uwe, bitte achte auf korrekte Karbonisierung, das Bier sollte beim öffnen der Flasche die Zimmerdecke erreichen. Mein diesjähriges Ratebier wird sicher auch 5 Meter Steighöhe vollbringen. Aber mehr wird nicht verraten.

Gut Sud mit Gemüse und Co. !

Hans


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"Oh Bier, manchmal reichst du mir!"
Alfred Katzka
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flying
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red_folder.gif erstellt am: 27.1.2013 um 22:15  
Hi Leute,

zum ungefähren Ablauf unserer Treffen habe ich letztes Jahr schon mal einen Text geschrieben. Weil ich keine Lust habe alles noch mal neu zu schreiben, kopiere ich hier den Alten mal rein. Man muss sich die Ortsangaben nur wegdenken...


Zitat:
Der Ablauf des Treffens

Ich denke, wir werden uns wieder an dem recht spaßigem Protokoll orientieren, welches wir schon vor 2 Jahren angewendet haben..

Treffpunkt ist 18:00 Uhr im Landgasthof Wacker in Gauerstadt. Frank (gambas) hat dort angerufen. Die Wirtin hat keine Problem, dass wir unser eigenes Bier mitbringen (eventuell Korkgeld). Dann erfolgt ein allgemeines Palaver und Begrüßungen (viele kennen sich schon einige Jahre).
Nachdem sich dann alle brav auf ihren Platz gesetzt haben, hält unser Alterspräsident Hans (Erlenmeyer) eine kleine, einführende Rede. Dabei wird meißt ein Glas Bier vom Zapfhahn des Hauses konsumiert.
Dann wird ein Blatt Papier und ein Stift rumgereicht. Da schreibt jeder seine mitgebrachten Biere auf (Biersorte/Typ und die Stammwürze). Dieses Blatt geht dann an unseren Oberzeremonienmeister Frank (gambas).
Jetzt kommt ein knüppelhartes Stück Arbeit auf uns zu! Angesichts der Teilnehmerliste vermute ich mal, dass wieder um die 30 Biere zu verkosten sind. Um dieses gewaltige Pensum zu schaffen, verkosten wir aus kleinen Saftgläsern oder Ähnlichem so 100 g -weise.
Die Reihenfolge der Verkostungen wird vom Oberzeremonienmeister bestimmt. In weiser Voraussicht erfolgt das "aufsteigend" also beginnend mit der geringsten Stammwürze. Wenn mehrere Biere die gleiche Stammwürze haben teilt Frank die Reihenfolge so ein, dass die Teilnehmer unterschiedlich sind (z. B. um zu verhindern, dass wenn jemand 4 x P12 dabeihat, die hintereinander probiert werden).
Zwischendurch ist Abendessen und die Küche des Hauses wird ausgiebig getestet.
Jeder Teilnehmer sollte ein paar Informationen zu seinem Bier geben können. Von Vorteil wäre es, die Sudprotokolle mitzubringen. Da diese jedoch jederzeit über das Forum nachgereicht werden können, ist das natürlich kein Muss.
Erfahrungsgemäss wird dabei reichlich fachgesimpelt. Das ist kein Wettbewerb. Es gilt nicht einen Sieger zu krönen. Alle Biere bekommen die gleiche Aufmerksamkeit.
Im Laufe des Abends werden die Biere (und wir) immer härter. Nach Strong/Imperial Ale and Stouts, Barley Wine, Doppelböcken oder Belgischen Starkbieren dürfte jeder zu später Stunde eine gewisse Bettschwere verspüren...

Am nächsten Tag ist erst mal ein ausgiebiges Frühstück angesagt. Gegen 10:00 Uhr ist dann Aufbruch. Dann geht es nach Ummerstadt zur Besichtigung der Dorf...äh..sorry Stadtbrauerei. Dabei wollen einige ihre traditionelle Sonntagswanderung durchführen. Sie werden dann sicher die 8 km von Gauerstadt nach Ummerstadt wandern.
Wer nicht mitwandern möchte, muss sich die Zeit bis zum Ankommen der Wanderer ein bisschen vertreiben. So z. B. sich die Gegend anschauen oder noch mal ein kleines Schläfchen im Auto führen...
Sind dann alle wieder zusammen, gibt es hoffentlich Thüringer Rostbratwürste vom Grill und danach schreiten wir zur Brauereibesichtigung. Glücklich der, der nicht selbst wieder nach Hause fahren muss. Der kann dann auch noch die Biere der gastgebenden Brauerei ausgiebig verkosten.

Allgemeine Verabschiedung erfolgt dann üblicherweise so gegen 14 - 16:00 Uhr. Danach fahren alle wieder nach Hause.

Das wäre so der lose Ablauf....

m.f.g
René




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Bierwisch
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red_folder.gif erstellt am: 28.1.2013 um 06:51  
Danke, René,
jetzt weiß ich Bescheid.

Zu dem Wanderwunsch - Cospeda liegt westlich von Jena, auf dem Weg nach Weimar und wir befinden uns genau auf der anderen Seite der Stadt.
Ohne Einsatz irgendwelcher Verkehrsmittel wird es recht schwierig werden. Und auch mit Auto wird der Zeitplan wohl ins Wanken kommen. Wenn man um zehn in Drackendorf losläuft, ist man zum Essen in der Talschänke in Wöllnitz. Die Fahrt von Drackendorf nach Cospeda inklusive Museumsbesuch und wieder zurück wird deutlich länger dauern.

Alternativ könnten die Geschichtsinteressierten am Samstagvormittag anreisen. Auf dem Weg zum Schlachtfeld kommt man übrigens an der ursprünglich ins Auge gefaßten Gasthausbrauerei Papiermühle vorbei.

Gruß,
Bierwisch


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Hagen
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red_folder.gif erstellt am: 28.1.2013 um 15:06  
Schade!

Kollidiert leider mit Henry van de Velde:

http://www.jena.de/fm/41/Flyer%20Van%20de%20Velde%202013.16 5499.pdf

Für kunsthistorisch Interessierte bestimmt ein Leckerchen.

Er war einer der wichtigsten Künstler, Architekten und Allroundgestalter des Jugendstils, u.a. der Vater der späteren Bauhausschule in Weimar.

Steht bei mir schon für Samstag auf dem Programm.


[Editiert am 28.1.2013 um 15:06 von Hagen]



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Hagen
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Würde auch gerne kommen, was gibt es denn noch an Zimmern?
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Erlenmeyer
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red_folder.gif erstellt am: 29.1.2013 um 23:16  
Noch sind keine Zimmer vergeben, Chris.

Trage dich doch einfach in die Liste ein.

Hans


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Alfred Katzka
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