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Autor: Betreff: Was trinkt Ihr gerade?
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Rudiratlos
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red_folder.gif erstellt am: 10.6.2014 um 21:07  
... eines aus der aktuell laufenden blinden Bierverkostung. Das dritte von den insgesamt acht.
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hoepfli
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red_folder.gif erstellt am: 10.6.2014 um 21:29  
:question: ... das dritte von acht, jo das würde ich auch gern trinken. Was war es denn nun, mach mal ein Bild!
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Ursus007
Beiträge: 742
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red_folder.gif erstellt am: 10.6.2014 um 21:39  
Tennent's Super

... kackt bei ratebeer.com leider etwas ab (2/100), hat dieses Getränk aber nicht verdient. Nicht der Knaller, aber auch nicht sooo schlecht ...


[Editiert am 10.6.2014 um 21:42 von Ursus007]



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Heute back ich, morgen brau ich, übermorgen mach ich der Königin ein Kind.
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Rudiratlos
Beiträge: 546
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red_folder.gif erstellt am: 11.6.2014 um 07:19  

Zitat von hoepfli, am 10.6.2014 um 21:29
:question: ... das dritte von acht, jo das würde ich auch gern trinken. Was war es denn nun, mach mal ein Bild!


Der Austausch ist doch absolut "blind"!
Ich darf nix sagen, sonst krieg ich Schimpfe vom Philipp...
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cyme
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red_folder.gif erstellt am: 11.6.2014 um 09:56  
Kaffee und die Spindelprobe meines Samba Pale Ale. Die Nottingham in zweiter Führung war mal echt fix, einmal niesen und schon hat man die Hochkräusen verpasst.
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smilies/bigsmile.gif erstellt am: 11.6.2014 um 17:36  
Gerade habe ich beim Aufräumen der Küche in der hinterletzten Ecke noch zwei Flaschen unseres "Frühlingspils" vom letzten Jahr entdeckt. Abgefüllt am 10.04.2013.

Natürlich habe ich gleich eins aufgerissen.
Erster Eindruck: ploppt nicht. Hm.
Eingegossen: schäumt nicht.
Geruch: irgendwie wie..... BIER!
Also probiert: kaum Kohlensäure, aber definitiv nicht verdorben. Obwohl die Flaschen nicht in der Kühlung standen. Wohl knapp ein Jahr nicht.
Manko (neben der fehlenden Kohlensäure): sämtliche (Hopfen-)Aromen sind verflogen. Schmeckt wie Kaufbier, wirklich.

Aber gut zu wissen, wie lange sich so ein selbstgebrautes auch unter ungünstigsten Bedingungen halten kann. Hätte ich nicht gedacht... :D
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Ursus007
Beiträge: 742
Registriert: 7.8.2013
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 11.6.2014 um 17:37  
Birra Moretti - La Rossa (Doppio Malto)

Mit 7,2 "Gradi" recht knackig bei 33 Grad C vor'm Zelt in Siena (zum Glück nur 0,33l).

Trinkt sich aber sehr locker und lecker weg ... :puzz:


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Heute back ich, morgen brau ich, übermorgen mach ich der Königin ein Kind.
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Gast

Gast
red_folder.gif erstellt am: 11.6.2014 um 17:53  
Storm & Anchor Kodiak
:thumbup: Phantastisch :thumbup:
Antwort 832
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aegir
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Registriert: 8.2.2011
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 11.6.2014 um 22:33  
Viven Imperial IPA.
"Flämische Braukust", die locker mit den besseren amerikanischen IIPAs konkurieren kann. Was mir gefällt ist, dass es nicht so furztrocken ist, sondern einen ausgeglichenen Malzkörper hat.

Prost,
Hotte
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Beiträge: 1027
Registriert: 3.2.2006
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 11.6.2014 um 22:39  
...ein Mitbringsel aus Aschaffenburg,dem "Bayrisch Nizza":

ein "Bayrisch Nizza"*

Recht gut! :thumbup:

Gerd

*übrigens,Herr Müller! Die allerletzte Flasche aus dem EDEKA hinterm HBF! Lieferprobleme?


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"...besser der Arsch leidet Frost als der Hals Durst!" (Martin Luther)
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Der Unterhopfte
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Registriert: 9.7.2012
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 11.6.2014 um 23:19  
Ein selbstgebrautes :)

Sommerbier Nr.1

Mit Cascade, Summit, Chinook, Citra und Amarillo :) sehr süffig erfrischend und gut.


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Wer seine Schwerter zu Pflugscharen schmiedet, wird für die pflügen, die dies nicht getan haben.
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Ursus007
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 12.6.2014 um 22:55  
Zepepe von der Birrificio Rugapiana (Toskana)

Sehr erfrischend, leichter Pomelo-Geschmack


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Junior Member
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Beiträge: 49
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 14.6.2014 um 19:05  
Einen selbstgebrauten Amarillo Weizenbock nach dem Rezept von BerndH.

Sehr lecker :)
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Alt-Phex
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Registriert: 1.2.2012
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 14.6.2014 um 19:13  
Schlenkerla Rauchbier :thumbup:


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Brauer & Mälzer - Jahrgang 1994
Mediendesigner seit 2000
Profil anzeigen Homepage besuchen Antwort 838
Senior Member
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Hieronymus
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Registriert: 18.4.2004
Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 14.6.2014 um 21:11  
Ein selbstgebrautes Maisbier.

Gebraut in Anlehnung an das alte Rezept von Heavybyte (,der uns schon vor langer Zeit verlassen hat).

Gruß
Heinrich
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Ursus007
Beiträge: 742
Registriert: 7.8.2013
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 14.6.2014 um 21:14  
Edelweiss Weizen

Deren Werbespruch: Pflück Dir eins!

;)


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Der Unterhopfte
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 14.6.2014 um 22:18  
Jack Hammer - West Coast IPA von Brew Dog.... :thumbup: Sehr schönes Bier.


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Senior Member
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Beiträge: 475
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Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 14.6.2014 um 23:02  
Selbst gebrautest Belgian IPA mit Nugget, Columbus, Amarillo und eine Witbier Hefe.
Obwohl erst vor 5 tagen abgefullt von weiten mein bestes bier bis jetzt.
Sehr sehr lecker! :partyon:


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Shenanigans
1.Secret or dishonest activity or maneuvering.
2.Silly or high-spirited behavior; mischief.
3.Doing something that would get you in trouble with your partner if she knew you were doing it.
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afri
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Registriert: 17.1.2013
Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 15.6.2014 um 20:18  
Selbstbräu Weizen mit Lemongras: noch immer zu wenig Lemongras und es wird von Woche zu Woche weniger. Offenbar baut sich auch das Lemongras-Aroma ähnlich wie der Hopfen mit langer Zeit ab. Schade, aber beim nächsten Mal nehme ich wieder volle Menge (2g/l im WP), dann habe ich etwas Fleisch zum zehren. 1g/l war und ist zu wenig.
Achim
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JanBr
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red_folder.gif erstellt am: 15.6.2014 um 20:51  
Heller Augustiner Bock
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Birk
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red_folder.gif erstellt am: 15.6.2014 um 21:00  
Mandarina IPA von Braukunstkeller


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http://www.AmiHopfen.com
Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo
Profil anzeigen E-mail senden Homepage besuchen Antwort 845
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manny15
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 15.6.2014 um 21:01  
mein Wit


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Gruß
Manny
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Das, wobei unsere Berechnungen versagen, nennen wir Zufall.
Albert Einstein
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JanBr
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 15.6.2014 um 21:01  

Zitat von Birk, am 15.6.2014 um 21:00
Mandarina IPA von Braukunstkeller


Eines der wenigen die wirklich nach Mandarine schmecken, zumindest wenn es frisch ist.

Jan
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Weizenfreund
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 15.6.2014 um 21:09  
Ein Moritz Fiege Pils
sehr lecker :thumbup:
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Ursus007
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red_folder.gif erstellt am: 16.6.2014 um 20:38  
Paulaner Braumeister Edition No. 2: Weibersud

Kommt noch nicht an die Schneider Hopfenweisse ran, aber man ist auf dem richtigen Weg ...

Edit: Die Hopfenweisse ist auch ein Weizenbock, daher mit dem Weibersud nur bedingt vergleichbar. Ich bestätige: Weibersud - ziemlich gut!


[Editiert am 16.6.2014 um 20:53 von Ursus007]



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