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Autor: Betreff: Was trinkt Ihr gerade? Driver Member Beiträge: 67 Registriert: 22.3.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 31.8.2014 um 16:11   Zum Sonntäglichen Haushaltsputz verkoste ich gerade eine dieser Braufactum Biere die mein Getränkehändler gerade neu im Sortiment hat: ROOG -> Ein Rauchweizen Hier der Link: http://www.braufactum.de/Kollektion/Roog::268.html Antwort 1100 BeerNK Member Beiträge: 54 Registriert: 9.8.2014 Status: Offline erstellt am: 31.8.2014 um 16:17   Eben in der Kneipe Franziskaner Weissbier kristallklar. ____________________ Mein erster Brauversuch: http://www.youtube.com/watch?v=Q8vSdm3Uybo Antwort 1101 Stahlgassse Newbie Beiträge: 3 Registriert: 20.2.2014 Status: Offline erstellt am: 31.8.2014 um 18:56   Ein Dark Arts Porter von Trouble Brewing [Editiert am 31.8.2014 um 19:00 von Stahlgassse] Antwort 1102 Grima Posting Freak Beiträge: 1232 Registriert: 16.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 31.8.2014 um 19:29   Gerade eben ein selbstgebrautes Caramel Mild Ale. Nun gibts ein grundsolides, unspektakuläres Erdinger Weissbier Cheers Marco ____________________ Als letztes gebraut: Simcoe Lager, Mint Stout, Caramel Mild Ale Nächste Projekte: Strong Altbier, Sorachi Ace IPA, Weizen-Stout Antwort 1103 Ursus007 Posting Freak Beiträge: 742 Registriert: 7.8.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.9.2014 um 20:09   Mastri Birra Umbri - Cotta 21 Sehr leicht schmeckendes, zitroniges Naturtrübes, geht fast schon in die Richtung Radler, nur (zum Glück) nicht so süß. Nett für heiße Tage .., ____________________ Heute back ich, morgen brau ich, übermorgen mach ich der Königin ein Kind. Antwort 1104 Agent B Senior Member Beiträge: 148 Registriert: 4.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.9.2014 um 20:16   Zötler Dunkles Hefeweizen. Mmmmh auch gut, 5,1 vol% Antwort 1105 Bierfetischist Senior Member Beiträge: 108 Registriert: 25.12.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.9.2014 um 21:52   Hallo Heute gibt’s mal kein Bier. Ich trinke gerade einen Hopfentee aus frischen Hopfendolden. Maximal noch 1-2 Wochen dann wird geerntet. Gruß Heiko ____________________ „Es ist ein Grundbedürfnis der Deutschen, beim Biere schlecht über die Regierung zu reden.“ Otto von Bismarck Antwort 1106 uli74 Posting Freak Beiträge: 3478 Registriert: 21.9.2011 Status: Offline erstellt am: 1.9.2014 um 22:38   Ein Löwenbräu Oktoberfestbier, das mich nicht grade vom Hocker haut. Ich trink gleich nochmal eins, vielleicht schmeckts mich dann besser... Edit: Die 6,1% Vol waren halt allzu verlockend... Ich hätt vielleicht doch keinen ganzen Kasten kaufen sollen. Edit 2: Sooo schlecht ists dann doch nicht. [Editiert am 1.9.2014 um 23:04 von uli74] ____________________ Gruss Uli Antwort 1107 HarryHdf Posting Freak Beiträge: 893 Registriert: 25.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.9.2014 um 00:26   Zitat von Bierfetischist, am 1.9.2014 um 21:52 Ich trinke gerade einen Hopfentee aus frischen Hopfendolden. ... was mich doch gleich zu der Frage treibt: Wie macht man denn nun Hopfentee? Klar, Dolden, heisses Wasser ... Aber welche Dosierung ? Harry ____________________ Ich kann allem widerstehen, außer der Versuchung (Oscar Wilde) Antwort 1108 emjay2812 Posting Freak Beiträge: 1784 Registriert: 27.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.9.2014 um 19:11   Ein Wicküler.Eines meiner liebsten Industriebiere. Günstig, schöner grasiger Hopfen, gute Herbe. Ein solides Feierabendbier. ____________________ Immer wenn man denkt das Niveau ist schon im Keller, kommt ein Bagger und hebt noch 4 Etagen aus. (Oliver Kalkofe) Antwort 1109 Gonska Senior Member Beiträge: 363 Registriert: 17.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.9.2014 um 19:53   Vorhin: Pinkus Müller Honig-Malz Aktuell: Schammelsdorfer Räuschla. Schmeckt zu Haus definitiv anders als im Urlaub Gruß Carsten Antwort 1110 afri Posting Freak Beiträge: 876 Registriert: 17.1.2013 Status: Offline erstellt am: 2.9.2014 um 19:59   Zitat von emjay2812, am 2.9.2014 um 19:11 Ein Wicküler.Eines meiner liebsten Industriebiere. Günstig, schöner grasiger Hopfen, gute Herbe. Ein solides Feierabendbier. dito, wobei ich "grasig" anders definieren würde. Wenn Kaufbier, dann Wicki (ich vermute, das habe ich hier nicht zum ersten Mal geschrieben). Achim Antwort 1111 Bierfetischist Senior Member Beiträge: 108 Registriert: 25.12.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.9.2014 um 21:02   Zitat von HarryHdf, am 2.9.2014 um 00:26 Zitat von Bierfetischist, am 1.9.2014 um 21:52 Ich trinke gerade einen Hopfentee aus frischen Hopfendolden. ... was mich doch gleich zu der Frage treibt: Wie macht man denn nun Hopfentee? Klar, Dolden, heisses Wasser ... Aber welche Dosierung ? Harry Für eine große Tasse Hopfentee nehme ich etwa 4-5 Hopfendolden und gebe noch einen Löffel Honig dazu. Das ganze lasse ich 10-15 Minuten ziehen und fertig ist der Schlummertrunk. ____________________ „Es ist ein Grundbedürfnis der Deutschen, beim Biere schlecht über die Regierung zu reden.“ Otto von Bismarck Antwort 1112 emjay2812 Posting Freak Beiträge: 1784 Registriert: 27.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.9.2014 um 06:34   Mir fällt keine andere Definition für diesen Hopfengeschmack ein. Wie ist dieser denn zu bezeichnen? ____________________ Immer wenn man denkt das Niveau ist schon im Keller, kommt ein Bagger und hebt noch 4 Etagen aus. (Oliver Kalkofe) Antwort 1113 Schautamaeki Junior Member Beiträge: 15 Registriert: 12.1.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.9.2014 um 19:25   Hach, ist das Leben schön! Antwort 1114 Braubaer84 Junior Member Beiträge: 27 Registriert: 3.9.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.9.2014 um 19:30   im mom ein Guinnes Antwort 1115 cyme Posting Freak Beiträge: 597 Registriert: 16.12.2013 Status: Offline erstellt am: 3.9.2014 um 22:29   Beim Zelten: 2012 Sierra Nevada Tumbler. ____________________ Hold my beer, watch this... Antwort 1116 Duke Member Beiträge: 99 Registriert: 20.1.2014 Status: Offline erstellt am: 4.9.2014 um 02:14   Ohne Bilder hier... - ein Schönramer Pils als Referenz, auf alles was noch kam, nach 22 Uhr... - danach ein Schumacher Alt - Clon.... sehr gelungen. - ein Detmolder Pils (ging so...) - ein Bairisch Pale Ale von Schönramer (toll!) - ein IPA von Schönramer (auch toll) jetzt - nach zwei Stunden Sofadöserei - geh ich inne Haia! Gruß Norman Antwort 1117 afri Posting Freak Beiträge: 876 Registriert: 17.1.2013 Status: Offline erstellt am: 4.9.2014 um 21:04   Zitat von emjay2812, am 3.9.2014 um 06:34 Mir fällt keine andere Definition für diesen Hopfengeschmack ein. Wie ist dieser denn zu bezeichnen? Ich schreibe auch mehr vom Aroma, ich kann es allerdings auch nicht hinreichend beschreiben. Es riecht schon irgendwie grün, aber grasig eben nicht, weil ich mit diesem Adjektiv frisch gemähten Rasen verbinde (wonach Wicki definitiv nicht riecht). Macht nix, es schmeckt uns beiden gut, nur das zählt. Achim Antwort 1118 BeerNK Member Beiträge: 54 Registriert: 9.8.2014 Status: Offline erstellt am: 4.9.2014 um 21:06   Biturger ____________________ Mein erster Brauversuch: http://www.youtube.com/watch?v=Q8vSdm3Uybo Antwort 1119 Ursus007 Posting Freak Beiträge: 742 Registriert: 7.8.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.9.2014 um 21:23   Sch...abend!!! Mein Camba Imperial IPA hab ich umgeschmissen, als ich eine Mücke jagte. Das nun als Ersatz geholte Camba EI PI AI ist leider viel zu warm ... Jammern auf höööchstem Nivea ...; -) ____________________ Heute back ich, morgen brau ich, übermorgen mach ich der Königin ein Kind. Antwort 1120 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 4.9.2014 um 21:32   Meinen Maibock... ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 1121 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.9.2014 um 21:36   Primitivo di Manduria DOC 2011..sehr lecker ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 1122 bromfiets Senior Member Beiträge: 364 Registriert: 15.8.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.9.2014 um 23:59   Eigentlich wollte ich nur noch ein kleines Bierchen vor dem Zubettgehen trinken. Und dann stand da dieses grandiose Etwas im Kühlschrank: der "Best Brewjob Ever", eine deutsch-norwegische Kollaboration von Freigeist Bierkultur und Nøgne Ø, die es in sich hat. Ein Imperial Altbier, also eine Doppelsticke. Doch dass mich 11 Prozent Alkohol erwarten würde, hatte ich nicht auf dem Schirm. Da achtet man ja auch eher nicht so drauf ... Geschmacklich ist das hier eine Wucht: Ein nicht zu schweres, sehr süßes Bier, mit angenehmen Dörrobstnoten und kaum Karbo. Das passt super. Ein komplett stimmiges Bier, auch wenn ich davon nicht allzu viel trinken könnte. ____________________ Groetjes Ferdi Besucht doch mal: borsigblog.de // Männerabend - Die Serie // Sudhaus13.de Antwort 1123 Bierfetischist Senior Member Beiträge: 108 Registriert: 25.12.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.9.2014 um 00:08   Ich trinke eine meiner letzten Flaschen vom Obergärigen Maibock. Das Rezept stammt von Forumsmitglied Tauroplu. Rezept>>>http://www.maischemalzundmehr.de/index.php?id=91&inhaltmitt e=recipe&seite=1&suche_begriff=&suche_klonrezepte=&suche_sorte=Bock,%20Maib ock&suche_malz=&suche_malz2=egal&suche_hopfen=&suche_hopfen2=egal&suche_hef e=&order=datum&ordertype=DESC Was soll ich sagen, mir fehlen einfach die Worte um den Maibock zu beschreiben. Die Schaumkrone ist noch genau so stabil und feinporig wie vor ein paar Monaten. Die drei verarbeiteten Hopfensorten haben meiner Meinung nach noch keine geschmacklichen einbußen erleiden müssen und verwöhnen meinen Gaumen mehr als je zuvor, es schmeckt noch ausgewogener und runder als im Mai. Ich finde das Bier ist jetzt auf seinen Höhepunkt angelangt, mehr geht einfach nicht. Einfach ein Hammer-Bier das seines gleichen sucht und ich definitiv wieder brauen werde. Gruß Heiko ____________________ „Es ist ein Grundbedürfnis der Deutschen, beim Biere schlecht über die Regierung zu reden.“ Otto von Bismarck Antwort 1124

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