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Autor: Betreff: Was trinkt Ihr gerade? litschauer Senior Member Beiträge: 310 Registriert: 30.7.2013 Status: Offline erstellt am: 5.9.2014 um 02:48   Ich kann zur Herkunft leider nichts sagen, die Flasche ist aus irgendeinem Tiroler Bergdorf wo sich der Hase und der Fuchs noch gute Nacht sagen. Geschmacklick ists unter jeder Sau, haette mir fuer diese exklusive Herkunft mehr erwartet. Laut Einkaeufer war sie auch preislich im Luxussegment anzusiedeln..... Um ehrlich zu sein, ich glaub jeder hier haette mit verbundenen Augen und gefesselten Haenden ein besseres hinbekommen...... Habs jetzt weggeschuettet..... [Editiert am 5.9.2014 um 03:01 von litschauer] Antwort 1125 Weizenbraeu Gast erstellt am: 5.9.2014 um 15:11   Komisch .... alle Welt regt sich über zu große Bilder auf .... Ich finde gerade dieser Tread ist so überflüssig wie ein Kropf. Wen interessiert es schon was ich gerade trinke ?????? Absoluter Schwachsinn in meinen Augen aber da wird sich eher über andere Sachen oder Themen aufgeregt. Leute, mir kommt es so vor als hätte ich hier den Kindergarten der Nation erwischt bis auf ein paar vereinzelte User die auch versuchen Fragen die man hat zu beantworten. Denkt mal darüber nach!!!!! Denk Du mal drüber nach was du hier von dir gibst. Wenn dich das Thema nicht interessiert dann lies es nicht. BodoW (Mod) Gruß Ulli [Editiert am 5.9.2014 um 19:10 von BodoW] Antwort 1126 BeerNK Member Beiträge: 54 Registriert: 9.8.2014 Status: Offline erstellt am: 5.9.2014 um 18:48   Paulaner Weißbier Naturtrüb. Mal eine dumme Frage. Was ist da für ein Hopfen drin? Weil ich und auch andere aus meinen Bekanntenkreis haben schon seit jeher den Eindruck man schmeckt den Hopfen nicht. Es soll aber welcher drin sein. Okay, muss dazu sagen, dass wir standardmäßig Pils-Trinker sind. Das hat vielleicht einen Einfluss. Es istmild und karamellig. Kein Hauch von Bitterheit wie zum Beispiel vom Bitburger gewohnt. ____________________ Mein erster Brauversuch: http://www.youtube.com/watch?v=Q8vSdm3Uybo Antwort 1127 Der Unterhopfte Posting Freak Beiträge: 679 Registriert: 9.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.9.2014 um 18:48   Meine vorletzte Flasche Nelson Sauvin, 2 jahre hatte die im Keller gelagert, gerade seit August abgelaufen....toll Etwas Oxidation, dazu neue Noten wie Apfel und etwas in Richtung Federweiser...echt fein und immer noch genung Bittereinheiten - Prost! Lange lange habe ich nun überlegt ob ich was sagen soll... @Weizenbraeu Kindergarten der Nation? Noch alles ganz frisch im Kessel? Wenn es einem nicht gefällt, geht man eben oder man klickt ganz einfach nicht auf Themen die einen nicht interessieren. So einfach ist das! So, mehr sage ich nicht dazu, aber die Mehrheit der User hier in ihrem Handeln als Kinder zu bezeichnen und das Forum als Kindergarten....ne, da ist echt Sense bei mir. [Editiert am 5.9.2014 um 18:59 von Der Unterhopfte] ____________________ Wer seine Schwerter zu Pflugscharen schmiedet, wird für die pflügen, die dies nicht getan haben. Antwort 1128 BeerNK Member Beiträge: 54 Registriert: 9.8.2014 Status: Offline erstellt am: 5.9.2014 um 20:32   Noch ein Paulaner... ____________________ Mein erster Brauversuch: http://www.youtube.com/watch?v=Q8vSdm3Uybo Antwort 1129 Cluve Senior Member Beiträge: 101 Registriert: 13.4.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.9.2014 um 20:53   Mein erstes Samba Pale Ale. Oder jedenfalls in der Art, denn ich übersah, dass das Weizenmalz aus war und das CaraHell hatte ich vergessen. Hilfsweise den Invertasesirup aus eig. Herstellung erstmals eingesetzt. Reichlich Seitenbacher Cornflakes und Polenta-Maisgriess. Im BM 20 ist dieser Mix kaum zu bändigen gewesen (fiese Kanalbildung). Ein zusätzliches Prallblech aus einem Edelstahlblech hat es gerettet. Zum Bier: Cascade als Vorderwürze und Amarillo im Whirlpool. Einfach prima und offensichtlich ist das Rezept fehlerverzeihend, bzw. gute Grundlage für Abwandlungen. Dank an der Ersteller. Antwort 1130 diapolo Member Beiträge: 85 Registriert: 27.1.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.9.2014 um 20:57   ....Schanzenbräu aus Nürnberg Gostenhof... Ist ein unfiltriertes Helles und echt lecker! Fast wie selbst gebraut mfg Bernd Antwort 1131 Ursus007 Posting Freak Beiträge: 742 Registriert: 7.8.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.9.2014 um 21:15   Winkler Lengenfeld Kupfer Spezial ____________________ Heute back ich, morgen brau ich, übermorgen mach ich der Königin ein Kind. Antwort 1132 Captain Brewley Posting Freak Beiträge: 512 Registriert: 6.4.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.9.2014 um 21:18   Ein selbstgebrautes Strong Yorkshire Ale (Black Sheep Riggwelter Klon). Antwort 1133 afri Posting Freak Beiträge: 876 Registriert: 17.1.2013 Status: Offline erstellt am: 6.9.2014 um 21:22   Ich hatte gerade ein Punk IPA von Brew Dog. Hmm, die Hopfennase ist schon beeindruckend, aber die kippen ja auch tonnenweise davon rein, insofern kein Wunder. Sogar meine Frau war erstaunt ob des intensiven Aromas. Aber dass da so gar kein richtiger Körper entgegen steht, sondern eine mehr kratzige Bittere, das hätte ich nicht gedacht. Im Grunde ist es ein solides OG, das ein bisschen mehr IBU hat als gewohnt. Das hätte ich mir etwas dicker gewünscht. Jetzt im Anschluss trinke ich ein Eigenbräu, Weizen mit Lemongras, das baut jetzt nach zwei Monaten schon ab, geht aber noch. Viel mehr Körper hat es auch nicht, aber es hat weniger STW und Alc., da stimmt die Proportion etwas besser, ohne mein eigenes Bier damit über Gebühr loben zu wollen. Antwort 1134 Alt-Phex Posting Freak Beiträge: 854 Registriert: 1.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.9.2014 um 23:49   Nicht gerade jetzt, aber vorhin hatte ich paar Hövels Original vom Fass. Dazu ein Schnitzel mit Pfeffersoße und Pommes. Lecker. ____________________ --- Brauer & Mälzer - Jahrgang 1994 Mediendesigner seit 2000 Antwort 1135 PabloNop Senior Member Beiträge: 107 Registriert: 28.7.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.9.2014 um 10:41   Zitat von PabloNop, am 4.8.2014 um 10:12 Hier hat die Post gerade Berliner Weisse vom VEB Getränkekombinat Berlin (Schultheiss) gebracht. Der Jahrgang ist nicht zu identifizieren aber wohl höchstens 1990. Ich bin am zweifeln, ob ich sie trinken soll (und den Bodensatz aufsammeln um zu sehen, ob noch was lebt) oder ob ich sie aufheben soll... Nachtrag: die Weisse war gerade noch trinkbar aber wohl schon mehr oder weniger schlecht: nur noch minimal CO2, Geschmack extrem sauer (so als hätte man Ascorbinsäurelösung abgefüllt) und dazu ein ganz leichter Hauch eines anderen Geruches, den ich nicht zuordnen kann. Der Bodensatz war festgebacken, auch mit längerem Schwenken wollte sich da nichts lösen. Im Deckel konnte man auch sehen, dass sich die Dichtung schon langsam vom Metalldeckel abgelöst hat. Schade, aber der Versuch war es wert. [Editiert am 7.9.2014 um 10:41 von PabloNop] Antwort 1136 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.9.2014 um 11:12   Ein selbstgebrautes Oktoberfestbier. Jodeldidöö VG, Markus Antwort 1137 DerDennis Posting Freak Beiträge: 2085 Registriert: 26.2.2013 Status: Offline erstellt am: 7.9.2014 um 13:52   Ein Bio-Porter der Alsfelder Landbrauerei. Schmeckt wie eine Mischung aus Malzbier und Stout, ziemlich süß aber dank der feinen Röstnote durchaus trinkbar. Grüße ____________________ *Dunkles Lager, Magnum/Select/Tettnanger, S189 (Hauptgärung) *Festbier, Northern Brewer/Tettnanger/Saazer/Select, S-189 (Nachgärung) *Helles Lager, Tettnanger/Select/Saazer, S-189 (Nachgärung) *Westy12 Clone, 21.6°P, W3787 (Lagerkeller) Antwort 1138 Schlupfer Posting Freak Beiträge: 1002 Registriert: 27.7.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.9.2014 um 21:28   Guinness West Indies Porter - The Brewers Project. Auf Basis eines Rezepts von 1803. Vollmundig, ein Hauch Röstbittere,Schokolade, Toffee, dezente Hopfenaromen. Ein wirklich hervorragendes Porter. Michael ____________________ Don´t worry - Brew happy Antwort 1139 JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.9.2014 um 21:37   Shephered Neame & Co. IPA Jan Antwort 1140 Zangoran Junior Member Beiträge: 49 Registriert: 3.2.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.9.2014 um 21:56   Zitat von BeerNK, am 5.9.2014 um 18:48 Paulaner Weißbier Naturtrüb. Mal eine dumme Frage. Was ist da für ein Hopfen drin? Hallertauer Tradition. Ich trinke ebenfalls gerade eins Gruß Michael Antwort 1141 gulp Posting Freak Beiträge: 3937 Registriert: 20.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.9.2014 um 22:20   Hofmann Hohenschwärz. Erst die allseits geschätzten Hofmannstropfen (dunkles Export), dann das Helle. Beides gut. Gruß Peter ____________________ Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier. Antwort 1142 Trisman Senior Member Beiträge: 314 Registriert: 6.9.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.9.2014 um 22:21   Redhood ESB Antwort 1143 gulp Posting Freak Beiträge: 3937 Registriert: 20.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.9.2014 um 22:28   >Redhood ESB< Wasn das? ____________________ Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier. Antwort 1144 Der Unterhopfte Posting Freak Beiträge: 679 Registriert: 9.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.9.2014 um 23:36   Das lecker Peter Das Red Hook IPA ist aber noch besser, hatte beide gestern ____________________ Wer seine Schwerter zu Pflugscharen schmiedet, wird für die pflügen, die dies nicht getan haben. Antwort 1145 BeerNK Member Beiträge: 54 Registriert: 9.8.2014 Status: Offline erstellt am: 8.9.2014 um 21:29   Oettinger Dunkles Hefeweizen .@Zangoran Danke. [Editiert am 8.9.2014 um 21:31 von BeerNK] ____________________ Mein erster Brauversuch: http://www.youtube.com/watch?v=Q8vSdm3Uybo Antwort 1146 hoepfli Posting Freak Beiträge: 2942 Registriert: 29.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.9.2014 um 21:41   Double Stout der Green Flash Brewing Co. Antwort 1147 Zangoran Junior Member Beiträge: 49 Registriert: 3.2.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.9.2014 um 22:13   Zitat von BeerNK, am 8.9.2014 um 21:29 Oettinger Dunkles Hefeweizen .@Zangoran Danke. Immer gerne Gerade ein Auerbräu Herbstfest Märzen getrunken da ich am Rosenheimer Herbstfest war Antwort 1148 aegir Posting Freak Beiträge: 2153 Registriert: 8.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.9.2014 um 22:29   Gerade noch ein Lagunitas IPA. Irgendwie bin ich zur Zeit aber etwas überhopft und deswegen jetzt noch ein dunkles, malziges Bold City Dukes hinterher. Gruß Hotte Antwort 1149

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