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Autor: Betreff: Hobbybrauertreffen Region Basel/Freiburg/Lörrach cschnell Junior Member Beiträge: 30 Registriert: 25.3.2009 Status: Offline erstellt am: 15.8.2010 um 17:07   Hallo, lese das Ganze hier jetzt erst... Wenn Basel klapp, würde ich auch gerne mit dabei sein. Ich war zwar erst bei Unser Bier, aber das macht ja nichts. Antwort 25 Hefeknuddler Senior Member Beiträge: 288 Registriert: 6.2.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.8.2010 um 20:45   Hallo Uwe, war letzten Dienstag in Riegel und im alten Brauereigelände, gegenüber der Wohn-und-Büro-Lofts habe ich eine Minibrauerei gesehen. Ich meine nicht die Riegeler, irgend so was kleines das sich da eingenistet hat Kennst Du die und weißt Du was drüber. Falls das Schild noch aktuell war, machen die nur Freitags ab 18 Uhr auf. Vielleicht schaff ich's diese Woche nach Feierabend da mal hin (wenn sich's lohnt???) Infos gerne hier oder per PM. Gruß Davide ____________________ Antwort 26 vade Posting Freak Beiträge: 1163 Registriert: 25.6.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.8.2010 um 07:48   ALSO, bis jetzt haben sich via doodle folgende personen angemeldet: Braupaddel1961 Thorshammer85 Felix Krause vade Hefeknuddler cpm benhnn Beer-Dog ausserdem haben gemäss diesem thema folgende personen noch zugesagt: hefeknuddler +1/2 vade +1 roemer46 aurora cschnell Fridgedive d.h. via doodle 8 personen, via forum 6/7 personen = 14/15 personen. [Editiert am 17.8.2010 um 14:47 von vade] ____________________ Gruss aus der Schweiz, Dave aka Vade meine 50l Anlage Biersektenmitglied 697 Schweizer Brauereien Antwort 27 Roemer46 Senior Member Beiträge: 336 Registriert: 12.3.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.8.2010 um 21:27   Hallo Davide, das ist "Römerbräu Riegel". Ja die kenne ich sehr gut. Ich hole mein geschrotetes Malz, Hopfen Pellets und Hefe bei Ihnen. Die sind gar nicht so klein. Gebraut wird dort auf einer 500-600 ltr. Anlage. Öffnungszeiten Freitags von 18-20 Uhr. Woher kommst du denn? Gruß Uwe Antwort 28 Hefeknuddler Senior Member Beiträge: 288 Registriert: 6.2.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.8.2010 um 22:43   Hallo Uwe, sitze direkt in Freiburg. Ich hoffe das mit der PM hat funktioniert? In ähnlicher Größe (400hl) habe ich kürzlich bei Schallstadt die Mooswaldbrauerei oder Mooswald Heimbräu entdeckt: knuffiger Opa, der braut und braut und braut... Und seine Frau meinte mal: "Heute gibt's nur Wurstsalat, für Schnitzel ist's mir zu heiß in der Küche!" Das nenn ich mal ne Ansage War ein netter Abend mit Extraführung für die Hobbybrauer Wenn ich's mal hinschaffen sollte, sehen wir mal in der Römerbräu Riegel (meld mich dann vorher). Grüße Davide ____________________ Antwort 29 Fridgedive Newbie Beiträge: 5 Registriert: 17.8.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.8.2010 um 12:39   Hallo! Ich gehöre zwar leider noch nicht zu dem Kreis der Wissenden und Selbstbrauenden Menschen- aber ich würde dies in naher Zukunft sehr gerne selbst probieren. Hättet Ihr etwas dagegen, wenn ich mich an dem Termin anschließe? Ich wohne in der Nähe von Freiburg, daher wäre das ein "Heimspiel" für mich. Grüße Tino. Antwort 30 vade Posting Freak Beiträge: 1163 Registriert: 25.6.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.8.2010 um 14:48   hallo tino ich habe dich auf die liste genommen ____________________ Gruss aus der Schweiz, Dave aka Vade meine 50l Anlage Biersektenmitglied 697 Schweizer Brauereien Antwort 31 vade Posting Freak Beiträge: 1163 Registriert: 25.6.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.8.2010 um 13:46   ALSO, das programm steht, die ersten termine sind bestätigt, vorgesehen ist: weg von bahnhof sbb - verein unser bier 09.00 - 09.45 verein unser bier, treffpunkt und einstellen der mitgebrachten bierproben in der kühlzelle. danach zu fuss zur ag unser bier 10.00 - 11.30 unser bier ag danach mit dem tram zur brauerei fischerstube 12.00 - 14.45 besichtigung der uelibier brauerei und mittagessen --> menuekarte (die fischerstube öffnet extra für uns schon um 12.00, normalerweise ist erst ab 14.00 offen) danach mit dem tram zur käppelijoch brauerei 15.00 - 16.00 käppelijoch brauerei danach mit dem tram wieder zum verein unser bier 16.30 - ?? degustation der eigenen biere im vereinslokal unser bier da wir ein paar strecken mit dem tram zurücklegen empfehle ich eine tageskarte des tnw zu kaufen, diese kostet 8.50 chf (für schweizer mit halbtax 6.00 chf) und ist den ganzen tag gültig. deutsche besucher welche mit der bahn via bad.bahnhof anreisen können diese karte am automat vor dem bahnhof mit euro bezaheln. von dort aus ist das tram nr 2 die verbindung zum bahnhof sbb, von dort aus ist es ein katzensprung zum verein unser bier. kosten: für das vereinslokal unser bier (100.00 chf) führung fischerstube (100.00 - 180.00 chf) führung ag unser bier ? führung käppelijoch brauerei ?, diese kosten werden durch alle teilnehmer geteilt, bis jetzt ca 15 personen mittagessen in der fischerstube zahlt jeder selbst so, das wäre in kurzen zügen das programm dieses tag [Editiert am 19.8.2010 um 14:11 von vade] ____________________ Gruss aus der Schweiz, Dave aka Vade meine 50l Anlage Biersektenmitglied 697 Schweizer Brauereien Antwort 32 cschnell Junior Member Beiträge: 30 Registriert: 25.3.2009 Status: Offline erstellt am: 20.8.2010 um 12:39   Sehr cool, danke für eure Arbeit. Termin steht im Kalender. Vielleicht stosse ich erst in der Fischerstube dazu, weil ich Samstag Vormittags meistens mit dem Sohnemann zum Schwimmen gehe. Werde das aber auf jeden Fall rechtzeitig bekannt geben. Antwort 33 Beer-Dog Senior Member Beiträge: 446 Registriert: 5.1.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.8.2010 um 17:56   Hallo Super Programm. Merci Dave. Freue mich darauf. Cheers Beer-Dog ____________________ "All right, brain, I don't like you and you don't like me - so let's just do this and I'll get back to killing you with beer." -Homer Simpson Antwort 34 Braupaddel1961 Member Beiträge: 66 Registriert: 2.7.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.8.2010 um 16:18   @vade: Toll, vielen Dank für die Organisation. Man darf sich freuen. Antwort 35 t104801 Newbie Beiträge: 3 Registriert: 24.5.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.8.2010 um 19:50   @Alle: Grüsse an Alle. Nachdem ich Dave gestern kennen gelernt habe, würde ich mich ganz gerne anschliessen. Wenn das genehm und gewünscht ist. Würde auch gerne meine Braugehilfin/Frauchen mitnehmen. Grüsse Zöbi Antwort 36 benhnn Member Beiträge: 50 Registriert: 20.12.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.8.2010 um 00:25   Servus zusammen, kann mich dem Lob fuer das Programm nur anschliessen. Hoffentlich ist am 16. Kaiserwetter, dann stimmt auch der Durst. Bis dahin denn, Benjamin Antwort 37 Roemer46 Senior Member Beiträge: 336 Registriert: 12.3.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.9.2010 um 21:09   Hallo Dave, ich würde noch gerne einen Braukollegen zum Trffen mitbringen. Geht das noch in Ordnung? Übrigends, vielen Dank für die Super Organisation. Gruß Uwe Antwort 38 vade Posting Freak Beiträge: 1163 Registriert: 25.6.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.9.2010 um 06:58   UPDATE: ALSO, bis jetzt haben sich via doodle folgende personen angemeldet: Braupaddel1961 Thorshammer85 (unsicher) Felix Krause vade Hefeknuddler cpm benhnn Beer-Dog ausserdem haben gemäss diesem thema folgende personen noch zugesagt: (hefeknuddler) +1/2? (vade) +1 roemer46 +1 aurora cschnell (ev erst in der fischerstube) Fridgedive t104801 +1 d.h. via doodle 7/8 personen, via forum 9/10 personen = 16/17/18 personen. das sieht ja gut aus, leider haben nur ganz wenige den pm-button aktiviert, damit ich eine gewisse planungssicherheit habe bitte ich alle mir ein mail zu senden damit ich einen direkten kontakt zu euch habe, mein mail lautet: dave.fcb(at)gmail.com (keine ahnung mehr wie ich den pm-button eingschaltet habe) ____________________ Gruss aus der Schweiz, Dave aka Vade meine 50l Anlage Biersektenmitglied 697 Schweizer Brauereien Antwort 39 Roemer46 Senior Member Beiträge: 336 Registriert: 12.3.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.9.2010 um 20:51   @all Ich werde mit meinem Braukumpel zum Treffen am 16.10.2010 mit dem Zug ab Riegel über Freiburg nach Basel SBB fahren. Wir wollen uns ein Baden-Württemberg Ticket holen mit dem 5 Personen einen ganzen Tag für 28€ fahren können. Wer sich also noch beteiligen will einfach melden. Abfahrt wäre ab Riegel 6.20 Uhr bzw. ab Freiburg 7.02 Uhr. Ankunft in Basel 7.47Uhr. (Genug Zeit für Ticket holen für Tram und zum Treffpunkt laufen. Rückfahrt um 19.35 oder 21.09 oder 22.40 Uhr. Fahrtdauer bis Freiburg ca. 1 Std. mit dem RegioExpress. Gruß Uwe Antwort 40 Swiss Senior Member Beiträge: 224 Registriert: 19.12.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.9.2010 um 23:50   Hallo Vade Wow, super gewaltiges Programm! Das gelüstet sogar einen Zürcher, daran teilzunehmen! Kompliment! Echt, HAMMER! Werde schauen, ob ich umdisponieren kann und an diesem ehrwürdigen Tag dabei sein kann! Es ist nun definitiv der 16. Oktober? Nochmals, Danke und liebe Grüsse Hugo Antwort 41 Hefeknuddler Senior Member Beiträge: 288 Registriert: 6.2.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.9.2010 um 23:32   @Vade so jetzt hab ich meine Teilnehmerzahl offiziell: alle potenziellen Mitstreiter sind bei mir leider abgesprungen: ich komme also alleine. Hoffe es finden sich noch ein paar, damit wir den Tisch voll kriegen @Roemer46/Uwe Hast du noch Platz auf deinem BaWü-Ticket? Würde da vielleicht in Freiburg einsteigen und mitfahren. Dein PM-Button ist übrigens ausgeschaltet. Grüße Davide [Editiert am 21.9.2010 um 23:39 von Hefeknuddler] Antwort 42 vade Posting Freak Beiträge: 1163 Registriert: 25.6.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.9.2010 um 06:15   @swiss ich hoffe du kanst kommen, da es schon deutsche dabei hatt fällst du als ziircher nicht auf @davide schade, aber so ist es hald, freue mich auf dich @all selbstverständlich können sich noch weitere teilnehmer anmelden leider habe ich immer noch keine zusage vom "käppelijoch" eventuell wird eine andere "halbprofesionelle" brauerei besucht. ____________________ Gruss aus der Schweiz, Dave aka Vade meine 50l Anlage Biersektenmitglied 697 Schweizer Brauereien Antwort 43 vade Posting Freak Beiträge: 1163 Registriert: 25.6.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.10.2010 um 15:01   in 2 wochen ist es so weit, die "tour de bier a bale" startet um 09.00 im verein unser bier. leider habe ich von "fridgedive" noch kein mail erhalten, ohne ihn sind wir jetzt 14 personen die sich auf die reise machen. (von swiss (dä ziircher) habe ich jetzt auch nicht's mehr gehört, wenn du intresse hast, melde dich per mail bei mir) auch vom "käppelijoch" habe ich eine zusage erhalten, d.h. das programm bleibt so wie ich es in der antwort 32 aufgestellt habe, es werden alle teilnehmer noch ein mail von mir erhalten. [Editiert am 4.10.2010 um 15:12 von vade] ____________________ Gruss aus der Schweiz, Dave aka Vade meine 50l Anlage Biersektenmitglied 697 Schweizer Brauereien Antwort 44 Swiss Senior Member Beiträge: 224 Registriert: 19.12.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.10.2010 um 19:21   Ciao Dave Sorry, bin noch am abklären...so wie es ausschaut, eher nicht...ansonsten dä ziircher sich melden wird...DANKE! Antwort 45 Fridgedive Newbie Beiträge: 5 Registriert: 17.8.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.10.2010 um 08:42   Hallo All! Ich wäre dann auch am 16. dabei! Freue mich schon. Grüße aus Freiburg, Tino. Antwort 46 Roemer46 Senior Member Beiträge: 336 Registriert: 12.3.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.10.2010 um 11:51   Hallo Tino, ich fahre mit einem Kollegen mit dem Zug mit dem BW-Ticket nach Basel. Hefeknuddler wollte auch mit. Da mit dieem Ticket insgesamt 5 Personen fahren können, kannst du recht günstig mitfahren. Das Ticket kostet 28€, das wäre dann pro Kopf 7€. Abfahrt ab Freiburg mit dem Regio-Express RE32053 um 7.11 Uhr (ich glaube Gleis 4). Rückfahrt kann ja noch besprochen werden. Bei Interresse kannst du dich ja mal melden. Meine Nr.: 0173 6753571. Gruß Uwe Antwort 47 vade Posting Freak Beiträge: 1163 Registriert: 25.6.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.10.2010 um 13:44   besten dank an alle teilnehmer für das erscheinen am gestrigen tag, insgesamt haben 15 personen teilgenommen, 8 forumsteilnehmer, 1 lap eines forumsteilnehmer, 1 braugehilfe eines forumteilnehmers, 5 bekannte von mir) (leider sind 2 angemeldete teilnehmer nicht erschienen, ihr erhaltet keinen dank ) ich hoffe ihr habt einen einblick in die aktuelle bierkultur (und politische kultur, bewiligte demonstration) von basel erhalten. hier das abschlussbild eines interessanten tag, die vorkostung von eigenem bier im verien unser bier und hier alle meine fotos unter anderem auch eine mattmill im malzlager der brauerei unser bier welche für braukurse verwendet wird ____________________ Gruss aus der Schweiz, Dave aka Vade meine 50l Anlage Biersektenmitglied 697 Schweizer Brauereien Antwort 48 Beer-Dog Senior Member Beiträge: 446 Registriert: 5.1.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.10.2010 um 18:28   Hallo Vade Nochmals danke für die Organisation dieses tollen Anlasses. Highlights waren für mich die Besichtigung der Käppelijoch Brauerei (Sudwerk in Omas Küche, Lagertanks im Wintergarten!!! Siehe Bilder von Dave) und natürlich die Interessante Verkostung von verschiedenen leckeren Homebrews. Hoffentlich gibts wiedermal so einen Anlass. Danke! Cheers Beer-Dog Edit: typo [Editiert am 17.10.2010 um 18:29 von Beer-Dog] ____________________ "All right, brain, I don't like you and you don't like me - so let's just do this and I'll get back to killing you with beer." -Homer Simpson Antwort 49

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