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Autor: Betreff: Weizenflocken statt Rohfrucht (...aber wie?) ZeroDome Posting Freak Beiträge: 1478 Registriert: 3.3.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.9.2014 um 18:12   Zitat von Boludo, am 17.9.2014 um 17:39 Keine Ahnung, man konditioniert normalerweise, damit die Spelzen ganz bleiben. Stefan Das ist ja klar, besonders bei Weizenbier habe ich dadurch gefühlt auch ein etwas einfacheres Läutern. Aber generell müsste die Flüssigkeit ja auch das Weizenkorn ein wenig einweichen. Durch das wohl weichere Korn hatte ich nur eben das Gefühl es sei etwas leichter zu schroten. (Weizen-) Rohfrucht ist ja wirklich sehr hart. ____________________ Viele Grüße Dominic Antwort 25

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