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Board Index > > Brauanlagen-Selbstbau > Projekt : 2-Kammernsytem statt Malzrohr. Plausibel ? |
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Posting Freak Beiträge: 2085 Registriert: 26.2.2013 Status: Offline
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erstellt am: 22.1.2014 um 18:34 |
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Moin,
Ich habe 1,5mm Rv 8-12 Lochblech verwendet, und darüber (bzw. beim anderen
Blech darunter) noch ein Edelstahlsieb, das allerdings glaube ich etwas
gröber ist als dein 100mü Sieb - die Maschenweite ist geschätzt irgendwas
zwischen 0,5 - 1,0 mm...
...und feiner sollte das Edelstahlgewebe wirklich nicht sein - verstopft
jetzt schon manchmal fast.
Rv 5-8 ist vermutlich auch ok - aber bitte, bitte nimm kein
Aluminiumlochblech, nimm Edelstahl. Das ist auch bei sauren Lebensmitteln
unbedenklich, während Aluminium von heißer, saurer Würze langsam
angefressen wird, es gelangen also Aluminiumsalze ins Bier, und diese
wiederum stehen im Verdacht, Alzheimer und Allergien auszulösen (da
streitet man sich zwar drüber, aber sicher ist sicher bei der
Lebensmittelherstellung).
Bei "Metallbau Buchert" (ebay) z.B. kannst du dir Edelstahllochbleche in
jeder Lochgröße und Dicke nach Wunsch zuschneiden lassen, Herr Buchert ist
außerdem ein sehr netter Kontakt.
Grüße
[Editiert am 22.1.2014 um 18:35 von DerDennis]
____________________ *Dunkles Lager, Magnum/Select/Tettnanger, S189 (Hauptgärung)
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Antwort 25 |
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Junior Member Beiträge: 26 Registriert: 15.1.2014 Status: Offline
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erstellt am: 22.1.2014 um 18:38 |
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Danke für die schnelle Antwort. 0,8 mm wandstärke reichen beim Lochblech
aus , oder ?
Wo bezieht ihr denn üblicherweise eure siebbleche ? hab in ebay echt wenig
gefunden
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Antwort 26 |
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Posting Freak Beiträge: 2085 Registriert: 26.2.2013 Status: Offline
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erstellt am: 22.1.2014 um 18:47 |
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Hallo,
Hab meine Antwort oben nochmal editiert, ich habe 1,5mm Blechstärke
verwendet.
Wie gesagt, habe kreisrunde Zuschnitte (milimetergenau) machen lassen beim
folgenden Anbieter:
http://stores.ebay.de/gerhardbuchert?_trksid=p2047675.l2563
(einfach anschreiben und sagen was du brauchst)
Aber: wenn ich "edelstahl lochblech" bei ebay eingebe, erhalte ich >1800
Treffer!? Wie suchst du denn?
Grüße ____________________ *Dunkles Lager, Magnum/Select/Tettnanger, S189 (Hauptgärung)
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Antwort 27 |
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Junior Member Beiträge: 26 Registriert: 15.1.2014 Status: Offline
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erstellt am: 22.1.2014 um 19:29 |
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Antwort 28 |
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Posting Freak Beiträge: 2085 Registriert: 26.2.2013 Status: Offline
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erstellt am: 22.1.2014 um 19:34 |
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Das sieht gut aus,
und mit dem 100mü Sieb kannst dir dir ja noch einen prima Hopfenfilter
bauen.
Viel Erfolg! ____________________ *Dunkles Lager, Magnum/Select/Tettnanger, S189 (Hauptgärung)
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Antwort 29 |
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Junior Member Beiträge: 26 Registriert: 15.1.2014 Status: Offline
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erstellt am: 27.4.2014 um 10:15 |
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Antwort 30 |
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