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Autor: Betreff: 6. Mitteldeutsches Hobbybrauertreffen - 03./04 Mai in Chemnitz Bierwisch Posting Freak Beiträge: 1512 Registriert: 15.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.1.2014 um 13:10   Hallo Freunde, es ist mal wieder soweit und ein neues Treffen steht an. Beim letzten Mal habe ich mich bereiterklärt, auch in diesem Jahr die Organisation zu übernehmen. Ziel ist diesmal Erfurt. Wobei ich euch nicht versprechen kann, daß wir was passendes finden - bei meiner ersten Recherche habe ich festgestellt, daß im späten Frühjahr ziemlich viele Events stattfinden und die Auswahl an Hotels nicht besonders groß ist. Wir müssen also damit rechnen, auch völlig neu zu planen. Es gibt drei Gasthausbrauereien in der Stadt, die aber alle nichts außergewöhnliches zu bieten haben. Braugold produziert schon seit ein paar Jahren nicht mehr, es könnte aber sein, daß es auf dem Betriebsgelände noch irgendwas historisches zu sehen gibt. Zwei der Gasthausbrauereien liegen etwas außerhalb und sind meiner Meinung nach nicht besonders gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen, wobei man ja dorthin am Sonntag auch wandern könnte. Waldhaus bieten offiziell 45-minütige Führungen für 8,- Euro incl. 0,3l Bier Waldkasino hat sich nicht zurückgemeldet Und dann gibts noch das hier, recht zentrumsnah, wobei ich das jetzt nicht so prickelnd finde... Alternativ gäbe es noch den Felsenkeller in Weimar (ca. 30 Minuten) Zentrumsnahe Hotels sind entweder teuer (>100 Euro) oder ganz schnell ausgebucht, darum möchte ich die Rückmeldefrist gerne sehr kurz gestalten, damit wir überhaupt eine Chance haben. Darum jetzt meine Frage an Euch: Welchen Zeitraum wollen wir ins Auge fassen? Ostern ist am 20.04., der erste Mai fällt in diesem Jahr auf den 01.05. und Pfingsten ist am 08.06. Da ich meinen Urlaub bereits gebucht habe (21. - 31.05.) ist mir jeder Termin drumherum recht. Und natürlich: wer kommt 2014 nach Thüringen? Gruß, Bierwisch Edith meinte, daß wir den Termin haben und jetzt nach einer neuen Location suchen... [Editiert am 25.2.2014 um 10:16 von Bierwisch] ____________________ Der Klügere kippt nach! ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.1.2014 um 13:22   Hallo Zusammen, ich habe mir fest vorgenommen in diesem Jahr zu kommen. Dabei schließe ich mich dem Ausschluss von Bierwisch (21.05 - 31.05.) an. Das WE um den 10.05. wäre auch nicht machbar. Ansonsten ginge in diesem Zeitraum im Moment alles. VG, Markus ____________________ Antwort 1 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.1.2014 um 13:57   Moin, Mensch Achim, das ist ja echt Mist, dass dieses Jahr der erste Mai auf den 01.05 fällt!! .... Im Mai ist mir noch alles recht. Wäre gerne wieder dabei. Wenn es in Erfurt Schwierigkeiten gibt und wir in den Felsenkeller ausweichen wollen, stellt sich natürlich die Frage, ob wir es dann nicht gleich in Weimar veranstalten sollten!? Interessentenliste: 1) Bierwisch 2) Ggansde 3) Hagen ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 2 Rippchen Senior Member Beiträge: 207 Registriert: 2.6.2010 Status: Offline erstellt am: 6.1.2014 um 14:24   Jawoll, Interessentenliste: 1) Bierwisch 2) Ggansde 3) Hagen 4) Rippchen Terminlich bin ich ( bei rechtzeitiger Festlegung ) noch flexibel. Gruß Joachim Antwort 3 braugnom Posting Freak Beiträge: 995 Registriert: 17.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.1.2014 um 14:39   Tach zusammen, ich wäre auch gerne wieder mit dabei. Terminlich bin ich da leider schon etwas eingeengt. 10. - 25. Mai ist bei mir eher ungünstig und am Wochenende rund um den 6.6. (ist glaube ich Pfingsten) bin ich definitiv raus, da ich da Trauzeuge spielen darf. Also nehmt bei der Planung nicht zu viel Rücksicht auf mich. Wenn es klappt, klappt es, wenn nicht ist es auch kein Beinbruch. Interessentenliste: 1) Bierwisch 2) Ggansde 3) Hagen 4) Rippchen 5) braugnom Grüße, Max ____________________ Konverter Kleiner Brauhelfer ⇒ Forum Dieser Text gilt gleichermaßen für Männer, Frauen und Vegetarier. Nur aus redaktionellen Gründen wird lediglich die männliche Form verwendet. Antwort 4 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.1.2014 um 14:59   Hi Leute, ich bin natürlich wieder dabei. Ob Erfurt, Weimar, Gotha, Apolda usw. ist mir im Prinzip alles recht. Terminlich hab ich im Juni - Mitte Juli regulär kein Wochenende frei und müsste daher eh schauen ob kurzfristig Urlaub oder Vertretung geht. Ist mir also auch alles recht. m.f.g René 1) Bierwisch 2) Ggansde 3) Hagen 4) Rippchen 5) braugnom 6) flying ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 5 Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 6.1.2014 um 19:39   Ja, da bin ich dabei (wenn der Termin nicht wieder mitten in meinem Urlaub liegt). 1) Bierwisch 2) Ggansde 3) Hagen 4) Rippchen 5) braugnom 6) flying 7) Berliner Ab 26.5. gehen ja die Wochen mit den vielen Feiertagen los (Himmelfahrt, Pfingsten etc.), also vielleicht am besten davor orientieren? Spätestes WE wäre bei mir 14./15.6., danach bin ich im Urlaub. In Erfurt gibt's noch das Haus zur Pfauen (Marbacher Gasse 12/13), ist das was? Scheint aber im Moment geschlossen zu sein. Ich hatte zum 2011er Treffen ja einige Brauereien der Gegend wg. Brauereibesichtigung am Sonntag angeschrieben. Außer der Meininger, wo wir letztendlich waren (und die inzwischen geschlossen ist) hatte sich nur die Schlossbrauerei Schwarzbach sehr freundlich und aufgeschlossen gezeigt und auch eine Pension mit ihrem Bier im Ausschank empfohlen. Den Kontakt habe ich bei Bedarf noch - das wäre dann aber natürlich hinter den sieben Bergen ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 6 gertstensaft Senior Member Beiträge: 136 Registriert: 30.6.2013 Status: Offline erstellt am: 6.1.2014 um 20:18   Na, da hab ich auch Interesse. Ich habs nicht weit, wohne in Weimar. Evtl kann ich beim organisieren helfen. Meine Termine plane ich nicht so weit voraus, hoffe dass ich es dann passend kriege. 1) Bierwisch 2) Ggansde 3) Hagen 4) Rippchen 5) braugnom 6) flying 7) Berliner 8) gertstensaft Gruß, Gert ____________________ Eigen Maisch' und Sud Antwort 7 bergbiere Senior Member Beiträge: 497 Registriert: 21.12.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.1.2014 um 07:41   Salve, ich bin natürlich wieder mit an Bord. Terminlich bin ich sehr flexibel; wir sollten wie immer zeitig "Nägel mit Köpfen" machen. 1) Bierwisch 2) Ggansde 3) Hagen 4) Rippchen 5) braugnom 6) flying 7) Berliner 8) gertstensaft 9) Bergbiere Gruß Gunnar ____________________ Das Trinkgeschirr, sobald es leer, macht keine rechte Freude mehr. Wilhelm Busch Antwort 8 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.1.2014 um 08:09   Moin, und hier der Doodle zwecks Terminfindung: http://doodle.com/5rqpvvvc49nvb2qm VG, Markus ____________________ Antwort 9 Bierwisch Posting Freak Beiträge: 1512 Registriert: 15.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.1.2014 um 09:08   Danke Markus! Wollen wir eventuell auch noch die zwei letzten April-Wochenenden mit hineinnehmen? ____________________ Der Klügere kippt nach! Antwort 10 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.1.2014 um 09:14   Habe es hinzugefügt. VG, Markus ____________________ Antwort 11 Bierwisch Posting Freak Beiträge: 1512 Registriert: 15.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.1.2014 um 13:09   hochschieb ____________________ Der Klügere kippt nach! Antwort 12 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.1.2014 um 17:25   Aus der Doodle-Liste halte ich mich erst mal raus. Wie schon erwähnt muss ich fast jedes Wochenende arbeiten. Wenn der Termin dann steht, sehe ich zu das ich Urlaub oder Vertretung bekomme. Vorher was eintragen macht keinen Sinn. ääähem...im April hatten wir voriges Jahr noch - 10°... Sieht zwar momentan nicht danach aus aber wer weiß? [Editiert am 8.1.2014 um 17:27 von flying] ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 13 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.1.2014 um 18:38   Moin Nachdem das Mitteldeutsche 2013 für mich leider ins Wasser gefallen ist, setze ich Einiges dran, dieses Jahr wieder dabei zu sein. Beide Termine im April sind meine Favoriten, da ich dann Urlaub habe. Im Mai bin ich auch noch offen für Alles. (Wenn mir der Job keinen Strich durch die Rechnung macht.) Den 10.Mai leg ich allerdings mal an die Seite, da dies das zweite Wochenende im Mai ist und somit HBST Rhein-Main ansteht. Greets Udo ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 14 Bierwisch Posting Freak Beiträge: 1512 Registriert: 15.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.1.2014 um 18:49   Zitat von flying, am 8.1.2014 um 17:25 ääähem...im April hatten wir voriges Jahr noch - 10°... Sieht zwar momentan nicht danach aus aber wer weiß? Frostbeule! Wenigstens müßte ich mir dann keine Gedanken machen, wie wir unsere Biere kühlen. ____________________ Der Klügere kippt nach! Antwort 15 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.1.2014 um 20:54   Zur Erinnerung: Das Mitteldeutsche Hobbybrauertreffen ist das älteste, bundesweite Treffen, dass aus diesem Forum hervorgegangen ist. Der zentrale Standort Mitteldeutschland wurde damals extra gewählt, damit es die Fischköppe genau so weit wie die Schluchtenjodler haben. Ist also für alle die Interesse haben gedacht..weltweit! [Editiert am 9.1.2014 um 14:38 von flying] ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 16 Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.1.2014 um 10:36   Deshalb sagt der Pfälzer schon mal zu. Hans ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 17 Globetrotter Posting Freak Beiträge: 558 Registriert: 28.8.2009 Status: Offline erstellt am: 9.1.2014 um 19:09   Hallo, auch ich möchte wenn möglich wieder am Start sein. Nachdem ich letztes Jahr auf dem trockenen gesessen habe, reizt es mich um so mehr wieder teilzunehmen. Ich hoffe das ich dieses Jahr mehr Zeit zum Brauen habe und ein paar schöne Biere mitbringen kann. Bei dem Termin lasse ich mich überraschen. Soweit kann ich eh nicht planen. Gruß Globe Antwort 18 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.1.2014 um 19:39   Nur der Vollständigkeit halber Moin... 1) Bierwisch 2) Ggansde 3) Hagen 4) Rippchen 5) braugnom 6) flying 7) Berliner 8) gertstensaft 9) Bergbiere 10) TrashHunter + Spring (GöGa) 11) Erlenmeyer 12) Globetrotter ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 19 Driver Member Beiträge: 67 Registriert: 22.3.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.1.2014 um 23:09   Hochschieb, und: 1) Bierwisch 2) Ggansde 3) Hagen 4) Rippchen 5) braugnom 6) flying 7) Berliner 8) gertstensaft 9) Bergbiere 10) TrashHunter + Spring (GöGa) 11) Erlenmeyer 12) Globetrotter 13) Driver Aber auch ich schließe ich mich dem Ausschluss von Bierwisch (21.05 - 31.05.) an. Grüße Driver! Edith: Abo [Editiert am 9.1.2014 um 23:10 von Driver] ____________________ In der Nachgärung: Weißbier, Weizenbock In der Gärung: Kölsch In der Planung: Pils, danach mein erstes IPA mit Cascade! Anschließend "Hanseatic Pale Ale" von Braufietz Antwort 20 Holger-Pohl Posting Freak Beiträge: 2920 Registriert: 1.3.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.1.2014 um 23:28   Hallo an alle "Mitteldeutschen" Ich melde mal pro forma Interesse an - wie jedes Jahr - seufz!!! Leider kann auch ich nicht eine Zusage machen, aber ich bekunde Interesse. Daher <<Abo>> Bitte legt die Termine einfach fest, ich kann wirklich erst sehr kurzfristig festlegen, ob ich kommen kann. Wenn, dann möchte ich auch sehr gerne mit Erlenmeyer ein paar Worte wechseln. Gibt es eigentlich schon eine <<Bierordnung>> Wie ich in den letzten Tröts gelesen habe, gab es ja trotzdem immer eine Häufigkeit verschiedener ??? Bierstile ??? So waren z.B. in einem Jahr mal mehr IPAS, dann mal wieder mehr Belgier am Start. ISt es erwünscht/sinnvoll in diesem Jahr eine "Richtung" vorzugeben?? Ich frage nur deswegen, da der O-Ton der letzten Stammtische immer der war, dass es zwar schön war, aber biertechnisch doch irgendwie zu einseitig. Dies schreibt jemand, der noch nicht weiß, ob er kommen kann, daher bitte diese einfache Frage jetzt nicht tot-diskutieren. Danke Grüßele Holger Grüßele Holger ____________________ Antwort 21 Bierwisch Posting Freak Beiträge: 1512 Registriert: 15.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.1.2014 um 06:38   Also beim letzten Mal (das war mein erstes Treffen dieser Art) brachte jeder mit, was er im Keller hatte und ich kann Euch sagen, daß es anstrengend aber auch sehr inspirierend war. Die Bandbreite der Biere war recht groß und glücklicherweise waren es nicht soviele Starkbiere wie befürchtet. Da ich immer noch in der Findungsphase bin, freue ich mich darüber, wenn ich neue Bierstile proBIERen kann. Darum wäre es mir persönlich lieber, wenn wir jeden selbst entscheiden lassen, was er mitbringt. Vielleicht sollten wir die Anzahl pro Teilnehmer begrenzen. Gruß, Bierwisch ____________________ Der Klügere kippt nach! Antwort 22 Bierwisch Posting Freak Beiträge: 1512 Registriert: 15.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.1.2014 um 06:39   Zitat von Holger-Pohl, am 9.1.2014 um 23:28 Wenn, dann möchte ich auch sehr gerne mit Erlenmeyer ein paar Worte wechseln. Wie jetzt? Und die anderen? ____________________ Der Klügere kippt nach! Antwort 23 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.1.2014 um 07:31   Heißt wohl, wenn Hans nicht kommt, ist es für Holger nicht sonderlich interessant Im übrigen siehe "auch" ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 24

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