Posting Freak Beiträge: 995 Registriert: 17.9.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 28.7.2014 um 19:46 |
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Mein liegen auch noch nicht vor... Muss die Tage Abfüllen, dann gibt's die
Daten.
Grüße,
Max ____________________ Konverter Kleiner Brauhelfer ⇒ Forum
Dieser Text gilt gleichermaßen für Männer, Frauen und Vegetarier. Nur aus
redaktionellen Gründen wird lediglich die männliche Form verwendet.
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Antwort 150 |
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Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 30.7.2014 um 12:41 |
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Moin,
da ich bereits von einem TN weiß, dass er nur 1 Biersorte mitbringen wird,
nochmals meine dringende Bitte, hier mitzuteilen, wer gar keine oder nur
eine Biersorte mitbringen wird.
Zugleich mögen sich bitte auch diejenigen melden, die gerne mehr als zwei
Sorten mitbringen wollen.
____________________ Besten Gruß
Hagen
------------------------------
Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense!
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Antwort 151 |
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Senior Member Beiträge: 157 Registriert: 18.3.2014 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 30.7.2014 um 12:46 |
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Hi,
ich habe eine Weile gebraucht, um zu kalkulieren... aber es wird wohl
klappen, dass ich 2 Sorten mitbringe. Ausserdem habe ich vor, zuhause zu
schlafen. Die Verbindungen nachts sind ja sogar noch besser als abends...
Christian ____________________ keep me away from porter or whiskey
don't play anything sentimental it'll make me cry
- Van Morrison in "Got to go back" 1986
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Antwort 152 |
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Posting Freak Beiträge: 697 Registriert: 11.12.2003 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 30.7.2014 um 13:25 |
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Zitat von Hagen, am 30.7.2014 um
12:41 | Moin,
da ich bereits von einem TN weiß, dass er nur 1 Biersorte mitbringen wird,
nochmals meine dringende Bitte, hier mitzuteilen, wer gar keine oder nur
eine Biersorte mitbringen wird. |
Falls Du mich meinst: ich hab 2 angemeldet...
Gruß, Alex.
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Antwort 153 |
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Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 30.7.2014 um 14:08 |
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Nöö, nicht dich ____________________ Besten Gruß
Hagen
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Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense!
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Antwort 154 |
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Senior Member Beiträge: 267 Registriert: 2.9.2009 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 30.7.2014 um 14:16 |
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Zitat von Hagen, am 30.7.2014 um
12:41 | Moin,
da ich bereits von einem TN weiß, dass er nur 1 Biersorte mitbringen wird,
nochmals meine dringende Bitte, hier mitzuteilen, wer gar keine oder nur
eine Biersorte mitbringen wird.
Zugleich mögen sich bitte auch diejenigen melden, die gerne mehr als zwei
Sorten mitbringen wollen. |
Ich.
Ich werde leider wohl nur eine Biersorte mitbringen können (schaffe es
nicht mehr mit der Abfüllung).
Volker
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Antwort 155 |
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Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 30.7.2014 um 14:33 |
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Falls Du mich meinst, weil ich Dir am Telefon erzählt habe, dass das
Grutbier mit Mädesüß und Gagel stark medizinisch schmeckt..? Das hat sich
in der Reifung total spannend entwickelt. Das Medizinische des Mädesüß
wandelt sich gerade in eine kräuterige, waldmeisterartige Note. Da kommt
ihr nicht drum herum...
Und vielleicht noch einen Kvass außer Konkurrenz, falls ich alle Zutaten
rechtzeitig bekomme und er in 12 Tagen fertig ist.. ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden"
(John Ciardi)
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Antwort 156 |
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Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 30.7.2014 um 14:35 |
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Irgend wie hab ich das nicht mitbekommen:
Welche Mengen sollte man denn mitbringen?
Ich füll heut mein White IPA ab, das brauch ich aber auch noch für den
Camba Wettbewerb und ich weiß noch gar nicht, wie das letztendlich wird.
Stefan
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Antwort 157 |
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Posting Freak Beiträge: 578 Registriert: 12.9.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 30.7.2014 um 16:08 |
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Wenn Sie nach 6-wöchiger Abwesenheit noch trinkbar sind ;-) :
Zwei Biere von mir, und das Party ESB.
Gruß aus der Wachau (wo Wein das bessere Getränk ist)
____________________ Gruß
Matthias
„Bei uns hat das Bier gar keine Zeit, alt zu werden. Wozu dann also ein
Haltbarkeitsdatum?“ (Max Streibl)
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Antwort 158 |
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Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 30.7.2014 um 16:17 |
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Ich hoffe das meine zwei Sorten noch 2,5 Wochen durchhalten. Das Polaris
Ale baut schon ziemlich ab und das IPA wird auch immer lascher...
Kirk ____________________
Dieses Bier ist in Deutschland leider
nicht verfügbar, da es möglicherweise
Hopfen enthält, für die die erforderlichen
Geschmacksrechte von der GMEA nicht
eingeräumt wurden
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Antwort 159 |
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Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 30.7.2014 um 16:18 |
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Moin Stefan,
Mööönsch, lies doch mal richtig durch
Siehe Antwort 139
Habe übrigens für die Kwas-Freunde gestern beim Russen 3 Sorten Russischen,
Weißrussischen und Ukrainischen Kwas zum Verkosten gekauft.
Der weißrussische ist für Kwas ganz lecker. Ansonsten ist das ja nicht so
mein Fall. Habe hier bisher 5 verschiedene Sorten verkostet.
Die meisten sind einfach zu süß und letztlich schmeckt es irgendwie wie
abgestandenes Malzbier mit Brotnote.
Wenn ich es schaffe und die Kultur noch lebt, werde ich noch als
erfrischendes Extra ein paar Liter Ginger Beer mit der Ginger Beer Plant
ansetzen.
Also, der Übersicht halber:
Kein Bier bringen mit:
1) ?
Nur 1 Sorte bringen mit:
1) Volker____________________ Besten Gruß
Hagen
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Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense!
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Antwort 160 |
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Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 30.7.2014 um 18:11 |
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Ok, sorry Hagen
Ich hab in letzter Zeit eigentlich fast nur "groß" gebraut und entsprechend
sind die Flaschenbestände leer.
Wenn das White IPA, das ich gerade versuche abzufüllen, was wir, bring ich
es mit.
Also:
Kein Bier bringen mit:
1) ?
Nur 1 Sorte bringen mit:
1) Volker
2) Stefan (wenn´s klappt)
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Antwort 161 |
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Senior Member Beiträge: 497 Registriert: 21.12.2003 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 31.7.2014 um 08:38 |
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Hallo Hagen,
ich wollte meine Biere in die Liste eintragen, doch da meckert mein PC
wegen angeblicher Sicherheitsbedenken. Da ich diesbezüglich auf Grund
meiner geringen PC-Kenntnisse sehr vorsichtig bin, habe ich noch nichts
eingetragen.
Was machmer nu??
Gruß
Gunnar
____________________ Das Trinkgeschirr, sobald es leer, macht keine rechte Freude mehr.
Wilhelm Busch
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Antwort 162 |
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Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 31.7.2014 um 11:03 |
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Hi Gunnar,
war bei mir auch. Die Meldung "Zertifikatfehler" kommt manchmal schon bei
verschieden gehenden Uhren. Das kannst Du alles anklicken mit "ok",
"fortsetzen" o.ä.. Dann geht es!
____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden"
(John Ciardi)
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Antwort 163 |
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Posting Freak Beiträge: 995 Registriert: 17.9.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 31.7.2014 um 12:03 |
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Hallo Gunnar!
Was das genaue Problem ist, kann ich dir gerne bei Hagen (und allen anderen
Interessierten natürlich auch) gerne ausführlich erklären. Wenn du die
Meldung bei Amazon, deiner Bank oder sonstwo bekommst hast du ein Problem
und solltest, genau wie du es getan hast, nicht weiter machen. Dann haben
da nämlich vermutlich böse Buben ihr Finger im Spiel.
In DIESEM SPEZIELLEN FALL ist es aber total okay. Du kannst die Warnung
ausnahmsweise ignorieren und deine Biere eintragen.
Grüße,
Max ____________________ Konverter Kleiner Brauhelfer ⇒ Forum
Dieser Text gilt gleichermaßen für Männer, Frauen und Vegetarier. Nur aus
redaktionellen Gründen wird lediglich die männliche Form verwendet.
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Antwort 164 |
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Posting Freak Beiträge: 995 Registriert: 17.9.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 31.7.2014 um 12:08 |
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Hallo zusammen
ich kann vermutlich leider nur ein Bier mitbringen, da ich wegen der
Sommerhitze einfach keien Lust hatte die Braurei anzuwerfen. Allerdings
habe ich mich dann letzte Woche doch noch motivieren können und ein Mild
Ale gebraut. Da kommt aber gerade erst die HG zur Ruhe. Vermutlich kann
ich das Samstag in Kegs füllen und dann eine Zwangscarbo machen. Dann
könnte es noch 1,5 Wochen kalt reifen, dann wäre es halt noch sehr jung.
Ansonsten habe ich ein Best Bitter am Start, das werde ich dann auch bald
mal einreichen. (Edit sagt, es wurde gerade angemeldet)
Daher habe ich mich mal in Klammern auf die Liste der 1 Bier-Mitbringer
gesetzt, da ich nicht weiß ob das Mild hinreichend schnell vorzeigbar
wird.
Grüße,
Max
Kein Bier bringen mit:
1) ?
Nur 1 Sorte bringen mit:
1) Volker
2) Stefan (wenn´s klappt)
3) (Max, falls das Mild nicht mehr rechtzeitig trinkbar wird)
[Editiert am 31.7.2014 um 12:12 von braugnom]
____________________ Konverter Kleiner Brauhelfer ⇒ Forum
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Antwort 165 |
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Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 31.7.2014 um 22:38 |
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Moin,
hat von den anderen denn jemand Interesse ein 3. Bier von sich zu
präsentieren?
____________________ Besten Gruß
Hagen
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Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense!
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Antwort 166 |
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Posting Freak Beiträge: 2512 Registriert: 11.7.2012 Status: Offline
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erstellt am: 2.8.2014 um 13:52 |
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Hi,
ich weiß noch nicht, wie viele Biere (1 oder 2) ich präsentieren werden
kann. Dazu müsste ich erstmal Inventur machen ;-)
Aber, daher auch ein Apell an mich:
Eintragen, eintragen, eintragen!
https://umfragen.neusto.de/index.php/343214/lang-de
Bisher sind erst 13 Biere eingetragen!
(Und am Ende "Absenden" drücken nicht vergessen...)
[Editiert am 2.8.2014 um 17:33 von rattenfurz]
____________________ Der Porter, den man in London gemeiniglich Bier zu nennen pflegt, ist unter
den Malz-Getränken das vollkommenste.
http://sammlungen.ulb.uni-muenster.de/hd/content/pageview/181
7246
Im neuen Forum als 'philipp' bekannt.
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Antwort 167 |
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Posting Freak Beiträge: 502 Registriert: 31.1.2013 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 2.8.2014 um 15:03 |
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Ich habe gestern unsere beiden (14 Samba und British Sapphire) eingetragen.
Ein drittes liegt leider nicht vor im Moment.
____________________ Johnny H. - All Grain Brewing
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Antwort 168 |
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Posting Freak Beiträge: 578 Registriert: 12.9.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 2.8.2014 um 19:29 |
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Bin in immer noch mit dem Rad in der Wachau und habe leider meine
Brauprotokolle nicht dabei ;-)
Zu Hause bin ich sicher erst in 10 Tagen.
Heute mit einem Stiegl beim böhmischen Blaskonzert auf dem Kirchplatz von
Spitz.
[Editiert am 2.8.2014 um 19:31 von Malzwein]
____________________ Gruß
Matthias
„Bei uns hat das Bier gar keine Zeit, alt zu werden. Wozu dann also ein
Haltbarkeitsdatum?“ (Max Streibl)
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Antwort 169 |
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Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 3.8.2014 um 23:48 |
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Demnach hat keiner Interesse/Substanz ein drittes Bier von sich
einzureichen?
Philipp, hast du denn schon ein Muster für die Bewertungsbögen erstellt?
____________________ Besten Gruß
Hagen
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Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense!
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Antwort 170 |
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Posting Freak Beiträge: 2512 Registriert: 11.7.2012 Status: Offline
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erstellt am: 4.8.2014 um 08:05 |
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Fast (tm).
Ich werde einfach die Vorlage zum Bierbewertungsbogen 6 bzw 8 mal blanko
auf eine Seite drucken. ____________________ Der Porter, den man in London gemeiniglich Bier zu nennen pflegt, ist unter
den Malz-Getränken das vollkommenste.
http://sammlungen.ulb.uni-muenster.de/hd/content/pageview/181
7246
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Antwort 171 |
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Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 4.8.2014 um 14:22 |
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Phil,
bist du so lieb und schickst mir einen Entwurf davon?
Felder für die Bier/Hersteller/Malz/Hopfen/Hefe/StW/Alk. offen lassen zum
Selbstausfüllen?
Al hat vorgeschlagen, die Bewertungen auszuwerten.
Was haltet ihr davon?
Erste Wetterdaten liegen für das Schmöckwitzer vor:
Donnerwetter:
Fr.: 30°/15° sonnig, eventuell leichte Niederschläge
Sa.: 30/17° sonnig
Wetter.de
Fr.: 23°/13° sonnig, eventuelle leichte Niederschläge
Sa: 23°/13° sonnig
Wetter.com
Fr.: 23°/14° sonnig eventuell leichte Gewitter
Sa.: 23°/12° sonnig eventuell leichte Gewitter
Sieht ja erst einmal gar nicht so schlecht aus.
Wärmer braucht es für meinen Geschmack nicht zu sein.
Nachts gute Temperaturen zum Zelten und für ein, zwei wärmende Feuerstellen
zum Dransitzen.
Zudem sind es Daten der nächsten Wetterstation.
Hier ist es zumeist deutlich trockener.
Werde die Daten aktualisieren.
Ziemlich genau sind die Daten eh erst so 3-4 Tage vorher.
____________________ Besten Gruß
Hagen
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Antwort 172 |
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Posting Freak Beiträge: 2512 Registriert: 11.7.2012 Status: Offline
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erstellt am: 4.8.2014 um 14:44 |
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Zitat von Hagen, am 4.8.2014 um
14:22 |
Felder für die Bier/Hersteller/Malz/Hopfen/Hefe/StW/Alk. offen lassen zum
Selbstausfüllen?
Al hat vorgeschlagen, die Bewertungen auszuwerten.
Was haltet ihr davon?
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Hi,
ich würde die zum selber ausfüllen lassen, alternativ könnten wir eine
Liste aller Biere mit Notizfeld und Sternchen zum Ankreuzen (1-5)
machen.
Mal ganz realistisch: Die ersten 5-6 Biere kann ich dir noch so schmecken -
und schon da kommt es auf die Reihenfolge an. Danach sind die Nuancen eh
schon weg.
Bei der Brauschau Münster gab es deswegen als "Auswertung" auch nur ein
einfaches Punktesystem. Jeder Besucher konnte 3 Lieblingsbiere wählen und
das mit den meisten Stimmen hat gewonnen. Ein anderes Rating halte ich auf
der einen Seite wegen der Menge, aber auf der anderen Seite wegen des
Aufwandes für nicht realisierbar.
Wenn wir es gerne differenzierter hätten, könnten wir Volkers/Brunnenbräus
Bewertungszettel auf A5 verkleinern und einen Stapel ausdrucken -
allerdings auch wieder blanko. ____________________ Der Porter, den man in London gemeiniglich Bier zu nennen pflegt, ist unter
den Malz-Getränken das vollkommenste.
http://sammlungen.ulb.uni-muenster.de/hd/content/pageview/181
7246
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Antwort 173 |
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Senior Member Beiträge: 103 Registriert: 5.4.2011 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 4.8.2014 um 19:29 |
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Moinmoin,
ich habe grade mein Sanddornsaueralelambicbrett umgefüllt und werde das
auch mitbringen, falls es trinkbar ist :-)
Wegen Urlaub leider nur dieses Bier, dafür ist es aber schon 1 Jahr alt
:-)
Also Kein Bier bringen mit:
1) ?
Nur 1 Sorte bringen mit:
1) Volker
2) Stefan (wenn´s klappt)
3) (Max, falls das Mild nicht mehr rechtzeitig trinkbar wird)
4) BraumeisterAndy
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Antwort 174 |
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