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Autor: Betreff: Edelstahlfilter 200 my BierBauer Administrator Beiträge: 724 Registriert: 8.1.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.9.2012 um 08:46   Zitat von Labmaster, am 6.9.2012 um 12:52 Hallo, ich verwende ein Sieb wei das hier http://www.handelskontor-freitag.de/Spektrometrie/Siebe-etc -/Retsch-Analysensieb-D-200mm--140-m--Edelstahl.html allerdings bin ich vin 200µ auf 50µ um gestiegen Wo hast du denn die 50er Varinate her? Der Freitag kann damit nicht dienen... Danke Dir, Stefan [Editiert am 9.9.2012 um 08:47 von BierBauer] ____________________ Antwort 25 Labmaster Senior Member Beiträge: 179 Registriert: 13.9.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.9.2012 um 09:05   Guten Morgen, Ja die auswahl ist schon kleiner geworden aber hier sind noch mehr: http://www.handelskontor-freitag.de/advanced_search_result. php?keywords=Siebe&x=0&y=0 Grüße Jo Antwort 26 primeq Junior Member Beiträge: 11 Registriert: 18.10.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.12.2012 um 11:38   Ciao Jo Interessant. Hab bis jetzt entweder ein Milchsieb oder nen Sputnik verwendet. Rinnt das durch den 50er gut durch? Da steht was von "Siebfolie vermutl. Nickel-Legierung"...hast du diesbezüglich keine Bedenken? Nickel ist zwar eher für Kontaktallergien bekannt, aber man weiss ja nie (hab tatsächlich keine Ahnung wie das bei Nickel und Lebensmitteln aussieht). Edit: Hab das hier noch gefunden, man muss sich halt etwas durch die Kategorien klicken: http://www.linker-kassel.com/neu/xtcommerce/index.php?cat=c 109_Edelstahl.html&XTCsid=1ad9bda4dc695afc2578a09377691dbf schönen Gruss Klaus [Editiert am 18.12.2012 um 12:16 von primeq] Antwort 27 Labmaster Senior Member Beiträge: 179 Registriert: 13.9.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.12.2012 um 13:27   Hallo Klaus, meine Siebe sind aus Va und das Siebgewebe aus einer inerten Kuststofffolie.Das Sieb setzt sich nur zu wenn ich zu ungeduldig bin da kann man aber einfach von der anderen Seite abspülen.Von Nickellegierunge oder ähnlichen würde ich auf jeden Fall abstand nehmen.Die sogenannten Sputnikfilter gibt es aber auch in allen Poren Größen würde ich auch einem verranzten Sieb vorziehen!Meine Siebe waren super billig und wie neu. Grüße Jo Antwort 28 BierBauer Administrator Beiträge: 724 Registriert: 8.1.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.12.2012 um 10:33   Bin gerade dadrauf gestossen: http://www.bm-armaturen.de/shop/product_info.php?products_i d=472&osCsid=sfydxhbpmfukdq Was meint ihr, taugt das zum Hofen/Heisstrub filtern? Viele Grüße Stefan ____________________ Antwort 29 markus123 Member Beiträge: 96 Registriert: 15.1.2013 Status: Offline erstellt am: 27.2.2013 um 15:20   habe heute erstmals den Sputnik ausprobiert - herrlich!! kein Vergleich zu Windel&Co einzig beim auswinden wars heiss... der Reinigungsaufwand (per Hand lauwarmes Wasser) hält sich in Grenzen - allerdings versteh ich die Nachfrage zu Edelstahlfilter. Hat sich jemand diesen Filter nun besorgt, ging aus dem Thread nicht hervor... Antwort 30 scerevisiae Posting Freak Beiträge: 1433 Registriert: 9.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.2.2013 um 15:25   Zitat von markus123, am 27.2.2013 um 15:20 habe heute erstmals den Sputnik ausprobiert - herrlich!! kein Vergleich zu Windel&Co einzig beim auswinden wars heiss... der Reinigungsaufwand (per Hand lauwarmes Wasser) hält sich in Grenzen - allerdings versteh ich die Nachfrage zu Edelstahlfilter. Hat sich jemand diesen Filter nun besorgt, ging aus dem Thread nicht hervor... Meine Meinung! Weis jemand was dieser Herr hier als Hopfenseiher verwendet? http://www.youtube.com/watch?v=VZ-W3GCINgU#t=6m48s Antwort 31 manny15 Posting Freak Beiträge: 1585 Registriert: 24.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.2.2013 um 17:05   hi such mal nach Edelstahlgewebe ____________________ Gruß Manny ----------------------------------------------------------- Das, wobei unsere Berechnungen versagen, nennen wir Zufall. Albert Einstein Antwort 32 scerevisiae Posting Freak Beiträge: 1433 Registriert: 9.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.2.2013 um 17:12   Zitat von manny15, am 27.2.2013 um 17:05 hi such mal nach Edelstahlgewebe Genial danke! Hier zB ein 180 Mikrometer Filtergewebe: http://www.ebay.de/itm/Edelstahlgewebe-Bogensieb-Siebfilter-F ilter-Sieb-0-180mm-200-x-40cm-/170994963074?pt=DE_Haus_Garten_Garten_Teich_ Zubeh%C3%B6r&var=&hash=item6d7c40ad0b Wenn dass auch so klasse funktioniert wie der Sputnik wärs ein traum Antwort 33 Hesse Posting Freak Beiträge: 970 Registriert: 7.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.2.2013 um 17:40   Zitat von scerevisiae, am 27.2.2013 um 15:25 Zitat von markus123, am 27.2.2013 um 15:20 habe heute erstmals den Sputnik ausprobiert - herrlich!! kein Vergleich zu Windel&Co einzig beim auswinden wars heiss... der Reinigungsaufwand (per Hand lauwarmes Wasser) hält sich in Grenzen - allerdings versteh ich die Nachfrage zu Edelstahlfilter. Hat sich jemand diesen Filter nun besorgt, ging aus dem Thread nicht hervor... Meine Meinung! Weis jemand was dieser Herr hier als Hopfenseiher verwendet? http://www.youtube.com/watch?v=VZ-W3GCINgU#t=6m48s Was ist denn das für ein Brenner unter dem Maischebottich? Sieh aus wie ein Brenner aus einem Durchlauferhitzer. Guten Sud Henner ____________________ Guten Sud Henner _________________________ Mal bin ich Hund, mal bin ich Baum. Antwort 34 markus123 Member Beiträge: 96 Registriert: 15.1.2013 Status: Offline erstellt am: 27.2.2013 um 18:11   man müsste dieses Gewebe irgendwie in ein Art Mehlsieb einklemmen...oder so..in der einfachsten Form vermutlich könnte man es oben in ein Mehlsieb einlegen - aber naja eher Pfusch, dafür vllt einfach zu reinigen Antwort 35 scerevisiae Posting Freak Beiträge: 1433 Registriert: 9.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.2.2013 um 18:26   Zitat von markus123, am 27.2.2013 um 18:11 man müsste dieses Gewebe irgendwie in ein Art Mehlsieb einklemmen...oder so..in der einfachsten Form vermutlich könnte man es oben in ein Mehlsieb einlegen - aber naja eher Pfusch, dafür vllt einfach zu reinigen Finde die Idee gut. Was ist an einem Edelstahlmehlsieb Pfusch? Antwort 36 markus123 Member Beiträge: 96 Registriert: 15.1.2013 Status: Offline erstellt am: 27.2.2013 um 18:29   gibt es dieses Edelstahlmehlsieb mit dem Filtergewebe bereits fertig zu kaufen? ich meinte Pfusch wäre es, wenn man das Gewebe einfach so oben in ein grobmaschigeres reinlegt...weil die Würze dann ja seitlich überrinnen könnte ____________________ lg markus Antwort 37 scerevisiae Posting Freak Beiträge: 1433 Registriert: 9.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.2.2013 um 21:26   Zitat von markus123, am 27.2.2013 um 18:29 gibt es dieses Edelstahlmehlsieb mit dem Filtergewebe bereits fertig zu kaufen? ich meinte Pfusch wäre es, wenn man das Gewebe einfach so oben in ein grobmaschigeres reinlegt...weil die Würze dann ja seitlich überrinnen könnte Glaube eher nicht aber vielleicht könnte man sich da eine Idee holen wie man sowas zu bauen hätte. Weis jemand wie diese Siebe im Mehlsieb befestigt sind? Antwort 38 markus123 Member Beiträge: 96 Registriert: 15.1.2013 Status: Offline erstellt am: 28.2.2013 um 11:31   was wäre wenn man dieses Sieb (zu definierende Maschenweite - es gibt im ebay alles von 30um-200um) auf ein Läuterblech montiert. Leider ist das Mattmill ja nicht plan, man müsste also die Schrauben aufmachen, Gewebe drauf und Schrauben wieder zumachen. oder man legt ein weiteres Blech auf das Mattmill mit Abstandhaltern...das wäre einfacher, somit wäre es auch nicht fix verschraubt welche Maschenweite wäre den ideal? 200 zu grob? ____________________ lg markus Antwort 39 kvendlar Posting Freak Beiträge: 972 Registriert: 18.4.2012 Status: Offline erstellt am: 28.2.2013 um 11:38   Zitat von scerevisiae, am 27.2.2013 um 21:26 Zitat von markus123, am 27.2.2013 um 18:29 gibt es dieses Edelstahlmehlsieb mit dem Filtergewebe bereits fertig zu kaufen? ich meinte Pfusch wäre es, wenn man das Gewebe einfach so oben in ein grobmaschigeres reinlegt...weil die Würze dann ja seitlich überrinnen könnte Glaube eher nicht aber vielleicht könnte man sich da eine Idee holen wie man sowas zu bauen hätte. Weis jemand wie diese Siebe im Mehlsieb befestigt sind? Heisstrub Haarsieb das wäre die teure kaufvariante. Ich schaue mal ob ich detailfotos bekomme. ich finde die idee mit dem doppelring und einem Lötrand/band immer noch ziemlich gut. [Editiert am 28.2.2013 um 11:50 von kvendlar] Antwort 40 markus123 Member Beiträge: 96 Registriert: 15.1.2013 Status: Offline erstellt am: 28.2.2013 um 11:46   das wird am unteren Rand eingebordelt oder wie man das nennt...schätze als Heimwerker nicht zu bewerkstelligen ____________________ lg markus Antwort 41 HOPSA2007 Junior Member Beiträge: 31 Registriert: 24.7.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.2.2013 um 15:10   Einkleben mit lebensmittelechtem, wärmebeständigen Kleber wäre vielleicht auch ein Versuch wert. Antwort 42 Prost Senior Member Beiträge: 295 Registriert: 26.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.2.2013 um 15:44   Hallo, über das Thema mache ich mir auch gerade Gedanken. Mein Spudnik ist jetzt nach 4 Suden schon so verfilzt, schön ist das nicht mehr. Und in die Waschmaschine kommt er mir nicht, da hängen ja immer Waschmittelreste drinnen, die will ich nicht im Bier So habe ich mir das jetzt vorgestellt: Das Unterteil ist der Deckel eines Saier-Eimers. Aus dem Deckel ist ein Loch geschnitten dass etwas größer ist als das Oberteil (das mit dem grünen Rand im Bild). Das Oberteil ist ein ein Stück eines Eimers aus meinem alten Starterpaket, einfach ca. 8cm über dem Boden abgeschnitten und ein Loch von ca. 16cm in den Boden. Beides mit der Heissklebepistole zusammengepappt. Dazu das: Links ein Edelstahlnetz, 120ym. Rechts ein Portioniersieb, 16cm Durchmesser. Das Netz schneide ich mir noch zu, lege es in das Portionierteil, schlage es an der Seite um und klemme das Ganze in das Loch in der Plastikkonstruktion. Sieht dann so aus (Netz noch nicht zugeschnitten): Das Machwerk kommt dann auf den Gäreimer und die Würze nach dem Whirlpool mit einem Schlauch drauf. Ausprobieren konnte ich es noch nicht, warte noch auf mein neues Läuterblech bevor ich den nächsten Sud angehe. Gruß Stefan Antwort 43 scerevisiae Posting Freak Beiträge: 1433 Registriert: 9.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.2.2013 um 19:59   Ich denke gerade über einen Trichter mit eingelegten Filter nach so wie man dass von den Analysenfiltern aus dem Labor kennt. Sprich Filtergewebe rund ausschneiden. Dann in der Hälfte falten, noch mal in der Hälfte falten, dann zieht man eine Ecke nach außen und hat einen perfekten Filter. Den würde ich in einen großen Trichter einsetzten und das Ding ist fertig. Als Trichter habe ich an dünnes Edelstahlblech gedacht, dass man zu einem Trichter rollt. Das ganze könnte man gut reinigen, schnell zerlegen und sogar während des Filtern das Gewebe tauschen. Noch dazu wäre dieses System direkt mit einem Schlauch am Trichterende für alle Wärmetauscher geeignet und mit einem "doppelten" Trichter als geschlossenes System realisierbar! Antwort 44 fg100 Senior Member Beiträge: 498 Registriert: 4.8.2012 Status: Offline erstellt am: 28.2.2013 um 20:49   Weiter oben ist mal mal das Thema Kaffeefilter angesprochen worden. Beim heutigen Weizensud (Einkocherklasse) habe ich einen Edelstahldauerfilter Gr. 4 (ca. 10€) benutzt. Whirlpool und dann durch den Kaffeefilter laufen lassen. Bis kurz vor Ende war so gut wie nichts im Filter und es lief alles einwandfrei ab. Erst als ich den Einkocher vorsichtig und langsam angehoben habe und der Trubkegel sich auflöste und mitlief, setzte er sich etwa bis zur Hälfte zu. Er verstopfte nicht und die Würze lief noch sauber und zügig ab. Anschließend abspülen und kochendes Wasser drüber. => Fertig zum nächsten Einsatz. Wenn das das nächste mal wieder so super funktioniert wird der Sputnik bei mir als Notreserve für immer in der Braukiste verbleiben. [Editiert am 28.2.2013 um 22:21 von fg100] Antwort 45 scerevisiae Posting Freak Beiträge: 1433 Registriert: 9.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.2.2013 um 20:52   Zitat von fg100, am 28.2.2013 um 20:49 Weiter oben ist mal mal das Thema Kaffeefilter angesprochen worden. Beim heutigen Weizensud (Einkocherklasse) habe ich einen Edelstahldauerfilter Gr. 4 (ca. 10€) benutzt. Whirlpool und dann durch den Kaffeefilter laufen lassen. Bis kurz vor Ende war so gut wie nichts im Filter und es lief alles einwandfrei ab. Erst als ich den Einkocher vorsichtig und langsam angehoben habe und der Trubkegel sich auflöste und mitlief, setzte er sich etwa bis zur Hälft zu. Er verstopfte nicht und die Würze lief noch sauber und zügig ab. Anschliesend abspülen und kochendes Wasser drüber. Fertig zum nächsten Einsatz. Wenn das das nächste mal wieder so super funktioniert bleibt der Sputnik weiterhin bei mir als Notreserve in der Braukiste. Sowas: ? Welche Menge lässt du da durchlaufen? [Editiert am 28.2.2013 um 20:53 von scerevisiae] Antwort 46 fg100 Senior Member Beiträge: 498 Registriert: 4.8.2012 Status: Offline erstellt am: 28.2.2013 um 20:55   Genau sowas. Heute 22 Liter. [Editiert am 28.2.2013 um 20:56 von fg100] Antwort 47 markus123 Member Beiträge: 96 Registriert: 15.1.2013 Status: Offline erstellt am: 28.2.2013 um 22:13   spitze! weisst du zufällig die Maschenweite? aber vermutlich ists egal, denn es funktioniert ja offensichtlich ____________________ lg markus Antwort 48 hanfkante Senior Member Beiträge: 115 Registriert: 10.12.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.2.2013 um 22:57   hi leutz, nach längerem hin und her im kopfe, klink ich mich doch ein. Ich bin ebenfalls an Edelstahlfilter interessiert. Arbeite Beruflich als Siebdrucker, und daher sind Siebgewebe ein Thema. Ich hab mir ein Angebot machen lassen über ein Gewebe mit 50µm, das deucht mich recht passend. Allerdings beginnt der Ansprechende Preise erst ab 6 Stck. besser 10. Nachdem ich aber alleine keine 10 Gewebe brauch, ist das Thema vom Tisch. Mit diesen Fred ist das wieder aufm Tisch. Mit dem billigsten Angebot von ebay kann der Lieferant zwar nicht mithalten; mit dem teuersten aber locker. Frage deshalb: Gäbe es hier mehrere Interesierte für ein Edelstahlgewebe? Dann könnte man ne Sammelbestellung machen. Falls ja, bitte per PN an mich, merci schorsch Edith meint: der kaffeefilter ist echt TOP, da kann das Gewebe echt abstinken Ediths Schwester: Abstinken nicht, das Gewebe ist schon besser, der Filter halt schon fertig. [Editiert am 1.3.2013 um 21:31 von hanfkante] Antwort 49

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