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Autor: Betreff: Flaschenreinigung - Isopropanol vergällt? Chemipro Oxi auch zum desinfizieren? Dampfreiniger... HerrChimay Senior Member Beiträge: 460 Registriert: 22.6.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.7.2012 um 22:58   Hallo Ich beschäftige mich gerade mit der Desinfektion. Flaschen werde ich wohl mit einem Dampfreinger reinigen/desinfizieren. Aber ich brauche halt auch noch was flüssiges. Isopropanol ist da sicher super. Allerdings wird das ja genauso wie Spiritus vergällt, damit man es nicht trinken kann. Bleiben da nicht ggf. Rückstände zurück, die den Geschmack beeinträchtigen können? Grüße [Editiert am 9.7.2012 um 11:31 von HerrChimay] Uwe12 Moderator Beiträge: 4922 Registriert: 5.4.2005 Status: Offline erstellt am: 8.7.2012 um 23:14   Also mein 99,9%iges aus der Bucht ist nicht vergällt, oder es ist ein "nicht schmeckbares" Vergällungsmittel darin. Habe mal auf die Schnelle auf ca. 30% verdünnt und verkostet, schmeckt irgendwie alkoholisch mit einer "duftigen Note". ...habs natürlich nicht geschluckt sondern ausgespuckt und den Mund ausgespült. Mit dem Dampfreiniger wäre ich vorsichtig bei Flaschen. Es knisterte gar heftig und die Probeflasche hatte danach massig Risse. Uwe ____________________ Antwort 1 HerrChimay Senior Member Beiträge: 460 Registriert: 22.6.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.7.2012 um 23:54   Ok, dann bestell ich auch mal in der Bucht. Hast Du zufällig nen Link bei welchem Anbieter Du bestellt hast? Den 99,9% Alkohol dann auf 70% runter mischen? Bzgl. Dampfreinigung: http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthre ad&tid=6975 Der User Aurora hatte die Dampfreinigung ja sehr angepriesen. Von Rissen und Co. hatte ich da nichts gelesen, auf der anderen Seite treten natürlich ordentlich Spannungen auf im Material. mhhhh ... Antwort 2 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 9.7.2012 um 05:27   Moin, Isopropanol ist kein Trinkalkohol, unterliegt nicht dem Branntweinmonopolgesetz und wird von daher auch nicht vergällt. Gruß Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 3 uli74 Posting Freak Beiträge: 3478 Registriert: 21.9.2011 Status: Offline erstellt am: 9.7.2012 um 07:26   Zum Flaschenreinigen /-desinfizieren würde ich Dir einen Reiniger empfehlen, der auch eingetrockneten Dreck löst. Chemipro Oxi ist ein sehr gutes Mittel mit dem Du Deine Flaschen sauberkriegst. Und für hartnäckige Fälle würde ich Dir alkalischen Melkmaschinenreiniger empfehlen. ____________________ Gruss Uli Antwort 4 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.7.2012 um 07:40   Zitat von HerrChimay, am 8.7.2012 um 22:58 Allerdings wird das ja genauso wie Spiritus vergällt, damit man es nicht trinken kann. Der war nicht schlecht. Kein Mensch trinkt freiwillig Isopropanol, das muss man nicht vergällen, das ist im Prinzip Vergällungsmittel pur Stefan Antwort 5 kvendlar Posting Freak Beiträge: 972 Registriert: 18.4.2012 Status: Offline erstellt am: 9.7.2012 um 07:41   Hallo, da es hier darum geht kann ich noch mal nachhaken: Chemipro Oxi kann ich prinzipiell durch Waschsoda ersetzen, oder? Um hartnäckigen Dreck aus Flaschen zu lösen die lange unausgespült bei Freunden standen verwende ich übrigens Spülmaschinenpulver: 3 TL auf nen Liter und den dann mit einem Trichter auf die Flaschen verteilen, 2-3cm Pro Flasche reichen. Nach ein paar Stunden ausschütteln und nachspülen. Ich hatte bisher erst eine Flasche wo ich diese Prozedur wiederholen bzw. mit Flaschenbürste nachhelfen musste. Grüße - kvendlar Antwort 6 uli74 Posting Freak Beiträge: 3478 Registriert: 21.9.2011 Status: Offline erstellt am: 9.7.2012 um 08:07   Zitat von kvendlar, am 9.7.2012 um 07:41 Hallo, da es hier darum geht kann ich noch mal nachhaken: Chemipro Oxi kann ich prinzipiell durch Waschsoda ersetzen, oder? Um hartnäckigen Dreck aus Flaschen zu lösen die lange unausgespült bei Freunden standen verwende ich übrigens Spülmaschinenpulver: 3 TL auf nen Liter und den dann mit einem Trichter auf die Flaschen verteilen, 2-3cm Pro Flasche reichen. Nach ein paar Stunden ausschütteln und nachspülen. Ich hatte bisher erst eine Flasche wo ich diese Prozedur wiederholen bzw. mit Flaschenbürste nachhelfen musste. Grüße - kvendlar Dann hast Du noch keine Flaschen gespült, die über längere Zeit mit nem Rest Bier drin in irgendeinem Lager oder Keller gestanden sind. Mit 3 cm Spülmaschinenreinigerlösung kriegst Du wenn überhaupt nur den Flaschenboden sauber, die Wand auf keinen Fall. [Editiert am 9.7.2012 um 08:07 von uli74] ____________________ Gruss Uli Antwort 7 kvendlar Posting Freak Beiträge: 972 Registriert: 18.4.2012 Status: Offline erstellt am: 9.7.2012 um 08:26   Stimmt, hatte noch keinen hartnäckigen Schmutz an der Flaschenwand (und hätte auch keine Einwände wenn es so bliebe). Aber da könnte man ja dann die ganze Flasche füllen. Meine wichtigere Frage war eigentlich die nach Chemipro OXI vs. Waschsoda. [Editiert am 9.7.2012 um 08:26 von kvendlar] Antwort 8 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.7.2012 um 08:36   Chempro oxi hat 4x power wie normal oxi mann kann kaufen zb bei norma oder Aldi. Aber aufpassen, wenn du kaufst zu viel chempro oxi, mann kann bekommen problem mit the Bundespolizei or German Secret Service, (ich glaube 1kg oder mehr in ein kauf). [Editiert am 9.7.2012 um 08:42 von Birk] ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 9 kvendlar Posting Freak Beiträge: 972 Registriert: 18.4.2012 Status: Offline erstellt am: 9.7.2012 um 09:06   @Birk: hast Du da schlechte/lustige Erfahrungen gemacht? Was kann man damit denn tolles bauen (ausser Saubere Flaschen)? Übrigens: Sorry, wenn ich das hier etwas in's Offtopic ziehen aber ich glaube die eignetliche Frage ist beantwortet, oder? [Editiert am 9.7.2012 um 09:06 von kvendlar] Antwort 10 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.7.2012 um 09:09   Ich kann nichts mehr sagen über diese Thema weil es ist verboten im boardregeln, sorry, Nur eine hinweise kauf nicht so viel, und wir sind off topic. [Editiert am 9.7.2012 um 09:13 von Birk] ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 11 kvendlar Posting Freak Beiträge: 972 Registriert: 18.4.2012 Status: Offline erstellt am: 9.7.2012 um 09:16   Hast recht, Danke. Antwort 12 HerrChimay Senior Member Beiträge: 460 Registriert: 22.6.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.7.2012 um 11:28   Ok, ich ich merke gerade ich hätte das Topic offener gestalten sollen, auch in meinem Sinne. Mit dem Dampfreiniger werde ich trotzdem mal testen, ob es da Sprünge gibt im Glas. Chemipro Oxi ist also das Mittel erster Wahl zum Flaschen reinigen? Desinfizieren tut des aber nicht? Flaschen werden komplett gefüllt mit dem Zeug? Was für eine Mischung ist sinnvoll? [Editiert am 9.7.2012 um 11:48 von HerrChimay] Antwort 13 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.7.2012 um 11:35   Chempro oxi macht blasen (aber super kleine) wie normal seife, die blasen kannst du überall Rascheln und muss nur Kontakt für eine bissen zeit. Du muss nicht die ganz Objekt voll machen. Die Mischung für wasser und Chempro oxi ist am Gebrauchsanweisung. Das ist für Desinfizieren und nicht reinigen. Wenn du zu viel in die Mischung, Wurfs du Geld weg. Es Gibst auch Star San, Iodine, Alpet D2 und Five Star PBW, oder etwas von norma, aldi, einfach ein oxi, aber die Mischung ist nicht so stark bei norma oder Aldi wie Chempro. [Editiert am 9.7.2012 um 11:47 von Birk] ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 14 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.7.2012 um 11:43   Mein Mittel zum Flaschenwaschen... 1,8 kg für 2,99 € bei Rossmann. Weicht Etiketten samt Kleber restlos ab. Hat kaum Geruch. Ich spüle immer einmal heiß und einmal kalt. [Editiert am 9.7.2012 um 11:44 von flying] ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 15 HerrChimay Senior Member Beiträge: 460 Registriert: 22.6.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.7.2012 um 11:55   Ok, als Spülmaschinenreiniger scheint für die ganz harten Fälle zu sein. Was für eine Mischung nimmst Du? Badest Du die Flaschen im Gäreimer damit? Wie desinfizierst Du dann am Ende nochmal? Mit isoprop. oder mit ChemiPro Oxi? @Birk Ok, super. Dass heißt, dass man mit ChemiPro Oxi reinigen und desinfizieren kann? Weil Reinigungswirkung hat des ja auch. Antwort 16 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.7.2012 um 11:58   Zitat: Dann hast Du noch keine Flaschen gespült, die über längere Zeit mit nem Rest Bier drin in irgendeinem Lager oder Keller gestanden sind. Mit 3 cm Spülmaschinenreinigerlösung kriegst Du wenn überhaupt nur den Flaschenboden sauber, die Wand auf keinen Fall. Brauereien arbeiten mit Natronlauge, damit kriegst du alles weg, im schlimmsten Fall sogar böse Schwiegermütter. Laugenbrezel werden in 5%iger NaOH-Lösung gebadet, ich fange beim Flaschenreinigen nicht unter 10% an. Dann ist aber Schutzkleidung und -brille Pflicht. Die günstigste und am wenigsten aufwändige Reinigung ist der Pfandkreislauf. Ein Kasten versiffter Altenmünsterflaschen bringt 4,50€. Zehn Euro in ein trinkbares Kaufbier investiert und du hast wieder eine Grundlage für's selber brauen. Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 17 Uwe12 Moderator Beiträge: 4922 Registriert: 5.4.2005 Status: Offline erstellt am: 9.7.2012 um 12:08   > Bzgl. Dampfreinigung: http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthre ad&tid=6975 Thomas (Aurora) spricht da von einem Handgerät, ohne es leider näher zu bezeichnen - vielleicht eine Dampf-Ente? Mit meinen SC 1020 war die Flasche leider nach ein paar Sekunden in ein modernes Kunstwerk verwandelt. Von weiteren Versuchen habe ich daraufhin Abstand genommen. Uwe ____________________ Antwort 18 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.7.2012 um 12:12   Geschirrspülpulver enthält Aktivsauerstoff. Das desinfiziert die Flaschen auch... ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 19 HerrChimay Senior Member Beiträge: 460 Registriert: 22.6.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.7.2012 um 12:43   flying, wie mischt Du den Geschirrspüler? Wie sieht dein Reiningungsprozess im ganzen aus? @Uwe12 Ich werde es mal mit einer Dampfente probieren. Kostet mich nichts, da ich mir des Ding mal ausleihen kann. Denke aber, dass ich auf Chemipro Oxi und/oder Geschirrspüler setzen werde. Antwort 20 kvendlar Posting Freak Beiträge: 972 Registriert: 18.4.2012 Status: Offline erstellt am: 9.7.2012 um 12:48   Zitat von kvendlar, am 9.7.2012 um 07:41 3 TL auf nen Liter und den dann mit einem Trichter auf die Flaschen verteilen, 2-3cm Pro Flasche reichen. Nach ein paar Stunden ausschütteln und nachspülen. Bei dieser Menge löst sich das Mittel auch nicht komplett (was ja gut, ist da es beim Schütteln dann noch mal was wegpoliert). Wichtig ist wirklich gut auszuspülen, bzw die Flaschen austropfen zu lassen und dann nachher nochmal nach Rückständen zu gucken. Antwort 21 gulp Posting Freak Beiträge: 3937 Registriert: 20.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.7.2012 um 12:53   Zitat: Der User Aurora hatte die Dampfreinigung ja sehr angepriesen. Von Rissen und Co. hatte ich da nichts gelesen, auf der anderen Seite treten natürlich ordentlich Spannungen auf im Material. mhhhh ... Richtig "interessant" wird das dann beim Gegendruckabfüllen... Gruß Peter Antwort 22 maxwells78 Senior Member Beiträge: 203 Registriert: 15.6.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.7.2012 um 13:01   Ich habe einmal dieses Chemi Oxi Pro getestet, habe warmes Wasser in die Badewanne laufen lassen, ca. 15 cm hoch, das Pulver reingestreut und ordentlich vermengt das Ganze. Dann die Flaschen alle rein und einfach ne halbe Stunde drin liegen lassen. Danach Wasser abgelassen und alle Flaschen mit heißem Wasser mehrmals ausgespült, auch von außen. Dann als alles trocken war, hatten alle Flaschen eine weiße Schicht von diesem Chemi Oxi Zeugs. War sehr hartneckig, sodass ich alle Flaschen mit Spüle nochmal in der Wanne gespült habe, dann nochmals gründlich gewaschen, danach war der weiße Belag endlich weg. Hat damit jemand Erfahrung gemacht? Desinfiziert Spüli auch? Ich spüle grundsätzlich so oft aus, bis kein Spüligeruch mehr vorhanden ist. ____________________ Ein Pessimist ist ein Optimist mit Erfahrung Antwort 23 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.7.2012 um 13:37   Ich spüle alle Flaschen nach Gebrauch kurz mit kalten Wasser aus, dass kein Hefeschmodder mehr am Boden ist. Auch bei Kaufbierflaschen, die ich verwenden möchte wird nach dem Leeren kurz gespült. Leere Kaufbierflaschen mit Etiketten werden in eine warme Lösung aus dem Geschirrspülerpulver eingelegt. Vielleicht ein Esslöffel auf 20 L. In die Flaschen gebe ich auch noch eine viertel Teelöffelchen Pulver pro Flasche. Die Etiketten lösen sich im Normalfall auch mit einfach warmen Wasser ab aber der Kleber ist äußerst hartnäckig, wie ich feststellen konnte. Hier hilft das Pulver auch. Es enthält neben dem Aktivsauerstoff noch Enzyme (Proteasen, Amylasen), die Stärke und Kasein- Reste vollständig lösen. Flaschen eine Stunde drin lassen, rausnehmen, ausschütten und einmal warm und einmal kalt spülen- fertig! Flaschen ohne Etiketten sind deutlich einfacher zu reinigen. Viertel-halben Teelöffel Geschirrspülerpulver rein, warmes Wasser drauf, halbe Stunde stehen lassen, ausgiessen, einmal warm und einmal kalt spülen- auch fertig! Was sollte für die Flaschenreinigung besser sein als Geschirrspülerpulver..? Für genau so was wurden diese Produkte von der Industrie entwickelt.. ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 24

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