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Autor: Betreff: I am a Homebrewer auf deutsch? Karlsruher Senior Member Beiträge: 173 Registriert: 14.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.9.2012 um 17:40   1 flying 2 Birk 3 Waconia 4 Bierjunge 5 Brauwolf 6 Königsfeld 7. Grima 8. alexbrand 9. Advanced 10. tempestas 11.Rage 12 Karlsruher Antwort 25 Horstibus Posting Freak Beiträge: 1101 Registriert: 2.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.9.2012 um 17:47   1 flying 2 Birk 3 Waconia 4 Bierjunge 5 Brauwolf 6 Königsfeld 7. Grima 8. alexbrand 9. Advanced 10. tempestas 11.Rage 12 Karlsruher 13 horstibus Antwort 26 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.9.2012 um 17:57   Zitat: Welchen Text wollen wir sprechen? Alex Hi Alex, waconia hat sich ja schon bereit erklärt, den Regisseur zu machen. Er wollte dazu noch einen extra-Fred oder Blog machen! Einen Drehbuchautor brauchen wir noch... ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 27 winklfrank Senior Member Beiträge: 169 Registriert: 23.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.9.2012 um 18:36   ...würde gerne den schwäbischen Teil sprechen..... :-)) Bin dabei - tolle Idee ! Grüssle Winklfrank ____________________ WINKLBRÄU - offizieller Partner der Natur Antwort 28 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.9.2012 um 18:45   Komme norei mir bad I grad (total falsch geschrieben aber vielleicht verstrescht du das) Total Schwäbisch, meine Frau ist ein Schwab. [Editiert am 21.9.2012 um 18:48 von Birk] ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 29 aegir Posting Freak Beiträge: 2153 Registriert: 8.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.9.2012 um 18:52   Winkelfrank, aus welchra Gegend bisch du? Antwort 30 sweet Senior Member Beiträge: 284 Registriert: 26.3.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.9.2012 um 18:56   1 flying 2 Birk 3 Waconia 4 Bierjunge 5 Brauwolf 6 Königsfeld 7. Grima 8. alexbrand 9. Advanced 10. tempestas 11.Rage 12 Karlsruher 13 horstibus 14 sweet ____________________ --- https://www.facebook.com/MattseerTerrassenbraeu Antwort 31 hoepfli Posting Freak Beiträge: 2942 Registriert: 29.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.9.2012 um 19:27   Eine schöne Musik war dem Filmchen hinterlegt. Ich würde es auch versuchen, wird bestimmt lustig! 1 flying 2 Birk 3 Waconia 4 Bierjunge 5 Brauwolf 6 Königsfeld 7. Grima 8. alexbrand 9. Advanced 10. tempestas 11.Rage 12 Karlsruher 13 horstibus 14 sweet 15 hoepfli Antwort 32 Karlsruher Senior Member Beiträge: 173 Registriert: 14.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.9.2012 um 19:36   Zitat von Birk, am 21.9.2012 um 18:45 Komme norei mir bad I grad (total falsch geschrieben aber vielleicht verstrescht du das) Total Schwäbisch, meine Frau ist ein Schwab. Kommt nur herein wir baden eh gerade Antwort 33 Rage Posting Freak Beiträge: 755 Registriert: 30.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.9.2012 um 19:40   ich mach gern den Österreichischen Teil ! ____________________ ************************* ************************* Antwort 34 Chriskr66 Senior Member Beiträge: 168 Registriert: 26.7.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.9.2012 um 19:43   1 flying 2 Birk 3 Waconia 4 Bierjunge 5 Brauwolf 6 Königsfeld 7. Grima 8. alexbrand 9. Advanced 10. tempestas 11.Rage 12 Karlsruher 13 horstibus 14 sweet 15 hoepfli 16 Chriskr66 ____________________ und denk daran: Einfache Menschen haben die Arche gebaut - Fachleute die Titanic! Antwort 35 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.9.2012 um 19:45   Zitat von Karlsruher, am 21.9.2012 um 19:36 Zitat von Birk, am 21.9.2012 um 18:45 Komme norei mir bad I grad (total falsch geschrieben aber vielleicht verstrescht du das) Total Schwäbisch, meine Frau ist ein Schwab. Kommt nur herein wir baden eh gerade Genau! ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 36 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.9.2012 um 20:32   Hier ist noch der entsprechende Fred aus homebrewtalk.com http://www.homebrewtalk.com/f14/hey-i-am-craft-brewer-too-115 846/ ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 37 Brunnenbraeu Senior Member Beiträge: 267 Registriert: 2.9.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.9.2012 um 20:42   Okay, bin dabei. 1 flying 2 Birk 3 Waconia 4 Bierjunge 5 Brauwolf 6 Königsfeld 7. Grima 8. alexbrand 9. Advanced 10. tempestas 11.Rage 12 Karlsruher 13 horstibus 14 sweet 15 hoepfli 16 Chriskr66 17. Brunnenbraeu Übrigens, meine polnischen Hausbrauerfreunde haben so etwas auch schon gemacht: http://jestempiwowarem.pl/ Höchste Zeit, nachzuziehen! Volker Antwort 38 alexbrand Posting Freak Beiträge: 2947 Registriert: 15.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.9.2012 um 21:27   Ich bin immer recht vergeßlich und müsste mir eigentlich immer alles aufschreiben. Ich habe mir, in Anlehnung an das amerikanische Video, überlegt, wovon wir reden könnten. Daraus ist eine Gehirnsturm-Liste entstanden. Vielleicht ist das ja was für Trash, oder wer immer den Text Texten wird: Tradition, Handwerk, Selbstbestimmung, Geschmack, kein Einheitsbier, Zwang, Massenbierhaltung, Wissen, Gier, Wissenschaft, Freizeit, Bildung, Dynamik, wahre Alchemie, Freunde, Entspannung, Passion, Einheitsgebot, Reinheitsgebot, Ekstase, über den Tellerand sehen, mein privates Bier, Anstrengung, Kraftaufwand, Leidenschaft, Besessenheit, Liebe, Drang, Neigung, Geschmack, Faszination, Verzückung, Eifer und Enthusiasmus, Hingabe, Aufregung, unbedeutend, monoton, Langeweile, Einheitsbrei, Einerlei, Symphonie im Gärrohr, Konzert der Hefezellen, nachts aufstehen um nach dem Bier zu sehen, klebende (Küchen-) Fußböden, tolerante Ehefrauen, Hopfen, vergessene Techniken, hegen und pflegen, Vorfreude... Vielleicht inspiriert es ja etwas... Gruß Alex [Editiert am 21.9.2012 um 21:38 von alexbrand] ____________________ Home brewing More control. Less risk. If I had to explain you wouldn't understand. Antwort 39 koenigsfeld Gast erstellt am: 21.9.2012 um 21:28   Zitat von Birk, am 21.9.2012 um 19:45 Zitat von Karlsruher, am 21.9.2012 um 19:36 Zitat von Birk, am 21.9.2012 um 18:45 Komme norei mir bad I grad (total falsch geschrieben aber vielleicht verstrescht du das) Total Schwäbisch, meine Frau ist ein Schwab. Kommt nur herein wir baden eh gerade Genau! Meine Frau (oberste Heeresleitung) ist auch aus Schwaben Des isch schwäbsche Qualität aus Günzburg Antwort 40 Pumpenfreund Member Beiträge: 68 Registriert: 29.6.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.9.2012 um 22:10   da bin ich auch mit dabei! 1 flying 2 Birk 3 Waconia 4 Bierjunge 5 Brauwolf 6 Königsfeld 7. Grima 8. alexbrand 9. Advanced 10. tempestas 11.Rage 12 Karlsruher 13 horstibus 14 sweet 15 hoepfli 16 Chriskr66 17. Brunnenbraeu 18. Pumpenfreund bei mir gehts auf boarisch oder auch auf ostdäutsch Antwort 41 fliper Senior Member Beiträge: 335 Registriert: 20.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.9.2012 um 22:29   Da möchte meine Liebste und ich nicht fehlen, wir fühlen uns geehrt: 1 flying 2 Birk 3 Waconia 4 Bierjunge 5 Brauwolf 6 Königsfeld 7. Grima 8. alexbrand 9. Advanced 10. tempestas 11.Rage 12 Karlsruher 13 horstibus 14 sweet 15 hoepfli 16 Chriskr66 17. Brunnenbraeu 18. Pumpenfreund 19. fliper (Christian) und Ceres (Izabela) Lg Christian Antwort 42 Ceres Newbie Beiträge: 3 Registriert: 8.9.2012 Status: Offline erstellt am: 21.9.2012 um 22:40   wirklich gerne Antwort 43 Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.9.2012 um 23:35   Das gibt kein Clip sondern ein Spielfilm. ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 44 hiasl Posting Freak Beiträge: 958 Registriert: 9.6.2007 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 22.9.2012 um 09:09   Bin auch dabei! 1 flying 2 Birk 3 Waconia 4 Bierjunge 5 Brauwolf 6 Königsfeld 7. Grima 8. alexbrand 9. Advanced 10. tempestas 11.Rage 12 Karlsruher 13 horstibus 14 sweet 15 hoepfli 16 Chriskr66 17. Brunnenbraeu 18. Pumpenfreund 19. fliper (Christian) und Ceres (Izabela) 20. hiasl (Matthias) ____________________ Mehr vom Bier wissen, heißt: Mehr vom Bier haben! --- Eigene Homepage BIER-BRAU-PROjekt der Uni Erlangen Antwort 45 Kerki Senior Member Beiträge: 141 Registriert: 8.8.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.9.2012 um 10:10   1 flying 2 Birk 3 Waconia 4 Bierjunge 5 Brauwolf 6 Königsfeld 7. Grima 8. alexbrand 9. Advanced 10. tempestas 11.Rage 12 Karlsruher 13 horstibus 14 sweet 15 hoepfli 16 Chriskr66 17. Brunnenbraeu 18. Pumpenfreund 19. fliper (Christian) und Ceres (Izabela) 20. hiasl (Matthias) 21. Kerki Das lass ich mir doch nicht entgehen ;-) ____________________ Antwort 46 Marli G Junior Member Beiträge: 13 Registriert: 7.9.2012 Status: Offline erstellt am: 22.9.2012 um 10:35   Da bin ich ja wirklich schon gespannt was ihr da hinbekommt! Ich drück euch zumindest die Daumen, o.k. cu Antwort 47 koenigsfeld Gast erstellt am: 22.9.2012 um 11:04   Zitat von alexbrand, am 21.9.2012 um 21:27 Ich bin immer recht vergeßlich und müsste mir eigentlich immer alles aufschreiben. Ich habe mir, in Anlehnung an das amerikanische Video, überlegt, wovon wir reden könnten. Daraus ist eine Gehirnsturm-Liste entstanden. Vielleicht ist das ja was für Trash, oder wer immer den Text Texten wird: Tradition, Handwerk, Selbstbestimmung, Geschmack, kein Einheitsbier, Zwang, Massenbierhaltung, Wissen, Gier, Wissenschaft, Freizeit, Bildung, Dynamik, wahre Alchemie, Freunde, Entspannung, Passion, Einheitsgebot, Reinheitsgebot, Ekstase, über den Tellerand sehen, mein privates Bier, Anstrengung, Kraftaufwand, Leidenschaft, Besessenheit, Liebe, Drang, Neigung, Geschmack, Faszination, Verzückung, Eifer und Enthusiasmus, Hingabe, Aufregung, unbedeutend, monoton, Langeweile, Einheitsbrei, Einerlei, Symphonie im Gärrohr, Konzert der Hefezellen, nachts aufstehen um nach dem Bier zu sehen, klebende (Küchen-) Fußböden, tolerante Ehefrauen, Hopfen, vergessene Techniken, hegen und pflegen, Vorfreude... Vielleicht inspiriert es ja etwas... Gruß Alex Einfach nur genial !!!! [Editiert am 22.9.2012 um 11:37 von koenigsfeld] Antwort 48 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.9.2012 um 11:15   Hi Leute, den Originaltext habt ihr sicher schon gelesen... I am a craft brewer. I am a home brewer. I love good beer. I am passionate about good beer. For the past 50 years, beers in the hands of average Americans have been put there by ad men, mega-corporations, snake oil salesmen, people who promise one thing, and deliver nothing. Only focused on how much their selling, instead of what they are selling. But not any more. Since 1978 home brewing has been a legal option for people who love beer in the United States. Tell me I can’t do it. Ask me why I don’t buy my beer like everyone else. Call me naive. Call me a Revolutionary. Home brewing is innovation. Independence. Curiosity. Collaboration. Character. And family. Its built on the American dream. The only way to fail as a home brewer is to quit Home brewing has integrity, tradition, and a style all its own. Home brewers create community, and make communities better places. Home brewing is rooted in the earliest of civilized traditions, and crosses all borders, cultures, and distances. Home brewing is happening from America to Australia, and is practiced throughout the world. We are small. We are not Micro. We are not Nano or Pico (at least most of us). We are a community that is supportive. Authentic. Local. And diverse. We are risk takers. We are hard working. We don’t chase after trends, we chase after great beer. A little over 100 years ago there were 3000 breweries in the United States. Around that same time, mega corporations decided to put corn in their beer. Decided to put rice in their beer. I don’t put corn in my beer. I don’t put rice in my beer. Everything I put in my beer, I choose because it enhances the flavor. I am not afraid. I am not afraid of brewing my beer to be more interesting, rather than less. If you want lowest common denominator beer, that's up to you. All beer is good, some is just better than others. These are unprecedented times in the history of American brewing. While the monolithic industrial brewers continue to get more monolithic, its craft brewers that have been capturing the hearts and minds of the American public. Today America is considered by experts and beer enthusiasts everywhere as the most exciting place in the world for great beer. American craft brewers are proud to have changed the reputation of beer in this country from lowly, too elevated. Home brewers are proud to have inspired men and women to become craft brewers. Many of those same craft brewers that are changing the global opinion of American beer started out brewing on their kitchen stove, or over an open flame. There are an estimated 750,000 home brewers in the United States, and we have contributed, and are still contributing, to a momentum that cannot be stopped. We are socially conscious, stylistically adventurous, and categorically devoted to creating great beer. We must illuminate our strengths, keep true to our standards, and never stop in our attempts to make even better beer. We must always hold on to our spirit of camaraderie. We must educate and inspire those who do not understand or are unfamiliar with what we do, but want to! We believe in quality, bold character, fun, responsibility and we believe in pushing boundaries. We are the heart and soul of what great beer can be. We are all craft brewers. We are all home brewers. We must honor and hold true to our craft. We must honor and hold true to our integrity. We must honor and hold true to each other. We must spread the message. We must share great beer. We must share our great beer. I’d like to raise a toast. To beers that were home brewed! I brewed this beer. I brewed this beer. I brewed this beer. I brewed this beer. I brewed this beer. This is my first home brewed beer. Me too. To you. To us! On three and then cheers. 1.. 2.. 3.. CHEERS! und hier in der Google-Übersetzung, die natürlich nicht ganz richtig ist.. Ich bin ein Handwerk Brauer. Ich bin ein Heimbrauer. Ich liebe gutes Bier. Ich bin begeistert von gutem Bier. In den vergangenen 50 Jahren haben Bier in den Händen der durchschnittliche Amerikaner dort durch ad Männer, Mega-Konzerne, snake oil Verkäufer, Menschen, die eine Sache versprechen und liefern nichts gebracht. Nur, wie viel ihr Verkaufspreis, sondern von dem, was sie verkaufen konzentriert. Aber nicht mehr. Seit 1978 Bierbrauen daheim war eine legale Möglichkeit für Menschen, die Bier in den Vereinigten Staaten zu lieben. Sagen Sie mir, ich kann es nicht tun. Frag mich, warum ich nicht kaufen, mein Bier wie alle anderen. Rufen Sie mich naiv. Rufen Sie mich an ein Revolutionär. Home Brewing ist Innovation. Independence. Neugier. Collaboration. Character. Und Familie. Seine auf den amerikanischen Traum gebaut. Der einzige Weg, um als Heimbrauer Stich zu beenden Home Brewing hat Integrität, Tradition und eine ihren ganz eigenen Stil. Hausbrauern schaffen Gemeinschaft und machen Communities besseren Plätze. Home Brewing ist in der frühesten der zivilisierten Traditionen verwurzelt, und überschreitet alle Grenzen, Kulturen und Entfernungen. Home Brewing ist von Amerika bis Australien passiert, und wird auf der ganzen Welt praktiziert. Wir sind klein. Wir sind nicht Micro. Wir sind nicht Nano oder Pico (zumindest die meisten von uns). Wir sind eine Gemeinschaft, die unterstützend ist. Authentic. Local. Und vielfältig. Wir sind Risikoträger. Wir arbeiten hart. Wir haben nicht nach Trends zu jagen, jagen wir nach dem großen Bier. Ein wenig mehr als 100 Jahren gab es 3000 Brauereien in den Vereinigten Staaten. Etwa zur gleichen Zeit entschied sich Großkonzerne auf Mais in ihren Bier gebracht. Beschlossen, Reis in ihr Bier setzen. Ich stelle sie nicht Mais in mein Bier. Ich lege nicht so Reis in mein Bier. Alles, was ich in meinem Bier gebracht, wähle ich, weil es den Geschmack verbessert. Ich habe keine Angst. Ich habe keine Angst zu brauen mein Bier interessanter zu sein, anstatt weniger. Wenn Sie kleinsten gemeinsamen Nenner Bier wollen, ist das bis zu Ihnen. Alle Bier ist gut, einige nur besser als andere. Dies sind beispiellose Zeiten in der Geschichte der amerikanischen brauen. Während die monolithische industriellen Brauereien weiterhin mehr monolithisch, ihr Handwerk Brauer, die Erfassung haben die Herzen und Köpfe der amerikanischen Öffentlichkeit zu bekommen. Heute America wird von Experten und Bier-Enthusiasten als der aufregendste Ort der Welt für große Bier betrachtet. Amerikanische Craft Brewers sind stolz darauf, verändert den Ruf des Bieres in diesem Land vom einfachen Auch erhöht. Hausbrauern sind stolz darauf, inspirierte Männer und Frauen müssen Craft Brewers werden. Viele dieser gleichen Craft Brewers, die Änderung der globalen Meinung amerikanischen Bier begann Brauen auf ihrem Herd oder über einer offenen Flamme. Es gibt schätzungsweise 750.000 Hausbrauern in den Vereinigten Staaten, und wir haben dazu beigetragen, und noch einen Beitrag zu einer Dynamik, die nicht gestoppt werden kann. Wir sind sozial, stilistisch abenteuerlustig, und kategorisch zu schaffen große Bier gewidmet. Wir müssen leuchten unsere Stärken, halten treu zu unseren Standards, und nie in unsere Versuche zu stoppen, noch besser Bier zu machen. Wir müssen immer halten an unserem Geist der Kameradschaft. Wir müssen erziehen und zu inspirieren diejenigen, die nicht verstehen oder nicht vertraut sind mit dem, was wir tun, sondern wollen! Wir glauben an Qualität, fett Charakter, Spaß, Verantwortung und wir glauben an ihre eigenen Grenzen überwinden. Wir sind das Herz und die Seele von dem, was große Bier sein kann. Wir sind alle handwerklichen Brauereien. Wir sind alle Hausbrauern. Wir müssen zu ehren und zu halten getreu unserem Handwerk. Wir müssen zu ehren und halten treu unsere Integrität. Wir müssen zu ehren und halten treu zu einander. Wir müssen die Botschaft. Wir müssen Aktien großen Bier. Wir müssen teilen unser gutes Bier. Ich möchte einen Toast zu erhöhen. Um Biere Hause gebraut wurden! Ich gebraut dieses Bier. Ich gebraut dieses Bier. Ich gebraut dieses Bier. Ich gebraut dieses Bier. Ich gebraut dieses Bier. Dies ist meine erste Heimat gebrautes Bier. Me too. Um Ihnen. Zu uns! Auf drei und dann Prost. 1 .. 2 .. 3 .. CHEERS! Nur zur Info, ca. wie viel Text und wie viele Schnitte so ein 5 min Clip benötigt. ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 49

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