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Autor: Betreff: Fünfter HBST Rhein Main am 9.Februar 2013 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.1.2013 um 18:27   Kaum ist der vierte HBST vorbei, geht es an die Vorbereitung zum Nächsten Ich ahne bereits jetzt, dass auch der fünfte HBST am 9.Februar im DGH Neuweilnau, Herrnacker 3, 61276 Weilrod, ein herausragendes Ereignis wird. Zum Einem wird es erstmals in der Geschichte des HBST die gemeinschaftliche Verkostung eines Hausaufgaben-Bieres geben und zum Anderen wohl auch wieder eine Blindverkostung kommerzieller Biere. Für Welche es noch gilt, einen Ausrichter zu finden. Darüber hinaus planen unsere neuen amerikanischen Freunde um Dave, wieder zu erscheinen und dann auch länger als 2h zu bleiben. Wir können uns also auf amerikanische Homebrews freuen. Mit ein wenig Glück ist bis dahin auch mein Arm wieder ohne Gips und ich kann erste Proben meines Sylvesterbock 2012 zur Verkostung anbieten. Um Ordnung in das Ganze - vor Allem in die Verkostungsabläufe - zu bringen, werde ich erstmals Blätter verteilen, auf welchen jeder Angaben zu seinen mitgebrachten Bieren machen kann. Diese Blätter, nach StW aufsteigend sortiert, werden dann die Reihenfolge der Verkostungen bestimmen und verhindern, dass mit großkalibrigen Tripples anarchisch in der Küche begonnen wird. (hoffe ich ) Ich freue mich also auf geniale Biere, viele Stunden gemeinsamen Spaßes und zahlreiche Teilnehmer. Jede/r sei willkommen Auch wenn sie / er nicht selber braut und einfach nur interessiert ist. Die Teilnehmergebühr errechnet sich wie üblich nach der Formel: Gebühr für das DGH (50€) geteilt durch Anzahl der Teilnehmer Und ist damit auf jeden Fall spätestens ab dem vierten Teilnehmer günstiger als jedes Korkengeld beim Wirt in einer Kneipe. Übernachtungsmöglichkeit besteht natürlich wie gehabt mit Schlafsack / Feldbett im großen (Schnarch) Saal des DGH Greets Udo ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag braugnom Posting Freak Beiträge: 995 Registriert: 17.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.1.2013 um 19:38   Udo...... was hast du getan.... Gipsarm?!?!?? GUTE BESSERUNG! Max ____________________ Konverter Kleiner Brauhelfer ⇒ Forum Dieser Text gilt gleichermaßen für Männer, Frauen und Vegetarier. Nur aus redaktionellen Gründen wird lediglich die männliche Form verwendet. Antwort 1 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.1.2013 um 19:45   Wo ich gerade auf den Kalender schaue, fällt mir auf, dass Udo was von Karnevalsvereinen in Neuweilnau erzählt hat. Der 9.2. fällt auf das letzte Wochenende vor Faschingsdienstag. Ist da die Bude überhaupt frei? Die ortsansässigen Jecken verstehen sicher keinen Spaß, wenn wir genau an diesem Wochenende unser Jeckenbier austesten wollen. Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 2 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.1.2013 um 19:50   Der Karnevalsverein war einmal und ist nicht mehr. Das DGH hingegen, schon dem Hausmeister als von uns beansprucht angezeigt @Max: Sehne entzündet. Verschleiß halt. Aber reparabel, also halb so wild [Editiert am 15.1.2013 um 19:51 von TrashHunter] ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 3 manny15 Posting Freak Beiträge: 1585 Registriert: 24.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.1.2013 um 19:53   Udo Gipsarm Max Gestürzt Ich habe Rücken was kommt da noch Gute Besserung mal in die Runde ____________________ Gruß Manny ----------------------------------------------------------- Das, wobei unsere Berechnungen versagen, nennen wir Zufall. Albert Einstein Antwort 4 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.1.2013 um 20:26   Du hast nen Rücken ? oO Aber es kommt noch schlimmer.... der Arzt hat festgestellt, dass ich einen Schädel im Kopf habe ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 5 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 15.1.2013 um 20:28   ...Arthrose im Daumen...leider nicht reparabel... ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 6 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.1.2013 um 20:30   ok, lasst uns einen neuen Thread aufmachen. Titel: "Meine Anamese" ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 7 Hesse Posting Freak Beiträge: 970 Registriert: 7.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.1.2013 um 20:30   @Udo Der Schädel kommt vom Kölsch ____________________ Guten Sud Henner _________________________ Mal bin ich Hund, mal bin ich Baum. Antwort 8 Der Rossberger Senior Member Beiträge: 172 Registriert: 4.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.1.2013 um 09:33   @Hesse Ich war auch schon am Grübeln, aber da es dich auch betraf kann ich mir nun sicher sein, dass mein Schädel auch vom Kölsch gekommen sein muss. VG Oliver ____________________ ...der letzte von den V8 Abfängern. 'N echter Oldtimer. Wär 'n Jammer wenn man den in die Luft jagen würde... Antwort 9 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.1.2013 um 11:59   Ein wenig Ordnung tut Not Wie bereits berichtet, startete der vierte HBST Rhein Main am 12.Januar recht chaotisch und anarchisch in der Küche des DGH. Noch bevor alle Teilnehmer eingetroffen waren, wurden in der Küche die ersten Biere verkostet. An sich stellt das ja kein Problem dar, aber... die ersten verkosteten Biere waren hochprozentige Tripples. Dementsprechend hart wurde es dann, im Nachhinein noch all die anderen Biere zu verkosten. Und deshalb bin ich der Ansicht, dass wir versuchen sollten in die Verkostungen - welche schließlich harte Arbeit sind - eine gewisse Ordnung einzubringen. Aus diesem Grunde bitte ich alle Teilnehmer darum, für jedes mitgebrachte Bier einen Zettel auszufüllen auf dem die relevanten Eckdaten des Bieres einzutragen sind. Diese Zettel werden dann anhand der eingetragen Stammwürze °P oder SG, bzw. bei Kaufbieren anhand des Alkoholgehaltes, beginnend mit dem Leichtesten sortiert. Somit ist sicher gestellt, dass die schweren Kaliber nicht gleich zu Beginn verkostet werden und die Teilnehmer über die gesamte Strecke ausreichend Substanz zur Verfügung haben. Der Zettel liegt HIER zum Download bereit. Das Blatt ist im Format B6 angelegt. Das Dokument besteht aus vier Seiten. Öffnet man es mit dem PDF-Reader (Adobe oder FoxIt) und richtet dort in der Druckoption den Druck von 4 Seiten auf einem Blatt (A4) ein, bekommt man ein Blatt mit vier Exemplaren gedruckt. Wenn Ihr es Euch einfach machen wollt, ladet Euch den Zettel bereits im Vorfeld herunter, druckt ihn entsprechend aus und tragt Eure Biere ein. (Natürlich werde ich beim HBST ein ausreichendes Kontingent an Blanko-Formularen anbieten.) Ein weiterer Vorteil des Blattes ist übrigens, dass es uns anhand der ausgefüllten Zettel im Rahmen der Berichterstattung über den HBST einfacher sein sollte, die verkosteten Biere aufzuzählen. In diesem Sinne, bis zum HBST am 9.Februar. Greets Udo ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 10 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.2.2013 um 17:32   Moin Leute Nur noch sechs Tage bis zum HBST am 9.Februar und ich denke, es ist Zeit für Wortmeldungen der Teilnehmer... Aus meiner Sicht sind bislang angekündigt: Ich selbst - mit einer großen Kumpe Nudelsalat, dem HBST-Kölsch, dem Chocolate Afternoon und dem streng limitierten Sylvesterbock 2012 Dave und seiner Freunde - wahrscheinlich wieder mit Peanuts und natürlich selbst gebrautem Bier Sacronn - mit seinem Acid Core (er möge mich korrigieren) Jetzt seid Ihr dran Greets Udo ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 11 braugnom Posting Freak Beiträge: 995 Registriert: 17.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.2.2013 um 17:43   Moin, da ich an dem Samstag vorher noch eine andere Veranstaltung besuchen kann/muss/darf/will komme ich leider nicht zum backen und komme daher nur mit ein paar Flaschen Stout, Weizen und natürliche dem Hausaufgaben Kölsch. Ja, ihr habt das richtig verstanden, keine Muffins Grüße, Max ____________________ Konverter Kleiner Brauhelfer ⇒ Forum Dieser Text gilt gleichermaßen für Männer, Frauen und Vegetarier. Nur aus redaktionellen Gründen wird lediglich die männliche Form verwendet. Antwort 12 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.2.2013 um 17:52   Hi, ich werde diesmal leider nicht dabei sein. Ich habe mich mit der Familie auf eine Teilnahme pro Quartal geeinigt. VG, Markus Antwort 13 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.2.2013 um 17:59   Und ich komme auch nicht. Ohne Muffins - no go! Im Ernst: Ich muss bei einem Fluglehrerseminar für einen verhinderten Referenten einspringen und damit ist das Wochenende gehakt. Ihr werdet das sicher auch ohne mich hinkriegen, ist halt jemand anders der Gesichtsälteste. Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 14 Hesse Posting Freak Beiträge: 970 Registriert: 7.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.2.2013 um 18:05   Rithard, schade das Du nicht kommen kannst. Ich vertrete Dich als Gesichtsältesten, aber nur diese eine Mal. Guten Sud Henner ____________________ Guten Sud Henner _________________________ Mal bin ich Hund, mal bin ich Baum. Antwort 15 Hesse Posting Freak Beiträge: 970 Registriert: 7.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.2.2013 um 18:06   Zitat von Hesse, am 3.2.2013 um 18:05 Rithard, schade das Du nicht kommen kannst. Ich vertrete Dich als Gesichtsältesten, aber nur diese eine Mal. Guten Sud Henner Ruthard natürlich, sorry ____________________ Guten Sud Henner _________________________ Mal bin ich Hund, mal bin ich Baum. Antwort 16 manny15 Posting Freak Beiträge: 1585 Registriert: 24.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.2.2013 um 20:33   bei mir siehts auch schlecht aus erst im Aprill wieder aber da bringe ich auch wieder Würstchen mit. ____________________ Gruß Manny ----------------------------------------------------------- Das, wobei unsere Berechnungen versagen, nennen wir Zufall. Albert Einstein Antwort 17 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.2.2013 um 21:11   @Die, die ausfallen: Seht bitte zu, dass Ihr von Mama, Papa oder dem Doktor eine ordentliche Entschuldigung für Euer Fehlen vorlegen könnt. Sonst muss ich Euch leider einen unentschuldigten Fehltag in'S Zeugnis schreiben Greets Udo ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 18 manny15 Posting Freak Beiträge: 1585 Registriert: 24.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.2.2013 um 21:20   Ich könnte euch ja alle am 9. zum 80. Geburtstag von Papa Einladen da hätten wir auf jedenfall genug Kölsch ____________________ Gruß Manny ----------------------------------------------------------- Das, wobei unsere Berechnungen versagen, nennen wir Zufall. Albert Einstein Antwort 19 Hesse Posting Freak Beiträge: 970 Registriert: 7.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.2.2013 um 22:02   Nee Manny, aber Du könntest Papa zum 5.HBST mitbringen. Grüße Henner ____________________ Guten Sud Henner _________________________ Mal bin ich Hund, mal bin ich Baum. Antwort 20 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.2.2013 um 22:03   Zitat von Hesse, am 3.2.2013 um 22:02 Nee Manny, aber Du könntest Papa zum 5.HBST mitbringen. Grüße Henner ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 21 manny15 Posting Freak Beiträge: 1585 Registriert: 24.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.2.2013 um 22:10   ok wir kommen mit 70zig Personen ____________________ Gruß Manny ----------------------------------------------------------- Das, wobei unsere Berechnungen versagen, nennen wir Zufall. Albert Einstein Antwort 22 Der Rossberger Senior Member Beiträge: 172 Registriert: 4.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.2.2013 um 22:42   Moin, ich bin dabei !! An Bieren habe ich einen weiteres Aurora IPA am Start sowie diesen Nachbau : http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthread &tid=12982#pid Mit Backen habe ich es nicht so - wie wäre es mit Chili con Carne? Und wir brauchen noch eine Blindverkostung!! Any Ideas?? VG Oliver ____________________ ...der letzte von den V8 Abfängern. 'N echter Oldtimer. Wär 'n Jammer wenn man den in die Luft jagen würde... Antwort 23 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.2.2013 um 23:10   Wie wär's mit einer Stout-BVK ? Ein paar gewerbliche und ein paar selbst gebraute Stouts im Vergleich ? Selbst gebrautes Stout hab ich noch da. Wenn Ihr dann noch ein paar Stouts mitbringt, können wir damit die BVK machen. Chili ist gut Greets Udo [Editiert am 3.2.2013 um 23:11 von TrashHunter] ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 24

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