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Autor: Betreff: Wann umdrücken Goldwing Senior Member Beiträge: 183 Registriert: 21.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.7.2013 um 10:01   Habe ein Klosterbier gebraut es ist jetzt aus der Nachgärung und steht jetzt zur kühlung und reifung in der Truhe , wann sollte ich es umdrücken? Gruß Goldwing Gambrinus zu Borbetomagus Posting Freak Beiträge: 3085 Registriert: 2.6.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.7.2013 um 10:37   Da dürfte es 20.00 Threads dazu geben. Trotzdem: Nach der Reifezeit, wenn sich das Bier geklärt hat. ____________________ Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Antwort 1 Goldwing Senior Member Beiträge: 183 Registriert: 21.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.7.2013 um 11:22   Was sind die Erfahrungen ca. 3 Wochen? Antwort 2 Advanced Posting Freak Beiträge: 1442 Registriert: 10.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.7.2013 um 11:43   Das hängt von tausend Faktoren ab. - Biertyp - Hefe - Lagertemperatur - Fasshöhe - Füllhöhe - Fassdegen gekürzt oder ungekürzt? ...Deine zwei Sätze "Frage" gehen auf keine dieser Faktoren überhaupt ein. Nehm dir doch etwas mehr Zeit, um deine Frage zu formulieren, dann kann man auch insgesamt eine fundiertere und detailiertere Aussage treffen.. Es gibt wirklich schon zich Threads dazu, versuch die Frage doch mal zu suchen? http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthre ad&tid=14663 http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthre ad&tid=18811 http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthre ad&tid=4092 http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthre ad&tid=9790 --> https://www.google.de/search?domains=hobbybrauer.de&sclient =psy-ab&q=wann+umdr%C3%BCcken+site%3Ahobbybrauer.de&oq=wann+umdr%C3%BCcken+ site%3Ahobbybrauer.de&gs_l=serp.3...16240.16794.0.17034.5.5.0.0.0.1.113.448 .4j1.5.0....0...1c.1.19.psy-ab.6t39KLdWUxU&pbx=1 Les dich dort mal bitte ein, wenn du dann noch Fragen hast sehr gerne. Grüße, Fabian [Editiert am 15.7.2013 um 11:44 von Advanced] ____________________ Mein Blog rund ums Bierbrauen! http://freubreu.wordpress.com/ Besucht uns doch mal im Hobbybrauerchat, mittlerweile regelmäßig besucht! http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthre ad&tid=10577 Antwort 3 DerDennis Posting Freak Beiträge: 2085 Registriert: 26.2.2013 Status: Offline erstellt am: 15.7.2013 um 16:11   Kommt stark auf die verwendete Hefe an. Welche hast du benutzt? ____________________ *Dunkles Lager, Magnum/Select/Tettnanger, S189 (Hauptgärung) *Festbier, Northern Brewer/Tettnanger/Saazer/Select, S-189 (Nachgärung) *Helles Lager, Tettnanger/Select/Saazer, S-189 (Nachgärung) *Westy12 Clone, 21.6°P, W3787 (Lagerkeller) Antwort 4