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Autor: Betreff: Sammelbestellung Danstar Nottingham (beliebige Menge) ...abgeschlossen!!! H-Blockx Senior Member Beiträge: 278 Registriert: 11.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.10.2013 um 15:55   Hallo @all. Ich benötige auch noch etwas von der Nottingham. Anscheinend hat sich aber bisher niemand gefunden, um die zweite Sammelbestellung durchzuführen?! Ich würde den Part übernehmen! Preise: die ersten 500gr: 10gr = 1,07 Euro + 2,00 Euro Versand (bis 450gr) die zweiten 500gr: 10gr = 1,01 Euro + 2,00 Euro Versand (bis 450gr) die dritten 500gr: 10gr = 0,99 Euro + 2,00 Euro Versand (bis 450gr) Die Preise setzen sich wiefolgt zusammen: 47,49 Euro (Nottingham) + 5,99 Euro (einmaliger Versand) : 500gr (Inhalt) * 10 (für den 10gr Preis) + 2 Euro Versand (Warensendung bis 500gr + Umschlag (nicht gepolstert)) Vakuumieren würde ich mit einem Lava V100. Vakuumierbeutel würde ich sponsern. Wenn es okay ist, würde ich der Sammelbestellung Zeit bis zum 14.10.2013 geben und die Ware dann bestellen. Die Nottingham sollte dann spätestens Ende Oktober bei jedem angekommen sein. Falls jemand Rechenfehler entdeckt, Einwände hat, etc, möge er sich melden. Edit: Die 2 Euro für den Versand + Umschlag, fallen bis 500gr natürlich nur ein mal an! Wobei zu beachten wäre, das wegen dem Gewicht der Vakuumbeutel maximal 3 x 125gr = 375gr in einen Umschlag passen. Edit: Aufgrund der vielen Kommentare könnt ihr bis max 450gr jede beliebige Menge bestellen. Ich fang dann mal an (bei Interesse weiterführen): 1. H-Blockx 125gr [Editiert am 15.11.2013 um 08:45 von H-Blockx] ____________________ Gruss aus Helmstedt...der Mike ------------------------------------ Meine Vorstellung und Brauanlage newbasis Member Beiträge: 83 Registriert: 20.5.2013 Status: Offline erstellt am: 1.10.2013 um 18:26   1. H-Blockx 125gr 2. newbasis 125g ____________________ Mein Blog: http://www.newbasisbier.de Antwort 1 Aluhut Senior Member Beiträge: 352 Registriert: 28.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.10.2013 um 18:43   1. H-Blockx 125gr 2. newbasis 125g 3. Aluhut 125g [Editiert am 1.10.2013 um 18:58 von Aluhut] ____________________ Triggertrix.com Wenn es besser werden soll, muss es anders werden. Aber niemand hat gesagt, dass wenn es anders ist, es auch besser wurde… Antwort 2 schnapsbrenner Posting Freak Beiträge: 1000 Registriert: 7.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.10.2013 um 18:47   Selbstverständlich habe ich nichts gegen Sammelbestellungen wie diese. Aber bevor evt. unerfahrene Brauer hier einsteigen. 125 gr. ist Hefe fur 284 Liter Bier. Man kann die Hefe nicht einfach offen im Kühlschrank auf bewahren. So man muss das Päckchen was nicht unter sterile Bedingungen verpackt ist nochmal unter nicht sterile Bedingungen verpacken. Ob der Hefe dass mitmacht ist ab zu warten, kann sein, kann nicht sein. MfG Simon Bremer ____________________ Offizieller Partner von Speidel, Brouwland, Wyeast und CASTLE Malting, Weyermann, Fawcett White Labs mehr als 75 verschiedene Malzsorten. http://www.schnapsbrenner.eu Antwort 3 H-Blockx Senior Member Beiträge: 278 Registriert: 11.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.10.2013 um 19:26   @Schnapsbrenner Natürlich bleibt es jedem freigestellt, wo und wie er bestellt. Ist natürlich ein Unterschied ob ich deine 11gr für 2,59 Euro, oder meine 11gr (umgerechnet) für 1,05 Euro kaufe. Zum Thema "steril" verpacken: Es sind schon mehrere Hefe Sammelbestellungen erfolgreich durchgeführt worden. Siehe hier, hier oder hier. Alle wurden erfolgreich und ohne Beanstandung durchgeführt! Wieso sollte das bei mir anders sein??? Es ist schon komisch das sich bei anstehenden Sammelbestellungen, egal ob Malzmühlen, Hopfen, Hefe, etc., sich immer diverse Shops zu Wort melden!??! Ich reisse mich nicht um die Sammelbestellung. Wenn ihr es besser könnt, dann organisiert ihr es...oder einfach nur im Hintergrund mitlesen. Danke! ____________________ Gruss aus Helmstedt...der Mike ------------------------------------ Meine Vorstellung und Brauanlage Antwort 4 chriiisss Posting Freak Beiträge: 636 Registriert: 11.4.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.10.2013 um 19:43   wie lange kann ich denn die hefe vacumiert aufheben? die würde bei wohl ewig halten ich ernte die hefe eigentlich immer und verwende sie 2-3x. man muss halt passende biere zeitnah hintereinander brauen. Antwort 5 Uwe12 Moderator Beiträge: 4922 Registriert: 5.4.2005 Status: Offline erstellt am: 1.10.2013 um 19:54   Ich schätze, Simon hat das auch nicht aus Konkurrenzdenken geschrieben. Es ist halt so, daß 125g für grob 10x20l Bier reichen (ich gebe aber gerne eher 15g auf 20l Würze). Das Beste wäre, wenn man sich das dann daheim portioniert, was aber ein gutes Vakuumiergerät voraussetzt. Das kann man aber auch hervorraqgend etwa für die Einlagerung von Hopfen nutzen! Allerdings habe ich auch (Trocken-)Weinhefen für längere Zeit in Schraubdeckelgläschen gehabt - die Robustheit hängt aber stark von der Hefe ab! Etwa eine T-58 ging auch nach widriger Überlagerung nur in so Klipsbeutelchen ab, als wäre sie frisch. Eine Diamond unter solchen Bedingungen war eigentlich schon nach Ankunft der Ware ziemlich träge. Beim Umpacken kann man auch leider kaum "gut" einwiegen, denn in der Pfundpackung ist praktisch "krümelgenau" 500g drin. Ich wünsche der SB rege Teilnahme und viel Erfolg. Mein eigener Bestand ist aus einer österreichischen SB vor etwa 2 Jahren noch überreichlich gedeckt. Zur Haltbarkeit unter Vakuum kann ich jetzt auch nichts sagen, die Nottingham ging auch nach 2 Jahren Lagerung (ca. 4°C) praktisch frisch zu Werke. Bei der beginnenden UG-Saison werde ich es mit der vakuumierten und tiefgekühlten Diamond sehen, ob sie träger geworden ist. Uwe Antwort 6 Kurt Posting Freak Beiträge: 2795 Registriert: 2.9.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.10.2013 um 19:59   Ich betreibe keinen Shop, aber der Sinn einer Hefe-Sammelbestellung in der 30 Liter Klasse erschließt sich mir auch nicht wirklich. Ich benötige für einen Sud rund 10g, da reichen 125g locker ein Jahr (wenn man unter den 200L bleibt sogar länger). Dann habe ich aber nur eine Hefe verwendet und bin in der Wahl meiner Biersorten entsprechend eingeschränkt. (Auch wenn die Nottingham recht vielseitig ist). Zudem wurde die Hefe gehandhabt, mit entsprechenden Nachteilen wie Sauerstoffeintrag oder Freimdkeime. In der 100-200L Klasse sieht das natürlich etwas anders aus. Edit: Ich möchte damit niemandem die Hefe-SB vermiesen. Es geht mir darum, Neulingen deutlich zu sagen wie viel 125g Trockenhefe sind. Ich habe selbst zu Anfang meiner Brauerkarriere 1 kg Hopfendolden (unvakuumiert) gekauft. Die waren nicht teuer, sind aber zu 90% im Müll gelandet da nicht wirklich lagerfähig. [Editiert am 1.10.2013 um 21:18 von Kurt] ____________________ Antwort 7 H-Blockx Senior Member Beiträge: 278 Registriert: 11.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.10.2013 um 20:06   @Kurt Nochmal: War das hier, hier oder hier anders??? Wieso diese Kommentare von Kurt und Schnapsbrenner gerade bei dieser SB? Die anderen liefen doch auch durch! Man man man... ____________________ Gruss aus Helmstedt...der Mike ------------------------------------ Meine Vorstellung und Brauanlage Antwort 8 schnapsbrenner Posting Freak Beiträge: 1000 Registriert: 7.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.10.2013 um 20:11   E Zitat: Es ist schon komisch das sich bei anstehenden Sammelbestellungen, egal ob Malzmühlen, Hopfen, Hefe, etc., sich immer diverse Shops zu Wort melden!??! Ich reisse mich nicht um die Sammelbestellung. Wenn ihr es besser könnt, dann organisiert ihr es...oder einfach nur im Hintergrund mitlesen. Danke! Zitat: Ich schätze, Simon hat das auch nicht aus Konkurrenzdenken geschrieben. Es ist halt so, daß 125g für grob 10x20l Bier reichen (ich gebe aber gerne eher 15g auf 20l Würze). Das Beste wäre, wenn man sich das dann daheim portioniert, was aber ein gutes Vakuumiergerät voraussetzt. Das kann man aber auch hervorraqgend etwa für die Einlagerung von Hopfen nutzen! Hier geht es nicht um ob ich ein bessere SB machen kann, ich habe schon verschiedene SB hier ins Forum hinter mir. Aber 125 gr, Trockenhefe ist viel, ich braue vielleicht 10 mal ein 25 Liter Süd im Jahr und möchte sicher nicht alle meine Süde mit Notti vergären. Übrigens es ist mir wirtschaftlich egal ob hier 1-2 KG Notti verkauft wird. Aber wenn ich sehe das Mitglieder mit wenig Erfahrung wie Fliegen auf Sch..ße hier einsteigen, darf ich doch wohl mein Bedenken aussprechen oder warnen. MfG Simon Bremer ____________________ Offizieller Partner von Speidel, Brouwland, Wyeast und CASTLE Malting, Weyermann, Fawcett White Labs mehr als 75 verschiedene Malzsorten. http://www.schnapsbrenner.eu Antwort 9 H-Blockx Senior Member Beiträge: 278 Registriert: 11.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.10.2013 um 20:13   1. H-Blockx 125gr 2. newbasis 125g 3. Aluhut 125g ____________________ Gruss aus Helmstedt...der Mike ------------------------------------ Meine Vorstellung und Brauanlage Antwort 10 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.10.2013 um 20:19   Ich gebe 25x von Vakuumbeutel 10cm x 15cm kostenlos für diese Sammelbestellung wann du willst, Funktioniert super mit lava (Ich habe eine V500, die große) ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 11 Havana Senior Member Beiträge: 210 Registriert: 25.12.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.10.2013 um 20:20   Find ich super dass Du das organisieren willst. 1. H-Blockx 125gr 2. newbasis 125g 3. Aluhut 125g 4. Havana 125 gr Danke. ____________________ Havana Antwort 12 H-Blockx Senior Member Beiträge: 278 Registriert: 11.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.10.2013 um 20:26   Hallo an die Besteller. Wir machen das anders. Wer möchte, kann gerne seine Menge ändern. Wir sind ja flexibel. Ihr seid also nicht gebunden 125gr zu nehmen. Nehmt soviel ihr wollt. Ich ändere die Preise gleich im Eingangs-Thread. ____________________ Gruss aus Helmstedt...der Mike ------------------------------------ Meine Vorstellung und Brauanlage Antwort 13 H-Blockx Senior Member Beiträge: 278 Registriert: 11.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.10.2013 um 20:27   @Birk Nochmals Danke. Aber hab für meinen Lava V100 genügend Vakuumbeutel zugekauft. ____________________ Gruss aus Helmstedt...der Mike ------------------------------------ Meine Vorstellung und Brauanlage Antwort 14 H-Blockx Senior Member Beiträge: 278 Registriert: 11.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.10.2013 um 20:42   So, die Preise sind angepasst und beziehen sich auf 10gr. Auf ein Neues... P.S. Wer seine Menge ändern möchte, kann dies gerne tun. 1. H-Blockx 125gr 2. newbasis 125g 3. Aluhut 125g 4. Havana 125 gr ____________________ Gruss aus Helmstedt...der Mike ------------------------------------ Meine Vorstellung und Brauanlage Antwort 15 Biertester Posting Freak Beiträge: 1425 Registriert: 22.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.10.2013 um 10:43   Prima! Bin dabei. 1. H-Blockx 125gr 2. newbasis 125g 3. Aluhut 125g 4. Havana 125 gr 5. Biertester 5x 20 g geht das? sonst 100g ____________________ Prost! B. Antwort 16 H-Blockx Senior Member Beiträge: 278 Registriert: 11.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.10.2013 um 10:07   @Biertester Denke mal das bekommen wir hin. Aber bitte nicht kleiner. Bin gerade auf Mallorca im Urlaub und komme am 13.Oktober wieder. Daher der 14.Oktober als Stichtag. Gerne aber beende ich die Aktion schon vorher und bestelle von hier aus. Wie ihr möchtet... ____________________ Gruss aus Helmstedt...der Mike ------------------------------------ Meine Vorstellung und Brauanlage Antwort 17 ferryman Senior Member Beiträge: 110 Registriert: 1.6.2013 Status: Offline erstellt am: 5.10.2013 um 11:24   1. H-Blockx 125gr 2. newbasis 125g 3. Aluhut 125g 4. Havana 125 gr 5. Biertester 5x 20 g 6. ferryman 4x 40g Antwort 18 Schweiz1 Senior Member Beiträge: 179 Registriert: 20.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.10.2013 um 12:04   1. H-Blockx 125gr 2. newbasis 125g 3. Aluhut 125g 4. Havana 125 gr 5. Biertester 5x 20 g 6. ferryman 4x 40g 7. Schweiz1 10 x 25 gr ____________________ Wir sollten aufhören, ... ... weniger zu trinken! Antwort 19 schultheiss Senior Member Beiträge: 139 Registriert: 5.10.2009 Status: Offline erstellt am: 5.10.2013 um 12:08   1. H-Blockx 125g 2. newbasis 125g 3. Aluhut 125g 4. Havana 125g 5. Biertester 5x20g 6. ferryman 4x40g 7. Schweiz1 10x25gr 8. schultheiss 3x40g Antwort 20 WodkaFan Posting Freak Beiträge: 757 Registriert: 16.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.10.2013 um 13:36   1. H-Blockx 125g 2. newbasis 125g 3. Aluhut 125g 4. Havana 125g 5. Biertester 5x20g 6. ferryman 4x40g 7. Schweiz1 10x25gr 8. schultheiss 3x40g 9. Wodkafan 10x25g ____________________ "Der braut sich was!" Antwort 21 Aluhut Senior Member Beiträge: 352 Registriert: 28.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.10.2013 um 14:33   1. H-Blockx 125g 2. newbasis 125g 3. Aluhut 5 x 20g 4. Havana 125g 5. Biertester 5x20g 6. ferryman 4x40g 7. Schweiz1 10x25gr 8. schultheiss 3x40g 9. Wodkafan 10x25g musste korrigieren… s. PM ____________________ Triggertrix.com Wenn es besser werden soll, muss es anders werden. Aber niemand hat gesagt, dass wenn es anders ist, es auch besser wurde… Antwort 22 Malzwein Posting Freak Beiträge: 578 Registriert: 12.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.10.2013 um 17:09   Bin bis Mitte Oktober auf Moppedtour und kann nicht nachschauen: war nicht bei der Nottingham 1g pro Liter? Dann nehme ich einen guten Jahresvorrat. Ist das mit den mehreren Kleinportionen eigentlich in Ordnung? 1. H-Blockx 125g 2. newbasis 125g 3. Aluhut 5 x 20g 4. Havana 125g 5. Biertester 5x20g 6. ferryman 4x40g 7. Schweiz1 10x25gr 8. schultheiss 3x40g 9. Wodkafan 10x25g 10. Malzwein 10x25g ____________________ Gruß Matthias „Bei uns hat das Bier gar keine Zeit, alt zu werden. Wozu dann also ein Haltbarkeitsdatum?“ (Max Streibl) Antwort 23 Maex Senior Member Beiträge: 188 Registriert: 30.3.2013 Status: Offline erstellt am: 5.10.2013 um 17:40   Helft mal bitte einem alten Mann. Wie schreib ich das in die Liste ein? Antwort 24

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