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Autor: Betreff: Das brau!magazin - ein eMagazin für Hobbybrauer und wahre Bierliebhaber Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 28.9.2014 um 19:17   Gute Idee, Entenmann, ich werde einen Newsletter einrichten, über den dann die Info laufen kann. Jetzt aber Info Teil 5: Mitarbeit am Magazin Unser Grundsatz ist ja: ein eMagazin von Hobbybrauern für Hobbybrauer. Das bedeutet, dass die Arbeit am brau!magazin von Hobbybrauern komplett ehrenamtlich durchgeführt wird. Das gilt sowohl für die Redaktion und Technik als auch für die Autoren. Das Team für die ersten Ausgaben steht, aber um das brau!magazin auch langfristig interessant und qualitativ hochwertig herausbringen zu können, sind wir auf eure Mitarbeit angewiesen. Was könnt ihr dafür tun? Wir brauchen eure Ideen für Themen, die euch interessieren Wir brauchen Autoren, die ein Thema zu einem Artikel umsetzen können Wir brauchen Redakteure, die die Entwicklung des brau!magazin steuern, Themen und Autoren finden und Artikel mit ihnen entwickeln Wir brauchen Designer und Techniker, die die Gestaltung des brau!magazin weiter profilieren, Texte setzen, Grafiken und Fotos aufbereiten Wenn ihr euch bei einem dieser Punkte einbringen wollt, meldet euch bitte bei mir oder über das Kontaktformular des brau!magazin. Ihr müsst dafür nicht perfekt sein, denn das brau!magazin ist und bleibt ein Projekt von Hobbyisten. Lernt und wachst also mit uns! Lest Morgen Teil 6: Die erste Ausgabe ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 25 Brauladi Member Beiträge: 69 Registriert: 12.5.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.9.2014 um 19:22   Tolle Sache. Viel Erfolg. Hans Dieter Antwort 26 Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 29.9.2014 um 19:01   Nur noch gut ein Tag bis zum Erscheinen. Daher Heute Teil 6: Die erste Ausgabe Die (hoffentlich) letzten Änderungen habe ich gerade erledigt, dann ist es geschafft: die erste Ausgabe des brau!magazin steht. Thema des ersten Hefts ist die Läutertechnik. Dazu lest ihr im ersten Teil eines Artikels von Moritz, wie sich Läuterprobleme vermeiden lassen. Ein Interview mit dem Mattmill-Chef Mat­thias Hossfeld klärt, welche Läutersysteme für wen taugen. Volker schreibt über die Hobbybrauerszene in Polen und Jan steuert die Artikel über den Bierstil IPA inklusive Verkostungsnotizen und Rezepten bei. Daneben berichtet er über seine neue Brauerei "Headless Brewing Company". Jürgen lässt uns an seinem Besuch der Mühleneinweihung bei der Braukommune Rheinland teilhaben. Flying Turtle ist eine neue "virtuelle" Brauerei in Berlin, Dan Stein steht dazu Rede und Antwort. Ein weiterer Artikel klärt, welche Änderungen die neuen Style Guidelines 2014 des BJCP bringen werde. Daneben gibt es weitere Veranstaltungsberichte, Buch- und Veranstaltungstipps. Noch ein Tipp: in einem Artikel verstecken sich einige Goodies für euch - schnell sein lohnt sich dort. Die Ausgabe wird pünktlich zum 1. Oktober freigeschaltet. Ich hoffe, ihr freut euch schon so sehr wie ich darauf. [Editiert am 29.9.2014 um 19:02 von Berliner] ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 27 Dyrdlingur Junior Member Beiträge: 45 Registriert: 17.11.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.9.2014 um 19:32   Zitat von Berliner, am 29.9.2014 um 19:01 Die Ausgabe wird pünktlich zum 1. Oktober freigeschaltet. Ich hoffe, ihr freut euch schon so sehr wie ich darauf. Ich freue mich mindestens so. Klaus [Editiert am 29.9.2014 um 19:35 von Dyrdlingur] Antwort 28 Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 30.9.2014 um 21:17   Die erste Ausgabe ist jetzt online. Viel Spaß damit! braumagazin.de [Editiert am 30.9.2014 um 21:35 von Berliner] ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 29 Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.9.2014 um 21:27   Ich finde die Idee und die Vorgehensweise sehr bemerkenswert. Wir im wilden Südwesten werden die Idee auf jeden Fall unterstützen. Ich werde Dich anfunken. ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 30 gulp Posting Freak Beiträge: 3937 Registriert: 20.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.9.2014 um 21:39   Zitat von Berliner, am 30.9.2014 um 21:17 Die erste Ausgabe ist jetzt online. Viel Spaß damit! braumagazin.de Macht einen sehr guten Eindruck! Übrigens führt dein www. link im Profil zu sowas: http://tauroplu/ Gruß Peter ____________________ Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier. Antwort 31 ZeroDome Posting Freak Beiträge: 1478 Registriert: 3.3.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.9.2014 um 21:52   Super ____________________ Viele Grüße Dominic Antwort 32 Pale Ale Member Beiträge: 65 Registriert: 13.11.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.9.2014 um 22:36   Habe die erste Ausgabe mal so überflogen. Die Sache kommt proffesionell daher und die Themen sind hochinteressant. Werde das alles von A–Z lesen. Kompliment! ____________________ So geht es mit Tabak und Rum: Erst bist du froh, dann fällst du um. Wilhelm Busch Antwort 33 Biermann Posting Freak Beiträge: 1905 Registriert: 7.12.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.9.2014 um 23:11   Hallo Jörg und Andere: vielen Dank, habe mich in der ersten Ausgabe soeben festgelesen Euer Werk ist gelungen, jetzt kommt die schwere Aufgabe das auch so beizubehalten und besser zu weden. Thanks, Jörg ____________________ Ich braue Hoppesäcker Ur-biere nach dem Hoppesäcker Reinheitsgebot von AD512 (Dokument ging leider verloren). Antwort 34 hopfenbaer Newbie Beiträge: 9 Registriert: 21.7.2014 Status: Offline erstellt am: 30.9.2014 um 23:23   Schaut toll aus, freu mich sehr darauf alles zu Lesen Gibt es den eine PDF Version? Antwort 35 Scylaac Junior Member Beiträge: 11 Registriert: 9.2.2014 Status: Offline erstellt am: 30.9.2014 um 23:24   Moin, Glückwunsch zum sehr gelungenen Magazin! Eine Frage: ist die Angabe von 17g Hopfen pro Liter Würze im ersten IPA Rezept richtig oder fehlt da ein Komma? Gruß Bernd Antwort 36 chixxi Senior Member Beiträge: 183 Registriert: 22.1.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.10.2014 um 05:25   Coole Sache! Leider scheinen eure RSS Feeds welche ich in Feedly abonniert habe nichts zu liefern. [Editiert am 1.10.2014 um 06:36 von chixxi] Antwort 37 westumerbrauer Newbie Beiträge: 6 Registriert: 4.3.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.10.2014 um 06:28   Herzlichen Glückwunsch zur ersten Ausgabe, sieht wirklich toll aus. Viele Grüße Martin Antwort 38 Horsti Posting Freak Beiträge: 615 Registriert: 26.11.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.10.2014 um 07:47   Glückwunsch, sehr gelungen! Die Artikel gefallen mir. Ich habe allerdings ein kleines Problem: Ich habe die Artikel auf meinem Android Smartphone gelesen. Dabei zeigt es mir bedingte Trennzeichen an. Das macht den Text etwas mühsam zu lesen. Ist das ein Problem von eurer Seite oder von meinem Smartphone? (Kenne mich nicht mit sowas aus, vielleicht kann man das ja beheben ) Weiterhin viel Erfolg wünscht Simon ____________________ Facebook-Seite meiner "Brauerei" Antwort 39 schloemi Junior Member Beiträge: 38 Registriert: 7.8.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.10.2014 um 08:42   Super Klasse! Wünsche weiterhin tolle Artikel und viel Erfolg schloemi Antwort 40 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.10.2014 um 09:05   Moritz´Läuterartikel ist der Hit! Wie nicht anders zu erwarten Stefan Antwort 41 philippst Senior Member Beiträge: 228 Registriert: 2.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.10.2014 um 09:10   Auch von mir eine herzliche Gratulation zur gelungenen Debut-Auflage. Habe bis jetzt erst alles ein bisschen überflogen, bei Moritz' Läuterartikel konnte ich jedoch nicht anders als ihn gleich als ganzes zu verschlingen. Weiter so!! lg P ____________________ Mei Bier is ned deppat! Antwort 42 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.10.2014 um 09:59   Lest mal die Artikel genau durch, man kann etwas umsonst bekommen Stefan Antwort 43 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.10.2014 um 11:22   Das Magazin ist der Hit Auch Jans Beiträge sind allererste Klasse! Leider sind immer wieder ein paar Rechtschreibfehler drin, das stört mich nicht wirklich, fällt halt auf. Stefan Antwort 44 hutschpferd Posting Freak Beiträge: 776 Registriert: 8.11.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.10.2014 um 12:50   Super! Gibts das auch als PDF oder epub oder in so einem Format, oder rein nur auf der HP? Finde die paar Artikel die ich bis jetzt gelesen habe wirklich klasse, und hab schon wieder Anregungen für den zukünftigen Umbau Danke! Antwort 45 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.10.2014 um 12:58   Zitat von Boludo, am 1.10.2014 um 11:22 Das Magazin ist der Hit Auch Jans Beiträge sind allererste Klasse! Leider sind immer wieder ein paar Rechtschreibfehler drin, das stört mich nicht wirklich, fällt halt auf. Stefan Ich habe Magazin auch heute Nacht verschlungen und kann mich Stefans Meinung nur anschließen: erste Sahne! Die paar Rechtschreibfehler habe ich auch bemerkt, aber das sind Nebenkriegsschauplätze. Sprache und Rechtschreibung sind ein Machtmittel der Herrschenden - wenn das Volk die Regeln begriffen hat, wird flugs eine Rechtschreibreform durchgezogen und das Spiel geht von vorne los. Besonders nach der verkorksten Reform von 1996 und den mehrfachen Verschlimmbesserungen muss man sich diesem Affentheater nicht beugen. Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 46 Dale Posting Freak Beiträge: 1453 Registriert: 7.8.2012 Status: Offline erstellt am: 1.10.2014 um 14:23   der Läuterartikel ist mal wirklich gut.. Antwort 47 Holzroller Newbie Beiträge: 9 Registriert: 10.1.2014 Status: Offline erstellt am: 1.10.2014 um 14:30   Prima! Eine PDF Version fände ich auch klasse, lässt sich gut drucken und als "Klo-Lektüre" verwenden ____________________ Liebe Grüße, Holzroller Antwort 48 vade Posting Freak Beiträge: 1163 Registriert: 25.6.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.10.2014 um 15:11   mit rechter maustaste auf den artikel klicken, druckvorschau und als pdf drucken, den ipa artikel habe ich mir so schon gespeichert und ausgedruckt ____________________ Gruss aus der Schweiz, Dave aka Vade meine 50l Anlage Biersektenmitglied 697 Schweizer Brauereien Antwort 49

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