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Autor: Betreff: 100L Edelstahl Brautopf, neu, günstig und gut! Buchfelder Senior Member Beiträge: 314 Registriert: 17.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.12.2006 um 08:04   Hallo zusammen, nun habe ich meinen 100L Brautopf bekommen und ich muss sagen, ich bin sehr zufrieden! Da ich mich erinnere dass hier schon öfter mal nachgefragt wurde nach günstigen Töpfen, beschreibe ich das Teil mal kurz. Also, der Topf besteht rundum aus Edelstahl, hat keinen Sandwichboden und wird als Abfallbehälter(!) verkauft. Allerdings macht er auf mich einen erfreulicherweise sehr guten Eindruck. Ich hatte ja zuerst diesen “Profitopf” von einem ebay Händler ( Bergland ? ) der die Dinger massenweise in verschiedenen Größen verkauft im Visier, dann hat mich jedoch das sehr filigrane Aussehen der Handgriffe ( Edelstahlbügel, angeschweisst ohne Platte ) und einige negative Aeusserungen von Braukollegen darüber hier im Forum vom Kauf abgehalten, Gottseidank im nachhinein! Mein Topf hat einen Deckel mit einem handlichen Griff ( der von ebay hat nur einen Knopf) und die Griffe ( massive Ausführung) sind auf einer Platte am Topf gepunktet und geschweisst. Das alles bei einem Preis von 74,70 Euro, + 7,70 Versandkosten, also 82,40 tutto. Ich habe mir sofort einen zweiten bestellt und habe dann endlich was ich brauche für mein fahrbares 1qm Sudhaus. Wenn Interesse besteht, poste ich gerne Bilder von dem Topf und die Adresse des Händlers. Natürlich nur, sofern die Admins nichts dagegen haben ( ich habe nichts mit dem Händler zu tun und bekomme keine Provision). Achja, den Topf gibt es auch in 50L Ausführung, ich glaube da kostet er 50 Euro. Gruß Urban Leoric Posting Freak Beiträge: 1104 Registriert: 11.1.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.12.2006 um 09:33   Hallo Urban! Her mit Bildern und Adresse Klingt vielversprechend, der Deckel unseres 100l-Topfes ist wirklich zum Fingerverbrennen konstruiert worden Jan Antwort 1 thomas Gast erstellt am: 29.12.2006 um 10:35   Nur zu, ich glaube, es gibt einige, die an derartigen Behältern interessiert sind. Antwort 2 frikadellenschmied Posting Freak Beiträge: 1705 Registriert: 25.7.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.12.2006 um 12:31   So isses! Vielleicht sollten wir versuchen, eine Sammelbestellung hinzubekommen. Es könnte sich ja was am Preis ändern! ____________________ Ich esse Fleisch, weil mir die kleinen Tofus so leid tun und Saitan scheisse schmeckt! Antwort 3 Anta Member Beiträge: 52 Registriert: 26.7.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.12.2006 um 17:38   Genau, ich brauch auch noch einen 100l Läuterbottich - also bitte her mit dem Verkäufer!! Gruß Knut Antwort 4 Buchfelder Senior Member Beiträge: 314 Registriert: 17.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.12.2006 um 19:23   So, hier erst mal einige Bildchen von dem edlen Teil: Die Maße sind 50cm x 50cm, Gewicht: ca. 11Kg (hab das Teil mit auf die Waage genommen). Frika hat ja wegen einer Sammelbestellung gefragt, deshalb hatte ich gleich mal angerufen und für 10 Stück nachgefragt, hier die Antwort: Guten Tag Herr B., vielen Dank für Ihre Anfrage. „Bin doch schneller.“ . Nachstehend mein Angebot: Stück: 10 Artikel: Abfallbehälter CNS 18/10 100 Ltr. Inhalt 50cm, Hoch 50 cm Durchmesser mit Deckel wie bereits geliefert Euro/Gesamt: 711,62 Frachtkosten:29,75 In den Preisen ist die Mehrwertsteuer von 19 % enthalten Ab 12 Stück Lieferung frei Hof Zahlung Vorkasse Mit freundlichen Grüssen Lars Schänzer gastroideen Von Schänzer Großküchen Rosenweg 13 21244 Buchholz i.d.N. Tel. 04181-92050 Fax. 04181-920529 So, die Adresse ist damit ja nun auch bekannt. Wenn jemand in der Nähe von Hamburg wohnt, ist abholen interessant. Ob eine Sammelbestellung allerdings Sinn macht, bezweifle ich eher. Wegen zwei,drei Euros die ganze Arbeit?! Wenn jemand individuell bestellt kostet ein Topf mit der neuen Mehrbetrugssteuer incl. Versand ca. 85 Euro. Ok, wie gesagt, ich finde das Teil, vor allen Dingen zu diesem Preis, Spitze! Absolut nicht mit dem (Bergland ) Blechtopf aus ebay zu vergleichen! (und der ist meistens teurer, wiegt nur 7Kg, sofern das wenigstens stimmt und kostet 15 € Versand!) Mein zweiter Topf ist schon im Versand, vielleicht isser Morgen schon hier, dann gehts los. Wenn noch Fragen sind, kein Problem. Gruß Urban Antwort 5 Biermann Posting Freak Beiträge: 1905 Registriert: 7.12.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.12.2006 um 19:33   Mensch, der Pot ist echt Klasse. Werde mich mal hier bei den Großküchenausstattern erkundigen ob es sowas auch hier giebt. Ne alte "Gulaschkanone" müßte für sowas doch ideal sein? Schöne Grüße und alles Gute für 2007 'may the beerloard be with you' 'das der Biergott mit Euch ist' Der Biermann Antwort 6 Ganymed Member Beiträge: 79 Registriert: 1.12.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.12.2006 um 00:48   Hallo Leute, habe bei eBay von Gastroideen vor einigen Monaten einen Edelstahltopf ersteigert mit 26 Liter Inhalt. Muß sagen, dass diese Firma einen sehr seriösen Eindruck macht. Die gelieferte Ware ist wirklich top und die Preise für die Qualität fair kalkuliert. Dieser besagte "Abfallbehälter" dürfte mit Sicherheit 10x besser sein als diese 0815 ebay Angebote für 20 Euro. Damit bin ich auch schon auf die Nase gefallen und seither davon kuriert. Der Verkäufer ist übrigens auf eBay tätig unter dem Namen: gastroideen Den Shop findet man direkt unter: http://stores.ebay.de/Gastroideen ; dort auf "Sonstige Artikel" klicken. Habe mir eben auch noch nen 50er Topf bestellt. Die 19% MwSt. kommen bestimmt =) Bis dann und gut Sud Daniel Antwort 7 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.12.2006 um 08:51   Hey folks, hab eben auch in der 50 Liter Klasse zugeschlagen. Jetzt ist nur noch einer davon übrig... Grüße, Markus Antwort 8 stahlsau Posting Freak Beiträge: 804 Registriert: 25.12.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.12.2006 um 11:26   hi, der sieht gut aus, sehr stabil. Würde zuschlagen wenn ich noch keinen hätte. Aber da ich mir vor kurzem einen 100l Alutopf gekauft habe werde ich wohl passen ____________________ Das ist eine Signatur. Antwort 9 Ganymed Member Beiträge: 79 Registriert: 1.12.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.12.2006 um 14:10   Nochmal ein kleiner Nachtrag: Wie ich eben erfahren habe gibt es auch einen Onlineshop außerhalb von ebay. Zu erreichen unter: http://www.gastroideen.com/ Grüße und nen guten Rutsch Daniel Antwort 10 Volker Senior Member Beiträge: 141 Registriert: 6.1.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.12.2006 um 19:09   Hallo, wie wird sich denn der Boden, der ja kein Sandwichboden ist, beim Gasbrenner verhalten? Hoffentlich beult er nicht durch. Vielleicht gibt es ja bald Erfahrungswerte von dir, Urban. Der Vorteil wird auf jeden Fall sein, dass der Boden nicht nachheizt. Gruß, Volker Antwort 11 Ganymed Member Beiträge: 79 Registriert: 1.12.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.12.2006 um 19:40   Hallo Volker, ich gehe mal davon aus, dass es sich verhält wie mit den aufgeschnittenen KEGs, die ebenfalls aus Edelstahl gefertigt sind und auf dem Brenner keine Probleme machen. Für genauere Informationen wäre ich aber dankbar. Grüße Daniel Antwort 12 dereulenspiegel Senior Member Beiträge: 413 Registriert: 29.9.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.12.2006 um 19:45   Ich habe so einen ähnlichen Topf aus Edelstahlblech. Mit meinem Gasbrenner macht der keine Probleme. Selbst nach einigen Braugängen und Testläufen ist der noch vollkommen plan. Antwort 13 wasserundbrot Posting Freak Beiträge: 879 Registriert: 23.3.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.12.2006 um 19:47   Hallo Volker! Ich glaube, da kann ich Entwarnung geben! Meine Maischepfanne ist ein 65l Edelstahl-Gastro-Mülleimer ohne Sandwichboden (ich heize mit Gas). So lange man den nicht im gefüllten Zustand fallen läßt, oder mit dem Auto `drüber fährt und fleißig rührt während der Heizphasen, passiert da nix Schlimmes. Beste Grüße Jens ____________________ Den besten Trunk, den einer kennt, wird hausgebrautes Bier genennt. (frei nach Martin Luther) Antwort 14 Uwe_60 Senior Member Beiträge: 314 Registriert: 29.7.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.12.2006 um 20:44   Hallo zusammen. Ich habe den 50 Liter Topf von dem Anbieter schon über 1 Jahr. DA verbeult oder verbiegt sich nichts. ____________________ Viele Grüße Uwe Antwort 15 Anterus Senior Member Beiträge: 285 Registriert: 5.11.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 31.12.2006 um 09:42   Habe die Ehre, hat irgendwer 'ne Ahnung, was für andere Volumina der noch im Angebot hat!? Hab Ihn zwar schon angeschrieben, aber feiertagstechnisch noch keine Antwort von Ihm erhalten. Gruss,Flo P.S. Kann leider diesen Behältern auf den links nicht finden. Hat er den atm nicht im Angebot, oder bin ich blind!? ____________________ http://www.garagenbraeu.de Antwort 16 Ganymed Member Beiträge: 79 Registriert: 1.12.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 31.12.2006 um 12:51   Hi Flo, er hat den 50er im Angebot (zumindest bei Ebay). Dort hatte er bis gestern noch einen drin. Im Auktionstext steht, dass die 100er auf Anfrage verkauft werden. Da heißt es jetzt wohl warten und Bier trinken. Wenn du die Muse hast, dann schau doch in seinem Onlineshop, ob es sich dort irgendwo versteckt. Viel Erfolg. Grüße Daniel Antwort 17 tremonius Posting Freak Beiträge: 1027 Registriert: 3.2.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 31.12.2006 um 13:23   findet man im online-shop unter "Lagersysteme" Gerd ____________________ "...besser der Arsch leidet Frost als der Hals Durst!" (Martin Luther) Antwort 18 tiggernordmark Senior Member Beiträge: 403 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 31.12.2006 um 15:09   Hallo, schade ich wohne fast direkt in Buchholz i.d.N. hätte ich das eher gewusst, dann hätte ich dort und nicht bei ebay gekauft! Ich bin mit dem einfachen fast baugleichen Ebay-Topf aber auch sehr zufrieden - es gibt für mich keinen Grund sich da Sorgen zu machen! Gruß t.... Antwort 19 Buchfelder Senior Member Beiträge: 314 Registriert: 17.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 31.12.2006 um 16:07   Hallo, Samstag habe ich schon meinen zweiten Pott bekommen. Hier ein Bild mit beiden Töpfen in meiner zukünftigen, fahrbaren Microbrewery: Die drei Speckpumpen werden integriert. Die links auf dem Pumpenwaagen (350W) wird zum Kühlen ( kombinierte Luft/Wasserkühlung) benutzt. Luftkühlung mittels des Innenteiles eines Klimagerätes, herunter bis ca. 40 °, dann Umschalten auf Wasserkühlung mittels Wt. Die mittlere( 750W) dient dem Umpumpen der Würze ( Malzrohrprinzip ) und die rechte (500W) wird zum Whirlpool benutzt. In den linken Topf kommt die Heizung ( Elektro, 5x 1,7Kw, getrennt schaltbar) und das Malzrohr. Der rechte Topf dient zum Erhitzen des Anschwänzwassers ( Gas) und danach als Whirlpool, sowie zum Hefe -Anstellen. Das ganze wird fest verrohrt und mit Frequenzumrichtern und Brauablaufsteuerung realisiert. Übrigens hat "Gastroideen" bei ebay nur den 50L Topf, der Deckel desselben sieht auf dem Bild aus wie der von "ebay - Bergland", den 100L gibt es nur im regulären Shop, 75L hat er nicht. Volker: Zitat: Hoffentlich beult er nicht durch. Vielleicht gibt es ja bald Erfahrungswerte von dir, Urban. Ich kann mir das nicht vorstellen, andere Kommentare sind ja positiv, und mein Eindruch von der Qualität ist soweit sehr gut, wird allerdings noch 'ne Weile dauern bis ich aus der Praxis selbst berichten kann. Wünsch euch was! Gruß Urban Antwort 20 Esteban112 Member Beiträge: 72 Registriert: 7.1.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 31.12.2006 um 16:34   @Buchfelder Zitat: Die links auf dem Pumpenwaagen (350W) wird zum Kühlen ( kombinierte Luft/Wasserkühlung) benutzt. wie funktioniert das???? Antwort 21 Buchfelder Senior Member Beiträge: 314 Registriert: 17.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 31.12.2006 um 16:49   Esteban112: Zitat: wie funktioniert das???? Na wie gesagt, ich benutze ein Innenteil einer Klimaanlage, da ist eine lange Kupferschlange drin die mit Lamellen verbunden ist, und von einem Radialgebläse ( kaum zu hören) wird Luft durchgeblasen, ich mache das schon lange, und ich muß sagen es funktioniert ganz gut. Normalerweise kühle ich bis ca. 40 C runter und dann kommte der Wt dran, muß nur zwei Hähne umlegen. Damit geht's dann runter bis zur Anstellteperatur. Im Winter stelle ich das Teil vor's Garagentor, dann gehts auch schonmal ganz ohne Wasser. Kommt ganz schön heiße Luft raus... Ich habe beim letztenmal Bilder gemacht, bei Gelegenheit stelle ich mal was ein. Gruß Urban Antwort 22 Ausgefunkelt Senior Member Beiträge: 401 Registriert: 20.10.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 31.12.2006 um 17:23   Schade das er kein 70 bis 75 liter Topf hat. Suche seit längeren so einen Edelstahltopf um dort meine Hauptgärung durchzuführen. Mit freundlichen Grüßen und einen guten Rutsch Ausgefunkelt ____________________ Es ist keine Kunst viel zutrinken,es ist eine Kunst am nächsten Morgen weiter zutrinken. Antwort 23 Uwe_60 Senior Member Beiträge: 314 Registriert: 29.7.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.1.2007 um 08:44   Hallo Ausgefunkelt. Als ich meinen Topf gekauft habe, hatte der Anbieter auch 70 Liter Töpfe. Da würde ich also mal nachfragen. ____________________ Viele Grüße Uwe Antwort 24

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