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Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry
Veröffentlicht von hobbybrauer am Mittwoch, 31. März 2010 (730 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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gillemann schreibt:
"Eßlinger und Narziß haben eine Art "Review Article" in "Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry" veröffentlicht mit dem Titel "Beer"."
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Schwarzes Bier, grüne Pfeile
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 25. März 2010 (626 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Irischstämmige New Yorker feiern den St. Patrick's Day. Ein Unternehmen freut sich über die Trinkfreudigkeit ganz besonders: Diageo. Traditionsgemäß schmeißt das Unternehmen nach der Schlussglocke an der Wall Street eine Party.
Weiter bei n-tv.de
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Neue Tipps von "Bierpapst" Seidl
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 25. März 2010 (653 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Zum elften Mal hat der Journalist Conrad Seidl seinen Bier Guide gestaltet. Auf 412 Seiten stellt Seidl Veranstaltungen, Brauereien und Lokale vor. Zudem gibt es wieder viele Empfehlungen für heimische und internationale Biere.
Weiter bei wien.ORF.at
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Sogar unter Palmen wird deutsches Bier gebraut
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 25. März 2010 (537 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Deutsche Braumeister zieht es in die entlegensten Orte der Welt. Ob auf der Karibikinsel Dominica, im norwegischen Tromsø oder im Osten von China: Überall entsteht Gerstensaft nach dem deutschen Reinheitsgebot. Die Biere sind bei Feinschmeckern begehrt – und jedes erzählt eine eigene Geschichte.
Weiter bei Welt Online
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Kühbacher Starkbier - oder: Warum eine "kleine Sünde" erlaubt ist
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 25. März 2010 (815 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Kühbach: Brauerei Kühbach | myheimat-Bürgerreporter Franz und Sabina Scherer im Gespräch mit dem Kühbacher Brauereibesitzer Umberto Freiherr von Beck-Peccoz über die Familie Beck-Peccoz, die Traditionsbrauerei Kühbach und den Peccator, den wohlschmeckenden Doppelbock aus der Brauerei Kühbach.
Weiter bei myHeimat.de
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Schlossbrauerei Fürstlich Drehna ist Brandenburgs ältestes Brauhaus
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 25. März 2010 (566 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Gäriger, säuerlicher Geruch dringt in die Nase. Vorsichtig öffnet Chris Pachtmann den Deckel zum Kupferkessel. Mit einem Maßstab kontrolliert er den brodelnden Bier-Sud. Der 19-jährige Lehrling aus dem Luckauer Ortsteil Schlabendorf arbeitet in Brandenburgs ältestem Brauhaus, der Schlossbrauerei Fürstlich Drehna (Landkreis Dahme-Spreewald).
Weiter bei Ad Hoc News
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2ter Hobbybraustammtisch in Nürnberg
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 25. März 2010 (713 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Nuernberger Braufreunde schreibt:
"
Pünktlich zum Jahrestag des Bayrischen Reinheitsgebotes findet am 23.04.2010 der zweite Hobbybraustammtisch in Nürnberg statt.
Dieses mal jedoch in unserer eigenen Minibrauerei anlässilch zur ersten Verkostung unseres Sortiments. Rein aus Spaß wird unser Hopfenmaderl unsere Minibraurei an diesem Tag feierlich eröffnen. "
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2ter Hobbybraustammtisch in Nürnberg
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 18. März 2010 (677 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Nuernberger Braufreunde schreibt:
"
Pünktlich zum Jahrestag des Bayrischen Reinheitsgebotes findet am 23.04.2010 der zweite Hobbybraustammtisch in Nürnberg statt.
Dieses mal jedoch in unserer eigenen Minibrauerei anlässilch zur ersten Verkostung unseres Sortiments. Rein aus Spaß wird unser Hopfenmaderl unsere Minibraurei an diesem Tag feierlich eröffnen. "
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