ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird. Zum neuen Forum geht's hier

	Seite 7 von 13   «  5  6  7  8  9  »

Autor: Betreff: 5. Mitteldeutsches Hobbybrauertreffen in Jena/Wöllnitz am 08./09. Juni flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.2.2013 um 10:43   Hi Bierwisch, vor 2 Jahren waren wir in der mittlerweile geschlossene Meininger Brauerei. Das war echt toll! Kompetente Führung durch die Braumeisterin Carmen Röder, die extra ihren Sonntag für uns geopfert hat. Für Hobbybrauer ist es interessant, auch mal die Luft einer großen Brauerei zu schnuppern...rein interessehalber Wer noch andere spannende Vorschläge hat. Immer her damit! ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 150 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.2.2013 um 17:09   Moin, Kleinbrauereien scheint es in der Gegend ja wirklich nicht viel zu geben!? Auf Jörgs Karte ist es komplette terra incognita. Wenn schon Klosterlausnitz in Betracht gezogen wird, würde von der Entfernung Weimar auch keinen Unterschied machen. Da käme der Felsenkeller in Betracht. Hatten vor ein paar Jahren ganz ordentliche. Gerade gesehen, dass es jetzt neue Inahber hat. Ansonsten, was spricht gegen die Papiermühle? Mag das Bier vielleicht auch nicht der Knaller sein, hätten wir damit Braugsthof Jenas abgehakt [Editiert am 27.2.2013 um 17:49 von Hagen] ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 151 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.2.2013 um 18:20   Hallo, ich bin verzweifelt Habe gerade eine Einladung zum 30-jährigen Abi-Treffen erhalten. Natürlich an diesem Wochenende. Daher muss ich meine Teilnahme leider absagen. Das Abi-Treffen ist nur alle 10 Jahre, das HB-Treffen immerhin jedes Jahr. Schade. Stattdessen würde ich mich aber freuen nach Schmöckwitz zu kommen. Vielleicht ist da ja noch ein Plätzchen (Zelt, egal, wie auch immer) für mich frei. VG, Markus ____________________ Antwort 152 Brunnenbraeu Senior Member Beiträge: 267 Registriert: 2.9.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.4.2013 um 05:12   Ich hol' mal das Thema wieder hoch. Im Hintergrund arbeite ich immer noch daran, mir das Wochenende freizuschaufeln, um teilnehmen zu können. Wie in Antwort #79 schon gesagt: Wenn's irgendwie geht, springe ich noch kurzfristig auf (und besorge mir [gegebenenfalls auch meinem holden Eheweibe] selber irgendwo eine Unterkunft). Wie ist denn derzeit der Sachstand bezüglich des Programms? Volker Antwort 153 bergbiere Senior Member Beiträge: 497 Registriert: 21.12.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.5.2013 um 21:17   Gute Frage, leider gibt es bisher noch keine Antwort. Wie sieht es denn nun aus? Gruß Gunnar ____________________ Das Trinkgeschirr, sobald es leer, macht keine rechte Freude mehr. Wilhelm Busch Antwort 154 Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.5.2013 um 14:24   ... hochschieb ... wie siehts denn nun aus? Noch was anderes: Wir sind ja nun mindestens 15 aktive Hobbybrauer. Wenn jeder nur zwei Sorten mitbringt und wir von acht Stunden Sitzung ausgehen, dann sind das 16 Minuten pro Sorte, die Essenszeit nicht mit eingerechnet. Für die Vorstellung eines Bieres also keine üppige Zeitspanne. Deshalb mein Vorschlag, daß jeder maximal drei Sorten mitbringt. Überlegenswert wäre auch die Änderung der Verkostungsreihenfolge: Bisher sind wir brav nach aufsteigender Stammwürze vorgegangen, mit dem Ergebnis, daß zu später und lustiger Stunde die Hämmer gereicht wurden und zwar einer nach dem andern. Wie wärs, wenn wir hin und wieder zwischen die "normalen" Biere so eine Bombe einbauen? Hans ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 155 Bierwisch Posting Freak Beiträge: 1512 Registriert: 15.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.5.2013 um 16:45   Hallo Hobbybrauer, da sich am letzten Stand des Programms nichts geändert hat, weiß ich jetzt nicht so genau, warum ich das nochmal posten soll... Ganz grob - Abendessen in der Talschänke Wöllnitz (alles andere war schon vor Monaten ausgebucht bzw. wollte nur eigenes Bier verkaufen), am Sonntag Wandern mit Ziel (nochmal) Talschänke mit Verkostung und Besichtigung Gruß, Bierwisch ____________________ Der Klügere kippt nach! Antwort 156 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.5.2013 um 19:40   Hi Leute, von mir ist dieses Jahr nicht all zu viel (Bier) zu erwarten..Ich will versuchen am Vatertag noch einen schnellen Braugang einzuschieben um wenigstens eine Sorte mitbringen zu können. Ich denke da an meinen "Bruder Spülwasser" Version II. Mal schauen ob die Antwerpen Ale Yeast vom November noch fit ist? Muss aber im neuen Haus (Baustelle) erst mal einen Ort für die Vergärung finden..? Hoffentlich wird der Klemptner bis Himmelfahrt fertig Ansonsten könnte ich noch Döllnitzer Rittergutsgose mitbringen? Die ist schön sauer Wir werden sicher auch so genug zu trinken haben Wegen dem Sonntagsausflug..? Ist natürlich sehr schwer Sonntags Brauereibesichtigungen zu organisieren. Bisher hatten wir immer Glück. Ich denke aber eine schöne Wanderroute auf den Spuren des Lichtenhainer Bieres mit anständiger Thüringischer Verkostung hat auch seinen Reiz. Bierwisch hat ja gefragt, ob jemand noch Ideen für den Sonntagsausflug hat. Ist noch 4 Wochen Zeit... m.f.g René [Editiert am 6.5.2013 um 19:54 von flying] ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 157 kabelschmidt Junior Member Beiträge: 34 Registriert: 9.1.2013 Status: Offline erstellt am: 11.5.2013 um 06:03   Vergeßt nicht die Brauer aus Jenaprießnitz einzuladen. In diesem ca. 5km Luftlinie/10 Auto-km von Wöllnitz entferntem Ortsteil von Jena hat der Dorfklub vor 5 Jahren ein Kommunbrauhaus wieder aufgebaut und braut dort mit Apoldaer bzw. Weimarer Unterstützung zweimal jährlich. Vorteil: die brauchen keine Übernachtung. Das Bier habe ich erst einmal gekostet: extrem lecker Kontakt über www jena-wogau de Gruß aus Berlin kabelschmidt (Bierfreund mit ostthüringischem Migrationshintergrund) Antwort 158 Bierwisch Posting Freak Beiträge: 1512 Registriert: 15.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.5.2013 um 13:46   Hallo Volker (Brunnenbräu), im Augenblick wäre auch noch ein Einzelzimmer mit DU/WC und ein Zweibettzimmer mit Etagen-DU/WC frei. Die Preise sind recht zivilisiert. Also wenn Du möchtest, kann ich noch buchen. Gruß, Bierwisch ____________________ Der Klügere kippt nach! Antwort 159 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.5.2013 um 14:58   Zitat von kabelschmidt, am 11.5.2013 um 06:03 Vergeßt nicht die Brauer aus Jenaprießnitz einzuladen. In diesem ca. 5km Luftlinie/10 Auto-km von Wöllnitz entferntem Ortsteil von Jena hat der Dorfklub vor 5 Jahren ein Kommunbrauhaus wieder aufgebaut und braut dort mit Apoldaer bzw. Weimarer Unterstützung zweimal jährlich. Vorteil: die brauchen keine Übernachtung. Das Bier habe ich erst einmal gekostet: extrem lecker Kontakt über www jena-wogau de Gruß aus Berlin kabelschmidt (Bierfreund mit ostthüringischem Migrationshintergrund) Das klingt doch sehr interessant! Danke für den Tip! Vielleicht hätten die ja sogar Lust, außer der Reihe zu Brauen? Wie ich gesehen habe, brauen die ansonsten jeweils 2x im März und November. Ansonsten wäre ja vielleicht auch eine Besichtigung des Brauhauses und Verkostung ihres Bieres von allseitigem Interesse? Bierwisch, fragen kostet ja nichts? Wenn es dir zuviel Arbeit sein sollte, würde ich bei entsprechendem Interesse auch Kontakt aufnehmen. ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 160 Bierwisch Posting Freak Beiträge: 1512 Registriert: 15.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.5.2013 um 16:37   Hallo Hagen, dann wäre ich Dir dankbar, da ich im Augenblick etwas eingespannt bin. Gruß, Bierwisch ____________________ Der Klügere kippt nach! Antwort 161 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.5.2013 um 16:48   Klar, mache ich wohl, die Frage allein ist, ob es auch allenthalben gewollt wäre? Auch/oder, ob wir sie zu unserem Treffen wie vorgeschlagen einladen sollten? Teilt doch bitte eure Meinung dazu mit - Danke! ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 162 Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.5.2013 um 17:06   Grundsätzlich ja, denn willkommen sollte jeder sein, der am Bier brauen Interesse hat. Wenn natürlich eine Truppe von 15 Mann anreist, dann wird es eng. Kontakt suchen? Na klar! Hans ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 163 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.5.2013 um 17:07   Zitat von Hagen, am 15.5.2013 um 16:48 Klar, mache ich wohl, die Frage allein ist, ob es auch allenthalben gewollt wäre? Auch/oder, ob wir sie zu unserem Treffen wie vorgeschlagen einladen sollten? Teilt doch bitte eure Meinung dazu mit - Danke! aber sicher dat - ja! cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 164 Bierwisch Posting Freak Beiträge: 1512 Registriert: 15.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.5.2013 um 20:25   Dann bitte aber pronto - wir haben am Samstagabend irgendwas bei 20 Plätzen zum Abendessen reserviert und Sonntag habe ich uns zur Brauereibesichtigung mit Mittagessen angemeldet. Gruß, Bierwisch ____________________ Der Klügere kippt nach! Antwort 165 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.5.2013 um 23:17   pronto ist gut, bisher gibt es nur eine Meinung. Ich möchte ja niemanden überfahren. Wenn ich das richtig sehe, bliebe dann für eine etwaige Kommunbrauhausbesichtigung nur der Samstagnachmittag, an dem ja wohl nichts geplant zu sein scheint? Wenn dem so wäre, drängt ja auch nichts extrem, abgesehen von deiner Nachfrage im Restaurant, ob über die 20 Plätze hinaus noch weitere Reservierungen möglich wären. Habe ich was übersehen? ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 166 Bierwisch Posting Freak Beiträge: 1512 Registriert: 15.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.5.2013 um 05:27   @Hagen Frag erstmal nach was geht und dann müssen wir entscheiden, ob wir was umstellen wollen und schauen, daß das dann auch mit den Plänen der Talschänke zusammengeht. Je eher wir wissen, was wir wollen, desto einfacher läßt sich noch was ändern - das meinte ich mit "pronto". Gruß, Bierwisch ____________________ Der Klügere kippt nach! Antwort 167 braugnom Posting Freak Beiträge: 995 Registriert: 17.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.5.2013 um 06:17   Guten Morgen, hätte auch nichts dagegen, wenn wir die Jungs? vom Kommunbrauhaus fragen ab sie dazu kommen wollen, eher im Gegenteil Zwei Fragen zur Planung meiner Anreise (Bahn) habe ich noch, auf die ich halbwegs dringend eine Antwort bräcuhte: 1. Ab wieviel Uhr geht unser Programm los und ab wieviel Uhr kann man im Hotel einchecken? 2. Treffen wir uns erst zusammen und bringen unsere Biere dann zusammen in der Talschänke vorbei oder lädt die jeder bei der Anreise selber dort ab? Grüße, Max P.S: Und sehe ich das richtig, dass die nächste Bushaltestelle (am Hotel) "Sportforum" heißt? [Editiert am 16.5.2013 um 06:21 von braugnom] ____________________ Konverter Kleiner Brauhelfer ⇒ Forum Dieser Text gilt gleichermaßen für Männer, Frauen und Vegetarier. Nur aus redaktionellen Gründen wird lediglich die männliche Form verwendet. Antwort 168 Bierwisch Posting Freak Beiträge: 1512 Registriert: 15.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.5.2013 um 06:43   Hallo Braugnom, einchecken geht normalerweise ab 14:00, ich frage aber nochmal nach. Wann wolltest Du kommen? Vom Bahnhof fährt die Straßenbahn Richtung Lobeda (Ost und West) in drei Minuten zum Stadion (ist nicht zu übersehen). Keine Ahnung, wie die Haltestelle heißt. Das Hotel ist dann auf der anderen Straßenseite. Über den Biertransport haben wir noch nicht gesprochen. Wenn ich weiß, wer wann kommt, kann ich mich drum kümmern. Gruß, Bierwisch ____________________ Der Klügere kippt nach! Antwort 169 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.5.2013 um 08:46   Wenn ich mir den Zimmerbelegungsplan anschaue, frage ich mich warum wir keine Fahrgemeinschaften bilden: 1 EZ 7. - 10. Uwe12 6 EZ 8./9. ggansde, Rippchen, brauwolf, Gambas, andreas23, Braugnom Uwe 12, der für eine missionarische Expedition seinen Jahresurlaub investiert, scheidet aus - aber die Hessenfraktion mit dem One-Night-Stand könnte gut in einem Auto fahren. Braugnom hätte dann auch keine Ausrede, dass in seinen Rucksack nur ein Sixpack reingeht. Ggansde macht auf Abi und scheidet auch aus, was ist mit Tazzy? Gibt es eine aktualisierte Teilnehmerliste, einen Ablaufplan wann was läuft, Treffpunkte? Ich habe beim Rückwärtslesen der 7 Seiten Thread leider den Überblick etwas verloren - und der 8.6. kommt (wie Weihnachten) so plötzlich. Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 170 braugnom Posting Freak Beiträge: 995 Registriert: 17.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.5.2013 um 10:54   Hallo Ruthard, Die Idee mit der Fahrgemeinschaft hört sich gut an. Mein Corsa scheidet aus, aber ich kann mal fragen wie es mit dem Kombi meiner Herrschaften aus schaut. Grüße, Max ____________________ Konverter Kleiner Brauhelfer ⇒ Forum Dieser Text gilt gleichermaßen für Männer, Frauen und Vegetarier. Nur aus redaktionellen Gründen wird lediglich die männliche Form verwendet. Antwort 171 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.5.2013 um 11:26   Zitat: Ggansde macht auf Abi und scheidet auch aus, was ist mit Tazzy? Reib' nur Salz in meine Wunden VG, Markus ____________________ Antwort 172 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.5.2013 um 11:43   @Max: Da die Frostperiode vorbei ist, steht mein verfrorener Franzose auch zur Verfügung. Ist auch ein Kombi, trägt also vier Kerle und viel Bier. @Markus: wir werden dir bestimmt was leckeres mitbringen! Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 173 Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.5.2013 um 14:51   Hi, mein Kombi fährt die Route Mannheim - Frankfurt/Main - (hier könnte Tazzy noch einsteigen, wenn er nicht schon bei Ruthard untergekommen ist) - Alsfeld (optional Fulda) - Eisenach - Jena. Auf der Strecke könnte ich also noch jemanden aufsammeln, wenn Tazzy nicht bei mir mitfährt. Der Laderaum ist ausreichend groß. Hans ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 174

Seite 7 von 13   «  5  6  7  8  9  »