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Autor: Betreff: Was trinkt Ihr gerade? litschauer Senior Member Beiträge: 310 Registriert: 30.7.2013 Status: Offline erstellt am: 29.5.2014 um 15:17   Ein Pittinger Radler, meine Lieblingsmarke. Antwort 750 litschauer Senior Member Beiträge: 310 Registriert: 30.7.2013 Status: Offline erstellt am: 29.5.2014 um 15:20   http://www.ratebeer.com/beer/pittinger-premium-schankbier/489 48/ Habe gerade nachgesehen was andere drüber denken Mir schmeckts Antwort 751 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.5.2014 um 15:51   Nach getaner Arbeit (heute sind insgesamt 140 von mir geräucherte und 2500 Backforellen über den Tresen gewandert) habe ich mir jetzt nach einer ausgiebigen Dusche (Räucherqualm) ein Köstritzer Pale Ale eingeschenkt. VG, Markus ____________________ Antwort 752 RichardPickman Senior Member Beiträge: 133 Registriert: 29.1.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.5.2014 um 15:55   Oettinger Pils. Hab mir einen Kasten besorgt, damit ich mal die Finger vom Jungbier lasse. Um so mehr werden die Selbstgebrauten schmecken. Antwort 753 quartermoose Posting Freak Beiträge: 697 Registriert: 1.4.2013 Status: Offline erstellt am: 29.5.2014 um 16:14   Bergbräu Hefe-Weißbier und Dithmarscher Naturtrüb bei 12 Grad an der Weser. Egal, die Menge wärmt! ____________________ http://derbiertester.wordpress.com/ Antwort 754 Borms Junior Member Beiträge: 12 Registriert: 12.12.2013 Status: Offline erstellt am: 29.5.2014 um 16:38   Ich wollte mir eigentlich ein Kilkenny machen aber als die Zutaten dann da waren hatte ich keine Lust mehr darauf. Also hab ich es dann noch gestopft und jetzt ist es fertig. Richtig würzig aber gut. Prost Antwort 755 Ursus007 Posting Freak Beiträge: 742 Registriert: 7.8.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.5.2014 um 17:35   Hatte bei einem Bekannten gerade ein "7:45 Escalation" Double IPA von der Crew Republic ... ... was uns dazu bewogen hat, einen gemeinsamen Brautag auszumachen. ____________________ Heute back ich, morgen brau ich, übermorgen mach ich der Königin ein Kind. Antwort 756 JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.5.2014 um 17:50   Crew Detox Session IPA Antwort 757 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.5.2014 um 18:38   Einen holzfassgereiften Eisbock Jahrgang 2011 von Faust Sowas kaut man in kleinen Schlückchen aus dem Cognacschwenker Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 758 Ursus007 Posting Freak Beiträge: 742 Registriert: 7.8.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.5.2014 um 20:07   Amaris 50 von Riegele ... ganz nett als Abschluß des Vatertages, an dem ich meinen Ehrentagskuchen zum Großteil selbst gebacken hab ... oh diese Kinder ... ____________________ Heute back ich, morgen brau ich, übermorgen mach ich der Königin ein Kind. Antwort 759 JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.5.2014 um 20:20   Headless Amarillo IPA, das Bier ist super geworden. Antwort 760 JosefGroll Gast erstellt am: 29.5.2014 um 20:32   Zitat von Brauwolf, am 29.5.2014 um 18:38 Einen holzfassgereiften Eisbock Jahrgang 2011 von Faust Sowas kaut man in kleinen Schlückchen aus dem Cognacschwenker Cheers, Ruthard Der Tropfen ist der Hammer! Ich habe schon einige sehr, sehr gute Biere verkostet (größtenteils mit 7% Alk. + X), aber an den Eisbock kommt absolut nichts ran. Hab noch ne Flasche von 2008, die hat mir mal der Führer von ner Brauereiführung geschenkt. Ging glaub ich nicht mal in den Handel (kein Etikett oderso). [Editiert am 29.5.2014 um 20:32 von JosefGroll] Antwort 761 Bronkhorst Member Beiträge: 77 Registriert: 15.5.2014 Status: Offline erstellt am: 29.5.2014 um 21:48   Hab soeben mein 1. selbst gebrautes Bier getrunken! Das Sommerbier von Tauroplu in leicht veränderter Form. Ich würde sagen es ist mir gelungen. Schmeckte schon wirklich gut, und das obwohl es gerade erst aus der NG kam. Ich bin begeistert und freue mich wie ein kleines Kind! Mehr davon! Antwort 762 aegir Posting Freak Beiträge: 2153 Registriert: 8.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.5.2014 um 23:38   Victory Dirt Wolf Double IPA...und danach ein Uinta Dubhe Imperial Black IPA Antwort 763 LXL Junior Member Beiträge: 40 Registriert: 30.5.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.5.2014 um 01:55   Klosterweiße aus der Klosterbrauerei Baumburg, ich liebe dieses feinporige Aufschäumen auf der Zunge... Alex, der sich gerade das erste mal in seinem Leben in einem Forum angemeldet hat ____________________ ...sowas kommt von sowas! Antwort 764 JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.5.2014 um 05:00   Zitat von LXL, am 30.5.2014 um 01:55 Klosterweiße aus der Klosterbrauerei Baumburg, ich liebe dieses feinporige Aufschäumen auf der Zunge... Alex, der sich gerade das erste mal in seinem Leben in einem Forum angemeldet hat Herzlich willkommen! Antwort 765 Ursus007 Posting Freak Beiträge: 742 Registriert: 7.8.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.5.2014 um 21:17   Letzte Flasche meines eigenen Dunklen nach Münchner Art vom Oktober letzten Jahres. Ich finde, man schmeckt, dass es ein Extrakt-Bier ist. Das war mein letztes, seither maische ich und man (zumindest ich) schmeckt es. Irgendwie hat das Extrakt-Bier einen kunststoffigen Beigeschmack, den ich in einem Maischebier nicht habe. Ursus Edit: meine Holde bestätigt gerade den merkwürdigen Bei-/Fehlgeschmack, opfert sich aber, die Flasche zu leeren. Derweil fahre ich mit meinem Wit-style Dubbel fort, das als Vollmaischbier diesen "touch" nicht hat. Glücklicherweise ... [Editiert am 30.5.2014 um 21:31 von Ursus007] ____________________ Heute back ich, morgen brau ich, übermorgen mach ich der Königin ein Kind. Antwort 766 JosefGroll Gast erstellt am: 30.5.2014 um 22:14   Ich gönn mir grad die Brauerreserve von Faust, passend dazu ein schönes Pfeifche Das erste was ich gerochen hab, war tatsächlich Rotwein. Die Weinhefe hat ihre Arbeit anscheinend verrichtet Antwort 767 Ursus007 Posting Freak Beiträge: 742 Registriert: 7.8.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 31.5.2014 um 22:51   Mein eigenes "Holy Grail Pale Ale", ein mit Williamette gehopft- und gestopftes. Just good ... ____________________ Heute back ich, morgen brau ich, übermorgen mach ich der Königin ein Kind. Antwort 768 DerDennis Posting Freak Beiträge: 2085 Registriert: 26.2.2013 Status: Offline erstellt am: 31.5.2014 um 23:07   Eine Probe meines gerade frisch aufcarbonisierten Pale Ales, leider bahnt sich eine Katastrophe an: in dem Bier schwimmen Hopfenpartikel, weil ich in einem Anflug von Leichtsinn nochmal 30g Amarillo-Pellets (im Beutel, aber wohl zu grobmaschig) ins NC-Keg geworfen habe. Geschmacklich merkt man das zwar sogar jetzt schon und es ist sehr lecker - aber durchs Steigrohr kommt nur Schaum, musste das Fass auf die Seite legen und durch den CO2-Anschluss zapfen damit das Abfüllen einer Testflasche überhaupt möglich war. Mal sehen, vielleicht Keg auf den Kopf stellen und dann umdrücken über den Co2-Anschluss... Aber das Bier ist lecker! Grüße ____________________ *Dunkles Lager, Magnum/Select/Tettnanger, S189 (Hauptgärung) *Festbier, Northern Brewer/Tettnanger/Saazer/Select, S-189 (Nachgärung) *Helles Lager, Tettnanger/Select/Saazer, S-189 (Nachgärung) *Westy12 Clone, 21.6°P, W3787 (Lagerkeller) Antwort 769 Shenanigans Senior Member Beiträge: 475 Registriert: 12.4.2013 Status: Offline erstellt am: 31.5.2014 um 23:42   Mein eigenes American Wheat Beer mit US-05 und centennial - nicht schlecht ____________________ Shenanigans 1.Secret or dishonest activity or maneuvering. 2.Silly or high-spirited behavior; mischief. 3.Doing something that would get you in trouble with your partner if she knew you were doing it. Antwort 770 Rudiratlos Posting Freak Beiträge: 546 Registriert: 2.2.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.6.2014 um 11:51   Dem bayerischen Brauch "Erst d` Mess, dann d` Maß" folgend, komme ich grade vom Frühschoppen. Ich war ganz verwundert: In unserem Dorfwirtshaus gibts jetzt auch ein paar Biere von Camba Bavaria. Hab gleich mal die Nelson Weisse und ein dry Stout probierte. Beide ganz gut, aber fürs Frühschoppen nur bedingt geeignet. Antwort 771 Ursus007 Posting Freak Beiträge: 742 Registriert: 7.8.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.6.2014 um 12:40   Damit der Koch bei der Arbeit nicht trocken läuft ;-) : Willibald's Schloßweisse ... Und besonders lecker dabei: war 'ne Gratisflasche aus'm Getränkemarkt ____________________ Heute back ich, morgen brau ich, übermorgen mach ich der Königin ein Kind. Antwort 772 afri Posting Freak Beiträge: 876 Registriert: 17.1.2013 Status: Offline erstellt am: 1.6.2014 um 20:32   Ich habe gestern eine Probe vom erst Mitte April gebrauten und im Mai zur NG in Flaschen gefüllten Reaper's Call May genommen. Schmeckt noch lange nicht; ich habe (weil vorhanden) eine relativ hohe Menge Röstmalz zum Ende des Maischens gegeben und das schmeckt man leider noch sehr störend brenzlig. Aber ich bin sicher, dass es im August gut sein wird, das Rezept ist noch immer gut geworden. Achim Antwort 773 JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.6.2014 um 20:34   Augustiner heller Bock Antwort 774

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