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Autor: Betreff: 2. mitteldeutsches Hobbybrauertreffen gambas Senior Member Beiträge: 395 Registriert: 4.3.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.4.2010 um 18:05   Hallo Hans, wir müssen schon selber reservieren. Wenn Flying seine Schicht tauschen kann und mit seinem Brauernachwuchs anreist, würde ich mir mit ihm das 2-Zimmer-Appartemente vom letzten Jahr teilen. Ja sicher, bitte Bier mitbringen. Von mir kommen einige Ales und Böcke. Für den Sonntag müssen wir uns noch etwas einfallen lassen, wenn es ein Brauerei-/Bierthematischer Ausflug sein soll. Mein Vorschlag wäre die kleine Museumsbrauerei in Singen. Die ist aber 50 km entfernt. Das müsste dann eine kombinierte Auto-Wanderung werden. Schöne Grüße Frank Antwort 25 brauknecht Posting Freak Beiträge: 580 Registriert: 20.3.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.4.2010 um 19:39   Singen ist klasse! Hatte beim ersten Mal keine Kamera dabei! Unbedingt dran denken!! Das gibt´s in Betrieb nirgens mehr zu sehen. ____________________ Es Grüßt Famulus Praxatorius (der Brauknecht) In vino veritas - In beer we trust Antwort 26 Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.4.2010 um 15:32   Hi Frank, hi Brauknecht, DZ gebucht, GöGa zurecht gebogen, sie kommt mit, Hund ist noch nicht gebürstet und in der Kaltreifung ist nur langweiliges, trotzdem wird es sicher wieder sehr schön werde Singen kenne ich nur nach dem achten Halben, ich denke, wir sollten uns auf dein Singen einigen. Brauknecht war ja begeistert, dann ist es mindestens so interessant wie letztes Jahr und die paar Kilometer spielen keine Rolle. Schade, just der Saphir hätte mich gereizt, dann bleibt der Saugschweisser eben zu Hause. Grüße Hans ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 27 gambas Senior Member Beiträge: 395 Registriert: 4.3.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.4.2010 um 18:38   Hallo Hans, bring mal bitte deinen Sauger mit. Da war ja noch die Rede von HHT und SSE, was immer das auch sein wird. Schöne Grüße Frank Antwort 28 brauknecht Posting Freak Beiträge: 580 Registriert: 20.3.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.4.2010 um 19:16   Sorry! Das war Brauerslang: In Deutschland gelten folgende Abkürzungen für die Hauptanbaugebiete: H = Hallertau E = Elbe-Saale T = Tettnang S = Spalt Die registrierten Hopfensorten werden wie folgt abgekürzt(alphabetisch) : BG = Brewers Gold HA = Hallertauer Mittelfrüh HE = Hersbrucker HM = Hallertauer Magnum HT = Hallertauer Tradition HU = Hüller HS = Herkules MR = Merkur NB = Northern Brewer NU = Nugget OP = Opal OR = Orion PE = Perle RE = Record SE = Spalter Select SD = Smaragd SP = Spalter SR = Saphir TA = Target TE = Tettnanger TU = Taurus ____________________ Es Grüßt Famulus Praxatorius (der Brauknecht) In vino veritas - In beer we trust Antwort 29 burgbraeu Senior Member Beiträge: 110 Registriert: 6.5.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.4.2010 um 20:54   Hallo, ab wann gehts denn los? Leider muß ich erst noch auf ein Geburtstagskaffee und könnt so gegen 18:00 da sein. Gruß Markus Antwort 30 Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.4.2010 um 21:27   Hi Markus, das trifft sich gut, wir beginnen um 18.01 Uhr. Bitte gekühltes Selbstgebrautes bereithalten mit den entsprechenden Informationen und ab gehts´. Das wird ein Superabend ! Da kommt so manche bierkulinarische Überraschung auf uns zu ! Grüße Hans ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 31 gambas Senior Member Beiträge: 395 Registriert: 4.3.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.4.2010 um 21:35   ... aber vor den bierkulinarischen Überraschungen gibts erst mal ein deftig-schmackhaftes thüringisches Abendessen von unserem Wirt Thomas ... Antwort 32 Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.4.2010 um 21:53   Yeeeepppp Frank, und das alleine ist es schon in Wert in den grössten Wald Allemanias zu fahren. Und wenn dann noch so geniale Gebräue wie von meinem Zwilling zu verkosten sind, dann ist das schon genial. Also Leute, packt eure Biere zusammen und kommt ! Mehr in der Mitte unseres Landes geht nicht - also auf ! Grüße Hans ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 33 Schluck40 Junior Member Beiträge: 36 Registriert: 29.1.2004 Status: Offline erstellt am: 10.4.2010 um 13:54   Hallo Braugemeinde War seit einiger Zeit mal wieder im Forum und habe vom brauertreffen gelesen. Am 19.Juni würde ich auch mit meiner Gattin erscheinen. Mal sehen wo es ein Zimmer in der nähe gibt, vileicht hat jemand einen Geheimtipp. Gruss Thomas B. Antwort 34 gambas Senior Member Beiträge: 395 Registriert: 4.3.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.4.2010 um 14:58   Hallo Thomas, schön, dass unser Treffen „Zuwachs“ bekommt. Versuch es doch erst mal bei unserem Wirt und Gastgeber des Raums für das Treffen, Thomas Schack: www.brauhaus-friedrichroda.de/ Frank Antwort 35 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.4.2010 um 10:56   Hallo, ich habe gestern eine Reservierungsanfrage wegen der Übernachtung abgeschickt. Wenn das klappt, bin ich auch dabei. Leider habe ich alle meine Vorräte in KEG's und keinen Gegendruckabfüller. Ich versuchs mal drucklos, dafür ist es aber eigentlich schon zu warm. Ich habe noch ein wenig Maibock in der Flasche, aber im Juni ist der Mai ja schon lange vorbei... Schaun' mer mal. VG, Markus Antwort 36 Schluck40 Junior Member Beiträge: 36 Registriert: 29.1.2004 Status: Offline erstellt am: 12.4.2010 um 17:21   Habe heute im Brauhaus ein Doppelzimmer gebucht und sage unser kommen somit zu. Selbstgebrautes bringe gerne mit (Flaschen oder Keg?) Ich freu mich drauf! Thomas B. Antwort 37 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.4.2010 um 20:02   Tja, ich habe auf meine Anfrage hin von Thomas leider eine Absage erhalten. Das deckt sich dann mit seiner Aussage, dass EZ für 1 Nacht eher schwierig sind. Er schaut trotzdem mal, was er kurzfristig machen kann. Das finde ich sehr nett, da ich wirklich gerne kommen würde. Ich möchte allerdings nicht viel weiter als 1-2 km zu Fuss laufen müssen, daher mache ich mir dann doch nicht so große Hoffnungen bzgl. einer Teilnahme. Vielleicht übernachte ich aber auch im Auto. Dann kann ich mich noch kurzfristig entscheiden. Mal schauen, was wird. VG, Markus Antwort 38 Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.4.2010 um 20:12   Hallo Markus, schau doch bitte mal im "Deutschen Hof" nach einem Zimmer. Zu Fuss maximal 5 Minuten vom Brauhaus entfernt. Im schlimmsten Fall wäre noch das "Ramada", etwa 15 Minuten entfernt. Grüße Hans ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 39 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.4.2010 um 20:25   Hi Leute, meine Bemühungen um eine Schichtvertretung laufen auf Hochtouren. Es wird sich wahrscheinlich aber erst kurzfristig entscheiden. Um es mal klar auszudrücken: Ich habe nicht vor, mich bei der Verkostung selbstgebrautem Bieres vornehm zurück zu halten... Und Markus.. 1-2 Kilometer kann ich Dich schon schleppen!! Hab ja den Braugehilfen mit... Hoffe das es klappt René [Editiert am 12.4.2010 um 21:05 von flying] ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 40 burgbraeu Senior Member Beiträge: 110 Registriert: 6.5.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.4.2010 um 20:26   Hallo, auch ich hab gerade eine Absage bekommen. Thomas würde aber versuchen was kurzfristiges zu bekommen. Er sagt auch das Doppelzimmer oder Ferienwohnungen leichter zu finden sind. Ich würde mir auch eine Ferienwohnung mit jemandem teilen. Zur Not bringe ich ein Feldbett mit. Gruß Markus PS. Ich hab ebenfalls mein Bier in CC-Kegs und kein Gegendruckabfüller. CO2-Verlust nach den Flaschenfüllen OK, oder soll ich ein kleines Keg mitbringen? Welche "Probenmengen" akzeptiert Thomas, oder hilft da Korkgeld? Antwort 41 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.4.2010 um 20:44   Das einzige was ich mitbringen kann ist ein Quietsche-süßer Honig-Barley Wine. Und wenn der nicht bis zum Termin besser wird bring ich garnichts mit. Ich will mich ja nicht blamieren! Dann koste ich lieber!!! ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 42 brauknecht Posting Freak Beiträge: 580 Registriert: 20.3.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.4.2010 um 23:51   Der Thomas bringt Euch bestimmt in der Nähe unter! Wenn jeder was zum Probieren mitbringt (Jeder soll nach seinen Möglichkeiten geben... sagt unser Herr Pfarrer immer lol ) reicht das vollkommen. Spaß beiseite: schleppt jetzt bloß keine 50er Kegs an! Es soll ja nicht zum Quartalsbesäufnis werden! Wenn in etwa jeder bringt was er selber an dem Abend trinken würde, müßte es zumindestens rechnerisch aufgehen. Der Thomas hat ja auch noch Bier, gleich soviel daß er es verkaufen muß... Beim letzten Treffen hat´s die bunte Mischung und Vielfalt so toll gemacht. Ich hoffe es wird wieder so harmonisch und locker wie letztes Jahr. Bis auf die Wandertour, bei der ich die Gruppe einmal um den Friedrichrodaer Hausberg geführt habe, liefe alles super, und der Fußmarsch hat uns allen gut getan! Mit leichter Verspätung ging das Programm weiter und ich glaube alle hatten eine Menge Spaß. [Editiert am 12.4.2010 um 23:54 von brauknecht] ____________________ Es Grüßt Famulus Praxatorius (der Brauknecht) In vino veritas - In beer we trust Antwort 43 bergbiere Senior Member Beiträge: 497 Registriert: 21.12.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.4.2010 um 07:28   Bei diesen Beiträgen erhöht sich ja die Vorfreude enorm ! Ich werde mich mit einem "Trappisten", welcher sich seit Ende November in der Lagerung befindet und mit drei unterschiedlichen Hefen vergoren wurde, beteiligen. Zudem will ich das im Forum vielgelobte "Pale Ale" von "Samba und Bier" nachbrauen, da müßte dann auch noch etwas da sein. Vorfreudegrüße von Gunnar ____________________ Das Trinkgeschirr, sobald es leer, macht keine rechte Freude mehr. Wilhelm Busch Antwort 44 gambas Senior Member Beiträge: 395 Registriert: 4.3.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.4.2010 um 13:47   Wenn Erlenmayer wieder seine homöopathischen ProBierGläser mitbringt, sind 50 Liter Kegs tatsächlich etwas unangebracht, wenngleich ich mich schon jetzt auf die Vielfalt freue. Antwort 45 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.4.2010 um 13:54   So, Leute, ich bin jetzt auch dabei. Ich habe im Deutschen Hof noch ein Zimmer ergattert. VG, Markus Antwort 46 gambas Senior Member Beiträge: 395 Registriert: 4.3.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.4.2010 um 10:53   Hallo Markus, du hast mir das letzte Zimmer im Deutschen Hof vor der Nase weggeschnappt. Das Brauhaus und der Deutsche Hof sind also ausgebucht. Ich habe mich jetzt im Hotel Villa Phönix einquartiert, etwa 500 Meter vom Brauhaus entfernt. Dort sind noch Zimmer für 35 Euro zu haben. Schöne Grüße Frank Antwort 47 bergbiere Senior Member Beiträge: 497 Registriert: 21.12.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.4.2010 um 14:50   Frank, Du hast betr. der Gläser von Erlenmeyer Recht. Alle vorjährigen Teilnehmer sollten die Probiergläschen von Hans mitbringen, wir wollen ihn doch nicht (zu Recht) überfordern. Gruß Gunnar ____________________ Das Trinkgeschirr, sobald es leer, macht keine rechte Freude mehr. Wilhelm Busch Antwort 48 Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.4.2010 um 17:30   Hi, nein, nein, Ihr überfordert mich nicht. Ich habe schlicht keine Gläschen mehr. Der Urgedanke dieser Behältnisse war der, daß jeder von jedermanns Gebräu kosten kann, ohne gleich unter dem Tisch zu liegen. Und die Mädels lieben die kleinen Mengen. Da wir jetzt schon min. 12 Personen sein werden, sollte jeder mindestens 2 Liter Bier in 2 Sorten dabei haben. Dann haben wir eine Chance, daß jeder von jedem eine - grins - homöopathische Dosis abbekommt und die Vielfalt wäre fast grenzenlos. Freu, freu - das wird schön ! Hans @ Gunnar : Sollten Earl und Irmi mit uns nach Thüringen fahren, ist der Platz im Auto leider ausgebucht, da ganz hinten der Wuff wohnt. Ansonsten fahren wir mit Euch nach Singen. ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 49

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