Junior Member Beiträge: 41 Registriert: 9.12.2013 Status: OfflineGeschlecht:
|
|
erstellt am: 18.7.2014 um 16:06 |
|
|
Gerad eben hab ich mich entschieden den SNPA Clone nachzubrauen und prompt
kommt da Euer erstes "Braupaket". Also wenn das nix zu bedeuten hat.
Entspricht die Schüttung dem Rezept bei mmum?
Paket bestellt!
Grüße
Oli
|
|
Antwort 1150 |
|
Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: OfflineGeschlecht:
|
|
erstellt am: 18.7.2014 um 17:02 |
|
|
Nicht ganz, aber fast. Wir haben aus
der Vielzahl der Clonerezepte dasjenige herausgetestet, welches sensorisch
dem Original am nächsten kommt - das war ein hartes Stück Arbeit! Das
Amihopfen Braupaket hat im Gegensatz zum mmum-Rezept einen etwas geringeren Karaanteil, die Hopfen
Magnum, Perle und Cascade sind auch beteiligt, aber in etwas anderer
Zusammensetzung.
Auch das Originalrezept unterliegt einem gewissen Wandel, das schreibt die
Sierra Nevada Brewing Company auch auf ihrer Webseite. So
war zum Beispiel der Magnum am Anfang noch nicht dabei.
Ein spannendes und gut trinkbares Bier wird es immer!
Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com
|
|
Antwort 1151 |
|
Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: OfflineGeschlecht:
|
|
erstellt am: 19.7.2014 um 19:02 |
|
|
Wow, ich bin begeistert über wie schnell die neue malzmühle funktioniert.
Ich kann 5kg im 45 Sekunden schroten.
Vorher war es ziemlich langsamer mit die alte malzmühle
Ich muss eine Video machen!
[Editiert am 19.7.2014 um 19:05 von Birk]
____________________ http://www.AmiHopfen.com
Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo
|
|
Junior Member Beiträge: 33 Registriert: 2.5.2012 Status: OfflineGeschlecht:
|
|
erstellt am: 19.7.2014 um 19:42 |
|
|
oh btw Happy B-day my friend a little late but .... better late then never
|
|
Antwort 1153 |
|
Member Beiträge: 90 Registriert: 24.1.2013 Status: OfflineGeschlecht:
|
|
erstellt am: 20.7.2014 um 09:18 |
|
|
Hi,
kann es sein, das der Rabatt für das SNPA in Shop nicht mehr angezeigt
wird?
____________________ Gut Sud
Taxol
|
|
Antwort 1154 |
|
Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: OfflineGeschlecht:
|
|
erstellt am: 20.7.2014 um 10:08 |
|
|
Geht jetzt wieder - keine Ahnung, was
sich da ausgeklinkt hat
Danke für den Hinweis!
Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com
|
|
Antwort 1155 |
|
Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: OfflineGeschlecht:
|
|
erstellt am: 21.7.2014 um 08:18 |
|
|
|
|
Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: OfflineGeschlecht:
|
|
erstellt am: 21.7.2014 um 09:55 |
|
|
|
|
Antwort 1157 |
|
Junior Member Beiträge: 11 Registriert: 27.2.2014 Status: Offline
|
|
erstellt am: 21.7.2014 um 14:42 |
|
|
Hi,
soeben habe ich das erste mal auf amihopfen.com bestellt.
Dabei ist mir schmerzlich aufgefallen, dass der Server zu keinem Zeitpunkt
der Bestellung auf eine sichere https:// Verbindung umleitet. Wir leben in
2014, das ist nicht hinnehmbar. Gibt man https:// manuell ein, ist dort
zwar ein Zertifikat vorhanden, jedoch für eine Falsche URL.
Ich bitte doch sehr, dies zu korrigieren und https:// standardmäßig
anzuschalten.
MfG
brubbel
|
|
Antwort 1158 |
|
Junior Member Beiträge: 22 Registriert: 25.4.2014 Status: Offline
|
|
erstellt am: 21.7.2014 um 15:16 |
|
|
Ich muss hier den Betreiber etwas in Schutz nehmen. Ausser einem
subjektiven Sicherheitsgefühl bringt eine SSL-Verschlüsselung über https
nicht viel. Es gehört zwar zum guten Ton, sobald mit Kreditkartennummern
und Kontodaten hantiert wird, dies ist jedoch im Shop nicht der Fall. Ein
entsprechendes Zertifikat ist nicht billig und wäre für einen
kleinen/mittelständischen Onlineshop übertrieben.
|
|
Antwort 1159 |
|
Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: OfflineGeschlecht:
|
|
erstellt am: 21.7.2014 um 15:40 |
|
|
Zitat von lesut, am 21.7.2014 um
15:16 |
Ich muss hier den Betreiber etwas in Schutz nehmen. Ausser einem
subjektiven Sicherheitsgefühl bringt eine SSL-Verschlüsselung über https
nicht viel. Es gehört zwar zum guten Ton, sobald mit Kreditkartennummern
und Kontodaten hantiert wird, dies ist jedoch im Shop nicht der Fall. Ein
entsprechendes Zertifikat ist nicht billig und wäre für einen
kleinen/mittelständischen Onlineshop übertrieben.
|
____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen
Brauen ist die wahre Alchemie
Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014
Tredition Verlag
|
|
Antwort 1160 |
|
Junior Member Beiträge: 11 Registriert: 27.2.2014 Status: Offline
|
|
erstellt am: 21.7.2014 um 16:20 |
|
|
Das kann ich leider so nicht stehen lassen.
Wenn ich mich einlogge, wird mein Passwort unverschüsselt übertragen und
kann ohne Aufwand im Klartext gelesen werden.
Außerdem gibt es auch kostenlose Zertifikate. Diese certs erzeugen zwar
auch ne Warnung, weil Firefox diesen nicht "vertraut", aber allemal besser
als unverschüsselte Übertragung meiner Daten. Ich bleibe bei meiner
Meinung, dass es ein Unding ist, einen Onlineshop ohne Verschlüsselung des
Übertragungsweges zu betreiben.
Hobbybrauerversand.de bekommts ja auch hin! (Allerdings hab ich keine
Ahnung wie "groß" diese sind im Vergleich zu Amihopfen)
Edit: Um meiner Meinung nochmal nachdruck zu verleihen ( ):
Das Zertifikat von Hobbybrauerversand.de kommt von startcom (ist
kostenlos), denen Firefox auch vertraut. (Kommt keine Warnmeldung)
[Editiert am 21.7.2014 um 16:26 von brubbelmichi]
|
|
Antwort 1161 |
|
Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: OfflineGeschlecht:
|
|
erstellt am: 21.7.2014 um 19:10 |
|
|
Ich administriere diesen Webshop und habe darauf geachtet, dass alles über
sichere Verbindungen läuft, so wie ich das auch bei anderen Webshops
eingerichtet habe. Deswegen verwundert mich das jetzt. Ich werde das
überprüfen und ggf. korrigieren.
Auf alle Fälle Danke für den Hinweis.
Ich will bei der Gelegenheit daruaf hinweisen, dass unser
Einführungsangebot heute um 24:00 Uhr abläuft. Wir haben heute wie die
Weltmeister geschrotet, getütet, gepackt und geklebt, bis uns die
Hopfentüten ausgegangen sind. Eben habe ich noch neue besorgt und morgen
geht es weiter. Jeder Besteller wird am Wochenende sein SNPA brauen
können.
Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com
|
|
Antwort 1162 |
|
Posting Freak Beiträge: 2085 Registriert: 26.2.2013 Status: Offline
|
|
erstellt am: 21.7.2014 um 20:10 |
|
|
In der Tat - das an SSL gebundene Zertifikat ist ein Wildcard-Zertifikat,
das für *.kasserver.com ausgestellt wurde...
Ein solches, für den Hostname "amihopfen.com" passendes Zertifikat (für
zwei oder mehr hostnames, z.B. mit und ohne www.) kostet z.B. bei alphaSSL
150$ pro Jahr (und wird von allen Browsern als "trusted" angesehen).
Grüße
[Editiert am 21.7.2014 um 20:10 von DerDennis]
____________________ *Dunkles Lager, Magnum/Select/Tettnanger, S189 (Hauptgärung)
*Festbier, Northern Brewer/Tettnanger/Saazer/Select, S-189 (Nachgärung)
*Helles Lager, Tettnanger/Select/Saazer, S-189 (Nachgärung)
*Westy12 Clone, 21.6°P, W3787 (Lagerkeller)
|
|
Antwort 1163 |
|
Junior Member Beiträge: 23 Registriert: 23.10.2010 Status: OfflineGeschlecht:
|
|
erstellt am: 21.7.2014 um 20:21 |
|
|
Das ist so nicht ganz korrekt. Wir setzen ein Level2 Zertifikat ein, das
ist (leider) nicht ganz kostenlos...
|
|
Antwort 1164 |
|
Junior Member Beiträge: 11 Registriert: 27.2.2014 Status: Offline
|
|
erstellt am: 21.7.2014 um 21:12 |
|
|
Ich möchte klarstellen, dass ich niemandem zu nahe treten wollte, ich
wollte lediglich auf den Umstand hinweisen. Ich bin normalerweise sehr
vorsichtig im Umgang mit dem Internet, und persönliche Informationen gebe
ich nur raus, wenn ich es muss, bzw. etwas will (in diesem Fall die Ware
von Amihopfen.com )
Vielleicht habe ich mich auch etwas harsch ausgedrückt.
Dass das Thema mit den Zertifikaten eigentlich ein viel tiefgreifenderes
ist, und das man manchmal selbst trusted certs nicht vertrauen kann, ist
mir bewusst. Dummerweise ist es das einzig weitverbreitete System
heutzutage und de facto Standard. Und besser als garkeine Verschlüsselung
allemal.
@hopfen und mehr: Das habe ich in der Tat übersehen, danke für die
Aufklärung. Ich selbst betreibe nur zu Testzwecken einen Webserver mit SSL
Verschlüsselung, und dafür hab ich mir meine eigenen Zertifikate
ausgestellt. Die Preise von CA's hab ich nicht wirklich auf dem Radar. Das
die Verschlüsselung bei hopfen und mehr nur in den Kundenbezogenen
Bereichen (Mein Konto, Kontakt, etc) aktiv ist, kann man auch
verschmerzen.
Dennoch bin ich der Meinung, dass Verschlüsselung Vertrauen und
Kundenbindung schafft. Schließlich haben Webshops ein Verantwortung dem
Kunden gegenüber (Datenschutz).
Ich denke aber, dass ich nun genug Off-Topic beigetragen habe, es wird sich
ja gekümmert, was ich übrigens hervorragend finde.
[Editiert am 21.7.2014 um 21:13 von brubbelmichi]
|
|
Antwort 1165 |
|
Newbie Beiträge: 8 Registriert: 12.5.2013 Status: OfflineGeschlecht:
|
|
erstellt am: 22.7.2014 um 05:38 |
|
|
zitat von brauwolf
Ich will bei der Gelegenheit daruaf hinweisen, dass unser
Einführungsangebot heute um 24:00 Uhr abläuft. Wir haben heute wie die
Weltmeister geschrotet, getütet, gepackt und geklebt, bis uns die
Hopfentüten ausgegangen sind. Eben habe ich noch neue besorgt und morgen
geht es weiter. Jeder Besteller wird am Wochenende sein SNPA brauen
können.
Würd mich mal dafür interessiert was das in Zahlen heißt ......100 oder
....... Bierpakete !
Gruß
HKD
|
|
Antwort 1166 |
|
Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: OfflineGeschlecht:
|
|
erstellt am: 22.7.2014 um 05:40 |
|
|
Zitat: | Würd mich mal dafür
interessiert was das in Zahlen heißt ......100 oder ....... Bierpakete
! |
Unrealistisch ist die Zahl nicht
Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com
|
|
Antwort 1167 |
|
Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: OfflineGeschlecht:
|
|
erstellt am: 31.7.2014 um 06:59 |
|
|
|
|
Posting Freak Beiträge: 3937 Registriert: 20.7.2009 Status: OfflineGeschlecht:
|
|
erstellt am: 31.7.2014 um 16:06 |
|
|
Sagt mal, Birk oder Ruthard, kann es sein, dass da keine Alpha-Angaben
sind, bei den Hopfen, oder sehe blos ich die nicht.
Gruß
Peter
____________________ Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier.
|
|
Antwort 1169 |
|
Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: OfflineGeschlecht:
|
|
erstellt am: 31.7.2014 um 16:34 |
|
|
Die Alphawerte stehen bei den Übersichten
der jeweiligen Hopfen, z.B. Hallertauer Cascade, aber dann nicht noch einmal
bei den einzelnen Packungsgrößen, z.B. Hallertau Cascade 100g -
2013
Das hat die einfache Bewandnis, dass unterschiedliche Lieferungen
unterschiedliche Alphawerte haben können, die dann entsprechend im Shop
angepasst werden müssen. Machen wir das bei jeder Pacjungsgröße, wären das
jedesmal sieben Änderungen, so nur eine.
Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com
|
|
Antwort 1170 |
|
Posting Freak Beiträge: 3937 Registriert: 20.7.2009 Status: OfflineGeschlecht:
|
|
erstellt am: 31.7.2014 um 16:44 |
|
|
Hallo Ruthard,
Die drei habe ich im Warenkorb:
Saazer 250g - 2013
Styrian Golding Celeia - 250g - 2013
El Dorado - 100g
Für die zwei oberen hab ich die Angaben gefunden, für El Dorado nicht.
Gruß
Peter
____________________ Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier.
|
|
Antwort 1171 |
|
Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: OfflineGeschlecht:
|
|
erstellt am: 31.7.2014 um 17:02 |
|
|
Zitat von gulp, am 31.7.2014 um
16:44 | Hallo Ruthard,
Die drei habe ich im Warenkorb:
Saazer 250g - 2013
Styrian Golding Celeia - 250g - 2013
El Dorado - 100g
Für die zwei oberen hab ich die Angaben gefunden, für El Dorado nicht.
Gruß
Peter |
Öhm ja, jetzt wo du es sagst - haben wir
wohl vergessen. Suche ich raus und trage es nach.
Danke für den Hinweis.
Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com
|
|
Antwort 1172 |
|
Senior Member Beiträge: 488 Registriert: 4.12.2006 Status: OfflineGeschlecht:
|
|
erstellt am: 31.7.2014 um 17:16 |
|
|
Eine Frage zu den ZKGs, wirds da ein Gestell dazu geben?
|
|
Antwort 1173 |
|
Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: OfflineGeschlecht:
|
|
erstellt am: 31.7.2014 um 17:19 |
|
|
So die preis ganz billig ist es kommt ohne eine Gestell. Wann es mit eine
Gestell auch mit kommst geht die kosten fast 2,5x mehr!
Ich habe die Fehler mit El Dorado korrigiert.
[Editiert am 31.7.2014 um 17:25 von Birk]
____________________ http://www.AmiHopfen.com
Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo
|
|