Junior Member Beiträge: 19 Registriert: 13.6.2013 Status: Offline
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erstellt am: 18.6.2013 um 11:04 |
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Erstmal ein herzliches Hallo an die Hobbybrauer!
Ich klinke mich gleich mal mit ein paar Fragen bezüglich Hopfen 2013
ein:
1.
Ich habe seit Mai zwei Hopfenpflanzen, jedoch ist mir nicht bekannt welche
Sorten, da sie unbeschriftet waren.
In Frage kommen: Magnum, Saazer, Perle, Bavarian Mandarin sowie eine
weitere Sorte deren Name ich vergessen habe.
Auffällig ist bei der einen Pflanze, dass sie bis jetzt ausschließlich ein-
und dreigliedrige Blätter gebildet hat, und kein einziges fünffingriges.
Könnte das ein Hinweis sein?
Bisher habe ich nur gehört, dass man absolut keine Chance hätte eine Sorte
anhand des Wuchses herauszufinden.
2.
Die Pflanzen sind wegen abgebrochener Triebe (Hagel im Mai) jetzt erst 1,2m
und 2m hoch.
Ist da noch eine Ernte zu erwarten? Wenigstens ein paar Dolden zwecks
Sortenbestimmung wären ja gut.
Ich hoffe mal, dass die Hitze dieser Woche das Wachstum noch etwas
anregt...
[Editiert am 18.6.2013 um 11:05 von MoP]
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Antwort 75 |
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Posting Freak Beiträge: 1905 Registriert: 7.12.2006 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 18.6.2013 um 12:59 |
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Hallo MoP,
und herzlich willkommen hier im Forum.
Die beste Bestimmung aber auch nicht 100% ist der Dolden.
Schau mal hier rein, da sind die Dolden abgebildet.
Vielleicht hilft es Dir.
Jörg ____________________ Ich braue Hoppesäcker Ur-biere nach dem Hoppesäcker Reinheitsgebot von
AD512 (Dokument ging leider verloren).
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Antwort 76 |
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Junior Member Beiträge: 19 Registriert: 13.6.2013 Status: Offline
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erstellt am: 20.7.2013 um 13:12 |
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Wann fängt bei euch eigentlich die Doldenbildung an?
Seitentriebe hat meiner schon viele, aber von Dolden sehe ich noch
nichts.
Der wilde männliche Hopfen in der Gegend bildet schon Blütenstände, die
Weibchen sind auch noch nicht so weit.
[Editiert am 20.7.2013 um 13:15 von MoP]
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Antwort 77 |
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Senior Member Beiträge: 139 Registriert: 19.4.2013 Status: Offline
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erstellt am: 20.7.2013 um 13:25 |
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Bei meinem Hopfen aufm Balkon ist auch noch nichts zu sehen und die
Hopfenfelder rund herum sind auch noch nicht so weit. Wann genau das los
geht weiß ich nicht, wohnr noch nicht so lange in der Holledau und hab
meinen Hopfen erst seit diesem Jahr. ____________________ Homepage: http://www.kattenbraeu.de
http://www.derbierblog.de
Twitter: @Kattenbraeu
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Antwort 78 |
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Posting Freak Beiträge: 1277 Registriert: 15.9.2010 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 20.7.2013 um 13:35 |
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Ich habe meine 2 Cascade-Pflanzen vorgestern erst ausgepflanzt. Bin mal
gespannt wie groß sie noch werden.
Mit Ernte rechne ich dann ab kommendem Jahr.
Grüße, Markus
____________________ Wer selbst braut, trinkt bewusster. (saarmoench)
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Antwort 79 |
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Posting Freak Beiträge: 1905 Registriert: 7.12.2006 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 20.7.2013 um 15:27 |
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Hallo,
was Wachstumsgeschwindigkeit und Doldenbildung angeht ist das natürlich
Abhängig von den (gewesenen) Wachstumsbedingungen.
Meiner ist ja immer der Spätstarter, vor Ende April, Anfang Mai tut sich da
nichts, doch dann geht's ab wie Schmitz Katze.
Doldenbildung kann ich jetzt sehen und dann braucht's noch mal runde sechs
Wochen bis zur Ernte.
Ich schiebe nachher noch mal Photos nach wenn ich Zeit habe.
Cheers, Jörg
____________________ Ich braue Hoppesäcker Ur-biere nach dem Hoppesäcker Reinheitsgebot von
AD512 (Dokument ging leider verloren).
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Antwort 80 |
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Senior Member Beiträge: 167 Registriert: 4.5.2013 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 20.7.2013 um 22:26 |
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Hallo ihr lieben.
Dem Thema Hopfenanbau will ich mich auch noch widmen.
Ich habe einen größeren Garten zur Verfügung und will die Pflanzen im
Herbst bestellen und einbuddeln.
Wann macht man das genau ? Im September / Oktober ?
Ich habe folgendes vor: die Pflanzen an 2 Bohnenstangen von 2m Höhe im
abstand von 4m.
Diese Bohnenstangen verbunden mit 2mm Draht. Wären zusamen 8m Rankhilfe.
Grüße aus Mainz
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Antwort 81 |
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Posting Freak Beiträge: 1905 Registriert: 7.12.2006 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 21.7.2013 um 06:15 |
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Ein Problem Stefan, Hopfen wächst hoch, nicht hoch und runter, nimm Dir
lieber dickere Stecken, 4m hoch und mach was Ganzes, dann hast Du auch was
davon, mehr als ein Hopfengirlande.
Cheers, Jörg
[Editiert am 21.7.2013 um 06:17 von Biermann]
____________________ Ich braue Hoppesäcker Ur-biere nach dem Hoppesäcker Reinheitsgebot von
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Antwort 82 |
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Senior Member Beiträge: 139 Registriert: 19.4.2013 Status: Offline
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erstellt am: 21.7.2013 um 06:59 |
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Zum Zeitpunkt des pflanzen: Ich hab meine Pflanzen Ende Februar
angepflanzt. Über den Winter wächst da eh nichts und erst gegen Anfang März
kommen die ersten Triebe. ____________________ Homepage: http://www.kattenbraeu.de
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Antwort 83 |
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Senior Member Beiträge: 167 Registriert: 4.5.2013 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 21.7.2013 um 22:24 |
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@ Biermann : ja hast recht, an der 2. Bohnenstange wirds nicht runter
wachsen.
Ich meine die 2m Bohnenstange in die Höhe und dann gehts an der Schnur
weiter 4m , das müsste gehen und wären 6 m.
Oder wie soll ich in 4m Höhe Ernten?
@ Kernbohrer 2000
Dass über den Winter nichts wächst ist ja klar.
Man kann aber im Herbst einpflanzen und dann gehts los im Frühjahr mit den
Trieben.
Grüße aus Mainz
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Antwort 84 |
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Posting Freak Beiträge: 856 Registriert: 22.2.2006 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 21.7.2013 um 22:51 |
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Hallo Kernbohrer,
das stimmt nicht ganz, wenn du die jungen Hopfenpflanzen im Herbst einsetzt
haben sie über den Winter Zeit Würzeln zu bilden und können im Frühling
gleich ihre ganze Kraft den neuen Trieben widmen. ____________________ Allzeit gut Sud
Michael
And special greetings to our American and English "Friends" who are reading
along ;-)
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Antwort 85 |
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Posting Freak Beiträge: 1905 Registriert: 7.12.2006 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 22.7.2013 um 03:51 |
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Hallo,
also ich hab es dieses Jahr wieder erlebt das er (der Hopfen) auch bei 4m
noch höher wachsen will.
Dies ist mein Hopfengarten
Zur Herbstanpflanzung kann ich nur sagen das das bei uns nicht lief, mit
1,20 - 1,50 Frosttiefe hätten die es hinter sich. Mir wäre ein schnelles
Wachstum im Frühjahr lieber wie das Stückchen Fechser mit allen Feinden
über Winter da herum liegen zu lassen.
Ist aber Ansicht- und Witterungsache.
Cheers, Jörg ____________________ Ich braue Hoppesäcker Ur-biere nach dem Hoppesäcker Reinheitsgebot von
AD512 (Dokument ging leider verloren).
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Antwort 86 |
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Posting Freak Beiträge: 3478 Registriert: 21.9.2011 Status: Offline
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erstellt am: 22.7.2013 um 06:38 |
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Dann muss ich mich da jetzt auch mal einklinken: Ich hab hier drei in
Blumenkübeln, die ich nächstes Jahr am Hausgiebel hochwachsen lassen will.
Eigentlich war geplant sie im Herbst von den Kübeln in den Garten
auszuwildern, aber macht das Sinn? Wärs nicht besser mit der Aktion bis zum
Frühjahr zu warten? Aber wie überwintere ich dann dann die drei Pötte?
[Editiert am 22.7.2013 um 06:38 von uli74]
____________________ Gruss Uli
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Antwort 87 |
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Senior Member Beiträge: 139 Registriert: 19.4.2013 Status: Offline
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erstellt am: 22.7.2013 um 09:50 |
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Zitat von Kernbohrer2000, am 20.7.2013 um
13:25 | Bei meinem Hopfen aufm Balkon ist auch
noch nichts zu sehen und die Hopfenfelder rund herum sind auch noch nicht
so weit. Wann genau das los geht weiß ich nicht, wohnr noch nicht so lange
in der Holledau und hab meinen Hopfen erst seit diesem Jahr.
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Diese Aussage muss ich wohl revidieren. An meinem Balkon blühen die
Pflanzen wirklich nicht aber bei meiner gestrigen Radtour durch die
Hopfenfelder musste ich feststellen das der Hopfen auf den Feldern schon
bei der Doldenbildung ist. Hab auch Fotos gemacht, diese kann ich später
mal hier rein stellen. ____________________ Homepage: http://www.kattenbraeu.de
http://www.derbierblog.de
Twitter: @Kattenbraeu
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Antwort 88 |
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Senior Member Beiträge: 269 Registriert: 11.3.2013 Status: Offline
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erstellt am: 22.7.2013 um 09:53 |
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Also Hopfen in einem Topf o.Ä. wächst von Haus aus nicht.
Warum weiß ich nicht genau.... Hat bei mir aber auch nicht hingehaun....
____________________ mfG
holledauer
- spart Wasser und trinkt Bier -
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Antwort 89 |
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Junior Member Beiträge: 19 Registriert: 13.6.2013 Status: Offline
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erstellt am: 22.7.2013 um 13:19 |
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Wie ich gerade erfahren habe, zeigen sich seit ein paar Tagen doch schon
Doldenansätze.
Sobald sie größer sind mache ich mal Fotos, denn die Sortenfrage ist ja
auch noch offen.
Ich hoffe, dass man mittels Wuchs + Sensorik und der beschränkten Auswahl
doch noch auf die Sorte kommen kann.
Die Region ist übrigens Südthüringen, Höhe ca. 250m üNN
[Editiert am 22.7.2013 um 13:22 von MoP]
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Antwort 90 |
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Posting Freak Beiträge: 3478 Registriert: 21.9.2011 Status: Offline
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erstellt am: 22.7.2013 um 13:26 |
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Wie bereits geschrieben plane ich meinen Hopfen im Herbst in den Garten zu
pflanzen. Wie weit sollten die senkrechten Drähte eigentlich auseinander
sein damit die Ranken nicht zum Nachbardraht rüberwachsen?
[Editiert am 22.7.2013 um 13:27 von uli74]
____________________ Gruss Uli
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Antwort 91 |
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Junior Member Beiträge: 19 Registriert: 13.6.2013 Status: Offline
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erstellt am: 22.7.2013 um 13:44 |
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Zitat von uli74, am 22.7.2013 um
13:26 | Wie bereits geschrieben plane ich
meinen Hopfen im Herbst in den Garten zu pflanzen. Wie weit sollten die
senkrechten Drähte eigentlich auseinander sein damit die Ranken nicht zum
Nachbardraht rüberwachsen?
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Ca. 1,5m sollten es schon sein (das ist etwa die Länge, die die
Seitentriebe erreichen können)
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Antwort 92 |
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Posting Freak Beiträge: 893 Registriert: 25.5.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 22.7.2013 um 20:53 |
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Ich nehme an, die Ernte wird wie "bei den Grossen" stattfinden: Unten
ziehen (oder oben abschneiden), bis der ganze Rotz runterkommt und dann
gemütlich im Sitzen die Dolden abzupfen
Harry ____________________ Ich kann allem widerstehen, außer der Versuchung (Oscar Wilde)
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Antwort 93 |
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Posting Freak Beiträge: 856 Registriert: 22.2.2006 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 31.7.2013 um 22:05 |
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Hallo "Hopfenbauern"
in meinen Garten sieht es z.Z. recht gut für die Ernte 2013 aus.
Die Doldenansätze sind ein wenig größer, da ich die Bilder schon vor einer
Woche gemacht habe.
Die Hopfenernte bei der Perle scheint recht gut zu werden so wie es bis
jetzt ausschaut. Letzes Jahr ist mir ein paar Tage vor der Ernte der Drahtl
gerissen.
Der Spalter Select sieht nach dem Totalausfall im letzten Jahr super aus!
Beim Magnum erwarte ich die geringste Ernte, obwohl es zwei Pflanzen sind.
[Editiert am 31.7.2013 um 22:06 von mibi-xxl]
____________________ Allzeit gut Sud
Michael
And special greetings to our American and English "Friends" who are reading
along ;-)
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Antwort 94 |
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Senior Member Beiträge: 228 Registriert: 2.2.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 6.8.2013 um 20:40 |
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Hallo Leute!
Entschuldigt meine vermeintlich dumme Frage.
Habe mir diesen Frühling eine Cascade Pflanze gekauft. Nun scheint sie nur
männliche Blüten auszubilden. Für mich war die Sache hiermit erledigt, nun
meinte aber ein Freund Hopfenpflanzen seien Zwitter und man müsse lediglich
die männlichen Blütenstände abschneiden und die Pflaze würde die
gewünschten Dolden hervorbringen. Ist dem de facto so, für mich klingt das
ein bisschen unglaubwürdig.
hoffe auf eure Hilfe.
lg P
____________________ Mei Bier is ned deppat!
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Antwort 95 |
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Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 6.8.2013 um 20:42 |
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Dein Freund hat keine Ahnung, sorry.
Bist Du sicher, dass es männliche Blüten sind?
Stefan
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Antwort 96 |
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Posting Freak Beiträge: 856 Registriert: 22.2.2006 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 6.8.2013 um 22:08 |
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Schau doch mal bei Antwort 93, da habe ich ein Bild von den jungen Dolden
eingestellt. Wenn deine genau so aussehen dann sind es weibliche
Pflanzen.
Am besten wäre natürlich wenn du eine Nahaufnahme von deinen Dolden hier
einstellen könntest.
Schönen Gruß an deinen Freund, er hat dir Quatsch erzählt.
____________________ Allzeit gut Sud
Michael
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Antwort 97 |
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Posting Freak Beiträge: 893 Registriert: 25.5.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 6.8.2013 um 23:51 |
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Also mich würde es ja schonmal interessieren, wie männlicher Hopfen
überhaupt aussieht! Soweit ich das gelesen habe, bibt es den eher garnicht
mehr, ausser in Gegenden, von denen eher niemals Gefahr ausgehen würde, daß
der Pollen jemals die Hallertau erreichen könnte ... also eher in Stufe 5
Gentechniklabors ... oder in Sibirien
Denn soweit ich das verstanden habe, würde eine Befruchtung der weiblichen
Dolden die Ernte drastisch erschweren, wenn nicht gar ganz vernichten. Aus
diesem Grund wird weibl. Hopfen wohl auch nur über Keimlinge/Ableger
weitergezüchtet, statt auf dem "natürlichen" Weg...
Harry
P.S. Als humanoide Wesen können wir uns wohl glücklich schätzen, daß bei
uns die Sache mit den Ablegern nicht ganz so einfach funktioniert ____________________ Ich kann allem widerstehen, außer der Versuchung (Oscar Wilde)
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Antwort 98 |
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Posting Freak Beiträge: 856 Registriert: 22.2.2006 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 15.8.2013 um 16:14 |
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Hallo Harry,
hier ein Bilder von einer männlichen und einer weiblichen Hopfenpflanzen,
sie wachsen leider keine 200 Meter von meinen Weibchen entfernt.
Männlicher Hopfen zum Teil noch geschlossen, zum Teil sind die Pollen schon
mit dem Wind unterwegs.
Nahaufnahme eines wilden männlichen Hopfens.
Berührt man die Ranke entsteht eine Wolke mit Pollen.
Hier wuchert männlicher und weiblicher wilder Hopfen ineinander.
Junge Dolden beim weiblichen Hopfen.
Um alle zu entsorgen bräuchte ich 20 Liter Round-up.
Da sie südöstlich von meinen Pflanzen wachsen trägt der Wind meistens die
Pollen in eine andere Richtung.
Ausgerechnet jetzt, wo die Weibchen befruchtet werden können kommt der Wind
aus Südost!!
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/04/Humulus_lu
pulus_070805.jpghttp://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/fb/Hop_mannel
ijke_bloeiwijze_Humulus_lupulus_male_plant.jpgl
[Editiert am 15.8.2013 um 22:34 von mibi-xxl]
____________________ Allzeit gut Sud
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Antwort 99 |
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