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Autor: Betreff: Oettinger-Bier highlander Member Beiträge: 98 Registriert: 1.1.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.3.2013 um 23:43   hallo allerseits, mal ein interessanter bericht zum lesen. http://www.n-tv.de/wirtschaft/Oettinger-Bier-Ohne-Gentechni k-article10277511.html grüße highlander Biertrinker Posting Freak Beiträge: 1206 Registriert: 26.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.3.2013 um 23:46   Dadurch wird es auch nicht besser Antwort 1 highlander Member Beiträge: 98 Registriert: 1.1.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.3.2013 um 23:52   da stimme ich dir voll zu. aber warum erhält öttinger dieses siegel und andere brauereien welche diese vorgaben erfüllen nicht? und wenn sie es erhalten dürfen die nicht damit werben grüße highlander Antwort 2 Elektrowok Senior Member Beiträge: 293 Registriert: 19.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.3.2013 um 00:22   Freue mich auf innovative genveränderte Zutaten, insbesondere Hefe. Züchten ist voll 2. Jahrtausend. Antwort 3 Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.3.2013 um 08:00   Zitat von highlander, am 11.3.2013 um 23:52 da stimme ich dir voll zu. aber warum erhält öttinger dieses siegel und andere brauereien welche diese vorgaben erfüllen nicht? und wenn sie es erhalten dürfen die nicht damit werben grüße highlander Weil "Bio" per se ohne Gentechnik ist. Das ist wie mit dem weißen Schimmel. ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 4 Flaschbier Junior Member Beiträge: 24 Registriert: 3.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.3.2013 um 08:30   man kann ja gegen Öttinger sagen was man will, aber ich bin der Überzeugung daß hier das Preis-/Leistungsverhältnis stimmt. ____________________ ciao Mario Antwort 5 Knaecke Senior Member Beiträge: 287 Registriert: 23.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.3.2013 um 09:16   Zitat von Flaschbier, am 12.3.2013 um 08:30 man kann ja gegen Öttinger sagen was man will, aber ich bin der Überzeugung daß hier das Preis-/Leistungsverhältnis stimmt. Wie sagt man so schön in Bayern: Was nix kost daugd nix! Antwort 6 BodoW Moderator Beiträge: 1253 Registriert: 21.12.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.3.2013 um 09:52   Zitat von Flaschbier, am 12.3.2013 um 08:30 man kann ja gegen Öttinger sagen was man will, aber ich bin der Überzeugung daß hier das Preis-/Leistungsverhältnis stimmt. Auch wenns mir weh tut, das Stimmt meiner Meinung nach. ____________________ "Wer kein Bier hat, hat nichts zu trinken" (M. Luther) Antwort 7 hawanna Junior Member Beiträge: 42 Registriert: 27.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.3.2013 um 11:00   Zitat von Waconia, am 12.3.2013 um 08:00 Zitat von highlander, am 11.3.2013 um 23:52 da stimme ich dir voll zu. aber warum erhält öttinger dieses siegel und andere brauereien welche diese vorgaben erfüllen nicht? und wenn sie es erhalten dürfen die nicht damit werben grüße highlander Weil "Bio" per se ohne Gentechnik ist. Das ist wie mit dem weißen Schimmel. OK das erklärt warum Lammsbräu (und Pinkus Müller und Riedenburger) nicht damit werben darf. Aber was ist mit den anderen Brauereien die im Artikel genannt werden. Riegele aus Augsburg produziert doch m.W. kein Öko-Bier ... oder ? Antwort 8 Flaschbier Junior Member Beiträge: 24 Registriert: 3.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.3.2013 um 11:49   darüber ist ein Artikel im Spiegel erschienen http://www.spiegel.de/wirtschaft/unternehmen/oettinger-bier -ohne-gentechnik-a-888002.html nun stellt sich mir die Frage "warum berichtet der Spiegel darüber?" ich kann mir das nur so erklären, denn ich kaufe den Spiegel nicht, daß Oettinger dort öfters bzw. regelmäßig Anzeigen geschaltet hat [Editiert am 12.3.2013 um 14:09 von Flaschbier] ____________________ ciao Mario Antwort 9 brauereipoppenreuth Senior Member Beiträge: 157 Registriert: 16.4.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.3.2013 um 12:52   Na entweder das oder der zuständige Redakteuer/Entscheider bekommt ab und an mal einen Kasten Bier/eine Reise o.ä. Es kann auch sein, dass beide nur das gleiche Parteibuch haben/im gleichen Golfclub sind usw. Traurig aber wahr: die Medien sind schon lange kein Garant für objektive Berichterstattung. Ob ÖR oder Privat - gedruckt/gesendet/gezeigt wird, was Quote bringt, wofür bezahlt wird oder der eigenen Ideologie entspricht. Dafür kenne ich - aus meinem anderen Hobby - mehr als nur ein Beispiel. Zum Oettinger Bier: ob mit oder ohne Siegel wäre mir persönlich schnurz. Ich paare mich nicht mit Bier - ich trinke es. Allerdings sicher niemals Oettinger... Antwort 10 donauwoerth Junior Member Beiträge: 46 Registriert: 8.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.3.2013 um 13:42   Oettinger (mit Oe und nicht mit Ö) macht keine Werbung. Das ist einer der Gründe für den niedrigen Preis. Zitat von Flaschbier, am 12.3.2013 um 11:49 darüber ist ein Artikel im Spiegel erschienen http://www.spiegel.de/wirtschaft/unternehmen/oettinger-bier -ohne-gentechnik-a-888002.html nun stellt sich mir die Frage "warum berichtet der Spiegel darüber?" ich kann mir das nur so erklären, denn ich kaufe den Spiegel nicht, daß Öttinger dort öfters bzw. regelmäßig Anzeigen geschaltet hat Antwort 11 Flaschbier Junior Member Beiträge: 24 Registriert: 3.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.3.2013 um 14:10   Zitat von donauwoerth, am 12.3.2013 um 13:42 Oettinger (mit Oe und nicht mit Ö) macht keine Werbung. Das ist einer der Gründe für den niedrigen Preis. so hab's geändert, Öttinger mit Oe :-) ____________________ ciao Mario Antwort 12 donauwoerth Junior Member Beiträge: 46 Registriert: 8.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.3.2013 um 14:14   :-D Danke! So viel Zeit muss sein. Das Donau-Ries muss ja zusammenhalten. Zitat von Flaschbier, am 12.3.2013 um 14:10 Zitat von donauwoerth, am 12.3.2013 um 13:42 Oettinger (mit Oe und nicht mit Ö) macht keine Werbung. Das ist einer der Gründe für den niedrigen Preis. so hab's geändert, Öttinger mit Oe :-) Antwort 13 rattenfurz Posting Freak Beiträge: 2512 Registriert: 11.7.2012 Status: Offline erstellt am: 12.3.2013 um 14:35   Zitat von BodoW, am 12.3.2013 um 09:52 Zitat von Flaschbier, am 12.3.2013 um 08:30 man kann ja gegen Öttinger sagen was man will, aber ich bin der Überzeugung daß hier das Preis-/Leistungsverhältnis stimmt. Auch wenns mir weh tut, das Stimmt meiner Meinung nach. Es gibt kein Preis-/Leistungsverhältnis beim Geschmack! Es gibt höchstens ein subjektives "Preis-/ErwartungenDesPreisesErfüllt-Verhältnis", also die Angabe, ob ein Kunde mit dem Gekauften für den Preis zufrieden war. Und Öttinger würde ich vielleicht trinken, wenn es günstiger als Leitungswasser wird ;-) ____________________ Der Porter, den man in London gemeiniglich Bier zu nennen pflegt, ist unter den Malz-Getränken das vollkommenste. http://sammlungen.ulb.uni-muenster.de/hd/content/pageview/181 7246 Im neuen Forum als 'philipp' bekannt. Antwort 14 Flaschbier Junior Member Beiträge: 24 Registriert: 3.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.3.2013 um 14:54   Zitat: Zitat von BodoW, am 12.3.2013 um 09:52 Zitat von Flaschbier, am 12.3.2013 um 08:30 man kann ja gegen Öttinger sagen was man will, aber ich bin der Überzeugung daß hier das Preis-/Leistungsverhältnis stimmt. Auch wenns mir weh tut, das Stimmt meiner Meinung nach. Es gibt kein Preis-/Leistungsverhältnis beim Geschmack! Es gibt höchstens ein subjektives "Preis-/ErwartungenDesPreisesErfüllt-Verhältnis", also die Angabe, ob ein Kunde mit dem Gekauften für den Preis zufrieden war. Und Öttinger würde ich vielleicht trinken, wenn es günstiger als Leitungswasser wird ;-) ich wollte damit nur zum Ausdruck bringen daß andere Biere die westenlich mehr kosten, auch nicht besser schmecken, daher das mit dem Preis-/Leistungsverhältnis, aber da hat sicherlich jeder eine andere Ansicht. ____________________ ciao Mario Antwort 15 hawanna Junior Member Beiträge: 42 Registriert: 27.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.3.2013 um 15:26   In dem Zusammenhang noch eine Umfrage vom Münchner Merkur von Ende 2012 bei der rund 3.500 Münchner nach Ihrem Lieblingsbier befragt wurden. Dazu standen 25 Biere zur Auswahl. Hier die ersten 10 Plätze: 1. Augustiner 44,7% 2. Tegernseer 16,5 % 3. Oettinger 6,2% 4. Paulaner 3,9% 5. Franziskaner 3,8% 6. Giesinger Bräu 3,4% 7. Hacker-Pschorr 3,1% 8. Krombacher 3,0 9. Spaten 3,0 % 10. Guinness 1,8% Ich fürchte das es in anderen Städten - was die Platzierung bzw. den Prozentanteil von Oettinger angeht - nicht so grundsätzlich anders aussieht / aussehen würde. Q: Brauindustrie 3/2013 S.31 Antwort 16 jonnymidnight Posting Freak Beiträge: 515 Registriert: 23.6.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.3.2013 um 16:25   Zitat von Flaschbier, am 12.3.2013 um 08:30 man kann ja gegen Öttinger sagen was man will, aber ich bin der Überzeugung daß hier das Preis-/Leistungsverhältnis stimmt. Das sehe ich genau so. Ein Kasten Oettinger ist seine 3,99€ (wenn es im Angebot ist) wert .......aber auch keinen Cent mehr. Trotzdem hat es wohl irgendwie seine Daseinsberechtigung. Jedem das Seine ____________________ Antwort 17 Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.3.2013 um 17:23   Wenn ich micht zwischen Oettinger und Warsteiner entscheiden müsste, würde ich wohl das kleinere Übel wählen. Zum Glück muss ich nicht. ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 18 BerndH Posting Freak Beiträge: 1762 Registriert: 6.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.3.2013 um 17:34   Wir hatten im Sommer, bevor wir uns entschlossen mal selbst Bier brauen zu wollen, diverse Biersorten gegen die Vergleichsprodukte von Oettinger verkostet. Heraus kam das man das Oettinger zwar trinken konnte, es aber keineswegs aufgrund eines womöglichen guten oder gar besseren Geschmacks punktete. Es ist und bleibt ein Billigprodukt das nach meiner Meinung aber nicht soooviel schlechter schmeckt als es der Preis vermuten lässt. Ich würde es normal nie kaufen. Ich habe dann später doch noch eine Kiste Oettinger gekauft. Ich nahm die Kiste bei der die Flaschen am wenigsten zerkratzt waren, nur um den Inhalt (nach Verkostung einer Flasche) wegzukippen damit wir schnell an leere Flaschen für das Abfüllen kamen. Leider hat Oettinger keine Bügelflaschen im Programm. Grüsse Bernd Antwort 19 vade Posting Freak Beiträge: 1163 Registriert: 25.6.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.3.2013 um 19:08   ich kenne mich jetzt nicht aus mit den deutschen bio-label aber bei uns in der schweiz ist das verbreitste bio-label die bio knospe der bio suisse diese label gibt es seit 1981 und ist sehr verbreitet in der schweiz. bedingung um mit dieses label zu erhalten sind: Zitat: DIE KNOSPE AUF EINEN BLICK Gesamtbetriebliche Bioproduktion (geschlossener Kreislauf) und natürliche Vielfalt auf dem Biohof Besonders artgerechte Nutztierhaltung und -fütterung Verzicht auf den Einsatz von Gentechnik Verzicht auf chemisch-synthetische Spritzmittel und Kunstdünger Verzicht auf unnötige Zusatzstoffe wie Aroma- und Farbstoffe Schonende Verarbeitung der Lebensmittel Regelmässig unabhängige Kontrolle von Anbau und Verarbeitung NACHHALTIGE BIOLOGISCHE PRODUKTION SEIT 1981 Bio Suisse garantiert einheitliche Bestimmungen auf hohem ökologischen Niveau. Nur Betriebe, die vollständig biologisch produzieren, dürfen sich mit der Knospe schmücken. Die Knospe zu tragen, das heisst, den ganzen biologischen Kreislauf zu garantieren - Bio, ganz oder gar nicht. bei der knospe gibt es 3 label: Zitat: BIO SUISSE KNOSPE Mindestens 90 % der Rohstoffe müssen aus der Schweiz stammen. Zitat: BIO KNOSPE Über 10 % der Rohstoffe sind importiert, diese unterliegen gleichwertigen Richtlinien und Kontrollen. Zitat: UMSTELLUNGS-KNOSPE Gilt für Umstellungsbetriebe (zwei Jahre Umstellungszeit) diese label findet man selbstverständlich auch auf bier, und da das malz und der hopfen zum grösten teil aus dem ausland kommen nur als bio-knospe: was ich nicht verstehe ist dass die deutschen bio-brauer nicht auch so ein label auf ihren flaschen anbringen. ____________________ Gruss aus der Schweiz, Dave aka Vade meine 50l Anlage Biersektenmitglied 697 Schweizer Brauereien Antwort 20 Bergbock Posting Freak Beiträge: 868 Registriert: 17.12.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.3.2013 um 19:41   Die Anzahl derer, die hier über Oettinger spotten und bei einer Blindverkostung auf die Schnauze fallen würden, dürfte SEHR hoch sein. Und mir würde es wohl ebeno ergehen... Frank Antwort 21 locke74 Senior Member Beiträge: 118 Registriert: 1.7.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.3.2013 um 19:50   Also das Preis/Leistungsverhältnis beim Oettinger ist schon gut. Heißt aber noch lange nicht, dass es ein gutes Bier ist. Es gibt vielmehr leider teure Biere, die nicht gut sind. Man denke einfach an die ganzen Frensehbiere wie Krombacher, Warsteiner und Co. Kosten mehr als das doppelte und schmecken auch für'n Arsch. Ich finde da Oettinger wenigstens ehrlicher als die Fernsehbiere. Da passt wenigstens der Preis zum Geschmack. Traurig ist, dass die Meisten gar nicht mehr wissen wie ein gutes Bier schmeckt. Letztens meinte ein Bekannter zu mir, dass er gerne Pils trinkt und da ganz gerne Krombacher. Hab ihm mal empfohlen sich ein Riegele Herrenpils zu besorgen. Da gib's wenigstens ordentliches Hopfenaroma. Antwort war, dass er das Krombacher mag weil es so schön mild ist...... Grüße Jörg Antwort 22 darkenemy Posting Freak Beiträge: 801 Registriert: 12.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.3.2013 um 20:06   Ich glaube, dass man sich die ganze Diskussion sogar sparen kann, wenn man das Produkt Oettinger - ob Absicht oder nicht - als das betrachtet, wozu es genutzt wird: als Mittel zum Zweck. Wenn ich Leute Oettinger kaufen gehen sehe, dann holen die sich immer 2 Kisten und meist noch ne Flasche Korn (der auch nicht wirklich was kosten muss). Wer ernsthaft Oettinger trinkt, weil er das besondere Aroma zu schätzen weiß, ist entweder nicht ernstzunehmen, ein Sohn der Familie Oettinger oder exzentrisch . Dennoch scheint es besser zu schmecken als andere Billigbiere, auch wenn o.g. Personen meist das günstigere Angebot an Sorten kaufen... ____________________ Blausud bleibt Blausud und Brautag bleibt Brautag Antwort 23 JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.3.2013 um 20:08   Zitat: Letztens meinte ein Bekannter zu mir, dass er gerne Pils trinkt und da ganz gerne Krombacher. Hab ihm mal empfohlen sich ein Riegele Herrenpils zu besorgen. Da gib's wenigstens ordentliches Hopfenaroma. Antwort war, dass er das Krombacher mag weil es so schön mild ist...... Nur mal ne Frage am Rande, was wäre jetzt wenn es Ihm einfach schmeckt? Jan Antwort 24

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