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Autor: Betreff: Wieder mal: Bierbrauregler Braupaddel Senior Member Beiträge: 172 Registriert: 23.12.2008 Status: Offline erstellt am: 6.3.2010 um 10:29   Hallo Mic, die Telefonnummer habe ich leider auch nicht, dann wirst Du Ihn wohl per Post anschreiben müssen. Dabei verstehe ich das gar nicht ich hatte überhaupt kein Problem mit dem Verkäufer. Ich habe heute morgen bei einem Sud festgestellt das die Fühlerleitung anscheinend nicht besonders gut geschirmt ist (wenn überhaupt), denn immer wenn die Leitung in die nähe meines Netzteils fürs Rührwerk kommt, fängt bei meinem Regler die Temperatur an zu spinnen, die läuft dann ein par Grad rauf und wieder runter usw. Gruß Frank Antwort 100 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 6.3.2010 um 11:35   Hi, Mic, welche email Adresse hast Du denn verwendet? Wenn die über ebay, dann versuche doch mal diese hier: wolle_hats@web.de Viel Erfolg! Gruß Michael [Editiert am 6.3.2010 um 11:36 von tauroplu] ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 101 Mic Senior Member Beiträge: 187 Registriert: 20.10.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.3.2010 um 12:58   Ich habe es bereits mit beiden versucht.... (Übrigens habe ich den Regler anfang Februar ersteigert.......) gruss mic [Editiert am 6.3.2010 um 12:59 von Mic] ____________________ Antwort 102 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 6.3.2010 um 13:06   Ach, Mensch, das ist ja blöd. Ich hatte gedacht, dass das jetzt besser läuft. Ich hatte den mal angefunkt, da er mir gesagt hat, dass er auch steckerfertige Teile zusammenbastelt. Da kann man direkt anschliessen und fertig. Soll komplett (incl. Versand) 104 Euro kosten. Ich hatte gefragt, da ich erst dachte, mein good old Brauregler der ersten Generation hätte einen Hau weg, hat er aber zum Glück doch nicht. Sonst hätte ich mir dieses Ding bestellt. Als ich nach einem Angebot gefragt hatte, wollte er mir das noch am gleichen Tag zuschicken. Nach 4 Tagen habe ich dann mal nachgefragt und da kam prompt die Antwort. Viel Erfolg trotzdem! Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 103 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 6.3.2010 um 18:12   Hallo, zusammen, da ich ja diesen Regler hier immer wieder mal hier ins Spiel gebracht habe (ich bin nach wie vor überzeugt von dem Teil, denn es ist wirklich gut...wenn es funktioniert und bei mir gab es da keine Probleme), sah ich mich ein wenig in der Verpflichtung, den Wolle mal anzumailen (heute Mittag) und ein wenig Kritik zu üben (obwohl ich selbst nicht betroffen bin). Eben hat er geantwortet. Mit seiner Erlaubnis gebe ich den Inhalt hier - unkommentiert - wieder: "Hallo Michael, ich verkaufe diese Regler ohne Gewinnstreben und habe auch noch ein Leben außerhalb von eBay. An sich beantworte ich alle eMails umgehend, manchmal fällt aber eine eMail auch dem Spam-Filter zum Opfer. Natürlich gibt es sofort Ärger, wenn ein Paket vertauscht wird, dann schreien gleich 2 Kunden. Da ich hier keine Professionelle Verkaufabwicklung habe, kommt es nun mal auch zu Fehlern. Ich werde nach dem Abverkauf keine weiteren Regler mehr anbieten, da der Aufwand mit Sonderwünschen in keinem Verhältnis zum Gewinn steht. Ich Verdiene gerade mal 15 Euro am Regler, ein falsch belieferter Kunde schickte den Regler unfrei zurück, ich musste dafür 12 Euro bezahlen, und natürlich alle anderen Versandkosten dazu. In so einem Fall bin ich mit der Kalkulation gleich in den miesen. Es würde mich freuen, wenn Du dies im vollem Umfang in den verschiedenen Foren bekannt gibst. Mit freundlichen Grüßen, Wolle P.S. Der Service für bereits Ausgelieferte Regler bleibt natürlich erhalten." Gruß Michael P.S. Ich hoffe, dass diejenigen unter Euch, die mit ihm noch etwas zu klären haben, möglichst bald ihr Problem aus der Welt schaffen können. [Editiert am 6.3.2010 um 18:13 von tauroplu] ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 104 Braupaddel Senior Member Beiträge: 172 Registriert: 23.12.2008 Status: Offline erstellt am: 6.3.2010 um 18:30   Hallo Michael, klasse das Du dir die mühe gemacht hast. Eigentlich schade drum, den der Regler ist wirklich nicht übel. Zum Glück funktioniert meiner recht gut. Aber wenn ich was verkaufe, hat das was ich verkaufe eben auch zu funktionieren, da kann ich eben nicht groß meckern wenn Kunden Fragen, Wünsche und Reklamationen haben. Das mag für den Wolle verständlicher Weise anders sein, aber mir als Kunde ist seine Gewinnspanne herzlichst egal. Und selbstverständlich erwarte ich als Kunde auch das meine Fragen zeitnah beantwortet werden. Service ist nun mal sehr wichtig. Gruß Frank [Editiert am 6.3.2010 um 18:32 von Braupaddel] Antwort 105 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 6.3.2010 um 18:38   Hallo, Frank, ich sehe das ganz genau so wie Du! Und er hätte ja die Freiheit zu sagen: Leider keine Sonderwünsche möglich, dann gäbe es zumindest eben keinen zusätzlichen Stress. Ja, ich hatte auch Glück, dass meiner von Anfang an funktioniert hat (und es zum Glück immer noch tut). Wenn der mal seinen Geist aufgibt, dann stehe ich leider auf dem Schlauch... Gruß Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 106 Braupaddel Senior Member Beiträge: 172 Registriert: 23.12.2008 Status: Offline erstellt am: 6.3.2010 um 18:50   Ich hoffe mal nicht das die Regler so schnell den Geist aufgeben, und dann wird uns bestimmt was einfallen (hoffe zumindest). Aber es gibt ja hier im Forum auch einige andere Interessante Lösungen um den Brauprozess zu steuern, und die Bastelarbeiten dafür bekommen wir schon hin, da könnten wir uns dann ja zusammen tun. Gruß Frank Antwort 107 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 6.3.2010 um 18:54   Yepp, Frank, danke für das Angebot! Einigkeit macht stark! Ciao Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 108 Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 6.3.2010 um 18:55   Zitat von Braupaddel, am 6.3.2010 um 18:30 Service ist nun mal sehr wichtig... ...will aber auch bezahlt sein. Genau das ist unter anderem der Grund dafür, dass professionelle Anlagen eben nicht zum einem Preis angeboten werden, der in etwa dem Wert der "Hardware" entspricht. Man kann sich schlecht über miesen Service aufregen, aber gleichzeitig bemängeln, dass ein Tausender für eine 25l-Brauanlage Wucher wäre. Kein Mensch käme auf die Idee, nach Service zu verlangen, wenn ein solcher Regler für schlappe 80 Euro aus Hongkong geliefert würde; in dem Falle würde man einfach voraussetzen, dass für diesen Preis keine großen Sprünge beim Kundendienst möglich sind. Aber hier ist der Lieferant ja greifbar... Ich halte die Kalkulation für das Gerät einfach für blauäugig. Es gibt viele Beispiele, wo solche Bastelprojekte versucht haben, mit unrealistischen Kalkulationen Produkte auf dem Markt anzubieten. Meist sind sie dann schnell wieder eingestellt worden, wenn man gemerkt hat, dass nicht nur die Produktion, sondern auch Verwaltung, Logistik und eben Service viel Zeit und damit Geld beanspruchen, das man mit dem Produkt unter diesen Bedingungen einfach nicht erwirtschaften kann. Und die Situation verschärft sich natürlich noch drastisch, wenn das Produkt nicht ausgereift ist. Als Kunde sollte man vorsichtig sein, wenn ein Produkt plötzlich für einen Bruchteil der Kosten vergleichbarer Artikel angeboten wird. Oder wie meine Oma immer sagte: Wer billig kauft, kauft zweimal ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 109 Braupaddel Senior Member Beiträge: 172 Registriert: 23.12.2008 Status: Offline erstellt am: 6.3.2010 um 19:15   Hallo Berliner, ich würde so einen Regler bei einem Händler aus Hongkong erst gar nicht kaufen, eigentlich würde ich gar nichts bei einem Händler aus Hongkong kaufen eben weil es auch mal Probleme geben kann. Ich hätte für den Regler auch noch etwas mehr bezahlt. Aber als Verkäufer kann ich eben nachher nicht meckern, so nach dem Motto stellt euch nicht so an und lebt mit dem was ihr bekommen habt denn ich verdiene nicht genug daran. Ich denke mal es wird schon so sein wie Du geschrieben hast, er hat sich keine Gedanken über das gemacht was zum verkaufen alles dazu gehört, und sich in der Kalkulation gründlich vertan. Gruß Frank Antwort 110 Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 6.3.2010 um 20:11   @Frank: Da hast Du völlig Recht, hinterher die Kunden zu beschimpfen ist natürlich völlig unseriös. Manchmal tun mir solche Leute echt ein wenig leid, weil sie wahrscheinlich das Geschäft mit den besten Absichten angefangen haben, und von den Folgen total überrannt werden. Der (zunächst) einfache Absatz über eBay fördert solche Träume sicher noch. Andererseits sollte man sich aber schon im voraus Gedanken machen und sowas wie einen Geschäftsplan aufstellen. ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 111 Biermann Posting Freak Beiträge: 1905 Registriert: 7.12.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.3.2010 um 20:38   Tolle Beiträge zu diesem Regler und dank an Michael das Er da weiter rührt. Ich hoffe ja das Herr Pape mitliest und ich schlage Ihm zwei Möglichkeiten vor (aus dem fahrenden Zug auszusteigen ist keine). 1. das Gerät teuerer zu verkaufen (und Mir wäre er sicher €150 wert) oder 2. einen Kostensatz für Service zu erstellen der nicht Erstlieferung bedingt ist. Wenn Er Dinge verwechselt ist das klar seine Schuld, wenn aber jemand den Fühler in die Suppe hängt und dann meckert das er Feuchteschluß bekommt ist das sein Fehler, wobei der Verkäufer klug wäre einen Absatz in die Anschlußanleitung zu setzen das der Fühler in ein passendes Fühlerrohr muß. Vorsorge ist besser als bohren. Alles Gute, Jörg ____________________ Ich braue Hoppesäcker Ur-biere nach dem Hoppesäcker Reinheitsgebot von AD512 (Dokument ging leider verloren). Antwort 112 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.3.2010 um 20:43   Wenn ihr bei der Google-Datenkrake mal Industrie-Regler eingebt, dann findet ihr viele ähnliche Produkte wie den Bierbrauregler. Ich hab da schon Regler für ca. 100 € entdeckt, die viel mehr konnten wie der Bierbrauregler. Die Dinger haben einen Mikrocontroller und sind über das Display programmierbar. Also ganz ähnlich... m.f.g René ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 113 Biermann Posting Freak Beiträge: 1905 Registriert: 7.12.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.3.2010 um 20:52   Lieber Rene, verflixt, stell doch dann ein paar Links rein, laß uns doch nicht nochmals durch den gleichen Suchzinnober gehen. Besonders bei Suchen aus dem Ausland kann das manchmal wieder eine Weile dauern. Ich danke Dir von Brauersherzen, Jörg ____________________ Ich braue Hoppesäcker Ur-biere nach dem Hoppesäcker Reinheitsgebot von AD512 (Dokument ging leider verloren). Antwort 114 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.3.2010 um 21:10   Lieber Jörg, wenn ich den Link noch wüsste hätte ich ihn reingestellt. Auf jeden Fall habe ich letztens einen Regler gesichtet der schaltete mehrere Temperaturstufen, hatte eine RS... Schnittstelle, 2 Relais bis zu 3000 Watt und weiter weiß ich nicht... Der kostete 100 €. Wenn man die Suchoptionen verfeinert, nach PD, PID u.s.w. Regler... Ich bemühe mich den Link zu finden! m.f.g René ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 115 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.3.2010 um 21:40   Also wenn man PID Regler eingibt findet man genug Beispiele z. B bei der Bucht.. http://cgi.ebay.de/PID-Temperatur-Regler-Temperaturregler-The rmostat-NEU_W0QQitemZ110497194352QQcmdZViewItemQQptZSensoren_Regler?hash=it em19ba256170 http://cgi.ebay.de/PID-Temperaturregler-Thermostat-f-Thermoel ement-Typ-K_W0QQitemZ110502324523QQcmdZViewItemQQptZSensoren_Regler?hash=it em19ba73a92b http://cgi.ebay.de/PID-Temperatur-Regler-Temperaturregler-The rmostat-NEU_W0QQitemZ230445018778QQcmdZViewItemQQptZSystemkomponenten_Heizu ng?hash=item35a797ee9a http://cgi.ebay.de/PID-u-2-3-Punkt-Multi-Temperaturregler-24V -Steuersp_W0QQitemZ290380239172QQcmdZViewItemQQptZSensoren_Regler?hash=item 439c02d144 Ich hab nur kurz geschaut, da gibt es viel Auswahl. Hoffe ich konnte helfen.... ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 116 Biermann Posting Freak Beiträge: 1905 Registriert: 7.12.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.3.2010 um 21:48   Danke Dir, Rene, wenn man weiß wonach man sucht ist es einfach. Beste Grüße, Jörg ____________________ Ich braue Hoppesäcker Ur-biere nach dem Hoppesäcker Reinheitsgebot von AD512 (Dokument ging leider verloren). Antwort 117 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 6.3.2010 um 23:04   @Rene: das Problem bei diesen Reglern (habe ich schon jede Menge von durch...) ist, dass die meisten nicht in der Lage sind, die Zeitzählunger erst zu beginnen, wenn die jeweils eingestellte Temperatur zum ersten Mal erreicht wird. Ich habe diverse Absagen bei Nachfragen bekommen. Um für den Fall der Fälle gerüstet zu sein, wäre ich für einen Regler Tipp dankbar, der zumindest die Minimalanforderungen erfüllt, die wir Bierbrauer benötigen. Ciao Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 118 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.3.2010 um 23:26   Hi Michael, da hast Du völlig recht, so speziell wie der Bierbrauregler sind diese Dinger nicht. Vielleicht findet sich noch was passendes. Oder in Kombination mit einer Zeitschaltuhr... Wenn man sehr preiswerte PID-Regler findet, könnte man auch mehrere verwenden. Muss mir da noch Gedanken machen... Grüße René ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 119 Biermann Posting Freak Beiträge: 1905 Registriert: 7.12.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.3.2010 um 23:27   Halo Jungens, nun habe ich meinen Regler auch angeschlossen und hab erst mal schön blöd nach dem ein/aus Schalter gesucht, wie Klaasimodo schon weiter oben, ich hatte Ihn da wohl nicht richtig verstanden. Nun die ein/aus Taste ist die GO Taste, festhalten und nach drei Sekunden geht die Post ab. Nur, bei mir zeigt das Temperaturfeld ---°, sollte das nicht die aktuelle Temp am Fühler sein? Hab ich was falsch angeschlossen? Nach Anleitung nicht. Jörg ____________________ Ich braue Hoppesäcker Ur-biere nach dem Hoppesäcker Reinheitsgebot von AD512 (Dokument ging leider verloren). Antwort 120 Klaasimodo Member Beiträge: 94 Registriert: 9.4.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.3.2010 um 01:15   Hi Den Fühler habe ich ganz links angeschlossen. Den Roten als erstes rechts davon den Weissen. Aber ich scheine zu doof zu sein das ding zu verstehen. Irgendwie bekomme ich das nicht hin. Gruß Klaas Antwort 121 Biermann Posting Freak Beiträge: 1905 Registriert: 7.12.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.3.2010 um 01:28   Hi Klaas, zeigt Dein Fühler den die Temp. an? Jörg ____________________ Ich braue Hoppesäcker Ur-biere nach dem Hoppesäcker Reinheitsgebot von AD512 (Dokument ging leider verloren). Antwort 122 Klaasimodo Member Beiträge: 94 Registriert: 9.4.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.3.2010 um 01:30   ja macht er Antwort 123 Klaasimodo Member Beiträge: 94 Registriert: 9.4.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.3.2010 um 01:31   Hallo Vielleicht könnt ihr mir ja helfen mit dem Brauregler. Ich bekomme da nichts hin. Wie resetet ihr den? Ich finde erst gar nicht irgendeins der 5 Programme. Wen ich die GO Taste drücke nacheinander folgendes. Das obere Fenster Zeit/Stufe steht immer links dann das untere Temp. Diff 5.0 E02 15.0° E01 85° S 02 10 N 01 15.0° Hy 1 5.0° Hy 2 5.0° FroS nein ProP nein bSE1 0 bSE2 0 Hand r 00 Davon finde ich nichts in der Anleitung! Gruß Klaas Antwort 124

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