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Autor: Betreff: F+E aegir Posting Freak Beiträge: 2153 Registriert: 8.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.3.2012 um 22:14   Ich trink und braue gerne mit Roggen, aber so ein Rye IPA kenn ich leider noch nicht. Da kommt schon etwas der Neid durch. Lass es dir schmecken. Gruß Hotte Antwort 225 Westvleteren12 Gast erstellt am: 19.3.2012 um 22:27   Zitat von heinrich, am 20.2.2012 um 10:37 Oh, sehr unscharf. Hi Grima, schau mal auf dem Bild in die letzte Reihe, das sind "hard-to-get-IPAs", weil "aus deutschen Landen frisch auf den Tisch" Hab´ich leider jetzt erst gesehen, das Bild, sonst hätte ich schon früher die Frage gepostet, warum die nicht in der ersten Reihe stehen .... Gruß Jürgen Antwort 226 jmsanta Senior Member Beiträge: 445 Registriert: 8.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.3.2012 um 10:13   Zitat von Westvleteren12, am 19.3.2012 um 22:27 Hi Grima, schau mal auf dem Bild in die letzte Reihe, das sind "hard-to-get-IPAs", weil "aus deutschen Landen frisch auf den Tisch" den Hopfenstopfer gibt's beim Bierzwerg... ____________________ "Die Ungeduld hat häufig Schuld." - W. Busch Antwort 227 Westvleteren12 Gast erstellt am: 20.3.2012 um 11:30   Da hab´ich mich wohl etwas unklar ausgedrückt : Ich meinte, dass derartige ( gute !) IPA´s aus deutscher Herstellung schwer zu finden sind - zu beschaffen sind sie natürlich für uns Inländer leichter - der Bierzwerg hatte übrigens auch das FritzAle eine Zeit lang. Ich freue mich immer wie Bolle, wenn ich höre, dass sich da was tut ! Letzte Woche Mittwoch hat es einen Gemeinschaftssud Fritzale / Freigeist - Braustelle gegeben, der bei der Münchener Braukunst-Live an den Mann / die Frau gebracht werden soll, bin zwar leider nicht da, hoffe aber, vom Fritz ein "sample" zu bekommen Gruß Jürgen Antwort 228 jmsanta Senior Member Beiträge: 445 Registriert: 8.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.3.2012 um 11:58   Zitat von Westvleteren12, am 20.3.2012 um 11:30 Ich meinte, dass derartige ( gute !) IPA´s aus deutscher Herstellung schwer zu finden sind - Ja, da hast du allerdings recht! Aber nicht nur IPAs. Wenn ich wpeer über F&E-Einkäufe nachdenke stehe ich immer wieedr vor dem virtuellen Ladenregal der deutschen Angeote und frage mich: Was nun? Welches Bier könnte sich mal lohnen zu probieren und sticht aus dem Einheitsallerlei hervor. Am Ende habe ich dann meist 2/3 oder mehr Belgier oder Briten im Warenkorb - und glücklich bin ich darüber nun wirklich nicht. Edit flüstert mir zu: Du bist doch heute auf Häffner aufmerksam geworden - ja, ein Ausnahme. Auf meinem Merkzettel derzeit 6 deutsche (davon 4 mal Häffner), 2 Schotten, 2 Engländer, 1 Ire [Editiert am 20.3.2012 um 12:01 von jmsanta] ____________________ "Die Ungeduld hat häufig Schuld." - W. Busch Antwort 229 Grima Posting Freak Beiträge: 1232 Registriert: 16.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.3.2012 um 17:40   Yiha, die nächsten beiden Biere aus Norwegen sind eingetroffen, eins jedoch aus Schweden: Mohawk Oxymoron Black IPA Ægir Tors Hammer Der Barley Wine hat ein MHD bis 2020 den werd ich mal noch ne Zeit lang lagern lassen. Der wird sicher noch enorm an Intensität gewinnen! Cheers Marco [Editiert am 29.3.2012 um 18:11 von Grima] ____________________ Als letztes gebraut: Simcoe Lager, Mint Stout, Caramel Mild Ale Nächste Projekte: Strong Altbier, Sorachi Ace IPA, Weizen-Stout Antwort 230 Grima Posting Freak Beiträge: 1232 Registriert: 16.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 31.3.2012 um 16:46   Bin ich denn der einzige hier, der ständig Nachschub bekommt? Kurz vorm Urlaub war ich nochmal ausgiebig nach Belgien zu meinem Freund Chris ins Mi Orge Mi Houblon shoppen! Folgendes landete in der Einkaufstüte: Alvinne Hop Trilogy Centennial (India Pale Ale) De Dolle Dulle Teve 10° Mad Bitch (Tripel) De La Senne Jambe De Bois (Tripel) De La Senne Schieve Tabarnak (Belgian Ale) De Molen Bommen & Granaten (Barley Wine) Jean Chris Numero 2 (Strong Ale, als Geschenk für meine Selbstgebrauten) Le Paradis La P'tite Sylvie (IPA aus Frankreich, mit Centennial, EKG, Cascade und sehr massivem Cascade Dryhopping!) Mikkeller Sur Munk (Spontanvergorenes Sour Ale) Sainte Hélène Barley Wine (Barley Wine mit Brewers Gold und Strisselspalter Hopfen) Sainte Hélène Komla (Amber Ale mit Perle & Challenger gehopft) Struise Black Albert Batch "0" (Imperial Stout) Aufm Nachhause Weg nochmal kurz im Auchan in Luxembourg City nen Zwischenstopp eingelegt: Badger Tangle Foot (Bitter Ale) Diekirch Reserve (neues Ambrée/Amber Ale von Diekirch aus Luxembourg) La Chouffe (Strong Ale) Okocim Mocne (Imperial Pilsner) Mc Chouffe (Strong Ale) St. Peters Old Style Porter (Porter) Cheers Marco ____________________ Als letztes gebraut: Simcoe Lager, Mint Stout, Caramel Mild Ale Nächste Projekte: Strong Altbier, Sorachi Ace IPA, Weizen-Stout Antwort 231 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.4.2012 um 16:55   Hi, bei Maruhn hatten sie ein paar neue Sachen und ich habe mal zugegriffen. Neben den Flaschen auf dem Foto habe ich noch jweils ein 5 L Fässchen Früh und Weltenburger Barock Dunkel gegriffen. Letzteres erscheint ja in Kritiken von "Himmelhochjauchzend bis zu Tode betrübt" . Mal schauen. Beim Früh kann man nix falsch machen ausser der Temperatur. Meinen Trip nach Westvleteren habe ich geknickt. Ist mir doch zu doof meinen Urlaub damit zu verbringen auf gut Glück ein paar Flaschen zu ergattern (oder auch nicht) und dann noch 90 km weit entfernt abzuholen. Nee, nee, sollen sie es behalten. VG, Markus [Editiert am 17.4.2012 um 16:55 von ggansde] Antwort 232 aegir Posting Freak Beiträge: 2153 Registriert: 8.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.4.2012 um 16:58   Zitat von Grima, am 29.3.2012 um 17:40 Ægir Tors Hammer Das wär eigentlich ein Bier für mich Antwort 233 Hjemmebrygget Senior Member Beiträge: 476 Registriert: 5.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.5.2012 um 10:41   @ ægir dir sollte der ganze Laden gehøren http://www.flamsbrygga.no/en/brewery/ Antwort 234 Grima Posting Freak Beiträge: 1232 Registriert: 16.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.5.2012 um 19:31   Ouuuu yeah, die AEgir Biere sind allesamt sehr geil. Bekomme demnächst noch mehr von meinem Tauschpartner aus Norwegen. Als nächstes kommt das "Natt Imperial Porter" BTW, hab die Woche auch wieder ne Menge Nachschub in Sachen F+E bekommen: Anchor Brekle's Brown (Brown Ale) Brewbaker Berliner Winter (Smoked Porter) De Molen Dubbelbock (Doppelbock) De Molen Engels (Bitter Ale) De Molen Haver & Gort Barrel Aged (Imperial Stout) De Molen Hel & Verdoemenis MacAllen Barrel Aged (Imperial Stout) De Molen Jaar & Dag (Saison Ale) De Molen Klap Van De Molen (Ale mit Gewürzen) De Molen Licht & Lustig (Ale mit Gewürzen) De Molen Nood & Deugd (Schwarzbier) De Molen Tsarina Esra Cognac (Imperial Stout) De Molen Winterhop (India Pale Ale) Emelisse Barley Wine Emelisse Black IPA Emelisse Triple IPA Evil Twin Brewing El Raval Hipster Ale (India Pale Ale) Flying Dog Kujo Imperial Coffee Stout Flying Dog Wildeman Farmhouse IPA Häffner Bräu Hopfenstopfer Citra Ale Häffner Bräu Hopfenstopfer Jahrgangsbier Jester King Wytchmaker (India Pale Ale miot Roggenmalz) Left Hand Fade To Black 3 - Pepper Porter Meantime London Stout Mikkeller 19 (IPA mit 19 Hopfensorten!!!!!!!) Mikkeller 1000 IBU Ultramte (Pale Ale mit 4,5%Alk und 1000 IBU!!!!!!!) Mikkeller Hop Burn High (Double IPA) Mikkeller Weizenbock Rogue Santa's Private Reserve (Amber Ale) Southern Tier 2x Stout (Sweet Milk Stout) St. Peter's Suffolk Smokey St. Peter's The Saints Whiskey Beer Störtebeker Choco-Porter Weyerbacher Hops Infusion (India Pale Ale) Und noch ca. 2 Kisten einheimische Biere, aber die liste ich jetzt nicht noch extra auf :-) Cheers Marco ____________________ Als letztes gebraut: Simcoe Lager, Mint Stout, Caramel Mild Ale Nächste Projekte: Strong Altbier, Sorachi Ace IPA, Weizen-Stout Antwort 235 Jevers Zeuge Posting Freak Beiträge: 527 Registriert: 31.3.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.5.2012 um 21:49   moin, @ grima: nee, du bist nicht der einzige, der ständig nachschub bekommt. wenn ich deine letzte liste aber so sehe, denke ich, nach holland müsst ich auch mal. was ansonsten auffällt: mikkeller 19: super methode, um die ganzen reste gewinnträchtig loszuwerden. vgl: pizza a ala casa (auch pizza boden oder pizza besen genannt). mikkeller 1000: hopfenverschwendung. ob 100 oder 500 oder 1000 ibu - schmeckste eh keinen unterschied mehr. in zwei wochen gehts nach dänemarkt, mal sehen, was henning im liva stor marked (supermarkt mit über 400 bieren in der getränkeabteilung) in kolding an schönen neuen sachen hat. prost jevers zeuge ____________________ Antwort 236 aegir Posting Freak Beiträge: 2153 Registriert: 8.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.5.2012 um 22:24   Zitat von Hjemmebrygget, am 4.5.2012 um 10:41 @ ægir dir sollte der ganze Laden gehøren http://www.flamsbrygga.no/en/brewery/ Mir würde es schon genügen, wenn ich mal was von denen probieren könnte. Antwort 237 Hjemmebrygget Senior Member Beiträge: 476 Registriert: 5.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.5.2012 um 22:05   @Ægir Ich bin ende Juli wieder fuern paar Tage in Deutschland: Ich kann gerne was in meinen Koffer packen und dir zuschicken?! Vorausgesetzt die durchschnittlich 10€ fuer ne 0.5 Flasche hauen dich nicht vom Hocker. Gruesse Thomas Antwort 238 Westvleteren12 Gast erstellt am: 11.5.2012 um 16:49   Neuerscheinungen : Duckstein Braumeister Edition No.2 Saphir Hochdorfer Meistersud IPA http://www.genuss-magazin.eu/?id=2500,5116650&uid= Schön, es tut sich weiter was , aber den Preis von 14,95 Euro für 0,75 l ( hat sich irgendwie eingebürgert ...) finde ich irgendwie ziemlich frech - ich wiederhole mich zwar, aber für weniger als 5,--Euronen gibts eine 0,75 l Flasche Chimay bleue - und daran muss man sich auch qualitativ erst einmal messen lassen .... ..... und selbst so ein Star der Szene wie Garret Oliver kommt nicht einmal mit so einem Preis rüber .... Egal, irgendwie scheint es sich ja zu verkaufen ! Gruß Jürgen, der den Fortschritt neuer Biere geniesst, aber bitte nicht so gierig, was den Preis angeht ! edit: Breite reduziert , oops [Editiert am 11.5.2012 um 16:51 von Westvleteren12] Antwort 239 aegir Posting Freak Beiträge: 2153 Registriert: 8.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.5.2012 um 21:43   Zitat von Westvleteren12, am 11.5.2012 um 16:49 Hochdorfer Meistersud IPA http://www.genuss-magazin.eu/?id=2500,5116650&uid= Schön, es tut sich weiter was , aber den Preis von 14,95 Euro für 0,75 l ( hat sich irgendwie eingebürgert ...) finde ich irgendwie ziemlich frech Das gibts bei mir für 8,50€. Und das ist der normale Verkaufspreis, den mir auch dir Braumeisterin genannt hat. Die 14,95 Euro wird von diesem Online-Magazin genannt und hat nichts mit der (mir bekannten) Realität zu tun. Das Bier ist übrigens sehr gut. Ich habs mir schon wieder nachgekauft und das mach ich nicht oft bei diesem Preis. Gruß Hotte Antwort 240 hoepfli Posting Freak Beiträge: 2942 Registriert: 29.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.5.2012 um 21:57   Du sprichst vom Hochdorfer India Pale Ale , wo beziehst du es her? Antwort 241 aegir Posting Freak Beiträge: 2153 Registriert: 8.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.5.2012 um 22:17   Ich wohne ca. 40km von Hochdorf weg, aber in der Nähe gibt es einen Getränkemarkt, der Hochdorfer hat. Das war übrigens der Sud zur Meisterprüfung der Brauereitochter und sollte nur einmal nachgebraut werden. Weil er aber so gut angekommen ist, wird er jetzt in kleiner Menge regelmäßig wieder eingebraut. Gruß Hotte Antwort 242 hoepfli Posting Freak Beiträge: 2942 Registriert: 29.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.5.2012 um 22:25   Hotte, bitte her damit! Gruß Volco Antwort 243 aegir Posting Freak Beiträge: 2153 Registriert: 8.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.5.2012 um 22:32   Wenn du was willst, kann ich mal morgen schauen, ob die noch was da haben. Das steht halt nur Flaschenweise dort im Regal. Zur Not musst halt etwas warten. Antwort 244 Grima Posting Freak Beiträge: 1232 Registriert: 16.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.5.2012 um 22:46   Coole Sache, da hätt ich auch Interesse dran!!!! Cheers Marco ____________________ Als letztes gebraut: Simcoe Lager, Mint Stout, Caramel Mild Ale Nächste Projekte: Strong Altbier, Sorachi Ace IPA, Weizen-Stout Antwort 245 aegir Posting Freak Beiträge: 2153 Registriert: 8.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.5.2012 um 22:50   Wieviel solls denn sein? Antwort 246 gulp Posting Freak Beiträge: 3937 Registriert: 20.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.5.2012 um 22:54   Ähem, Hüstel, an ein oder zwei Flaschen wäre ich auch interessiert. Gruß Peter Antwort 247 Westvleteren12 Gast erstellt am: 12.5.2012 um 07:46   Zitat von aegir, am 11.5.2012 um 21:43 Zitat von Westvleteren12, am 11.5.2012 um 16:49 Hochdorfer Meistersud IPA http://www.genuss-magazin.eu/?id=2500,5116650&uid= Schön, es tut sich weiter was , aber den Preis von 14,95 Euro für 0,75 l ( hat sich irgendwie eingebürgert ...) finde ich irgendwie ziemlich frech Das gibts bei mir für 8,50€. Und das ist der normale Verkaufspreis, den mir auch dir Braumeisterin genannt hat. Die 14,95 Euro wird von diesem Online-Magazin genannt und hat nichts mit der (mir bekannten) Realität zu tun. Das Bier ist übrigens sehr gut. Ich habs mir schon wieder nachgekauft und das mach ich nicht oft bei diesem Preis. Gruß Hotte Hi Hotte, das hört sich ja schon erheblich freundlicher an ! 8,95 € finde ich für einen Sondersud/ 0,75 l / Korken/Agraffe absolut in Ordnung ! Interesse an "Testexemplaren" hätte ich natürlich auch - vielleicht lässt sich ein Nord-Süd - Tauschring organisieren, ( ich sitze in der Köln/Bonn/Leverkusener/Bergisch Gladbacher Region) Gruß Jürgen Antwort 248 aegir Posting Freak Beiträge: 2153 Registriert: 8.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.5.2012 um 07:59   PN Antwort 249

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