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Autor: Betreff: Hobbybrauertreffen auf dem „Derkemer Worschtmarkt“ 2012 Gambrinus zu Borbetomagus Posting Freak Beiträge: 3085 Registriert: 2.6.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.9.2012 um 18:16   Hm... Ich habe ja noch einen 10KW Gasbrenner, aber mit automatisierung ist da nix.... Außerdem, weis ich nicht was da mein Amaflex macht. ____________________ Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Antwort 100 Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.9.2012 um 18:48   Ich glaube wir kriegen da eine ganz verrückte und spannende Sache hin. Bin ja nicht alleine hier in Wachenheim, die beiden Jungs von der "Rumpelstielzchen Brauerei" sind auch super drauf, brauen goile Biere und sind sicher auch mit von der Partie. https://www.facebook.com/#!/RumpelstilzchenBier ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 101 vitivory Posting Freak Beiträge: 1644 Registriert: 12.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.9.2012 um 19:14   Hi, ich kann auch paar eche Russen dazu einladen und wie es sich gehört, mit echten "Goldzähnen und Audi Schlüsseln". Die legt Ihr aber nicht mit dem Bier auf's Kreuz. Bei den, gibt ein Prinzip: "Wodka ohne Bier, windverstreutes Geld" [Editiert am 8.9.2012 um 22:12 von vitivory] ____________________ Viele Grüsse Braubruder Vit. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Nicht das Bier ruiniert die Menschen, es ist das Wasser... Antwort 102 Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.9.2012 um 19:24   Her mit den Jungs, Vit. Denen zeigen wir mal wo die Pälzer Lewwer hängt. *ggg ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 103 Gambrinus zu Borbetomagus Posting Freak Beiträge: 3085 Registriert: 2.6.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.9.2012 um 20:09   Poa Hannes, vergiss es die saufen Wodka aus Schoppegläser. Pfui Deibel. ____________________ Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Antwort 104 Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.9.2012 um 21:21   So manchem Polen "Spiritus Sanctus" haben wir Pälzer Buben schon den Schneid abgekauft. Die schlafen immer so schnell ein. *g ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 105 Gambrinus zu Borbetomagus Posting Freak Beiträge: 3085 Registriert: 2.6.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.9.2012 um 21:26   Morge bin ich auf dem WuMa Früschoppe so ab elf. Und Saumage esse Lecker... ____________________ Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Antwort 106 vitivory Posting Freak Beiträge: 1644 Registriert: 12.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.9.2012 um 22:22   [Editiert am 9.9.2012 um 06:38 von vitivory] ____________________ Viele Grüsse Braubruder Vit. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Nicht das Bier ruiniert die Menschen, es ist das Wasser... Antwort 107 Der Belgier Senior Member Beiträge: 221 Registriert: 29.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.9.2012 um 19:19   Hallo Jungens (und Mädels natürlich auch) !!! Vorfreude ist ja bekanntlich die schönste Freude, deshalb würde ich gerne wissen, was ihr denn am nächsten Samstag so aus eurem Homebrew-Fundus mitbringt Ich packe Folgendes ein: - Strong Blond Ale mit Amarillo - dto mit Citra und Nelson Sauvin - Simcoe Single Hop - Citra Single Hop - IPA ala Arrogant Bastard (ist nicht so arrogant geworden, deshalb nenne ich ihn "Little Bastard") - Belgian Style mit Koriander und Orange ++++ diverse gereifte Belgier (Rochefort, Orval, Pannepot Reserva etc.) Freu mich schon, euch alle persönlich kennenzulernen. Greets Markus Antwort 108 Horstibus Posting Freak Beiträge: 1101 Registriert: 2.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.9.2012 um 19:30   Soweit mir nix dazwischen kommt bring ich Folgendes mit: Schwarzes Weizen Zitronenschalenweizen dunkles Ale Helles evtl. sehr junges Herbstbier (Wöchnerin wie TH gerne sagt ) evtl. die letzte Flasche vom dkl Kellerbier und vielleicht noch Bierkäse... @ Markus, kannst gerne die Eichenholzchips mitbringen, ich kann dir dann Räuchermehl geben wenn du brauchst. Oder evlt das ein oder andre Caramalz, davon kann ich auch bissl was abdrücken wenn akuter Bedarf besteht. Grüße, Tobias [Editiert am 10.9.2012 um 19:30 von Horstibus] Antwort 109 Gambrinus zu Borbetomagus Posting Freak Beiträge: 3085 Registriert: 2.6.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.9.2012 um 19:35   Tja ich habe leider kein reifes Bier parat. Habe ein Pils in der Reifung 3 Wochen HG, 3 Wochen NG 2 Wochen kaltreifung. Wird dann wohl ein Zwickl. Ein Weizen das gerade noch in der NG sthet und ein Ale, das ebenso in der NG steht. Und ein für meine verhältnisse nicht trinkbares Honigweizen. ____________________ Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Antwort 110 Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.9.2012 um 19:42   Ob wir's noch auf den Wurstmarkt schaffen, bei dem Programm? ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 111 Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.9.2012 um 19:44   http://www.youtube.com/watch?v=TbcV3D1TYrc&feature=related ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 112 Schlupfer Posting Freak Beiträge: 1002 Registriert: 27.7.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.9.2012 um 19:55   N´abend, meine Selbstgebrauten sind nicht mehr so ganz frisch, ich bringe sie aber mal mit: 1. helles Weizen / Mai 2012 2. brown ale / April 2012 und vielleicht noch ein Imperial Stout. .... und in jedem Fall ein 0,1 L Glas - möchte ja gerne von allem probieren Alla dann! Michael Antwort 113 Der Belgier Senior Member Beiträge: 221 Registriert: 29.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.9.2012 um 19:57   @Tobias Wie viele von den Eichenchips brauchst du denn? @Hannes .....wir werden doch nicht betrunken....wir genießen.... ...und wie sagte der olle Lessing: Zu viel kann man wohl trinken. Doch trinkt man nie genug. Antwort 114 Horstibus Posting Freak Beiträge: 1101 Registriert: 2.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.9.2012 um 21:19   Ich würd die mal in nem 4-5 Liter Teilsud ausprobieren. Also keine Ahnung wie viel Eichenholzchips man dafür nimmt, aber dann eben die entsprechende Menge dafür Nen 0,1er Probierglas is keine schlechte Idee, ich nehm mir das von der Bierbörse mit. Ich sag dann nochma 2-3 Tage vorher bescheid ob alles klappt und ich dabei bin. [Editiert am 10.9.2012 um 21:20 von Horstibus] Antwort 115 Grima Posting Freak Beiträge: 1232 Registriert: 16.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.9.2012 um 17:59   Ahoi, neben den Selbstgebrauten wollt ich noch 3-4 leckere Kaufbiere mitbringen. Muss mal schauen, was ich dem Keller entbehren kann. Hab noch jeweils eine relativ frische 0,75L Flasche von: Lindemans Geuze Cuvée René und Lindemans Kriek Cuvée René! Besteht Interesse? Evtl könnte ich noch 1-2 Flaschen Craft Bier von meiner Finnland-Reise mitbringen, sowie etwas Rares aus Norwegen und den USA! @Der Belgier: Hast du evtl Interesse an ein paar älteren Lambics? Cheers, ick freu mir schon deftig! Marco ____________________ Als letztes gebraut: Simcoe Lager, Mint Stout, Caramel Mild Ale Nächste Projekte: Strong Altbier, Sorachi Ace IPA, Weizen-Stout Antwort 116 Der Belgier Senior Member Beiträge: 221 Registriert: 29.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.9.2012 um 18:32   @Marco Danke für das Lambic Angebot. Ich empfinde Geuze und Lambic als absolut faszinierende Biere aber extrem sauer ist nicht meine bevorzugte Geschmacksrichtung Antwort 117 Grima Posting Freak Beiträge: 1232 Registriert: 16.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.9.2012 um 18:36   Hehe genau so gehts mir auch. Ich behalt sie nur aus dem Grund im Keller, sie irgendwann mal mit Amerikanern zu tauschen! :-) Verkostet hab ich bislang nur sehr wenige Lambics! ____________________ Als letztes gebraut: Simcoe Lager, Mint Stout, Caramel Mild Ale Nächste Projekte: Strong Altbier, Sorachi Ace IPA, Weizen-Stout Antwort 118 Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.9.2012 um 19:07   Ein Finnisches hab ich schon bestimmt seit 20 Jahren nicht mehr getrunken. Das wäre klasse. ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 119 Horstibus Posting Freak Beiträge: 1101 Registriert: 2.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.9.2012 um 19:10   Finnisches hab ich noch nie gehabt, handelt es sich um Sahti?? Antwort 120 Grima Posting Freak Beiträge: 1232 Registriert: 16.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.9.2012 um 04:47   Nöe, Sahti hab ich leider in ganz Helsinki keins gefunden. War wohl zur falschen Zeit da :-( ____________________ Als letztes gebraut: Simcoe Lager, Mint Stout, Caramel Mild Ale Nächste Projekte: Strong Altbier, Sorachi Ace IPA, Weizen-Stout Antwort 121 Grima Posting Freak Beiträge: 1232 Registriert: 16.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.9.2012 um 19:51   @Hannes, wär es ein Problem, wenn ich schon um 11 Uhr eintrudeln würde? Das wär für mich die beste und schnellste Zugverbindung... Cheers Marco [Editiert am 12.9.2012 um 20:01 von Grima] ____________________ Als letztes gebraut: Simcoe Lager, Mint Stout, Caramel Mild Ale Nächste Projekte: Strong Altbier, Sorachi Ace IPA, Weizen-Stout Antwort 122 vitivory Posting Freak Beiträge: 1644 Registriert: 12.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.9.2012 um 22:24   Hallo, Waconia Meine Frau möchte auch mitkommen? Bringe paar geblieben Flaschen "Sambas Pal Ale" und paar "Hätte gerne Kilkenny Art" Bretzel und Mini Salamis zum Naschen. Ja, und wie ich bereits geschrieben habe, gebrauchte Druckminderer, CO²-CC-Anschluße, Rückschlagventile und Schläuche. Habe mal Pallete mit solchem Gedönns ersteigert. ____________________ Viele Grüsse Braubruder Vit. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Nicht das Bier ruiniert die Menschen, es ist das Wasser... Antwort 123 Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.9.2012 um 19:17   Zitat von Waconia, am 2.9.2012 um 20:10 Also nun nochmals für den Herrn über 50 die Koordinaten: 49° "26'34,47" N 8° "10'51.26" O oder einfacher *g Wir versammeln uns in 67157 Wachenheim, Müller-Thurgau-Weg 20, am 15. September ab 12.00 Uhr. Wir verharren - verkostend und nicht durtisg - bis die Nachzügler so gegen 14.00 Uhr (kann auch 15.00 Uhr sein) eingetroffen sind. Werden uns hernach "per pedes" gemächlich dem Wachremer Bahnhof nähern, um binnen 10 Minuten uffem "Derkemer Wortmarkt" einzuschlagen. Dorten werden wir uns allenthalben den Genüssen des heimischen vergorenen Traubensaftes hingeben. Eingeladen sind alle die Hefe mögen. Den Strang nochmals nach oben holt. Die aktuelle Liste: HB-Treff WUMA 2012 Waconia Der Belgier Schill Grima Gambrinus zu B......... Horstibus Schlupfer kventlar (1,4) *g vitivory TrashHunter und Spring ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 124

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