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Autor: Betreff: Hobbybrauerseminar bei Doemens Koep Senior Member Beiträge: 135 Registriert: 21.12.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.11.2012 um 13:55   Also miene Frau ist für die Zeit ausgezählt. Sollte unser Nachwus sich nicht verspäten werde ich auch runterkommen! Also: 1) Hagen 2) hiasl 3) Boludo 4) Al 5) andreas23 6) Isarwinkler Spitzbua 7) Bierjunge 8) Bierhias 9) Brauwolf 10) flying 11) Mini Bierhumpen 12) morpheus_muc 13) Hademer 14) Dirk_B 15) hoepfli 16) filou 17) Tessuti 18) Haida 19) Zeubra 20) JanBr 21) Aleprinz 22) Marsabba 23) stalwart 24) aegir 25) apastron 26) alexbrand 27) Brunnenbräu 28) Bierstudent 29) Bierwisch 30) Humba 31) Hoertator 32) Moebius 33) Hopfengabe 34) Berliner 35) Erlenmeyer 36) HuHu 37) rainer300300 38) Swiss 39) Horstibus 40) Jonnymidnight/Affenbräu 41) Uli74 42) braendi 43) Prittlbacher 44) Schorschl 45) inkbob 46) Koep Gibt es schon Infos zu welcher Urzeit das Ganze stattfinden soll? Antwort 125 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.11.2012 um 14:30   Moin, Jörg, sehe ich das richtig, du initiiertst die Sache und hättest im Dezember überhaupt keine Zeit?? Es haben sich ja etliche Interessenten bei doodle noch garnicht eingetragen. 1) Vielleicht käme ja auch ein Novembertermin zusammen? 2) Wäre Doemens denn bereit, beide Termine anzubieten? 3) Wie sieht denn eigentlich die TN-Max aus? Reden wir von einem Seminar mit 10-20 TN oder soll das Ganze eher Vorlesungscharakter haben mit mx. ? TN?? Beste Grüße Hagen ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 126 schorschi Junior Member Beiträge: 27 Registriert: 14.9.2012 Status: Offline erstellt am: 6.11.2012 um 14:55   Biersensorik: 1) rainer300300 2) morpheus_muc 3) Bierstudent Hefe: 1) Hagen 2) Brauwolf 3) Bierhias 4) rainer300300 5) morpheus_muc 6) Bierstudent 7) Schorschl Mikrobiologie: 1) morpheus_muc ____________________ Ein leben ohne Bier, möglich aber sinnlos. Antwort 127 Moebius Senior Member Beiträge: 101 Registriert: 7.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.11.2012 um 15:33   super Themen!!! Mich würden alle interessieren, am meisten Sensorik. Biersensorik: 1) rainer300300 2) morpheus_muc 3) Bierstudent 4) moebius Hefe: 1) Hagen 2) Brauwolf 3) Bierhias 4) rainer300300 5) morpheus_muc 6) Bierstudent 7) Schorschl Mikrobiologie: 1) morpheus_muc Antwort 128 Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 6.11.2012 um 15:34   Hagen, ja, Du kennst das ja von mir, ich habe da immer Probleme mit der Terminkoordinierung - die Kollision habe ich erst gestern Abend festgestellt. Aber das soll kein Problem für das Seminar sein; ich ziehe die Vorbereitung auf alle Fälle durch. Wenn ich dann nicht vor Ort sein kann, ist das Schade, aber kein Grund, das Ganze abzublasen. Dr. Zepf wird einen Termin machen, entweder November oder Dezember nach unserer Wahl. Bisher stehts 25:7 für den Dezember. Über eine Begrenzung der Teilnehmerzahl haben wir noch nicht gesprochen. Er kennt aber die Zahl der Interessenten. [Editiert am 6.11.2012 um 15:36 von Berliner] ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 129 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.11.2012 um 15:43   Jörg, mein Lieber, du bist aber auch ein Spezialist! Würde ich sehr schade finden. Aber wäre gut, wenn du die TN-Zahl nochmal abklären könntest. Nicht, dass sich etliche Leute auf den Termin einstellen und zu guter Letzt hören, dasss der Stall voll ist. Würde mich freuen, euch mal wieder zu sehen. Aber vielleicht bekommen wir es dieses Jahr ja noch mal privat hin? LG auch an K. Hagen ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 130 jonnymidnight Posting Freak Beiträge: 515 Registriert: 23.6.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.11.2012 um 17:28   Ich wäre auch am meisten an Sensorik interessiert. Biersensorik: 1) rainer300300 2) morpheus_muc 3) Bierstudent 4) moebius 5) Jonnymidnight Hefe: 1) Hagen 2) Brauwolf 3) Bierhias 4) rainer300300 5) morpheus_muc 6) Bierstudent 7) Schorschl Mikrobiologie: 1) morpheus_muc ____________________ Antwort 131 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.11.2012 um 18:51   Hi Leute, ich habe am 15.12 mein einziges freies Wochenende im Dezember und hatte mich schon gefreut...Allerdings habe ich mal kurz die Kosten für diesen Trip durchgerechnet. Hin und zurück über 1000 km + 2 Hotelübernachtungen in Gräfelfing + Spesen und eins zwei Bierchen im Gasthaus will man ja auch trinken...Ich komme so auf 400- 500 € für den Trip. Wer Freitags im Pendlerverkehr die A 9 Richtung München runterbrettern muss kann da noch von ganz anderen Überraschungen plaudern. Deshalb hat mir der Finanzminister (GöGa) erst mal einen Vogel gezeigt und mich dezent darauf hingewiesen, dass die Kinder auch ein paar Weihnachtsgeschenke wollen (diese Gierschlünder) und das wir uns demnächst ein Haus kaufen wollen. Ganz nebenbei erwähnte sie, ich könnte mir doch noch einen Zweitjob suchen oder vor der der Frühschicht bzw. nach der Nachtschicht noch Zeitungen austragen.... Ist mir echt ein bisschen heftig, zumal mich die Sensorik nicht besonders interessiert. Ich habe dazu eh meine eigene Logik. Die Hefe schon eher und mein Thema, die Mikrobiologie, scheint ja vom Tisch zu sein. Also das Seminar kann ich verschmerzen aber viel mehr hatte ich mich gefreut, euch alle mal kennenzulernen... Sorry, ich bin raus. m.f.g René ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 132 Mini Bierhumpen Junior Member Beiträge: 43 Registriert: 3.2.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.11.2012 um 20:15   Hallo, zu den vorhandenen Terminen muss ich leider auch absagen! Antwort 133 marsabba Senior Member Beiträge: 335 Registriert: 8.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.11.2012 um 20:40   Biersensorik: 1) rainer300300 2) morpheus_muc 3) Bierstudent 4) moebius 5) Jonnymidnight 6) marsabba Hefe: 1) Hagen 2) Brauwolf 3) Bierhias 4) rainer300300 5) morpheus_muc 6) Bierstudent 7) Schorschl Mikrobiologie: 1) morpheus_muc Antwort 134 hoepfli Posting Freak Beiträge: 2942 Registriert: 29.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.11.2012 um 20:47   @ Flying, ab Leipzig soll es einen Flug Früh geben und Abends zurück für rund 160€, die Bierchen ziehen wir im Flieger + u Bahn und Parkplatz sollten das 200-220 werden. edit: http://www.fluege.de/flight/encodes/sFlightInput/6a9f1f4851 35c2c4356c98a4e4630b95/ [Editiert am 6.11.2012 um 20:51 von hoepfli] Antwort 135 Dirk_B Senior Member Beiträge: 156 Registriert: 2.9.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.11.2012 um 21:12   Also meine Freundin würde auch mitkommen wollen: 1) Hagen 2) hiasl 3) Boludo 4) Al 5) andreas23 6) Isarwinkler Spitzbua 7) Bierjunge 8) Bierhias 9) Brauwolf 10) flying 11) Mini Bierhumpen 12) morpheus_muc 13) Hademer 14) Dirk_B Interesse an Hefe & Sensorik 15) hoepfli 16) filou 17) Tessuti 18) Haida 19) Zeubra 20) JanBr 21) Aleprinz 22) Marsabba 23) stalwart 24) aegir 25) apastron 26) alexbrand 27) Brunnenbräu 28) Bierstudent 29) Bierwisch 30) Humba 31) Hoertator 32) Moebius 33) Hopfengabe 34) Berliner 35) Erlenmeyer 36) HuHu 37) rainer300300 38) Swiss 39) Horstibus 40) Jonnymidnight/Affenbräu 41) Uli74 42) braendi 43) Prittlbacher 44) Schorschl 45) inkbob 46) Koep 47) Janna (Freundin v. Dirk_B) Interesse an Sensorik Freue mich auf Neuigkeiten damit ich die Reise buchen kann. Antwort 136 Haida Junior Member Beiträge: 37 Registriert: 13.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.11.2012 um 21:19   Hallo Zusammen, ich bestätige nochmal mein sehr großes Interesse, kann aber leider nur am 17. November sicher! Wann beginnt denn das Seminar? Wenn es nicht zu lange dauert, könnte ich möglicherweise auch am 15. Dezember. (wäre sehr gerne dabei!!!!) Grüße Peter ____________________ Kinn Bräu - Mit Kinn bist in! Antwort 137 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.11.2012 um 21:23   Zitat: @ Flying, ab Leipzig soll es einen Flug Früh geben und Abends zurück für rund 160€, die Bierchen ziehen wir im Flieger + u Bahn und Parkplatz sollten das 200-220 werden. edit: http://www.fluege.de/flight/encodes/sFlightInput/6a9f1f4851 35c2c4356c98a4e4630b95/ Fliiieegen... Weißt Du was das für einen unschönen Fleck gibt, wenn ein Prachtbursche wie ich aus 10.000 m Höhe runterklatscht.. Aber wenn Du in Deiner Garage mal eine Bierverkostung (inkl. Sensorikseminar) veranstaltest, stehe ich gerne auf der Matte Da kann ich mit dem Ochsengespann hinzuckeln... ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 138 hoepfli Posting Freak Beiträge: 2942 Registriert: 29.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.11.2012 um 21:32   ok, ist registriert, das machen wir mal edit: die Flying-Runde oder eine Tour durch Brewdog bis High-End [Editiert am 6.11.2012 um 21:34 von hoepfli] Antwort 139 Brunnenbraeu Senior Member Beiträge: 267 Registriert: 2.9.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.11.2012 um 06:37   Ich hab' mich bei doodle für den 15. Dezember eingetragen - ist aber leider nur unter Vorbehalt. Ich muss das Wochenende noch freikämpfen. Hoffentlich klappt's. Mein Themenwunsch ist die Sensorik. Ist doch klar... (jedenfalls für die, die mich kennen...) Volker [Editiert am 7.11.2012 um 06:37 von Brunnenbraeu] Antwort 140 fass Senior Member Beiträge: 196 Registriert: 13.1.2012 Status: Offline erstellt am: 7.11.2012 um 07:27   1) Hagen 2) hiasl 3) Boludo 4) Al 5) andreas23 6) Isarwinkler Spitzbua 7) Bierjunge 8) Bierhias 9) Brauwolf 10) flying 11) Mini Bierhumpen 12) morpheus_muc 13) Hademer 14) Dirk_B Interesse an Hefe & Sensorik 15) hoepfli 16) filou 17) Tessuti 18) Haida 19) Zeubra 20) JanBr 21) Aleprinz 22) Marsabba 23) stalwart 24) aegir 25) apastron 26) alexbrand 27) Brunnenbräu 28) Bierstudent 29) Bierwisch 30) Humba 31) Hoertator 32) Moebius 33) Hopfengabe 34) Berliner 35) Erlenmeyer 36) HuHu 37) rainer300300 38) Swiss 39) Horstibus 40) Jonnymidnight/Affenbräu 41) Uli74 42) braendi 43) Prittlbacher 44) Schorschl 45) inkbob 46) Koep 47) Janna (Freundin v. Dirk_B) Interesse an Sensorik 48) Fass Antwort 141 HuHu Gast erstellt am: 7.11.2012 um 07:31   Biersensorik: 1) rainer300300 2) morpheus_muc 3) Bierstudent 4) moebius 5) Jonnymidnight 6) marsabba 7) HuHu Hefe: 1) Hagen 2) Brauwolf 3) Bierhias 4) rainer300300 5) morpheus_muc 6) Bierstudent 7) Schorschl 8) HuHu Mikrobiologie: 1) morpheus_muc Antwort 142 Koep Senior Member Beiträge: 135 Registriert: 21.12.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.11.2012 um 08:10   Biersensorik: 1) rainer300300 2) morpheus_muc 3) Bierstudent 4) moebius 5) Jonnymidnight 6) marsabba 7) HuHu Hefe: 1) Hagen 2) Brauwolf 3) Bierhias 4) rainer300300 5) morpheus_muc 6) Bierstudent 7) Schorschl 8) HuHu 9) Koep Mikrobiologie: 1) morpheus_muc Antwort 143 alexbrand Posting Freak Beiträge: 2947 Registriert: 15.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.11.2012 um 11:02   Ich werde mit dem Auto im Dezember runterfahren. Ab Landsberg (bei Halle). Plätze habe ich im Auto frei. Bis zu drei Leute kann ich gerne mitnehmen. Ich denke, daß ich am Seminartag sehr früh losfahre und am Tag danach zurück. @ flying: Du wohnst doch hier irgendwo in meiner Nähe. Wäre das was für Dich? Gruß Alex ____________________ Home brewing More control. Less risk. If I had to explain you wouldn't understand. Antwort 144 Al Posting Freak Beiträge: 697 Registriert: 11.12.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.11.2012 um 13:15   Sorry, bin raus, ist vom Termin her nicht drin. Gruß, Alex. Antwort 145 Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 7.11.2012 um 18:20   Aktueller Stand der Terminumfrage: 38 Teilnehmer haben abgestimmt, davon 30 für den 15. Dezember und 9 für den Novermbertermin, 5 können an beiden Terminen nicht. Damit steht also der 15. Dezember als Termin fest. Dr. Zepf wird sich auf die Themen Hefe und Sensorik vorbereiten: Zitat von Dr.Zepf Es sollte natürlich nicht nur ein Monolog meinerseits werden sondern eine lebhafte Veranstaltung. Daher wäre es gut, wenn die Teilnehmer viele Fragen hätten und evtl. auch eigene Biere mitbringen für die Sensorik. Das sollte doch kein Problem sein, oder? Zitat von Dr.Zepf Wann wollen wir beginnen am 15.12.? Gleich früh für eine Vormittagsveranstaltung oder nachmittags? Im Interesse der Anreisenden würde ich vorschlagen, erst gegen Mittag zu beginnen. Zur Teilnehmerzahl: Zitat von Dr.Zepf Es kommen keine weiteren Teilnehmer. Ich gestalte das Seminar speziell für Sie. Erfahrungsgemäß ist eine kleinere Gruppe eher besser. Es sollten daher nicht mehr wie 30 werden, besser sogar nur 20. Je weniger wir sind umso intensiver können bestimmte Themen diskutiert werden und das ist häufig am effektivsten. Bis jetzt sind wir 29 Teilnehmer, von denen erfahrungsgemäß noch einige kurzfristig absagen werden, damit sollte das in etwa klappen. ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 146 fass Senior Member Beiträge: 196 Registriert: 13.1.2012 Status: Offline erstellt am: 7.11.2012 um 21:01   Gibt es schon sowas wie einen Plan für den Abauf? Antwort 147 Dirk_B Senior Member Beiträge: 156 Registriert: 2.9.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.11.2012 um 19:56   Wollte auch fragen, ob ich schon buchen kann...? Beginnen würde ich am Samstag aber gerne gegen 10:00 Uhr, sonst ist der Tag zu kurz, oder? Antwort 148 rainer300300 Member Beiträge: 69 Registriert: 3.9.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.11.2012 um 23:53   Hallo zusammen, @ Dirk_B: 10h00 ist für mich definitiv zu früh - ich muss 500 km mit dem Auto anreisen (v. 37242 Bad Sooden-Allendorf) und habe keinen Bock schon um 4h00 aufzustehen. ich würde daher 13h00 - 14h00 als Startzeit favorisieren. @ alle Teilnehmer: Was meint der Rest von euch bzw. welche späteste Startzeit hält Herr Dr. Zepf für praktikabel um das Programm zu schaffen? Welche ungefähre Dauer ist eigentlich überhaupt angepeilt - dazu gab es ja bisher noch keine Info. Zwecks Bildung einer Fahrgemeinschaft würde ich gerne wissen, ob sonst noch jemand aus meinem Raum Kassel/Göttingen/Eschwege/Bad Hersfeld dabei ist. Wäre klasse, wenn man sich da mit ein paar Leuten zusammen tun könnte. Viele Grüße Rainer Antwort 149

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