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Autor: Betreff: HBST Rhein-Main : November 2014 mit Flohmarkt
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Der Rossberger
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Hallo,


ich brige dann wieder Brötchen, Wurst und Käse fürs Frühstück mit.


VG Oliver


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...der letzte von den V8 Abfängern. 'N echter Oldtimer.
Wär 'n Jammer wenn man den in die Luft jagen würde...
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red_folder.gif erstellt am: 8.11.2013 um 18:46  
Seit Wochen ramme ich ständig mit den Füßen an irgendwas Hartes unter dem Schreibtisch und als ich heute mal den einen Schlappen zu weit weg gekickt hatte, musste ich mich notgedrungen unter den Schreibtisch bücken und was sehen dort meine verträumten Augen?:
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Einen Partyfaßzapfer!
etwas staubig zwar, aber komplett und intakt, Kartuschen habe ich auch noch!
Morgen früh wird geputzt und dann ist der HBST gerettet!


Cheers, Ruthard


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red_folder.gif erstellt am: 8.11.2013 um 18:47  
:partyon: :pray: :partyon: :pray: :partyon: :pray: :police: :police:


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red_folder.gif erstellt am: 8.11.2013 um 18:54  

Zitat von Brauwolf, am 8.11.2013 um 18:46
Seit Wochen ramme ich ständig mit den Füßen an irgendwas Hartes unter dem Schreibtisch und als ich heute mal den einen Schlappen zu weit weg gekickt hatte, musste ich mich notgedrungen unter den Schreibtisch bücken und was sehen dort meine verträumten Augen?:
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Mann oh mann, da muss erst der Udo kommen damit das Ding mal in Betrieb genommen wird.
Schau doch nochmal unter dem Schreibtisch nach, eventuell ist ja noch was für der Flohmarkt am samstag dabei. :P

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red_folder.gif erstellt am: 8.11.2013 um 19:00  

Zitat von Hesse, am 8.11.2013 um 18:54

Zitat von Brauwolf, am 8.11.2013 um 18:46
Seit Wochen ramme ich ständig mit den Füßen an irgendwas Hartes unter dem Schreibtisch und als ich heute mal den einen Schlappen zu weit weg gekickt hatte, musste ich mich notgedrungen unter den Schreibtisch bücken und was sehen dort meine verträumten Augen?:
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"Es ist wichtig, daß man neunzig Minuten mit voller Konzentration an das nächste Spiel denkt."

Lothar Matthäus


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Zitat von flying, am 8.11.2013 um 22:00
"Es ist wichtig, daß man neunzig Minuten mit voller Konzentration an das nächste Spiel denkt."

Lothar Matthäus


René: Es ist wichtig, dass Du 10*100² Minuten voller Konzentration daran denkst, zum zweiten Jubiläums-HBST bei uns zu sein :)


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Mach ich, wenn ich denn zum Jubiläum frei bekomme und Du zum nächsten mitteldeutschen Treffen wieder dabei bist...wann ist denn das 2. Jubiläum?? :)


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Zitat von flying, am 8.11.2013 um 22:11
Mach ich, wenn ich denn zum Jubiläum frei bekomme und Du zum nächsten mitteldeutschen Treffen wieder dabei bist...wann ist denn das 2. Jubiläum?? :)


Im September 2014, René. Und zwar am zweiten Samstag des Monats, also präzise gesagt am 13.09.2014 :)


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Rene: wann ist denn das nächste Mitteldeutsche? Denke da steht noch keine Termin, oder?


[Editiert am 8.11.2013 um 22:20 von braugnom]



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Yeah, können wir dann ja im Juni 2014 in Erfurt persönlich besprechen :D


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Zitat von flying, am 8.11.2013 um 22:00
"Es ist wichtig, daß man neunzig Minuten mit voller Konzentration an das nächste Spiel denkt."

Lothar Matthäus

''Das sollte man nicht so hochsterilisieren.'' :D
(Bruno Labbadia)


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Zitat von TrashHunter, am 8.11.2013 um 19:00

Zitat von Hesse, am 8.11.2013 um 18:54

Zitat von Brauwolf, am 8.11.2013 um 18:46
Seit Wochen ramme ich ständig mit den Füßen an irgendwas Hartes unter dem Schreibtisch und als ich heute mal den einen Schlappen zu weit weg gekickt hatte, musste ich mich notgedrungen unter den Schreibtisch bücken und was sehen dort meine verträumten Augen?:
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Jetzt habe ich mal was ohne Autokorrektur geschrieben und schon fällt es dem Udo auf, Gratulation. :thumbup:


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red_folder.gif erstellt am: 9.11.2013 um 10:15  
Wen führ jehden rRäschschraibfela der wo im Fohrum gemachd wiäd, eine Gehrung nischt ankohmt, dann tähten mir bald das Fohrum nischd meä hahben brauchen. Räschtschraibung unt Biä dringen basen nischt zusamen :)
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red_folder.gif erstellt am: 9.11.2013 um 10:54  
Moin :)

Dave hat leider absagen müßen :( Die ganze Familie Bruce liegt krank zu Bette.

Wir wünschen der Familie gute Besserung.

Bis heute Abend :)

Greets Udo,

der wo sich firchtalitsch auf hoid ahbnd froit :D


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red_folder.gif erstellt am: 9.11.2013 um 12:37  
Uhdo, du hasd Humoä. Eusch allen viil Schbaas beim Schdammdisch.
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red_folder.gif erstellt am: 10.11.2013 um 14:29  
Moin :)

So, das war also 2013. Mit dem gestrigen HBST ging ein Ereignisreiches Jahr zu Ende.

- Begründung der Deutsch-Amerikanischen Hobbybrauer-Bruderschaft
- Rudelschroten
- Brauen des Rudelhammers
- Abfüllen des Rudelhammers
- Erster Jubiläums-HBST
- Gemeinschaftsbrauen auf drei Anlagen

..um nur einige Meilensteine zu nennen, wurden dann gestern Abend noch um das gemeinschaftliche Etikettieren der Rudelhammer-Buddeln und das Abwiegen, Abpacken und Verteilen von rund 7kg diverser Hopfen (Von Rippchen gespendet) erweitert.

Nach einem feudalen, dem Wetter gerechten, handfesten Mahl



Grünkohl, Pinkel, Kartoffeln und Kassler, dazu Laugenstangen, Oabatzta und Chili, begleitet von Fiege Pilsener, ging es an das Etikettieren der Buddeln mit dem Rudelhammer...











Die Etiketten wurden zunächst von Henner zurecht geschnitten, dann in Milch eingelegt und mit liebevoller, eifriger Geduld auf die Flaschen gebabscht.



Während Max mit einem ausgeklappten Zollstock einen Stuppi entkorkte und SEINEN Moment erlebte ;)



Für die Champagner-Flaschen mit dem Rudelhammer hatte Henner schon vor Monaten goldene Metallkapseln besorgt, welche in Verbindung mit den gelben Etiketten aus Buddeln etwas ganz Besonderes machen.











Man war und ist mit dem Resultat sehr zufrieden. Dieses Bier ist besonders und sein Auftritt in der Champagner-Buddel erhebt es nochmals mehr.





Zu vorgerückter Stunde wurden dann die risiegen Beutel mit den Hopfen



geschlachtet.
Der Hopfen wurde in Portionen á 100g abgepackt und professionell vakuumisiert.



Dazu kam noch eine Auswahl von Anbrüchen aus Daniels (Birk) Bestand, welche er dem HBST ebenfalls spendete.











Markus und Max hatten sichtlich ihr Vergnügen, bei Abfüllen, wiegen und versiegeln des Hopfens. Das breite, in ihre Gesichter gemeißelte Grinsen sprach Bände ;)

Da gestern die (Weihnachts-) Böcke als Hausaufgabe auf dem Programm standen, gab es neben Paderborner-Die-Kiste-Muss-leer-Werden und dem Fiege Pilsener im Großen und Ganzen nur schwere Geschütze zum Verkosten und dementsprechend läuteten wir dann schon um 1:45 die Nachtruhe ein. :D

Ein Ereignisreiches Jahr geht zu Ende. Wir brauen weiter, wir leben unser Hobby weiter und am 11.Januar 2014 läuten wie die neue Saison ein.

Und dann wohl mit neuen Teilnehmern.
Ben, mein Novize welcher am 1.November einen Tag mit mir am Braukessel verbrachte, hat meinen 36l-Contacto-Kessel und mein Läuterblech übernommen. Aktuell stellt er seine Ausrüstung zusammen.... er wird kommen... das ist sicher ;)

Und gestern am frühen Abend stand plötzlich Andreas in der Tür (ich hoffe ich erinnere mich richtig an den Namen :redhead: ), erzählte uns, dass er aus dem rund 18km entfernten Grävenwiesbach stamme, seit zwei Jahren braue und vor Kurzen im Internet auf den HBST gestoßen sei.
Gestern musste er die Kinder hüten und mit ihnen Pizza essen gehen, schaute nur kurz herein. Aber zum nächsten HBST im Januar will er dabei sein.

Und wenn das, was er in Aussicht stellte und kurz anriss, dann tatsächlich Realität wird, dann stehen die Brauer des HBST Rhein-Main vielleicht irgendwann nächstes Jahr im Hessenpark in Neu Anspach und brauen auf einer ursprünglichen Anlage, wie sie vor 150 Jahren noch der Standard war.

Greets Udo

P.S. Wenn wir nach Miltenberg zum Brauerseminar fahren, dann drücken wir Cornelius Faust eine der Champagner-Buddeln mit dem Rudel-Hammer in die Hände. :D


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red_folder.gif erstellt am: 21.12.2013 um 17:41  
Tag zusammen,

so langsam steht Weihnachten :note: vor der Tür, da wird es ja schon wieder Zeit sich um 2014 zu kümmern.

Am 11. Janaur 2014 haben wir ja den ersten HBST im neuen Jahr. Den würde ich gerne nutzen um ein wenig auf meinem Schlupftag - mit euch - anzustoßen. 10967 :o Tage wird des Gnömchen an dem Tag alt sein. Wer jetzt ein wenig rechnen kann :hallucine: kommt darauf, dass ich ein paar Tage davor Geburtstag gehabt haben werde. Also, nach Weihnachten ist Schmalhans Küchenmeister, damit wir im neuen Jahr kräftig feiern können. :partyon:

Da die Versorgung mit Alkoholika ja meisten ausreichend ist, kümmere ich mich um's Futter. Knabberkrams, was herzhaftes für später und wie wäre es mit Torte :gruebel: Ich glaub da lässt sich was machen :)

Also, kommt ihr Kinderlein ;)

Grüße,
Max


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red_folder.gif erstellt am: 21.12.2013 um 18:55  
Max da schliesse ich mich an weil ich auch kurz davor älter werde.


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red_folder.gif erstellt am: 21.12.2013 um 18:59  
...komisch... ich werde jeden Tag älter :puzz:

*** for english version see below ***

Moin Brauschwestern und Braubrüder
ein ereignisreiches Jahr 2013 neigt sich dem Ende zu.
An dieser Stelle bleibt mir nur noch, Euch allen ein friedliches und besinnliches Fest und einen guten Rutsch zu wünschen.
Haltet die Ohren steif, lasst Euch nicht unterkriegen und kommt gut ins neue Jahr.

Der HBST Rhein-Main wird auch 2014 eine Konstante sein und bleiben und ich freue mich darauf, Euch am Samstag dem 11.Januar2014 wieder zu sehen.

Dear Brewsisters and Brewbrothers
We're aproaching 2013' end with milesteps and looking back we see a lot of milestones in our young history.
Last but not least for me its the honour to wish you all the best, a merry christmas and a gloriouse run into 2014.
Hold on tight and your head up right !
We'll see us January 11th. 2014 for the HBST Rhein-Main at the well known location and time.

Wish you all the best ever,

Euch Allen nur das Beste vom Besten wünschend,

Greets Udo

Und ja ! Ich freue mich auf Euch alle :D ..und Torte, selbst gemachte Torte :pray: :pray: :pray:


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red_folder.gif erstellt am: 21.12.2013 um 19:21  
Ich könnte ja ein Rollbraten mitbrigen, kann man ja auch mit Senf essen ;)


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Zitat von manny15, am 21.12.2013 um 19:21
Ich könnte ja ein Rollbraten mitbrigen, kann man ja auch mit Senf essen ;)


Apropos Senf.... der geht zur Neige :puzz:


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red_folder.gif erstellt am: 30.12.2013 um 14:04  
Ich wünsche allen meinen Braubrüdern (und hoffentlich auch bald Brauschwestern) des HBST Rhein-Main ein wunderschönes Silvesterfest :hallucine: und viele gute Sude in 2014. Es war ein schönes Jahr mit Euch.
Wir sehen uns spätestens zum HBST im März wieder.


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Henner das wünsch ich dir auch :)
:o Erst im März, wer soll den ganzen Senf essen :D


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