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Autor: Betreff: Digitaler Einkochautomat (ehemals LIDL) Grima Posting Freak Beiträge: 1232 Registriert: 16.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.1.2013 um 19:05   ...alternativ kann man den Panzerschlauch auch etwas kürzen. Man nehme ne Flex oooooder ne Beisszange :-) ____________________ Als letztes gebraut: Simcoe Lager, Mint Stout, Caramel Mild Ale Nächste Projekte: Strong Altbier, Sorachi Ace IPA, Weizen-Stout Antwort 250 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.1.2013 um 19:07   Klar geht das mit dem Kürzen, wenn man z.B. nicht den Passenden gekauft hat. VG, Markus Antwort 251 HarryHdf Posting Freak Beiträge: 893 Registriert: 25.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.1.2013 um 20:48   Zitat von ggansde, am 9.1.2013 um 11:10 Nochmal ich Der Kocher hat einen Innendurchmesser von 35 cm, macht ca. 1,10 m Umfang. Welche Länge an Panzerschlauch habt ihr verwendet? Es gibt ja wohl 1 m und 1,5 m, wobei 1 m knapp werden könnte, oder? VG, Markus Also 1m passt wunderbar. Sind ja auch noch ein T-Stück, zwei Nippel drin...Und der PS ist ja FLEXIBEL Gut Sud, Harry ____________________ Ich kann allem widerstehen, außer der Versuchung (Oscar Wilde) Antwort 252 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.1.2013 um 10:32   Hi, ich habe den Einkocher jetzt mit Kugelhahn und Panzerschlauch umgerüstet. Der Rührflügel muss jetzt aber so hoch angebracht (5-10 cm über dem Topfboden) werden, dass er nicht nur nicht mit dem Thermosensor sondern auch nicht mit dem Panzerschlauch respektive T-Stück kollidiert, welches in den Topf ragt. Ob das noch ausreicht um ein Anbrennen zu vermeiden? Ich bin mir nicht sicher? Hat schon mal jemand mir diesem Hardware-Konstrukt gemaischt? Danke für Tips. VG, Markus Antwort 253 Schneiderlein Junior Member Beiträge: 20 Registriert: 21.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.1.2013 um 14:43   Markus, der Panzerschluch liegt ja in der Vertiefung am Rand. Die Heizung liegt aber relativ weit innen unter der erhoehten Flaeche. Wenn Du die Ruehrfluegel so kurz haelst, dass sie innerhalb des Panzerschlauches laufen, dann passt das. Am Rand brennt nichts an. In der Mitte einfach eine Aussparung fuer den Sensor machen, dann kann der Fluegel sehr weit unten laufen und alles wird gut. Gruss Joerg. Antwort 254 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.1.2013 um 16:40   Danke, ich will die Rührflügel aber nicht ändern, da ich sie später in einem Edelstahltopf ohne Panzerschlauch und Extra-Läuterbottich verwenden möchte. Dann lässt sich schlecht wieder ein Stück dran machen Wäre jetzt nur eine provisorische Lösung. Alternative: Ich lasse den Panzerschlauch weg und schöpfe in mein aktuelles Läutergefäß. VG, Markus Antwort 255 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.1.2013 um 17:47   Ob die bei Lidl sich drüber im Klaren sind, dass 99,5% aller verkauften SilverCrest-Einkocher für's Bierbrauen verwendet werden ? ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 256 rmax Administrator Beiträge: 1068 Registriert: 29.3.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.1.2013 um 17:49   Wenn sie es wären, hätten sie sicher schon eine entsprechend angepasste Version herausgebracht. Antwort 257 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.1.2013 um 18:29   Zitat von rmax, am 11.1.2013 um 17:49 Wenn sie es wären, hätten sie sicher schon eine entsprechend angepasste Version herausgebracht. ja klar, mit Rührwerk und programmierbaren Rasten.. Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 258 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.1.2013 um 18:39   Zitat von Brauwolf, am 11.1.2013 um 18:29 Zitat von rmax, am 11.1.2013 um 17:49 Wenn sie es wären, hätten sie sicher schon eine entsprechend angepasste Version herausgebracht. ja klar, mit Rührwerk und programmierbaren Rasten.. Cheers, Ruthard Stellt Euch vor.... die bei Lidl schnallen das, bauen einen Silvercrest mit Rührwerk und programmierbaren Rasten und bringen den als Bierbrau-Set auf den Markt Binnen zwei Monaten brauen 50% aller Lebenden im Einzugsbereich der Lidl-Stiftung ihr eigenes Bier ! oder [Editiert am 11.1.2013 um 18:39 von TrashHunter] ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 259 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.1.2013 um 18:48   und jede Woche gibt es ein anderes Malzpaket im Angebot. Westvleteren Clone, Brewdog Punk IPA, . . . Amarillo und Willamette im Tiefkühler.... Cheers, Ruthard P.S.: nein, ich hab nix geraucht -ehrlich. ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 260 s0d Member Beiträge: 50 Registriert: 8.7.2012 Status: Offline erstellt am: 19.1.2013 um 13:41   Vor etwa 30 Minuten ist mein Einkocher angekommen.... jetzt ist er bereits wieder verpackt und geht an Lidl zurück. Ich habe am oberen, inneren Rand diverse Email Abplatzungen, einige Stellen sehen "gekittet" aus, aber ich habe auch Stellen, an denen die Emaille einfach in den Kessel rieselt wenn man mit dem Finger drüber streicht. Haben die schon mal was von Qualitätskontrolle gehört? Ich weis jetzt nicht, ob ich mir den nochmal bestellen soll. Hier sieht man den "Kitt": https://www.dropbox.com/s/f5hfncf24f3623m/2013-01-19%2013.15. 37.jpg Sieht man leider nicht ganz so gut, aber hier rieselt es in den Topf: https://www.dropbox.com/s/nitlgdtccrvthun/2013-01-19%2013.15. 52.jpg Antwort 261 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 19.1.2013 um 13:43   Das ist ja die Frechheit in Tüten!!! Zurück damit, aber ich würde es trotzdem nochmal probieren. ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 262 seppelmueller Senior Member Beiträge: 227 Registriert: 27.9.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.1.2013 um 14:53   Hallo, die "Reparatur " ist ja echt gut gelungen. Aber der Einkocher ist so gut, dass sich das umtauschen lohnt. Ich nutze ihn für meine Nachgüsse und bin echt zufrieden. Musste meinen auch umtauschen, weil er undicht war, aber das Ding ist für den Preis top. Beste Grüße Sebastian Antwort 263 marsabba Senior Member Beiträge: 335 Registriert: 8.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.1.2013 um 15:06   Hi, ich habe es nach dem zweiten Versuch auch entnervt aufgegeben. Der erste hat kaum ein Kochen zustandegebracht, der zweite hatte auch beschädigungen in der hauchdünnen Emaille-Schicht. So verlockend der Kocher wegen seiner Eigenschaften auch ist, so frustrierend kann so ein Billig-Mist doch sein. VG Martin Antwort 264 fliper Senior Member Beiträge: 335 Registriert: 20.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.1.2013 um 20:29   Ja, leider ist der wirklich sehr billig, aber was will man für den Preis erwarten. Ich hatte ein ähnliches Spiel. Erste Lieferung Emaile kappott, zurückgeschickt. Ist aber ein guter Service, sofort einwandfreies Austauschgerät erhalten. Jetzt nach etlichen Suden und nem guten halben Jahr spielt er verrückt, zeigt nicht mehr vernünftig die Temperatur an. Lidl kontaktiert, Freewayticket für den Service-Partner erhalten und zur Reparatur eingeschickt. Ich bin gespannt. Hat sich aber für das Geld gelohnt, für 60 Euro hatte ich den Volleinstieg ins Maischebrauen und Hopfenkochen und es ist ein halbes Jahr gut gegangen. Umgerechnet auf die Sude hat sich das aus meiner Sicht schon jetzt gelohnt. Zum Glück kam kurz vor dem Ausfall meine Hendiplatte und Kochtopf, passend zu meinem Upgrade isser ausgefallen... LG Christian Antwort 265 hoepfli Posting Freak Beiträge: 2942 Registriert: 29.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.1.2013 um 20:31   ... und, jetzt willst du ihn sicherlich nicht wieder haben, oder? Antwort 266 fliper Senior Member Beiträge: 335 Registriert: 20.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.1.2013 um 20:44   Na klar will ich ihn wiederhaben, mein Rührwerk ist dafür gebaut und eigentlich wollte ich da noch weiter drin maischen. Nur das Kochen mit dem hat mich aufgeregt, zu wenig Fassungsvermögen und etwas schwach auf der Brust. deswegen die Hendi und er 37 Liter Topf. Aber ich sehe schon das nächste Upgrade: Noch nen 50 Liter Topf und den 37er zum Maischen, dann würde der Silvercrest nur noch Nachgußwasser machen. Falls der wieder kaputt geht, schicke ich den solange ein, bis die 3jährige Garantie vorbei ist. Ich denke am Ende wird es Lidl sehr viel mehr gekostet haben ein billiges Gerät zu verkaufen und mich hat es nicht sonderlich beeinträchtigt. Antwort 267 HarryHdf Posting Freak Beiträge: 893 Registriert: 25.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.1.2013 um 21:30   Zitat von ggansde, am 11.1.2013 um 16:40 Danke, ich will die Rührflügel aber nicht ändern, da ich sie später in einem Edelstahltopf ohne Panzerschlauch und Extra-Läuterbottich verwenden möchte. Alternativ könntest Du evtl. einfach so wie ich eine Schleppkette an den unteren Rührflügel machen, die den Bereich am Boden zwischen dem PS abdeckt. Funktioniert bei mir meistens recht gut, die Kette hält auf jeden Fall auch den Thermofühler sauber. Gut Sud, Harry ____________________ Ich kann allem widerstehen, außer der Versuchung (Oscar Wilde) Antwort 268 hoepfli Posting Freak Beiträge: 2942 Registriert: 29.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.1.2013 um 21:38   Hallo Fliper, mach mal einen Test mit der Hendi Platte und dem 36 Liter Topf, einfach maischen und dann kochen damit, ich glaube nicht, dass du den e-Kocher wieder haben willst! Antwort 269 fliper Senior Member Beiträge: 335 Registriert: 20.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.1.2013 um 22:30   Hab ich ja beim letzten mal genau so gemacht und ja, ich muss zugeben, es hat mich überzeugt. Hab nun nen neuen Wischermotor für ein neues Rührwerk bestellt und habe vor das ganze mit Arduino zu automatisieren. Aber weswegen ich den Tröt raus gekramt habe: Heute kam das Paket vom Service-Partner von Lidl, hat also knapp ne Woche gedauert. Ich hatte nur den nackten Einkocher eingeschickt ohne Deckel und Zubehör, so hatten die mir das gesagt, weil der ja nur repariert werden sollte. Erhalten habe ich nun nen nagelneuen Silvercrest mit komplettem Zubehör. Schön, der übrig gebliebene Deckel passt genau auf meinen 37 Liter Topf, dafür hatte ich noch keinen. Ich hatte nämlich nicht dran gedacht, dass ich ja doch nen vernünftigen Deckel für den Whirlpool brauche. Prima gelaufen, nun habe ich nen neuen Einkocher nur für die Nachgüsse ;-) LG Christian [Editiert am 24.1.2013 um 22:32 von fliper] Antwort 270 Driver Member Beiträge: 67 Registriert: 22.3.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.3.2013 um 11:47   Hallo zusammen, ich habe mich nun Wochenlang durch euer Forum geackert und ich muss sagen dieser Tröt hat mir am meisten geholfen. Nach lagem Hin und Her habe ich mich für den Lidl-Automaten entschieden. Nun habe ich alle Utensilien zusammen um mit meinem ersten Sud zu beginnen. Hier sind mal ein paar Bilder meines Lidl-Sudkessels. Ich finde der Panzerschlauch ist etwas zu kurz geraten, was meint Ihr? [Editiert am 23.3.2013 um 11:48 von Driver] Antwort 271 Hesse Posting Freak Beiträge: 970 Registriert: 7.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.3.2013 um 11:58   Hallo, in der Tat, der Panzerschlauch ist etwas kurz geraten. Ideal ist es, wenn der Panzerschlauch an der Außenwand anliegt, zumal Du ja enventuell auch ein Rührwerk benutzen möchtest. Wenn Du einen V2A Draht einziehst, bleibt der Schlauch auch auf Spannung. Guten Sud Henner ____________________ Guten Sud Henner _________________________ Mal bin ich Hund, mal bin ich Baum. Antwort 272 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.3.2013 um 13:28   Das paßt schon mit dem Panzerschlauch - wenn er etwas Abstand vom Rand hat, ist die Ausbeute sogar geringfügig besser, Kanalbildung wird auch vorgebeugt. Wenn du allerdings ein Rührwerk einsetzen willst, wirds eng. Irgendeinen Tod stirbt man halt immer. Die Schlauchschellen dürften verzinkte sein, wenn sie nach dem ersten Sud schwarz sind hast du die Gewissheit. Würde ich bei Gelegenheit gegen welche aus Edelstahl (gibt es als Ein- oder Zweiohrschellen) ersetzen. Oder du sagst dir: irgendeinen Tod stirbt man halt immer. Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 273 Driver Member Beiträge: 67 Registriert: 22.3.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.3.2013 um 14:03   Hallo zusammen, also werde mir erst mal einen längeren Panzerschlauch besorgen. Leider ham's den bei Obi net. Muss ich entweder bestellen oder i schau mal beim Hornbach. Das mit dem V2A-Draht ist geplant. Allerdings erst wenn der Rührer fertig ist. Die Schlauchklemmen sind aus Edelstahl. steht zumindest auf der Packung und dem Kassenzettel. Kochendes Wasser haben die Schellen schon hinter sich. Allerdings ist das T-Stück verchromt. Hoffe dass, das nix ausmacht Klaus [Editiert am 23.3.2013 um 14:03 von Driver] Antwort 274

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