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Autor: Betreff: Digitaler Einkochautomat (ehemals LIDL) BrauFuchs Junior Member Beiträge: 47 Registriert: 11.2.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.7.2013 um 15:32   Ich nehm immer Waschsoda 99 cent das Pfund. http://www.grillsportverein.de/upload_neu/2008/03/4348_wasc h_soda_1.jpg Mit warmen Wasser einwirken lassen und dann mit einem Schwamm notfalls vorsichtig mit einem Edelstahlschwamm säubern. Vielleicht muss man früher oder später mit ein paar Ablagerungen klar kommen, weil es sich teilweise "einbrennt". Das wäre erstmal meine Idee... Gruß Lukas Antwort 375 rattenfurz Posting Freak Beiträge: 2512 Registriert: 11.7.2012 Status: Offline erstellt am: 17.7.2013 um 15:48   Ich habe selber von Anfang an oft Ceranfeldreiniger genommen - aber das Zeug ist wie Drogen: Anfangs saugeil, aber mit zunehmender Nutzung wird es jedes mal weniger effektiv. Das macht, wahrscheinlich ähnlich wie der Edelstahlschwamm, kleine Kratzer, die sich dann noch schlechter reinigen lassen. Antwort 376 Dr Huppertz Senior Member Beiträge: 494 Registriert: 23.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.7.2013 um 17:52   Ich hab meine mal eine Nacht mit chemiprooxi stehen lassen, sah aus wie neu! Antwort 377 Shenanigans Senior Member Beiträge: 475 Registriert: 12.4.2013 Status: Offline erstellt am: 18.7.2013 um 00:53   Natron (Baking Soda) würde auch gut funktionieren. Ich glaube es kostest ungefähr so viel wie Oxy. Habe es bis jetzt nur in 200g Packungen gekauft, vielleicht wenn du es in grossere mengen kaufst ist es billiger als Oxy. Antwort 378 Sudhauscarla Junior Member Beiträge: 10 Registriert: 22.2.2014 Status: Offline erstellt am: 24.2.2014 um 17:25   Hallo Forum, ich war bis jetzt stiller Mitleser - hier meine Erfahrungen mit dem Silvercrest (Februar 2014). Mein Exemplar wies keine Emailleschäden auf und kochte Wasser zwei Stunden wallend durch. Gut. Die Temperaturführung habe ich mit einem Laborthermometer überprüft. Mit Wasser gradgenau, Maische hingegen ist im oberen Bereich noch zwei Grad kühler wenn der Sensor das Erreichen der eingestellten Temperatur meldet (Außeneinsatz, kein Rührwerk, isoliert mit Fleecedecke von einem Gürtel gehalten). Lösung: Rast ein, zwei Minuten länger halten. Die Emailleschicht ist dünn, ja. Der Kocher kam mir schwieriger zu reinigen vor als ein geliehener Einkocher (keine Uhr, kein Hahn, uraltes Modell) - ich habe nach dem Schrubbschwämmcheneinsatz verdünnte Chlorreinigerlösung bis unter den Rand eingefüllt und nach einer Stunde wieder mit dem Schwamm die letzten gelblichen Schleier wegputzen können. Jetzt sieht er wieder aus wie neu. Auch der Deckel roch noch sehr nach Maische, den habe ich ebenfalls in der verdünnten Chlorreinigerlösung (Drogeriemarkt Eigenmarke, Verdünnung für "Haushaltsanwendungen") gereinigt. Spitze! Gut Sud! Carla Antwort 379 hoepfli Posting Freak Beiträge: 2942 Registriert: 29.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.2.2014 um 17:30   Zitat: Schrubbschwämmcheneinsatz Na hoffentlich hinterlässt das keine Kratzer. Antwort 380 Sudhauscarla Junior Member Beiträge: 10 Registriert: 22.2.2014 Status: Offline erstellt am: 24.2.2014 um 17:34   Da gibt's welche die eine Kunststoffgummibeschichtung auf der Schrubbseite haben, laut Hersteller sind die sanft zur Oberfläche und werden für beschichtetes Kochgeschirr empfohlen. O-Ton Verpackung: "Reinigungsstark ohne Verkratzen". Antwort 381 metaler143 Junior Member Beiträge: 15 Registriert: 11.2.2014 Status: Offline erstellt am: 24.2.2014 um 21:51   Habe mir heute auch so ein Teil bestellt, ich bin gespannt. Fände es toll, wenn vor allem die bisher stillen Mitleser, aber natürlich auch alle anderen, die einen Silvercrest haben, hier einfach mal Erfahrungen zur Haltbarkeit schreiben könnten, also seit wann sie ihr Gerät haben und wie viele Sude da ca schon drinnen waren. Dann weiß ich was auf mich zukommt und auch Anderen wird bei der Entscheidung für/gegen das Gerät geholfen, denn selbst die beste Funktionalität nützt einem wenig, wenn nach dem 2. Sud schon schluss ist. Viele Grüße Jakob Antwort 382 fg100 Senior Member Beiträge: 498 Registriert: 4.8.2012 Status: Offline erstellt am: 24.2.2014 um 22:06   Zitat von metaler143, am 24.2.2014 um 21:51 .... aber natürlich auch alle anderen, die einen Silvercrest haben, hier einfach mal Erfahrungen zur Haltbarkeit schreiben könnten, .... Erster: Emaille abgeplatzt => umgetauscht Zweiter: schon gar nicht gestartet => umgetauscht Dritter: Emaille abgeplatzt => endgültig zurückgegeben und Edelstahleinkocher gekauft und vollstens damit zufrieden. Meine Meinung: Auch wenn die Temperaturgenauigkeit sehr gut ist. Die restliche Qualität ist nicht mehr wert als der Preis erwarten lässt. Wer damit zufrieden ist solls sein. Über die Probleme mit der besten Reinigung hier kann man mit einem Edelstahleinkocher nur lächeln. Meine Empfehlung: Edelstahl. [Editiert am 24.2.2014 um 22:21 von fg100] Antwort 383 Braufietz Member Beiträge: 72 Registriert: 20.6.2013 Status: Offline erstellt am: 24.2.2014 um 22:12   Also ich habe das Teil, seitdem es den das letzte Mal bei Lidl in der Filliale gab. Müsste so letztes jahr im Spätsommer gewesen sein. Seitdem habe ich 8 Sude damit bewältigt. Hauptsächlich schätze ich die genaue Temperatursteuerung beim Maischen. Daher hat der Topf bei mir auch gleich einen Panzerschlauch eingebaut bekommen und wird als reiner Maischtopf, mit Rührwerk, verwendet. Zum Kochen habe ich noch einen anderen Einkocher. Bin vollauf zufrieden und habe das Ding auch schon weiterempfohlen :.) [Editiert am 24.2.2014 um 22:33 von Braufietz] Antwort 384 Seed7 Posting Freak Beiträge: 1227 Registriert: 2.4.2013 Status: Offline erstellt am: 24.2.2014 um 22:46   Bin nach ~25 suede noch immer zufrieden. Saubermachen einfach mit warmes wasser. Nur wen es deutlich eine verschmutzung gibt scheide ich eine zitrone durch und wische es damit weg. Chlor haltende preparate haben meiner meinung nach sehr wenig im lebensmittel bereich zu suchen. Ingo ____________________ @Cantillon: "Le temps ne respecte pas ce qui se fait sans lui" Antwort 385 Trommelpedda Junior Member Beiträge: 34 Registriert: 21.12.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.2.2014 um 23:09   Na, dann erzähl ich auch mal: Ich besitze 3 Lidl-Einkocher: Einen zum Maischen (mit Rührwerk & Panzerschlauch) , einen zum Hopfenkochen (mit Panzerschlauch) und einen für den Nachguss. So schafft man an einem Tag zwei Sude: Während bei Sud 1 der Hopfen gekocht wird, kann ich Sud 2 schon wieder einmaischen. Keiner der 3 Einkocher hat bisher Probleme bereitet, allerdings habe ich auch erst ca. 6 Brautage (also 12 Sude) hinter mir. Ich spüle die Einkocher sofort nach dem Kochen mit heissem Wasser und normalem Schwamm aus und lasse sie schnellstmöglich trocknen. Die Töpfe bekommen natürlich eine gewisse "Patina", wenn man sie nicht mit Chlor oder ähnlichem reinigt...genau wie die Gärbehälter. Allerdings kann ich den Nachteil einer solchen leichten Einfärbung nicht erkennen. Ich zeige mich dahingehend aber lernwillig Schöne Grüsse... Peter Antwort 386 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.2.2014 um 08:15   Moin, Zitat: Meine Empfehlung: Edelstahl. Gibt es einen Einkocher aus Edelstahl mit den Regelmöglichkeiten des Lidl-Einkochers? VG, Markus ____________________ Antwort 387 scerevisiae Posting Freak Beiträge: 1433 Registriert: 9.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.2.2014 um 08:18   Zitat von ggansde, am 25.2.2014 um 08:15 Moin, Zitat: Meine Empfehlung: Edelstahl. Gibt es einen Einkocher aus Edelstahl mit den Regelmöglichkeiten des Lidl-Einkochers? VG, Markus Google spuckt schon einige Beispiele aus: https://www.google.com/search?client=ubuntu&channel=fs&q=ei nkocher%2Bedelstahl%2Bdigital&ie=utf-8&oe=utf-8 Aber die Preise sind enorm und eine ganz andere Liga wie beim Lidleinkocher Antwort 388 Seed7 Posting Freak Beiträge: 1227 Registriert: 2.4.2013 Status: Offline erstellt am: 25.2.2014 um 08:57   Zitat von ggansde, am 25.2.2014 um 08:15 Moin, Zitat: Meine Empfehlung: Edelstahl. Gibt es einen Einkocher aus Edelstahl mit den Regelmöglichkeiten des Lidl-Einkochers? VG, Markus Die ich kenne haben keinen sensor in der maische. Ingo ____________________ @Cantillon: "Le temps ne respecte pas ce qui se fait sans lui" Antwort 389 Driver Member Beiträge: 67 Registriert: 22.3.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.2.2014 um 09:22   Also ich kann auch nur eine Lanze für den Lidl-Einkocher brechen. Ich besitze 2 Stück. Einen benutze fürs Maischen und zum Hopfenkochen (mit Panzerschlauch), den anderen nur um die Nachgüsse zu erwärmen. Bald soll ein dritter hinzukommen. Und das Rührwerk ist auch auf dem Weg. Bin nach 8 Suden immer noch total zufrieden damit! Kann ich also Weiterempfehlen! ____________________ In der Nachgärung: Weißbier, Weizenbock In der Gärung: Kölsch In der Planung: Pils, danach mein erstes IPA mit Cascade! Anschließend "Hanseatic Pale Ale" von Braufietz Antwort 390 Driver Member Beiträge: 67 Registriert: 22.3.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.2.2014 um 09:34   Mal'n Abo gesetzt Antwort 391 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.2.2014 um 09:49   Vergleichbar mit dem Lidl-Topf ist nur der Kochstar, den es in Emaille und mit 1800 Watt für 229€ gibt - also zum fast 4-fachen Preis! Das Emaille am Kochstar ist mit Sicherheit besser, denn schlechter als beim Lidl geht nicht. Dafür hat der Kochstar eine piepsige Folientastatur, da liegt der Lidl mit seinen Drehknöpfen vorne. Den Kochstar gibt es auch in Edelstahl für 249€, dann immer noch mit 1800 Watt. Ein Traum wäre der Lidl in Edelstahl mit 2000W, skaliert aus 59€ sollte das für 120€ machbar sein - aber das bleibt wohl ein Traum. Sollte einer meiner beiden Lidls (1x Maischen mit Rührwerk, 1x Nachgußwasser) die Grätsche machen, werde ich den Sensor und die Elektronik in den 2000W Edelstahl-Rommelsbacher verbauen. Aber noch läuft das System perfekt, seit über 40 Suden. Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 392 libbo Junior Member Beiträge: 15 Registriert: 12.3.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.2.2014 um 13:12   Schaut mal hier, ab 06.03. wieder erhältlich: http://www.lidl.de/de/Tolles-fuer-Kueche-und-Co-ab-06-03-/S ILVERCREST-Gluehwein-/Einkochautomat-digital-mit-LCD Antwort 393 brewhaha Member Beiträge: 84 Registriert: 19.9.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.2.2014 um 13:20   Online ist er sofort erhältlich. Nach meinem Weck-Desaster habe ich Sonntag einen 2. Silvercrest bestellt und der ist bereits unterwegs. Gruß Don Antwort 394 scerevisiae Posting Freak Beiträge: 1433 Registriert: 9.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.2.2014 um 18:08   Hat es das Ding eigentlich auch schon mal in den österreichischen LIDL Fialen im Angebot gegeben? Eins interessiert mich aber. Ich verwende zum Brauen einen PT100 Regler mit wasserdichten Fühler. Damit steuere ich sowohl meine Kühltruhe, als auch den Einkocher fürs Nachgusswasser usw. Allerdings, hat man im Einkocher ohne rühren doch einen ziemlichen Temperaturgradienten! Dass Problem müsste man doch im LIDL Einkocher auch haben, oder? Antwort 395 Kuchlbraeu Senior Member Beiträge: 396 Registriert: 6.11.2012 Status: Offline erstellt am: 25.2.2014 um 18:31   Zitat von scerevisiae, am 25.2.2014 um 18:08 Hat es das Ding eigentlich auch schon mal in den österreichischen LIDL Fialen im Angebot gegeben? Ja, IIRC letztes Jahr im Spätsommer oder Anfang Herbst, allerdings nur in den östlichen Bundesländern (B,NÖ,OÖ,St) Antwort 396 Bierman Senior Member Beiträge: 139 Registriert: 15.2.2011 Status: Offline erstellt am: 26.2.2014 um 11:46   Hallo, kann jemand sagen, wie oft Lidl den Kocher im Angebot hat? Nachdem ich diesen ewig langen Thread zur Hälfte durch habe, komme ich auf 2x im Jahr (Frühjahr und Glühweinzeit). Könnt Ihr das bestätigen? Ich will mir auch so'n Teil zulegen, habe aber im Moment kein Geld+Zeit über und übelege, ob ich bis zur nächsten Gelegenheit warte. Aber eigentlich juckts mich schon... grr... Gruß, Christian [Editiert am 26.2.2014 um 11:46 von Bierman] ____________________ Ich trink Bier, was macht Ihr? Antwort 397 rattenfurz Posting Freak Beiträge: 2512 Registriert: 11.7.2012 Status: Offline erstellt am: 26.2.2014 um 11:56   Online auf lidl.de schon recht häufig ____________________ Der Porter, den man in London gemeiniglich Bier zu nennen pflegt, ist unter den Malz-Getränken das vollkommenste. http://sammlungen.ulb.uni-muenster.de/hd/content/pageview/181 7246 Im neuen Forum als 'philipp' bekannt. Antwort 398 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.2.2014 um 12:05   Zitat von Bierman, am 26.2.2014 um 11:46 Hallo, kann jemand sagen, wie oft Lidl den Kocher im Angebot hat? Nachdem ich diesen ewig langen Thread zur Hälfte durch habe, komme ich auf 2x im Jahr (Frühjahr und Glühweinzeit). Könnt Ihr das bestätigen? Ich will mir auch so'n Teil zulegen, habe aber im Moment kein Geld+Zeit über und übelege, ob ich bis zur nächsten Gelegenheit warte. Aber eigentlich juckts mich schon... grr... Gruß, Christian Die einfachste Methode ist, ihn bei Lidl-online zu erwerben, dort ist der Topf meist ganzjährig verfügbar. Meines Wissens kann man ihn sogar in einer Filiale zurückgeben. Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 399

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