ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird. Zum neuen Forum geht's hier

	Seite 2 von 2   «  1  2  »

Autor: Betreff: Wie reinigt/lagert Ihr Eure Plattenkühler? uli74 Posting Freak Beiträge: 3478 Registriert: 21.9.2011 Status: Offline erstellt am: 10.3.2013 um 14:54   Zitat von scerevisiae, am 10.3.2013 um 10:53 Zitat von Kirk1701, am 10.3.2013 um 10:50 Ja, ich muß den Kühler immer abschraube. Da ich ihn aber nach jedem Sud im Bachofen trockene kann sich kein Schimmel bilden :-) Kirk Und das funktioniert? Ich stelle mir irgendwie vor, dass der Dampf einen verdammt weiten Weg hat bis er endlich aus dem Plattenwärmetauscher draußen ist. Aber wenn das so funktioniert, dann ist es ja prima Wie wäre es, zum trocknen heiße Luft durchzublasen? Damit würde man die Feuchtigkeit eher rauskriegen als den Kühler in den Backofen zu stellen. ____________________ Gruss Uli Antwort 25 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.3.2013 um 15:29   zu viel Arbeit :-) Ich lege eh alles was aus Metall ist nach dem Brauen in den Backofen (Panzerschlauch, Filtersieb, etc...) Kirk ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 26 Der Unterhopfte Posting Freak Beiträge: 679 Registriert: 9.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.11.2013 um 00:24   So, ich hole das Thema auch mal wieder vor Im Rahmen meiner Anlagenvergrößerung hab ich mir auch einen 30 Platten PWT geholt. Eure Tips sind super, ich werde den jetzt vor dem erstgebrauch mit Geschirrspülmittel reinigen und danach ausspülen. Nach dem Gebrauch dann auch sofort mit Wasser durchspülen und dann mit 70% ISO füllen - super Idee von euch. Hat bis dato, jemand, der auch in dieser Art arbeitet was negatives erlebt ? oder läuft es reibungslos? Ein bis zweimal hab ich gelesen, das manche den PWT aufschrauben - wo kann man den bitte diese Fischdosen (schöner Vergleich) aufschrauben, also meiner ist kompakt und geschlossen. An die Alkoholeinleger...benutzt ihr den Alk wieder zum einlegen, oder füllt ihr jedesmal neuen rein? VG Alex [Editiert am 21.11.2013 um 19:58 von Der Unterhopfte] ____________________ Wer seine Schwerter zu Pflugscharen schmiedet, wird für die pflügen, die dies nicht getan haben. Antwort 27 chriiisss Posting Freak Beiträge: 636 Registriert: 11.4.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.11.2013 um 00:40   es gibt zerlegbare pwt, die kosten aber ein schweine geld! ____________________ “Hurra dem Hopfen, hurra dem Malz, sie sind des Daseins Würz‘ und Salz!“ Antwort 28 hoepfli Posting Freak Beiträge: 2942 Registriert: 29.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.11.2013 um 00:55   Den 70% ISO könntest du mehrfach zum Einlagern benutzen. Vor Gebrauch den PWT aber gründlich mit Wasser durchspülen. Ich arbeite nur mit Wasser, habe auch einen mit 30 Platten. Vor und nach dem Gebrauch wird er 20 Mínuten ausgekocht. Antwort 29 Bierjunge Posting Freak Beiträge: 2084 Registriert: 28.10.2009 Status: Offline erstellt am: 13.11.2013 um 08:48   Zitat von Der Unterhopfte, am 13.11.2013 um 00:24 An die Alkoholeinleger...benutzt ihr den Alk wieder zum einlegen, oder füllt ihr jedesmal neuen rein? Zitat von Bierjunge, am 12.9.2013 um 08:04 Den Alkohol hebe ich übrigens aus Geiz während des Brautages auf und fülle ihn anschließend wieder ein. Aufgrund der von afri genannten, un-ausleerbaren Restmengen verdünnt er sich von mal zu mal leicht. Alle paar Brautage messe ich ihn mal mit einen Schnapsspindel nach, und wenn er sich zu weit verdünnt hat, wird er halt ausgewechselt. Moritz ____________________ Glaubte ich an die Reinkarnation, so wollte ich als Hefepilz wiedergeboren werden. Antwort 30 Der Unterhopfte Posting Freak Beiträge: 679 Registriert: 9.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.11.2013 um 19:57   Ic hab aus Geiz jetzt nur die bierführende Seite gefüllt, wozu auch die Leitungswasserseite reinigen War echt nen guter Tipp ____________________ Wer seine Schwerter zu Pflugscharen schmiedet, wird für die pflügen, die dies nicht getan haben. Antwort 31 hoepfling Junior Member Beiträge: 14 Registriert: 22.10.2013 Status: Offline erstellt am: 22.11.2013 um 09:42   Hmm, Habe auch einen Plattenwärmetauscher, den ich aber aufgrund der vergleichsweise aufwändigen Reinigung nicht nutze. Bin nach ein paar Versuchen wieder zu meiner guten alten Kühlspirale aus Kupfer, beziehungsweise seit neuestem aus Edelstahl zurückgekehrt. Auch die Würze-Temperatur kann ich damit einfacher einstellen. Gefühlsmäßig ist der Wasserverbrauch ähnlich. Gut Sud... ____________________ Gut gebraut ist halb getrunken... Antwort 32 maxifranke Member Beiträge: 77 Registriert: 13.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.11.2013 um 10:00   Da bin ich ein Schmutzfink. Ich spüle ihn nach Benutzung gründlich mit Kaltwasser durch. Vor der nächsten Benutzung lasse ich 10-15 Minuten lang die heiße Würze drin stehen. Das sollten die Bierschädlinge nicht überleben. Antwort 33 fliper Senior Member Beiträge: 335 Registriert: 20.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.11.2013 um 10:58   so mache ich es auch, bin zu faul für den riesen Zauber. Einfach nach benutzung kalt ausspülen, das wars. Ich verwende sowieso fast kein renigungsmittel mehr, heißes Wasser reicht mir. Wenn ich bedenke, was ich am Anfang einen Zinober gemacht habe (flaschen innen backofen etc.) könnt ich mich totlachen. Geht alles viel schneller und pragmatischer so und ich habe noch nie ne Infektiuon gehabt.... Ich werde den PWT also weder auskochen noch irgend ein Desinfektionmittel rein machen, es sei denn mich ereilt wirklich mal ne Infektion, aber ich glaube da wiklich nicht mehr dran... LG Christian ____________________ Jungbier.de - Meine Seite zum Hobbybrauen Jemand Lust auf Linktausch zu anderen Hobbybrauerblogs? Antwort 34 BodoW Moderator Beiträge: 1253 Registriert: 21.12.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.11.2013 um 12:20   Bin ja nun auch stolzer Besitzer eines 50er PWT. Habe nach dem WP einen 100my Filter gesetzt und war erstaunt was da noch drinn hängen geblieben ist. Die Würze sah total klar aus . Ich würde mich nicht trauen den ohne Filter einfach so stehen zu lassen, denn wo Wasser ist, da ist auch der Gammel nicht weit. Habe dann die Würzeseite gründlich mit Wasser gespült und danach mit 60% Isopropanol gefüllt. Käppchen drauf und so bleibt der bis zum nächsten Einsatz stehen. ____________________ "Wer kein Bier hat, hat nichts zu trinken" (M. Luther) Antwort 35 Brewchief Senior Member Beiträge: 118 Registriert: 15.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.11.2013 um 12:40   Es gibt von Tesanamax/ Desanamax Reinigungsmittel für zapfanlagen. Dies ist mit Farbwirkung Erst lila und bei organischer verunreinigung wir das im wasser aufgelöste pulver grün. So könntet ihr prüfen wie gut eure Reinigungsmethoden sind. ____________________ niemand hat gesagt das es einfach wird Antwort 36 fendt Member Beiträge: 90 Registriert: 12.11.2013 Status: Offline erstellt am: 22.11.2013 um 22:54   Nach gebrauch mit warmenwasser vorspülen dann steckste den schlauch ab 2 -3 trofen spülmitel oder Reiniger , Mit Warmenwasser nachspülen bis alles rausläuft nun von warm langsam auf kalt umstellen . Alles abschrauben leerschütteln - Wasserkochernehmen und kochendes wasser reinkippen solange bis es wieder rauskommt , dann abkühlenlassen ausschütteln Ausblasen per kompressor oder mund auf die anschlüße desi und deckel drauf . Vor Gebrauch nochmal mit Kochendemwasser spülen und desin vertig ich denke er ist sauber Antwort 37

Seite 2 von 2   «  1  2  »