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Autor: Betreff: Berlin EKG Brauzutaten-aktuell: Malzbedarf? Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 9.8.2012 um 16:52   Wir sind früher zurück als geplant, ich versuche also Morgen auch da zu sein. ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 175 andreas23 Posting Freak Beiträge: 954 Registriert: 1.5.2011 Status: Offline erstellt am: 9.8.2012 um 16:57   Na dann sind wir ja vollständig. Und ich drücke die Daumen, daß das mit der Lieferung funktioniert, bislang habe ich von Castle noch keine Shipping-Nummer bekommen. :/ Antwort 176 BasherMcGee Senior Member Beiträge: 366 Registriert: 11.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.8.2012 um 07:05   Hallo Leute, muss euch leider versetzen. Meine Parkettlieferung kommt bereits heute und nicht wie geplant am Montag. Habe gerade nen Anruf von der Spedition bekommen mit der Aussage, sich zwischen 14 und 17 Uhr bereit zuhalten. Muss 40 Pakete in´s 3. OG schaffen. Tut mir wirklich leid. Ich versuche trotzdem im laufe der nächsten Woche mal vorbeizuschauen. Grüße Christian ____________________ Homebrewed Stuff Antwort 177 tazzyminator Posting Freak Beiträge: 1307 Registriert: 1.12.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.8.2012 um 07:21   Zitat von andreas23, am 9.8.2012 um 16:57 Na dann sind wir ja vollständig. Und ich drücke die Daumen, daß das mit der Lieferung funktioniert, bislang habe ich von Castle noch keine Shipping-Nummer bekommen. :/ Das ist normal, denen muss man da auf den Füssen stehen. Hat bei mir auch gedauert, aber als ich sie hatte war es perfekt. ____________________ Antwort 178 Al Posting Freak Beiträge: 697 Registriert: 11.12.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.8.2012 um 07:47   Liebe Kollegen, wie es eben kommt, habe ich heute Nachmittag noch einen Termin aufs Auge gedrückt bekommen, dazu letzter Arbeitstag vor dem Urlaub. Es wäre mir etwas peinlich, wenn ich gar nicht kommen könnte, da der Termin ja meinetwegen auf 3 gelegt wurde, aber es ist im Bereich des Möglichen. Verzeiht mir bitte, wenn ich's nicht schaffe, ich versuche auf alle Fälle noch zu kommen, kann's nur nicht versprechen. Mit den 25-kg-Säcken habe ich wenig Probleme, die trage ich direkt gerne. Andreas: gibst Du bitte hier noch Bescheid, wenn Du weißt, wann die Lieferung kommt? Kannst mir auch eine PM mit Deiner Telefonnummer schicken. Gruß, Alex. Antwort 179 Tegeler Hobbybrauer Junior Member Beiträge: 27 Registriert: 29.3.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.8.2012 um 08:26   Moin Moin, keine Bange ich sage nicht ab. Da meine Frau doch meine Tochter abholen kann, habe gerade beschlossen mit Freizeit in Vorleistung (Gleitzeit sei dank) zu gehen und mich gegen 14.45Uhr mich hier vom Acker zu machen. Dann ab in den Tiergartentunnel und schon bin ich da. Andreas, sollte die Lieferung sich nach hinten verschieben sag bitte Bescheid. Entweder hier übers Forum oder per Telefon (meine Nummer hatte ich dir per PM geschickt). Dann muss mein Stundenkonto nicht ganz so doll leiden. Bis heute Nachmittag! Friedrich Antwort 180 andreas23 Posting Freak Beiträge: 954 Registriert: 1.5.2011 Status: Offline erstellt am: 10.8.2012 um 08:30   Moin! So, die Sendung trifft ca. in 2 Stunden ein! Das war eine Action, heute morgen habe ich endlich via Simon die Sendungsnummer von Castle bekommen... aber die falsche! Immerhin war das offensichtlich auch eine Lieferung von Castle nach Berlin, so daß ich am Ende die richtige Abteilung beim Spediteur erreicht habe, der mir eine weitere (auch wieder falsche! ) Sendungsnummer und die Telefonnummer des Subunternehmers in Potsdam gegeben hat. Der Sub wiederum wußte Bescheid, und alles wird gut. Ich fahr da jetzt mal schnell hin, damit ich da alles ordentlich entgegennehmen kann. Bis nachher! Antwort 181 schnapsbrenner Posting Freak Beiträge: 1000 Registriert: 7.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.8.2012 um 08:43   Moin Andreas, war gestern um 0:30 zuhause habe heute Morgen ab 7:00 Sturm geklingelt bei Castle. Jetzt weißt du warum die Holländer die Belgen so Lieb haben Bin Froh das alles noch IO gekommen ist. MfG Simon ____________________ Offizieller Partner von Speidel, Brouwland, Wyeast und CASTLE Malting, Weyermann, Fawcett White Labs mehr als 75 verschiedene Malzsorten. http://www.schnapsbrenner.eu Antwort 182 Al Posting Freak Beiträge: 697 Registriert: 11.12.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.8.2012 um 16:37   Wie Ihr bemerkt habt, hab ich's also wirklich nicht geschafft. Beim nächsten Mal lade ich dafür eine Palette alleine ab. Andreas: Malz kann ich übernächste Woche abholen, Geld würde ich dann bar mitbringen. Wenn ich's Dir vorher überweisen soll, schick mir eine PM mit Deiner Bankverbindung. Gruß, Alex. Antwort 183 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.8.2012 um 18:56   Stellt euch nicht so mädchenhaft an, ich habe heute 56 Sack allein ein- und wieder ausgeladen, das sind 1400kg bzw. 3m³, 3 Europaletten Malz. Zum Glück hatte ich von einem Bekannten kurzfristig einen Sprinter organisieren können, mit meinem Pkw-Kombi + ungebremstem Baumarktanhänger hatte ich mich doch etwas verkalkuliert gehabt. Jedenfalls wird Daniels Frau in Ohnmacht fallen, wenn sie am Sonntagabend die Garage aufmacht. Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 184 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.8.2012 um 00:54   Jau, 1400 kg sind ne Menge Malz! Soviel liegt jetzt allein bei Andreas im Keller. Dank Ullis Verspätujng war das Meiste schon erledigt als wie ankamen. Gab aber auch so noch eine Menge abzuwiegen. @Al: Mein Lieber, die nächste SB wir wohl ein Weilchen dauern. Mal sehen, ob du dann noch fit genug bist eine ganze Palette selbst abzuladen! Auf jeden Fall - eine gute Aktion! 2013 wiederholen wir das - wahrscheinlich! Besten Gruß Hagen [Editiert am 11.8.2012 um 00:55 von Hagen] ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 185 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.8.2012 um 01:24   Haben jetzt ca. 20 Hefen ( Saccharos/Brett) und Lactos als Aktivator oder auf Schrägagar. 150 PETlinge für Backups. Jetzt kann es losgehen. Fabian/Kerosin, was machen eure Banken? Können bald tauschen. Berliner Bierpanscher, wie sieht es denn aus mit einer Hopfen-SB? Wollte jetzt mal 2-4 Pfund (vor allem deutsche Aromahopfen) bestellen. Meine Hopfenplanzen scheinen dieses Jahr noch nicht zu tragen. Noch jemand Interesse? Beste Grüße aus Berlin! Hagen [Editiert am 11.8.2012 um 02:00 von Hagen] ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 186 Al Posting Freak Beiträge: 697 Registriert: 11.12.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.8.2012 um 09:00   Zitat von Hagen, am 11.8.2012 um 00:54 @Al: Mein Lieber, die nächste SB wir wohl ein Weilchen dauern. Mal sehen, ob du dann noch fit genug bist eine ganze Palette selbst abzuladen! Ach, so schnell altere ich nicht. Hopfen-SB interessiert mich prinzipiell auch, allerdings eher Ami- oder NZ-Hopfen, ansonsten allenfalls Tettnanger. Gruß, Alex. Antwort 187 Advanced Posting Freak Beiträge: 1442 Registriert: 10.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.8.2012 um 09:29   Meine Hefe-Liste kennst du ja. Wie stellst du dir das vor mit dem Tausch? Impfen wir uns die Hefen auf Schrägagar oder wie genau wollt ihr austauschen? Grüße, Fabian ____________________ Mein Blog rund ums Bierbrauen! http://freubreu.wordpress.com/ Besucht uns doch mal im Hobbybrauerchat, mittlerweile regelmäßig besucht! http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthre ad&tid=10577 Antwort 188 andreas23 Posting Freak Beiträge: 954 Registriert: 1.5.2011 Status: Offline erstellt am: 11.8.2012 um 10:36   Ein paar Impressionen von gestern sind unter http://www.bogk-bier.de/?p=56 zu finden. Wegen der Hefen: bevor wir wild Dinge durch die Gegend schicken, warten wir lieber noch mal 3-4 Wochen, bis die Mikrobiologie auch steht. Hopfensammelbestellung: klingt gut. Demnächst ist ja auch Hopfenernte. Antwort 189 Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 12.8.2012 um 17:23   Also die "London Ale" liegt jetzt in 6 Röhrchen auf Agar (nebenbei vergärt sie auch noch ein Brown Ale). Das war eine schwere Geburt, weil mein Agar im geschlossenen Tütchen feucht geworden war und die Konsistenz einer PVC-Platte hatte. Aber nach mühsamem Kleinbröckeln und vorsichtigem Auflösen hat's dann doch noch geplappt. Die Röhrchen bleiben jetzt ein paar Tage bei Zimmertemperatur liegen und gehen dann in die Kühlung. ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 190 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.8.2012 um 08:19   Moin, ein Frage speziell an Andreas wegen der Tri-Clamps. Hat du eigentlich die günstigste Bezugsadresse in den Staaten ermittelt? Ende des Monats kommt meine Nichte aus den Staaten zurück. Könnte ja gut ein paar Teile mitbringen. Liebäugele übrigens auch mit diesem Teil: The Carbonator http://www.liquidbread.com/ http://www.amazon.com/LiquidBread-The-Carbonater/dp/B0064OK ADS Scheint mir nützlich, um Sodawasser herzustellen, abgestandene Cola oder vielleicht mal 2 l Bier auf die Schnelle aufzukarbonisieren. Allzu viel kann meine Nichte nicht mitbringen. Wird nach einem Jahr Staaten eh schon Probleme mit ihrem Gepäckgewicht bekommen. Aber der Karbonator wäre sicherlich kein Problem. Wer wäre denn nun an welchen Hopfen interessiert? Amis habe ich die meisten bereits bei der SB von Birk für Ende des Jahres mitbestellt. Hätte ab aber selbst Interesse an deutschen, englischen, tschechischen und neuseeländischen Hopfen. Fange vielleicht mal eine Hopfeninteressenliste an: Tettnanger: H-250/ Hallertau Mittelfüh: H-250/ Saazer: H-250/ Saphir: H-250/ Perle: H-250/ Magnum: H-250/ Fuggles: H-250/ East Kent Golding: H-250/ Summit: H-250/ Williamette: H-250/ Nelson Sauvin: H-250/ Kohatu: H-250/ Motueka: H-250/ Bitte kopieren und eigene Menge mit Namenskürzel, sowie weitere gewünschte Sorten an die Liste anhängen. Demnächst will Birk eine große SB für Deutsche Hopfen durchführen, teilte er mir mit, und Simon kann man ja auch mal fragen. Besten Gruß Hagen [Editiert am 14.8.2012 um 13:44 von Hagen] ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 191 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.8.2012 um 10:38   Zum Thema Tri-Clamps habe ich bislang dies http://www.stpats.com/sanitaryfittings.htm#TCclamps als günstigste Bezugquelle gefunden. Hat jemand günstigere Alternativen bei der Auswahl? Hagen ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 192 andreas23 Posting Freak Beiträge: 954 Registriert: 1.5.2011 Status: Offline erstellt am: 13.8.2012 um 10:44   Bei http://brewershardware.com gibt es auch Tri-Clamp, allerdings zu ähnlichen Preisen. Besonders der Hopfenfilter dort hat mir es angetan. Antwort 193 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.8.2012 um 14:43   Moin, Andreas, der Filter ist echt schick! Taugt wohl auch was, aber ist natürlich auch ein stolzer Preis. Keiner weiter Interesse am Carbonator? Wollte morgen bestellen. Hoffe meine Nichte kann die Tri-Clamp-Geschichten mitbringen. Hätte ich einen Wechselhahn für den BM 50 und den TP 80. Meldet euch doch mal wegen des Hopfens. Und bitte schickt mir eure privaten Emailadressen, soweit ich sie noch nicht habe! Muss ja nicht alles über das Forum gehen. Besten Gruß Hagen ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 194 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.8.2012 um 08:36   Moin, wahrscheinlich kommt Simon am 21./22.09. zur Sensorikschulung nach Berlin. Falls ihr noch was braucht, könnte e es ja mitbringen. Würde das Porto sparen. Habe leider wegen meiner Hopfenanfrage kaum RM bekommen. Kein Interesse/Bedarf? Leider hat meine Nichte ihr Gepäckgewicht (max.) schon mit ihren eigenen Sachen erreicht. So konnte sei mir nichts außer dem Carbonator aus den US mitbringen. Andreas und ich werden uns daher im Oktober von http://brewershardware.com direkt beliefern lassen. Versand ist zwar teuer. Wenn wir uns die Kosten indes anteilig unserer Einkäufe teilen, wird es halb so wild. Sonst noch jemand Interesse an Produkten der Firma? Beste Grüße Hagen [Editiert am 26.8.2012 um 08:41 von Hagen] ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 195 Al Posting Freak Beiträge: 697 Registriert: 11.12.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.8.2012 um 10:44   Hallo Hagen, vielleicht sollte die Hopfen-SB auch in einen eigenen Thread. Hier um meine Wünsche ergänzt: Tettnanger: H-250/ Al-500/ Hallertau Mittelfüh: H-250/ Saazer: H-250/ Al-500/ Saphir: H-250/ Perle: H-250/ Magnum: H-250/ Fuggles: H-250/ Al-250/ East Kent Golding: H-250/ Al-250/ Summit: H-250/ Al-500/ Willamette: H-250/ Al-250/ Nelson Sauvin: H-250/ Kohatu: H-250/ Motueka: H-250/ Gruß, Alex. Antwort 196 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.8.2012 um 12:16   Moin Alex, da es sich ja nur um Bestellungen der EKG Berlin handelt, denke ich, es ist ausreichend wenn ich den Titel dieses Threads entsprechend des aktuellen Themen-/Bestellungsschwerpunkts anpasse. So behält man alle Aktionen der EKG im Überblick. Beste Grüße und mach beim Laufen in Schmöckwitz doch mal am See Pause! Hagen ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 197 Al Posting Freak Beiträge: 697 Registriert: 11.12.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.8.2012 um 13:02   O.k., dann müssen sich nur noch ein paar Leute beteiligen.... Bin in den letzten Wochen genau ein mal bei Dir vorbei gelaufen, war aber sowieso schon etwas spät dran und wollte nicht nach 3 km schon Pause machen. Am Sonnabend hab ich mein Malz bei Andreas abgeholt, das will ich diese Woche mal nach Zeuthen bringen, vielleicht schaue ich da mal vorbei. Gruß, Alex. Antwort 198 Advanced Posting Freak Beiträge: 1442 Registriert: 10.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.10.2012 um 22:26   Hey Haagen, Wie weit seit ihr mit der Hefe, gibts da schon was neues? ____________________ Mein Blog rund ums Bierbrauen! http://freubreu.wordpress.com/ Besucht uns doch mal im Hobbybrauerchat, mittlerweile regelmäßig besucht! http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthre ad&tid=10577 Antwort 199

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