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Autor: Betreff: ein ich habe folgende Kaufbiere weggeschüttet-Thread. Hademer Senior Member Beiträge: 178 Registriert: 26.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.5.2013 um 20:28   So, heute erwischt es ein Bier von unseren Freunden aus Österreich: Fohrenburger aus Bludenz, 5.2 % Alkohol aus der 0,5l-Dose. Ich suche gerade ein Bier in der Dose, um mich für den Urlaub zu rüsten. Unsere Freunde aus Österreich haben kein Dosenpfand, daher habe ich ein paar Probebiere eingekauft. Die Dose ist MHD 01.06.2013, obwohl ich sie heute erst im Supermarkt gekauft habe. Im Antrunk einen Beigeschmack, den ich mal als "Maggi-Wasser-Effekt" bezeichnen möchte. Widerwärtig, nicht tolerabel. Abgang eher unspektakulär. "Dank" des Antrunks ein Fall für den Abfluss. Keine Ahnung, ob dies eine Folge des fast erreichten MHDs ist. Schade drum, die Dose mit dem Einhorn hat meinem Töchterchen gut gefallen, leider werden es nicht mehrere werden. Gruß, Michael Antwort 200 JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.5.2013 um 20:47   Zitat: "Dank" des Antrunks ein Fall für den Abfluss. Keine Ahnung, ob dies eine Folge des fast erreichten MHDs ist. Dann macht die Brauerei was falsch. Auch am Ende der Haltbarkeit muss das Bier, auch bei widrigen Lagerbedingungen, noch akzeptabel schmecken. Was akzeptabel ist definiert zwar die Brauerei, sollte aber natürlich so sein, das der Konsument auch in Zukunft Konsument bleibt. Du z.B. Bist ein verlorener Forenburger Konsument. Fast unmöglich solche Konsumenten wieder zurück zu bekommen. Jan Antwort 201 Schlupfer Posting Freak Beiträge: 1002 Registriert: 27.7.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.5.2013 um 21:05   Hi, hast Du das Dosenbier vielleicht in meinem lokalen Discounter erworben ? Die parken das Dosenbier im Schaufenster in bester Südlage. Da kommen im Sommer schon einige extra Pasteureinheiten zusammen, von den die Brauerei nichts weiss. Michael ____________________ Don´t worry - Brew happy Antwort 202 JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.5.2013 um 21:35   Zitat von Schlupfer, am 21.5.2013 um 21:05 Hi, hast Du das Dosenbier vielleicht in meinem lokalen Discounter erworben ? Die parken das Dosenbier im Schaufenster in bester Südlage. Da kommen im Sommer schon einige extra Pasteureinheiten zusammen, von den die Brauerei nichts weiss. Michael Aber immerhin ne Dose und keine weisse Klarglasflasche Ja Antwort 203 Dale Posting Freak Beiträge: 1453 Registriert: 7.8.2012 Status: Offline erstellt am: 8.7.2013 um 21:25   Die Qualitätsdefinition ist sehr einfach: das (zeitgerechte) Erfüllen von Anforderungen. Gekauft (und nicht weggeschüttet) wird ein Bier, welches die Kundenanforderungen erfüllt. Die schwanken halt von "muss scheppern" bis zu denen auserkorener Bier-Someliers.. Beste Grüße, Dale. Achja: Hacker-Pschorr Helles.. Antwort 204 Hanseat Senior Member Beiträge: 322 Registriert: 26.4.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.7.2013 um 07:58   Ist mir gestern zum ersten Mal passiert. Hab mir ein Sanddorn-Bier bei Karls Erdbeerhof in Warnsdorf mitgenommen. Als Aperitif mag es ganz nett sein (schmeckte zunächst mehr nach Met als nach Bier), aber auf Dauer war es mir einfach zu sauer. Antwort 205 Nansen Senior Member Beiträge: 165 Registriert: 26.3.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.7.2013 um 21:46   Ich habe heute ein Holsten Pils weggeschüttet. Ich habe aus versehen 2 Flaschen gekauft, weil ich das Etikett auf der Rückseite gelesen habe. Da stand was von neuer Sorte und extraherb... war aber nur Werbung für das extraherb. Selbst schuld. Es war furchtbar. Dummerweise habe ich vor der Verkostung ein selbst gebrautes getrunken und dann das Holsten... das kriegt man dann nicht mehr runter. Habe dann alles entsorgt. ____________________ Du kannst es Dir vorstellen. Also kannst Du es auch b(r)auen. Antwort 206 rattenfurz Posting Freak Beiträge: 2512 Registriert: 11.7.2012 Status: Offline erstellt am: 10.7.2013 um 22:15   Ich habe vorgestern ein Kieler Bier getrunken, welches schon seit dem 26.6. abgelaufen war. Dem Geschmack nach war das aber nicht 2013... Leicht säuerlich, aber der Rest - strange. Wie Infektion, aber welche konnte ich nicht zuordnen; vielleicht alles auf einmal. Hatte aber auch keinen Bock, das genau heraus zu finden. Von dem Zeug habe ich noch eine zweite Flasche, die werde ich morgen mal probieren. Antwort 207 Westvleteren12 Gast erstellt am: 10.7.2013 um 23:45   Wer hat diesen unsäglichen Fred wieder hochgezogen ???????????? Monate Ruhe und dann das .... Fluch über alle, die hier Biere niedermachen, mögen alle ihre Sude von Cholera, Pest, Pedio, Lacto und Aceto befallen sein ! .... Brett habe ich bewusst außen vorgelassen, der wirkt für einen Fluch nicht schnell genug Bieraculix Antwort 208 hawanna Junior Member Beiträge: 42 Registriert: 27.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.9.2013 um 15:57   Gestern weggeschüttet: Das Hazelnut Porter von Maxbräu. Leider viel zu sauer. Das geht garnicht. Von wegen Haselnuss-Aromen.. Ging laut Ratebeer wohl nicht nur mir so. Schade die Brauerei ist sonst sehr rührig. Antwort 209 Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.9.2013 um 16:01   Zitat von Westvleteren12, am 10.7.2013 um 23:45 Wer hat diesen unsäglichen Fred wieder hochgezogen ???????????? Monate Ruhe und dann das .... Fluch über alle, die hier Biere niedermachen, mögen alle ihre Sude von Cholera, Pest, Pedio, Lacto und Aceto befallen sein ! .... Brett habe ich bewusst außen vorgelassen, der wirkt für einen Fluch nicht schnell genug Bieraculix Du ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 210 FantaRainer Posting Freak Beiträge: 565 Registriert: 17.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.9.2013 um 14:13   Tja, es tut mir leid... ich bin wirklich keiner der gerne hetzt oder hated oder was auch immer, aber ein Bier hat es sich in meinem diesjährigen Sommerurlaub wirklich verdient hier an der Wall of shame zu landen: Forst aus Meran, Italien. Getrunken habe ich das "Premium" das in einer stattlichen 0,66l Flasche verkauft wird inklusive einem unangenhemen Gulli-Geruch, leicht muffiger Getreidenote (hier vermute ich den Maisgrieß als Übeltäter) und einem ansonsten recht ausdruckslosen Körper. Keine Offenbarung. Danach habe ich mich an Bardolino gehalten. Gruß, Robin [Editiert am 16.9.2013 um 14:14 von FantaRainer] ____________________ "Ein intelligenter Mann ist manchmal dazu gezwungen betrunken zu sein, um Zeit mit Idioten zu verbringen" (Hemingway) Antwort 211 jonnymidnight Posting Freak Beiträge: 515 Registriert: 23.6.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.9.2013 um 17:39   Spontan fällt mir das legendäre "DUFF" Bier aus der Fernsehserie The Simpsons"ein. Lustige Idee und Aufmachung aber leider ungenießbar (Ich hatte das aus der Dose) ____________________ Antwort 212 Dave1987 Senior Member Beiträge: 387 Registriert: 12.3.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.11.2013 um 21:35   Und da fließt es hin, das Olbernhauer Bockbier dunkel. DMS pur, sehr schade. War eine Kostprobe. Ich kann nur hoffen, dass die nicht alle so schmecken und ich nur eine seltene Charge erwischt habe die mal daneben ging. Trotzdem immer wieder schade um das Geld... ____________________ "Unverhopft kommt oft." Antwort 213 chriiisss Posting Freak Beiträge: 636 Registriert: 11.4.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.11.2013 um 21:41   So schlecht hab ich das Duff nicht in erinnerung, hatte das schon ein paar mal. Allerdings jedesmal aus der Flasche. Antwort 214 uli74 Posting Freak Beiträge: 3478 Registriert: 21.9.2011 Status: Offline erstellt am: 5.11.2013 um 22:13   Ich wäre für einen Thread mit dem Titel "Ich hab folgende Kaufbiere in mich reingeschüttet". Der Thread hier ist mir einfach zu trübselig... ____________________ Gruss Uli Antwort 215 Alt-Phex Posting Freak Beiträge: 854 Registriert: 1.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.11.2013 um 22:57   Zitat von uli74, am 5.11.2013 um 22:13 Ich wäre für einen Thread mit dem Titel "Ich hab folgende Kaufbiere in mich reingeschüttet". Der Thread hier ist mir einfach zu trübselig... Bin ich dabei, gilt das dann auch Rückwirkend - Monate, Jahre... ____________________ --- Brauer & Mälzer - Jahrgang 1994 Mediendesigner seit 2000 Antwort 216 Frissnix Senior Member Beiträge: 128 Registriert: 20.9.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.11.2013 um 23:05   Zitat von uli74, am 5.11.2013 um 22:13 Ich wäre für einen Thread mit dem Titel "Ich hab folgende Kaufbiere in mich reingeschüttet". Der Thread hier ist mir einfach zu trübselig... Da bin ich auch dabei. Wegschütten kann man vieles. Aber Dinge die man über Monate / Jahre konsumiert hat sind doch viel interessanter. Antwort 217 hoepfli Posting Freak Beiträge: 2942 Registriert: 29.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.11.2013 um 23:19   Na dann macht doch nen neuen Thread auf, ich habe aber die Befürchtung, dass dies nicht so stark ankommen wird, obwohl ich für alle regionalen Biere, welche ich nicht kenne, aufgeschlossen und interessiert bin. Natürlich sind Bilder immer gefragt, also her damit! Grüße, Volco Antwort 218 ListigerLurch Junior Member Beiträge: 20 Registriert: 27.10.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.11.2013 um 00:38   Ein Kollege und ich mussten einige 0,33er Biere aus Belgien wegschmeißen! Es handelte sich um beinahe brauseartige Fruchtbiere mit Pflaumen- oder Kirschgeschmack. Bah, war das widerlich ____________________ VR6 - Die Kraft der 6 Herzen Antwort 219 Alt-Phex Posting Freak Beiträge: 854 Registriert: 1.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.11.2013 um 00:48   Zitat von ListigerLurch, am 6.11.2013 um 00:38 Ein Kollege und ich mussten einige 0,33er Biere aus Belgien wegschmeißen! Es handelte sich um beinahe brauseartige Fruchtbiere mit Pflaumen- oder Kirschgeschmack. Bah, war das widerlich hatte mal ein Kirsch-Porter, war auch nicht mein Ding. 5% Kirsch-Sonstwas hat das Bier echt versaut. Bier sollte niemals nie gemischt werden... ____________________ --- Brauer & Mälzer - Jahrgang 1994 Mediendesigner seit 2000 Antwort 220 ListigerLurch Junior Member Beiträge: 20 Registriert: 27.10.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.11.2013 um 00:56   Naja, also ich finde, dass Kirsch-Porter geschmacklich noch voll klargeht. Da hat man im Bier eine zwar ziemlich aufdringliche Kirschnote, schmeckt aber noch den Schwarzbierhintergrund. Bei diesen belgischen Bieren ist das etwas ganz anderes. Da zwängt sich der Fruchtgeschmack derart in den Vordergrund... Gefolgt wird dieser dann von einer aufdringlichen Süße. Das ist echt saueklig. Ein gut gekühltes Kirsch-Porter kann man noch verkraften. Belgisches Fruchtbier gar nicht. Wer in Grenznähe wphnt und es mal testen will, ich "empfehle" hier besonders Bananenbier und Pflaumenbier! ____________________ VR6 - Die Kraft der 6 Herzen Antwort 221 Westvleteren12 Gast erstellt am: 6.11.2013 um 01:30   Zitat von ListigerLurch, am 6.11.2013 um 00:56 Naja, also ich finde, dass Kirsch-Porter geschmacklich noch voll klargeht. Da hat man im Bier eine zwar ziemlich aufdringliche Kirschnote, schmeckt aber noch den Schwarzbierhintergrund. Bei diesen belgischen Bieren ist das etwas ganz anderes. Da zwängt sich der Fruchtgeschmack derart in den Vordergrund... Gefolgt wird dieser dann von einer aufdringlichen Süße. Das ist echt saueklig. Ein gut gekühltes Kirsch-Porter kann man noch verkraften. Belgisches Fruchtbier gar nicht. Wer in Grenznähe wphnt und es mal testen will, ich "empfehle" hier besonders Bananenbier und Pflaumenbier! Titanic II Antwort 222 ListigerLurch Junior Member Beiträge: 20 Registriert: 27.10.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.11.2013 um 01:35   Zitat von Westvleteren12, am 6.11.2013 um 01:30 Zitat von ListigerLurch, am 6.11.2013 um 00:56 Naja, also ich finde, dass Kirsch-Porter geschmacklich noch voll klargeht. Da hat man im Bier eine zwar ziemlich aufdringliche Kirschnote, schmeckt aber noch den Schwarzbierhintergrund. Bei diesen belgischen Bieren ist das etwas ganz anderes. Da zwängt sich der Fruchtgeschmack derart in den Vordergrund... Gefolgt wird dieser dann von einer aufdringlichen Süße. Das ist echt saueklig. Ein gut gekühltes Kirsch-Porter kann man noch verkraften. Belgisches Fruchtbier gar nicht. Wer in Grenznähe wphnt und es mal testen will, ich "empfehle" hier besonders Bananenbier und Pflaumenbier! Titanic II ? Titanic II? ____________________ VR6 - Die Kraft der 6 Herzen Antwort 223 braugnom Posting Freak Beiträge: 995 Registriert: 17.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.11.2013 um 19:23   Boltens Ur-Alt. Fand das roch nach verbrannten Haaren und geschmacklich konnte es mich auch nicht überzeugen. Brandig und nicht ausgewogen. ____________________ Konverter Kleiner Brauhelfer ⇒ Forum Dieser Text gilt gleichermaßen für Männer, Frauen und Vegetarier. Nur aus redaktionellen Gründen wird lediglich die männliche Form verwendet. Antwort 224

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