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Autor: Betreff: 3. Blinde Bierverkostung: Kölscher Art
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Beiträge: 52
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red_folder.gif erstellt am: 8.6.2013 um 17:38  
Danke!! :)
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rattenfurz
Beiträge: 2512
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red_folder.gif erstellt am: 18.6.2013 um 09:05  
Hi,

so, der Voraustauschsfragebogen ist online:

https://umfragen.neusto.de/index.php/survey/index/sid/75246 5/newtest/Y/lang/de

Bitte bis zum 28. Juni ausfüllen, da am 1. Juli verschickt werden soll.
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brauereipoppenreuth
Beiträge: 157
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 24.6.2013 um 08:17  
Done!
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henriks
Beiträge: 510
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Geschlecht: männlich
smilies/wink.gif erstellt am: 24.6.2013 um 08:21  

Zitat von brauereipoppenreuth, am 24.6.2013 um 08:17
Done!


Ich auch.

Edit: Ich habe nur 8 Flaschen eingetragen. Und jetzt gesehen, das wir ja mehr sind.
Ich habe natürlich auch 12. :)


[Editiert am 24.6.2013 um 08:24 von henriks]
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FrankIbb
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red_folder.gif erstellt am: 24.6.2013 um 11:39  
Auch ich hab's getan.
Probiert wurde "der Rest" schon auf einer Feier am WE. Ließ sich gut trinken :puzz: :D
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henriks
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red_folder.gif erstellt am: 24.6.2013 um 11:44  

Zitat von FrankIbb, am 24.6.2013 um 11:39

Probiert wurde "der Rest" schon auf einer Feier am WE. Ließ sich gut trinken :puzz: :D


Meins wird mir auch aus dem Kühlschrank weg"gesoffen". :puzz:

Zum Glück gibt es Brauprotokolle. :D

Gruß,
Henrik
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Rudiratlos
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smilies/mad3.gif erstellt am: 24.6.2013 um 13:28  
Wenns noch möglich ist frei nach Schiller:
"So nehmet auch mich zum Genossen an:
Ich sei, gewährt mir die Bitte,
In eurem Bunde der Zwölfte!"


Rattenfurz
MF
braugnom
Zilon
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henriks
brauereipoppenreuth
Hans (Erlenmeyer)
FrankIbb
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Wiess (Markus)
Rudiratlos

Aber beim Verkosten bitte nicht lachen, ihr trinkt mein Erstlingswerk :redhead:

Edit: Fragebogen eben ausgefüllt


[Editiert am 24.6.2013 um 13:38 von Rudiratlos]
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henriks
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 24.6.2013 um 13:31  

Zitat von Rudiratlos, am 24.6.2013 um 13:28
Wenns noch möglich ist frei nach Schiller:
"So nehmet auch mich zum Genossen an:
Ich sei, gewährt mir die Bitte,
In eurem Bunde der Zwölfte!"


:pray:


Zitat von Rudiratlos, am 24.6.2013 um 13:28


Aber beim Verkosten bitte nicht lachen, ihr trinkt mein Erstlingswerk :redhead:


Wenn es Dir schmeckt ist die erst Hürde bereits genommen.

Gruß, Henrik


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Bissenmoor Bräu ... Prost!
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Planung: Etwas für Weihnachten
Gärung:
Reifung:
Genußreif: seeehr viel. ;-)
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rattenfurz
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red_folder.gif erstellt am: 24.6.2013 um 13:34  
Jetzt bitte nur noch den Vorfragebogen oben ausfüllen. Die Liste hier war nur als Interessensbekundung gedacht.
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rattenfurz
Beiträge: 2512
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red_folder.gif erstellt am: 27.6.2013 um 10:03  
Letzte Chance sich einzutragen, am Wochenende werden die E-Mails mit der Versandadresse rumgeschickt, ab Samstag muss verschickt werden.
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rattenfurz
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red_folder.gif erstellt am: 29.6.2013 um 16:32  
So, die Mail mit den Versanddaten ist raus, bitte meldet euch, wenn sie bei einem nicht angekommen ist.

Frist für den Versand: 5. Juli.
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henriks
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 13.7.2013 um 16:15  
Durch den Organisator

Z E N S I E R T.

:redhead:


Tut mir Leid Rattenfurz.
Hatte es extra "super neutral" verfasst. Hast ja aber Recht.

Gruß,
Henrik


[Editiert am 13.7.2013 um 17:08 von henriks]



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rattenfurz
Beiträge: 2512
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red_folder.gif erstellt am: 13.7.2013 um 16:35  
Hi,

ich möchte kurz noch auf eine der Regeln hinweisen: Bitte keine Anmerkungen, auch noch so klein, zu den Bieren. Schon die Anmerkung, dass eines besonders lecker oder besonders gewürzt sei, kann die Verkostung beeinträchtigen oder verleitet jemand anders dazu, über die Aussage zu spekulieren.


Hier im Forum wird bis zur Bekanntgabe des Ergebnisses bitte nur organisatorisches angesprochen ;-)
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rattenfurz
Beiträge: 2512
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red_folder.gif erstellt am: 13.7.2013 um 17:23  
Danke dir! :thumbup:
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MF
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red_folder.gif erstellt am: 13.7.2013 um 21:28  

Zitat von rattenfurz, am 13.7.2013 um 16:35


Bitte keine Anmerkungen, auch noch so klein, zu den Bieren.


Spielverderber! :D :D :D
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FrankIbb
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smilies/puzzled.gif erstellt am: 13.7.2013 um 21:40  
Richtig so !!! Ich will auch nix mehr hören, bis ich aus dem "Moretti"-Land zurück bin und Gutes kosten kann ...
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rattenfurz
Beiträge: 2512
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red_folder.gif erstellt am: 14.7.2013 um 20:36  
;-)


Eine Anmerkung doch noch: Bitte nutzt die Freitext-Felder in der Umfrage, um kurz etwas zu den Punkten zu schreiben. Das kann auch stichpunktartig erfolgen. Denkt bitte dran: Das, was ihr schreibt, zählt. Die vergebenen Punkte sollen eigentlich nur helfen, das Geschrieben besser einsortieren und deuten zu können ;-)
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Rudiratlos
Beiträge: 546
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smilies/puzzled.gif erstellt am: 18.7.2013 um 19:57  
Hab grad die ersten drei verkostet, auf nüchternen Magen. Jetzt hab ich einen sitzen... :puzz:
Wirklich gutes Gebräu!!!
Allerdings bin ich absoluter Laie und tu mich mit der Bewertung etwas schwer, vor allem bei der ersten Frage. Daher verwende ich vor allem die Textfelder und schreib da rein was mir auffällt.

Freu mich schon auf die nächste Verkostungsetappe morgen Abend. Da kommen ein paar Halbliterflaschen dran...

An dieser Stelle ein großes Dankeschön an den Organisator!!!!

Habe jetzt Blut geleckt und bin in der nächsten Runde sicher wieder mit dabei.
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rattenfurz
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red_folder.gif erstellt am: 19.7.2013 um 08:29  
Hi,

kein Problem. Schreib einfach auf, was du riechst oder was du schmeckst. Oder siehst. Wenn du dir unsicher bist, schau dir die Auswertungen der ersten Austäusche an. Niemand erwartet von dir eine sichere sensorische Analyse, aber du solltest immer was schreiben, damit der Brauer möglichst viel Feedback bekommt - deshalb machen ja auch Viele mit.

Wenn nur Punkte vergeben werden, weiß man vielleicht, dass z.B. die Bittere nicht gut war, aber warum, wüsste man ohne die Kommentare nicht.
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lx69
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red_folder.gif erstellt am: 19.7.2013 um 08:39  
Oje, hab den Threat leider erst jetzt gelesen und hätte gerade eins nach kölscher Art fertig... Es gibt wohl keine Möglichkeit für einen Ösi hier noch was einzusenden, oder *klickklick*
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rattenfurz
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red_folder.gif erstellt am: 19.7.2013 um 08:46  

Zitat von lx69, am 19.7.2013 um 08:39
Oje, hab den Threat leider erst jetzt gelesen und hätte gerade eins nach kölscher Art fertig... Es gibt wohl keine Möglichkeit für einen Ösi hier noch was einzusenden, oder *klickklick*


nein.

Die Biere sind alle schon getauscht.

Edit: Im ersten Post habe ich die nächsten Termine verlinkt, vielleicht hast du da Lust...


[Editiert am 19.7.2013 um 08:47 von rattenfurz]
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lx69
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red_folder.gif erstellt am: 21.7.2013 um 22:13  
Ok, danke. Ist beim Weißbier auch hopfenstopfen erlaubt?
Grüße, Alex

Edit: mir ist klar dass diese Frage völlig Off-Topic ist, bitte dies zu entschuldigen...


[Editiert am 21.7.2013 um 22:15 von lx69]
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rattenfurz
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red_folder.gif erstellt am: 22.7.2013 um 08:02  
Ja, Hopfenstopfen wäre wahrscheinlich erlaubt. Für Näheres wird's einen passenden Thread geben, abonniere einfach den Übersichtsthread.
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rattenfurz
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red_folder.gif erstellt am: 1.8.2013 um 08:52  
Hallo,

so, noch einen Monat bis zum 31. August, die Hälfte der Proben ist bereits verkostet.

Macht so weiter, jetzt nicht nachlassen. In den letzten Austäuschen gab es zum Ende hin Einige, die dann einen Schnelldurchlauf machen mussten. Also ruhig jetzt schon abends auf dem Balkon schön bei der Stange bleiben ;-)

Und, wenn euch dann immer noch langweilig ist: Braut ein Weizen für den Herbst...
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henriks
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red_folder.gif erstellt am: 1.8.2013 um 08:58  
Naja.
Wenn man(n) es jetzt schon braut sind die Aromen bis dahin aber futsch. ;(

Gruß,
Henrik, der beim Weizen bestimmt wieder dabei ist.


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