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Autor: Betreff: Bierbrauregler BBR-02 - da isser wieder... tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 2.1.2009 um 16:06   Hallo zusammen, hier ist der Regler wieder in der neuesten Version mit verändertem Display und in einem spritzwassergeschützten Gehäuse incl. Pt-1000 Fühler. Der Anbieter ist neu, aber ich bin mir sehr sicher, daß sich dahinter unser altbekannter "Freund" verbirgt. Wer also etwas Mut zum Risiko besitzt und sich so ein Ding zulegen möchte, hier der link. Gruß Michael P.S. Ich weiß, daß einige unter Euch sehr schlechte Erfahrungen mit dem damaligen Verkäufer gemacht haben, aber ich denke dennoch, daß diese Info vielleicht für den einen oder anderen interessant ist. ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Arco-Fan deleted Beiträge: 59 Registriert: 31.8.2008 Status: Offline erstellt am: 2.1.2009 um 16:51   Hallo, ich bin einer der mit Helmut schlechte Erfahrungen gemacht hat. Seit 10 Monaten hat er meinen Regler. Bei jeder Nachfrage hat er mich hingehalten. Den letzten Kontakt hatte ich im November, da konnte er sich dann scheinbar an nichts mehr erinnern. Als ich ihm dann den ganzen Mailkontakt der letzten Monate geschickt habe hat er mir versprochen den Regler schnellstmöglich zu schicken. Seit dem ist Funkstille! Mails werden nicht mehr beantwortet, scheinbar lande ich direkt im Spam. Der aktuelle Mitgliedsnamen ist sein vierter in der Bucht (die Bewertungen sprechen jedes mal für sich), ich hab mir den Verkäufer immer abgespeichert wenn so ein Regler aufgetaucht ist. Artikelstandort ist immer der gleiche. Inzwischen hab ich mich für eine andere Steuerung mit fast unzähligen Funktionen entschieden und bin nach anfänglichen Startschwierigkeiten (meinerseits) sehr zufrieden. Spendet eure Kohle lieber bevor ihr sie dem Herrn Pa... in den Rachen schiebt. Sorry, ich musste jetzt mal Dampf ablassen! Gruß! Antwort 1 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 2.1.2009 um 16:52   Hi, jo, das kann ich allerdings absolut verstehen!!! Äähhh, welche Steuerung verwendest Du denn, wenn ich mal fragen darf? Gruß Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 2 Arco-Fan deleted Beiträge: 59 Registriert: 31.8.2008 Status: Offline erstellt am: 2.1.2009 um 17:10   Hallo Michael, ich verwende die hier: http://www.alternative-technologie.de/Haus-Brauerei/haus-br auerei.html Wenn ich mich richtig erinnere wollte sich Swiss die gleiche zulegen. Die Bedienelemente hab ich aus dem Kunststoffgehäuse ausgebaut und frontseitig in meinen Schaltschrank eingebaut. Am Besten einfach mal die Anleitung lesen. Gruß! Antwort 3 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 2.1.2009 um 17:47   Alles klar, vielen Dank! ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 4 tschofe Senior Member Beiträge: 238 Registriert: 21.2.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.1.2009 um 17:54   Hab mir auch so etwas in der Art gebastelt. So sieht der Kasten aus. Das Display im Simulationsmodus Eingabe von Biernamen, solltemperatur Dauer ... Braustufe: mit der selecttaste kann man wieder via der simulierten Tastatur eingeben Beispielliste der Programmauswahl Hab noch nicht ausprobiert wieviel rezepte ich speichern kann aber ich denke >20. Leider hab ich noch ein paar Fehler im Programm. Gemessen wir in 0,5°C Schritten und wird sobald die Fehler behoben sind mit min. 2 Fühlern ausgestattet. Bei interesse einfach melden. Wird aber sicher noch etwas zeit in anspruch nehmen bis es perfektioniert ist. [Editiert am 3.1.2009 um 10:12 von tschofe] ____________________ http://picasaweb.google.com/tschofe160682 Antwort 5 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 2.1.2009 um 17:56   Hi Tschofe, abgesehen davon, daß bei mir keine Bilder zu sehen sind, was würde denn sowas kosten? Gruß Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 6 tschofe Senior Member Beiträge: 238 Registriert: 21.2.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.1.2009 um 18:10   Hmmm wieso das denn kannst dir auch auf meiner picasa site angucken. Aktuell bekommt man das ding für 130 bei elv dann noch die temperaturfühler da kostet das stk. ca. 3 euros find die rechnung nicht. [Editiert am 2.1.2009 um 18:10 von tschofe] ____________________ http://picasaweb.google.com/tschofe160682 Antwort 7 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 2.1.2009 um 20:14   Hmm, Picasa link...Mist, da hätte ich ja auch drauf kommen können... Aber bevor ich bei mir herumbastele, würde mich mal interessieren, ob die anderen hier Bilder sehen. Normalerweise habe ich mit dem Anzeigen von Bildern keine Probleme. Gruß Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 8 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 2.1.2009 um 20:17   Aaaahhhh...nu geit dat mit die Bilderkes!!! Danke!!! ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 9 shalom Gast erstellt am: 3.1.2009 um 00:56   ich seh auch nix :-( Antwort 10 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 3.1.2009 um 09:41   Uuuuuh...nu sind de Bilderkes wieder wech.... ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 11 tschofe Senior Member Beiträge: 238 Registriert: 21.2.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.1.2009 um 10:13   jetzt sollte es funzn irgendwie gefällt picasa die verbindung net ____________________ http://picasaweb.google.com/tschofe160682 Antwort 12 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 10.1.2009 um 14:47   ...äääh, ich bins nochmal. Was sagen denn die Elektronik Experten zu diesem Teil hier? Das in Verbindung mit einem Schütz müßte doch dem eingangs erwähnten Gerät allemal Paroli bieten können oder? Ok, es ist nicht in einem geschützten Gehäuse, aber es wäre - vor allem auch preislich - doch wohl eine Alternative oder? Was meint Ihr dazu? Gruß Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 13 Arco-Fan deleted Beiträge: 59 Registriert: 31.8.2008 Status: Offline erstellt am: 10.1.2009 um 15:05   Hallo Michael, ich bin zwar kein Elektronikexperte aber auf den ersten Blick sieht das Teil wirklich brauchbar aus. Ich würde mir aber vor dem Kauf dei Gebrauchsanleitung anfordern um zu sehen ob sich auch eine brauchbare Hysterese einstellen läßt, etc. Ein Rührwerk kann man ja auch ständig laufen lassen und muß nicht von einen Regler angesteuert werden. Gruß! Antwort 14 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 10.1.2009 um 15:12   Danke, Arco für die Rückmeldung. Ja, ich wollte dem Verkäufer sowieso diesbezüglich noch die eine oder andere Frage stellen. Ich bräuchte das Ding sowieso nur zu Steuerung der Maischearbeit, das Rührwerk läuft bei mir die ganze Zeit. Ciao Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 15 volki34 Senior Member Beiträge: 139 Registriert: 31.12.2003 Status: Offline erstellt am: 22.1.2009 um 22:00   hey, ich interessiere mich schon lange für so eine steuerung, das tiel bei diesen ominösen ebay-seller hört sich echt gut an, aber wenn man so etwas hört.... was ist den eine gutes bezahlbares steuersystem? ich muss dazu sagen, ich verwende 3 kocher, einen zu maischen mit pz-schlauch und rührwerk und thermometer, und die beiden anderen um den hopfen zu kochen, so bekomme ich mit den 29l kocher fast 50l bier hin. aber am wichtigsten ist mir die maischearbeit, den ich vernünftig ohne pc steuern könnte wäre mir echt geholfen. wenn ich später mal weiter mache, muss auch ein pc her, aber im moment benötige ich keinen. wichtig ist mir erst einmal das lästige maischen einfacher zu gestalten gruß volki34 Antwort 16 Enjar Senior Member Beiträge: 317 Registriert: 29.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.1.2009 um 23:56   Hallo, also so ein Programmregler eignet sich für das Maischen. Habe auch so einen aus China mitgebracht, alles auf englisch zu programmieren. Aber das gerät selber funktioniert Einwandfrei, verfügt aber über 2 zusätzliche Relais. Preis ist ähnlich, also würde behaupten das Angebot ist i. O. mfg Beny Antwort 17 volki34 Senior Member Beiträge: 139 Registriert: 31.12.2003 Status: Offline erstellt am: 23.1.2009 um 22:12   Hey, aber was gibt es noch für systeme um das maischen zu erleichtern? ich hätte ja interesse an diesem ebay-teil, der preis ist ok und viel mehr brauch ich auch nicht, aber was benutzt ihr sonst noch? gibt es noch andere anbieter? gruß volki34 Antwort 18 matze-pdm Junior Member Beiträge: 27 Registriert: 8.4.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.2.2009 um 21:40   Zitat von tauroplu, am 10.1.2009 um 14:47 ...äääh, ich bins nochmal. Was sagen denn die Elektronik Experten zu diesem Teil hier? Das in Verbindung mit einem Schütz müßte doch dem eingangs erwähnten Gerät allemal Paroli bieten können oder? Ok, es ist nicht in einem geschützten Gehäuse, aber es wäre - vor allem auch preislich - doch wohl eine Alternative oder? Was meint Ihr dazu? Gruß Michael Verkäufer ist "MSR-Vertrieb"? "MSR" steht auch auf meinem BBR-01 vom Pappelheini.... Antwort 19 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 1.2.2009 um 21:46   ...ach Herrje!!! ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 20 burgbraeu Senior Member Beiträge: 110 Registriert: 6.5.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.2.2009 um 18:57   Zitat: Hallo, ich hatte den Regler auch schon im Visier. Lasst Euch da erst mal die Gebrauchsanleitung zuschicken. Temperaturfühler ist ein Thermoelement, ist schwierig ein passendes zu erhalten. Diese Regler spulen ihr Profil ab, egal ob die nächste Rasttemperatur erreicht ist oder nicht. Folge: Rastzeiten stimmen nicht mehr. Sicher ist es möglich die Reglerfirmware zu ändern, aber das kann eben nicht jeder. Ich habe nach den ersten drei oder vier Reglern diesen Weg aufgegeben. Meine Lösung werde ich hoffentlich in ein paar Wochen hier präsentieren können. Gruß Markus Antwort 21 Kurt Posting Freak Beiträge: 2795 Registriert: 2.9.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.2.2009 um 19:08   Cool, das Teil kann auch -1999°C noch anzeigen ... wie auch immer Antwort 22 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 3.2.2009 um 07:32   Hallo, Markus, vielen Dank für Deine Info. Kann ich bestätigen, denn ich habe mal nachgefragt und vom Verkäufer die Info bekommen, daß die Zeit für eine eingestellte Temperatur sofort läuft, also nicht erst beim erstmaligen Erreichen derselben. Bin gespannt auf Deine Lösung. Gruß Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 23 volki34 Senior Member Beiträge: 139 Registriert: 31.12.2003 Status: Offline erstellt am: 3.2.2009 um 13:27   Hey, ich habe mich mit dem Herrn in Verbindung gesetzt, der ist ja echt schnell, was die Antworten angeht. Man kann diesen Brauregler auch direkt bei Ihm bestellen mit einem PT1000 Fühler für 79€. Aber wenn ich lese, dass man die Rasten doch nicht einhalten kann, dann brauch ich so etwas eigentlich nicht. Ich habe ein IKEA-Thermometer umgebaut wie es hier schon beschrieben wurde, und der Pollin-Scheibenwischermotor sorgt mit einem Autobatterie-Ladegerät für das gewisse Mischungsverhältnis wäre eigentlich nicht schlecht so ein Regler wenn man den Start/Stop-Zeitpunkt noch regeln könnte. Das dumme bei diesen Einkochern ist doch, dass sie heizen bis sie die Temp. erreicht haben und dann wieder abkühlen, und dann wieder heizen... Wobei man unten kurz vor dem Siedepunkt ist und oben ist es lauwarm, und das finde ich so schwierig bei den Rasten. Aber dabei kann so ein Regler mit nur einem Fühler auch nicht helfen, oder? Hmmm, kaufen oder warten?? Gibt es denn Alternativen für das Maischen?? Gruß volki34 Antwort 24

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