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Autor: Betreff: F+E
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Ursus007
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red_folder.gif erstellt am: 19.4.2014 um 14:03  
So, Braubrüder,

der erste Teil der Osterferien ist beendet, ich war mit Mann und Maus irgendwo hinter Ichenhausen,
für alle Nichtbayern: das ist zwischen Augsburg und Ulm.

Was mir bei den zahlreichen Ausflügen aufgefallen ist: Dort hat jeder kleine Ort eine eigene Brauerei.
Was mich natürlich dazu genötigt hat, ein paar der lokalen Spezialitäten zu Forschungszwecken
käuflich zu erwerben:







Und da hab ich noch nicht mal jedes mitgenommen. Sehr sympathiusch auch: Die deutschlandweiten
Großbrauereien sind in den Super- und Getränkemärkten sehr spärlich vertreten. Regionalstolz wohl,
zu recht! Nun, der Forschungsbetrieb wird jetzt eine Weile dauern.

Ist jedenfalls 'ne brauereimäßig sehr interessante Ecke, die Autenrieder Brauerei hat gerade Brauereifest mit
Oldtimertreffen gehabt und überall hängen Anzeigen zu Maibock-Festen. Und in Ulm ist am 26./27.4. auf dem
südlichen Münsterplatz das Kleinbrauertreffen mit dem zentralen Ausschank-Thema: Starkbier.

Viele Grüße,

Ursus


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Heute back ich, morgen brau ich, übermorgen mach ich der Königin ein Kind.
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Boludo
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red_folder.gif erstellt am: 9.7.2014 um 18:03  
Schon krass, was man für so ein paar lächerliche Flaschen Westvleteren eintauschen kann, ganz frisch aus Amerika eingeflogen:



Vor allem auf das World Wide Stout freu ich mich riesig.
Tausend Dank Hotte!!!


Stefan
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Ursus007
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red_folder.gif erstellt am: 12.8.2014 um 20:54  
Irgendwie hat sich das Brau- und damit verbundene Trinkhobby in meiner Familie wohl rumgesprochen und mangels anderer
Wünsche oder Ideen gibts zum Geburtstag eine Menge Forschungsobjekte in dieser Richtung.
Nicht dass ich was dagegen hätte ;)





Ursus ... straffen Schtrittes auf das halbe Jahrhundert zugehend ...


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happyhibo
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red_folder.gif erstellt am: 12.8.2014 um 23:17  
Sag bloß!

das EKU 28 gibts immer noch :o
Das hab ich schon vor 25Jahren versucht zu trinken.
Es gelang mich nicht wirklich :puzz: :P

Das Störtebecker-Porter hatte ich kürzlich und war echt gut :thumbup:

Edit: Meinen Glückwunsch noch nachträglich...


[Editiert am 12.8.2014 um 23:20 von happyhibo]



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Gruß
HappyHibo
...im Club der Rotmalzhardcoreläuterer...

HHHB - HappyHiboHeimBräu
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red_folder.gif erstellt am: 10.9.2014 um 20:28  
Frisch eingeflogen aus Vermont. Man kann den Hype verstehen...



[Editiert am 10.9.2014 um 20:29 von Ichi]
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red_folder.gif erstellt am: 11.9.2014 um 01:38  
Shipyard kommt doch aber aus Portland, Maine ;)
trotzdem: *etwas Neid*
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Basti_H
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 11.9.2014 um 02:53  
Jedes mal, wenn ich diesen Thread-Titel lese, muss ich erneut darüber nachdenken, um was es überhaupt geht. Meistens ist es mir dann auch schon wieder egal und ich verzichte aufs lesen, leider. Kann man den Threadtitel nicht etwas aussagekräftiger gestalten?


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Wetterauer Hausbräu
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Westvleteren12resurrected
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 11.9.2014 um 09:31  

Zitat von Basti_H, am 11.9.2014 um 02:53
Jedes mal, wenn ich diesen Thread-Titel lese, muss ich erneut darüber nachdenken, um was es überhaupt geht. Meistens ist es mir dann auch schon wieder egal und ich verzichte aufs lesen, leider. Kann man den Threadtitel nicht etwas aussagekräftiger gestalten?



Nix für ungut, aber der Faden ist jetzt über 5 Jahre alt ...
Gibt es eigentlich hier noch irgend etwas, an dem nicht rumgemeckert wird ????

Gruß

Jürgen

@Ichi: Frisches Heady Topper ist schon was geniales - mir hat ein belgischer Importeur beim Kölner Festival eine 7 Tage alte Büchse in die Hand gedrückt, die ein Kumpel im Flieger mitgebracht hatte - was für ein Hammer !


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rattenfurz
Beiträge: 2512
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Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 11.9.2014 um 10:58  
Ick freu mir, dass du wieder da bist, Jürgen!

F+E = Forschung und Entwicklung - im Forum Kaufbierverkostung eigentlich ziemlich eindeutig, oder? ;-)


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Der Porter, den man in London gemeiniglich Bier zu nennen pflegt, ist unter den Malz-Getränken das vollkommenste.
http://sammlungen.ulb.uni-muenster.de/hd/content/pageview/181 7246

Im neuen Forum als 'philipp' bekannt.
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Basti_H
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red_folder.gif erstellt am: 11.9.2014 um 11:35  

Zitat von Westvleteren12resurrected, am 11.9.2014 um 09:31

Zitat von Basti_H, am 11.9.2014 um 02:53
Jedes mal, wenn ich diesen Thread-Titel lese, muss ich erneut darüber nachdenken, um was es überhaupt geht. Meistens ist es mir dann auch schon wieder egal und ich verzichte aufs lesen, leider. Kann man den Threadtitel nicht etwas aussagekräftiger gestalten?



Nix für ungut, aber der Faden ist jetzt über 5 Jahre alt ...
Gibt es eigentlich hier noch irgend etwas, an dem nicht rumgemeckert wird ????


Auch wenn der Thread schon 10 Jahre alt wäre, Neulinge kommen jeden Tag.... gibt es hier noch irgendetwas, dass nicht gleich als rumgemecker sondern als für andere evtl hilfreiche Anmerkung verstanden wird??????

P.S. ich bin nur dafür Verantwortlich, was ich schreibe, nicht aber dafür, was andere verstehen (wollen)




Zitat von rattenfurz, am 11.9.2014 um 10:58
F+E = Forschung und Entwicklung - im Forum Kaufbierverkostung eigentlich ziemlich eindeutig, oder? ;-)


Finde ich nicht, sonst hätte ich meinen Beitrag oben nicht verfasst.

Edit: Willkommen zurück Jürgen!


[Editiert am 11.9.2014 um 11:48 von Basti_H]



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Wetterauer Hausbräu
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ggansde
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red_folder.gif erstellt am: 1.10.2014 um 20:52  
Moin,
ich habe heute meinen Kühlschrank aufgeräumt und ein vergessenes Bier gefunden.

Das war mal lecker. Leicht säuerlich und rauchig. Weiß jemand mehr darüber?
VG, Markus


[Editiert am 1.10.2014 um 20:53 von ggansde]
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red_folder.gif erstellt am: 1.10.2014 um 21:54  
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vade
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red_folder.gif erstellt am: 2.10.2014 um 10:18  
meine mitbringsel von der diesjährigen mondial de la biere in mulhouse dürfen hier natürlich auch nicht fehlen:








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Gruss aus der Schweiz, Dave aka Vade

meine 50l Anlage Biersektenmitglied 697 Schweizer Brauereien
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DrLoomes
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smilies/smile.gif erstellt am: 2.10.2014 um 14:48  
Hallo Ursus,

gerade erst deinen Post gelesen, ist ja witzig.
Ich komme aus Ichenhausen, wusste nicht das man hier Urlaub macht :)
Von der Autenrieder Brauerei hole ich mir gelegentlich die Weizenhefe.

Wenn du das nächste Mal in der Gegend bist, sag Bescheid, dann kannst du auch noch die wahrscheinlich kleinste Brauerei
in der Gegend besichtigen ! ;)

Gruß
Marco
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cyme
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red_folder.gif erstellt am: 16.10.2014 um 17:26  

Zitat von Ursus007, am 19.4.2014 um 14:03
So, Braubrüder,

der erste Teil der Osterferien ist beendet, ich war mit Mann und Maus irgendwo hinter Ichenhausen,
für alle Nichtbayern: das ist zwischen Augsburg und Ulm.

...und ich seh das erst jetzt! Falls du's noch nicht wusstest, die Autenrieder Brauerei betreibt auch noch ihre eigene Mälzerei. Mein Beileid zum Oxx, das was meiner Meinung nach nur ein Modebier das eine Antwort auf das Longneckbier der Ulmer Münster Brauerei (R.I.P.) war. Bergbier ist eine meiner liebsten Brauereien aus der Gegend, leider sehe ich in deiner Flaschensammlung kein Schäfleshimmel - eins meiner Lieblinge.


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Hold my beer, watch this...
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Ursus007
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red_folder.gif erstellt am: 17.10.2014 um 11:01  
@Marco:
Es gibt da ein nettes Baumhaushotel, was ein schönes Erlebnis für meine Kinder war und die Ausflüge und Besichtigungen, die ein schönes Erlebnis für meine Frau und mich waren. Sollte ich mal wieder da sein, würde ich natürlich gern die kleinste Brauerei der Gegend besichtigen ... ;-)

@cyme:
Da gabs so viel zu kaufen ich konnte beileibe nicht alles einpacken. Werde aber das nächste Mal auf das Schäfleshimmel achten. Danke für den Tipp.
Jaja, der Oxx, ein bedauernswertes Geschöpf ...

Ursus


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