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Haus und Hobbybrauertage 2010
Veröffentlicht von hobbybrauer am Samstag, 19. Juni 2010 (819 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Bielsteinbraeu schreibt:
" Veranstaltung
Termindatum: Freitag, 27. August 2010 Startzeit: 16:00h
Enddatum: Sonntag, 29. August 2010 Ende: 12:00h
HHBT 2010 Schwalenberg
Die 15. Haus- und Hobbybrauertage der VHD e. V. werden vom 27. - 29. 08. 2010 in Schwalenberg im Herzen der Weserrenaissance stattfinden. Ausrichter ist der Partnerverein "Schwalenberger Brauzunft e. V.
Nach langer Zeit - 2001 HHBT in Peine - wieder nördlich des Weißwurstäquators und zum ersten Mal in NRW. Für die "Nordlichter" der kurze Weg. Aber auch für die Süddeutschen nicht so weit wie Cunewalde/Sachsen.
Wie immer mit einem Verkostungsseminar und der Bierprämierung.
Die Sorten für die Bierprämierung bei den 15. HHBT sind:"
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Eigenes Bier zum fünften „Tag der Franken“
Veröffentlicht von hobbybrauer am Samstag, 05. Juni 2010 (840 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Beim fünften „Tag der Franken“ Anfang Juli in Kulmbach wird es erstmals ein eigenes Frankenbier geben. Das süffige, malzige Bier nach einer Rezeptur aus dem Jahr 1903 mit einer Stammwürze von 12,5 Prozent wurde am Mittwoch im Bayerischen Brauereimuseum eingebraut.
Weiter bei Mainpost
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Bratwurst mit Blondy
Veröffentlicht von hobbybrauer am Mittwoch, 02. Juni 2010 (807 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Zu den Käsespätzle gibt es Bier nach dem deutschen Reinheitsgebot: Ein äthiopischer Braumeister hat in Addis Abeba ein kulinarisches Denkmal für seine zweite Heimat Deutschland errichtet. Der volkstümliche Einrichtungsstil ist bei afrikanischen Gästen ein voller Erfolg.
Weiter bei Spiegel online
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Bier aus dem Revier
Veröffentlicht von hobbybrauer am Dienstag, 01. Juni 2010 (757 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Heiligenhaus (RP) Anlässlich der Nacht der Museen wurde eine Ausstellung rund um die Herstellung des Gerstensaftes eröffnet. Die Schau in der Heimatkundlichen Sammlung Abtsküche erzählt die Geschichte der Brauerei-Dynastien.
Weiter bei RP-Online
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"Stiftung Warentest" testete Weizenbier und Bierzapfanlagen
Veröffentlicht von hobbybrauer am Sonntag, 30. Mai 2010 (1012 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Liebe
Braufreunde,
die Ausgabe "Stiftung Warentest" Juni 2010, 4,50 €
berichtet:
1. Weizenbiere, 20 Alkoholfreie im
Test
20 Alkoholfreie haben wir getestet. am besten schneidet
Schneider
Weisse ab. Ihm folgen bekannte Namen - nicht alle
unter den "Guten". Zwei
Biere sind sogar "mangelhaft".
2.
Bierzapfanlagen "O'zapft is"
Bierzapfsysteme. Die eigene
Bierzapfanlage im Garten macht
was her. Die billigste "Gute" im Test ist ab
89 Euro zu haben.
Günstiger sind Fässer mit eingebautem
Zapfsystem.
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Griechische Schuldenkrise Thema in Bier-Werbung
Veröffentlicht von hobbybrauer am Samstag, 29. Mai 2010 (1040 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Die Schuldenkrise im Euro-Raum wird nun auch in der Fernsehwerbung thematisiert. Der neue TV-Spot der Paulaner Brauerei nimmt dabei mit einem Augenzwinkern die hohen Subventionszahlungen anderer Euro-Länder, wie beispielsweise Deutschand, an das völlig überschuldete Griechenland auf's Korn.
Weiter bei Banktip.de
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Ein Kulturtempel für das Bier: Das U vollendet den Dreiklang
Veröffentlicht von hobbybrauer am Samstag, 29. Mai 2010 (738 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Dortmund. Gestern Abend war feierliche Eröffnung mit Ministerpräsident und geladenen Gästen. Doch heute, wenn auch normales Publikum eingelassen wird, ist das Dortmunder U noch immer eine Baustelle.
Weiter bei DerWesten
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Out of Office: Bar Mizwa
Veröffentlicht von hobbybrauer am Samstag, 29. Mai 2010 (744 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Ihre Produkte heißen "He Brew", "Jewbelation" oder "Messias Bold" - mit Sprachwitz und chaotischem Humor hat eine jüdische Brauerei in den USA eine Marktnische für sich erobert: koscheres Bier.
Weiter bei Financial Times Deutschland
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Beizenbummel mit Stadtführer
Veröffentlicht von hobbybrauer am Samstag, 29. Mai 2010 (790 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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RHEINFELDEN/SCHWEIZ (vzu). Was wäre Rheinfelden ohne Bier und Brauerei? Heute fast unvorstellbar. Der Gerstensaft gehört zum Zähringerstädtchen, das mit Feldschlösschen die größte Brauerei der Schweiz beherbergt. Seit kurzem hat Tourismus Rheinfelden eine Stadtführung im Angebot, die sich dieses Themas annimmt.
Weiter bei Badische Zeitung
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