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Autor: Betreff: Welche sorte bier braust du Wochende 2te August?? BodoW Moderator Beiträge: 1253 Registriert: 21.12.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.10.2012 um 11:06   Bei mir dreht sich gerade der X-Mas Gemeinschaftsbock im Maischekessel und verzuckert schön vor sich hin. ____________________ "Wer kein Bier hat, hat nichts zu trinken" (M. Luther) Antwort 125 Dr Huppertz Senior Member Beiträge: 494 Registriert: 23.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.10.2012 um 11:16   Hier wird das Indian Red Ale an Anlehnung aus dem radical brewing gekocht. Freunde sind eingeladen, das Wetter ist mies, es wird also ein schöner Tag! http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthread &tid=14463 Antwort 126 hankie Gast erstellt am: 5.10.2012 um 11:32   Ich versuche morgen mal ein "Sweet Whiskey". Antwort 127 koenigsfeld Gast erstellt am: 5.10.2012 um 12:29   Habe am 03.10. ein Ceres gebraut...diesmal mit einer tüchtigen Portion Haferflocken (Schaum !) Antwort 128 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 5.10.2012 um 12:43   Liebe Kollegen, @hankie: hast Du Lust, mal das Rezept zu posten, würde mich interessieren. Gruß Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 129 sebi Junior Member Beiträge: 25 Registriert: 8.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.10.2012 um 12:51   Hallo zusammen, eigentlich wollte ich ein Weizen brauen: Schüttung 2000 g Weizenmalz 1600 g Pilsner Malz 400 g Münchner Malz Brauwasser 13 Liter Wasser für den Hauptguss 15 Liter Wasser für den Nachguss Hopfen Zur Vorderwürze : 12g Tettnanger 4,5 % Alphasäure Nach Würzebruch : 12g Tettnanger 4,5 % Alphasäure Da mir die passende Weizenhefe fehlt, nehme ich die Colonia aus der Brauwerkstatt. Bin gespannt, was bei rum kommt. Gut Sud und schönes Wochenende! Sebi [Editiert am 5.10.2012 um 12:57 von sebi] Antwort 130 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.2.2013 um 10:06   Neue WE, Neue Hopfen, Was Braust du diese WE? Nicht vergessen die Bilder. ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 131 Maddin75 Senior Member Beiträge: 311 Registriert: 25.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.2.2013 um 10:43   Hallo gemeinde Ein helles, schwach gehopftes Pale Ale. 70 liter. Gruss und gut Sud Maddin ____________________ Antwort 132 Landlord Junior Member Beiträge: 43 Registriert: 9.10.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.2.2013 um 12:58   heute wird's ein Brown Ale. Grüße, Frank ____________________ Come in for a spell and have some brew... Antwort 133 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.7.2014 um 15:53   Wieder gefunden, ich habe diese fred verloren ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 134 CaptKNC Gast erstellt am: 29.7.2014 um 16:09   Moasic SHIPA 95% Pale Ale 5% Cara Münch II 18°P, 85 IBU 20% Columbus 90' 30% Mosaic 10' 50% Mosaic WP Vergoren mit der Wyeast #1450 Dennys Favorite Antwort 135 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.10.2014 um 07:47   Link zum neue forum: http://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=17&t=154 ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 136

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