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Autor: Betreff: Neues von MattMill: die Läuterhexe Matthias H Posting Freak Beiträge: 901 Registriert: 9.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.5.2013 um 19:14   Hallo, ich hab mir mal wieder was Neues ausgedacht und heute getestet: Die MattMill Läuterhexe. Es handelt sich um eine einfache und preiswerte Läutervorrichtung, ähnlich dem Panzerschlauchsystem. Simpel, sehr wirtschaftlich, dauerhaft und absolut stabil, sehr gut zu reinigen, absolut universell einsetzbar, sehr leistungsfähig. Ich habe heute einen Probesud damit gemacht und bin sehr begeistert. (Als Test bin ich sehr hazardeurmäßig vorgegangen und außer einer kleinen Läuterruhe keinerlei Vorsicht walten lassen. Z.B. habe ich den gesamten Nachguss in einem brutal aufgegossen.) In einen Eimer aus lebensmittelechtem Polypropyläen habe ich ganz tief und knapp über dem Boden ein Ø22mm- Loch gebohrt. (Ich hoffe mein Airedale Lui verzeiht mir das. ) Natürlich sind andere Konstellationen denkbar, das hier ist die Minimallösung. Hat aber prächtig narrensicher funktioniert und das in einer Geschwindigkeit, die ich sonst nur von den Läuterblechen kenne. Seht Euch die Bilderserie mal an und schreibt Eure Meinung! MattMill Läuterhexe ____________________ Viele Grüße Matthias H "..was lange gärt, wird endlich gut!" "..und immer schön ausgären lassen!" Hausbräu seit 1986 .de seit 2006 Servicefragen zu MattMill bitte per E-Mail! Gambrinus zu Borbetomagus Posting Freak Beiträge: 3085 Registriert: 2.6.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.5.2013 um 19:23   Servus Mathias, das ganze sieht sehr interessant. Ich bin überzeugter Panzerschlaucher, finde aber die Hygiene da nicht so doll. Ich habe einen 70l Kontakto in dem ich maische und läuter, das ganze ist dann natürlich sehr bequem, da ich ein Gefäß weniger reinigen muss und einen Schritt gespart habe. Zwei Sachen würde ich gerne wissen, kann ich das Ding individuell einkürzen und wie schwer ist das ganze? beim Earls Kochmaische schwamm mir da ein paar mal auf. Und natürlich der Prei sowie genaue Bemaßung ____________________ Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Antwort 1 splitbrew Junior Member Beiträge: 38 Registriert: 25.4.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.5.2013 um 19:42   ...gekauft! Das passt ja in fast jeden Eimer, und ist vermutlich auch mit einer guten Zange schnell gekürzt. Ich würde meinen Kleineimer (18L, von HuM) damit ausrüsten, denn dafür gibt's (noch) kein passendes MattMill-Läuterblech. Was soll das Set kosten? Viele Grüsse, Felix ____________________ Warum ein Bier brauen, wenn ich in zwei kleineren Gärbehältern auch zwei Varianten anstellen kann? Antwort 2 Matthias H Posting Freak Beiträge: 901 Registriert: 9.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.5.2013 um 19:43   Hallo Jerome, ja natürlich kann man die Vorrichtung individuell einkürzen. Gewicht ist über 700g, da schwimmt nix auf, versprochen! Länge des "Spiralschlauches" ist 1m. Im Vollkreis verlegt entsteht durch die Spreizung eine Durchgangsfläche von über 100cm² bei einer Schlitzbreite von ca. 0,12mm. Die Reinigung ist sehr gut zu machen durch die Tatsache, dass man die Edelstahl Drahtspirale auseinander ziehen kann. So kann man auch durchspülen und reingucken. Montage ist ohne Werkzeug innerhalb von Sekunden auch bei fest montiertem Anschluss möglich. Preis, ob und wann die Läuterhexe auf den Markt kommt, steht noch nicht fest, es kommt auch auf Stückzahlen an, um konkurrenzfähig zu sein. [Editiert am 19.5.2013 um 19:44 von Matthias H] ____________________ Viele Grüße Matthias H "..was lange gärt, wird endlich gut!" "..und immer schön ausgären lassen!" Hausbräu seit 1986 .de seit 2006 Servicefragen zu MattMill bitte per E-Mail! Antwort 3 Dale Posting Freak Beiträge: 1453 Registriert: 7.8.2012 Status: Offline erstellt am: 19.5.2013 um 20:01   Hübsch gemacht! Aber: je enger man das Teil biegt, desto mehr "kommt durch", weil die Spirale aufspreizt, oder? Macht das Sinn? Vermutlich muss sich das bewähren.. und die Praxis sagt am meisten aus.. Beste Grüße, Dale. [Editiert am 19.5.2013 um 20:04 von Dale] Antwort 4 Gambrinus zu Borbetomagus Posting Freak Beiträge: 3085 Registriert: 2.6.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.5.2013 um 20:27   Schade ich bräuchte 1,5 m vielleicht solltest du den Schlauch auch als Meterware anbieten... ____________________ Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Antwort 5 Biermann Posting Freak Beiträge: 1905 Registriert: 7.12.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.5.2013 um 20:29   Hallo Matthias, ich bewundere immer Deinen 'Normal User' Blickwinkel. Darf ich fragen was das für eine Art Schlauch oder Spirale ist? Viel Spaß und weiterhin gute Gedanken. Cheers, Jörg Edith: abo [Editiert am 20.5.2013 um 15:01 von Biermann] ____________________ Ich braue Hoppesäcker Ur-biere nach dem Hoppesäcker Reinheitsgebot von AD512 (Dokument ging leider verloren). Antwort 6 Gambrinus zu Borbetomagus Posting Freak Beiträge: 3085 Registriert: 2.6.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.5.2013 um 20:39   Doppelpost [Editiert am 19.5.2013 um 20:39 von Gambrinus zu Borbetomagus] ____________________ Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Antwort 7 Chris Member Beiträge: 85 Registriert: 22.3.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.5.2013 um 20:51   abo ____________________ Gruß Chris Antwort 8 HarryHdf Posting Freak Beiträge: 893 Registriert: 25.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.5.2013 um 21:35   Sieht mal wieder genial aus! Stabiler und leichter zu reinigen als ein PS. Harry Edith: Abo raus [Editiert am 8.9.2013 um 21:42 von HarryHdf] ____________________ Ich kann allem widerstehen, außer der Versuchung (Oscar Wilde) Antwort 9 Charles Senior Member Beiträge: 130 Registriert: 28.8.2012 Status: Offline erstellt am: 19.5.2013 um 21:53   So ein Schlauch hätte ich auch ganz gern! Antwort 10 BerndH Posting Freak Beiträge: 1762 Registriert: 6.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.5.2013 um 22:01   Die Umsetzung mit dieser "Schlauchspirale" finde ich einfach nur genial ! Gerade die Reinigung stelle ich mir viel einfacher vor als bei dem Drahtgeflecht eines Panzerschlauches. Ich besitze auch deine Mattmill und freue mich das es noch Metallbauer wie dich gibt Matthias. Meinen grössten Respekt ! Grüsse Bernd Antwort 11 kalausr Posting Freak Beiträge: 999 Registriert: 13.4.2011 Status: Offline erstellt am: 19.5.2013 um 22:30   Krass. Wenn das Hexchen günstiger ist als das Lasern eines Senkbodens, bin ich mit im Boot! Klaus ____________________ Ach, wie schön ists beim Bier. Antwort 12 Freddy2 Senior Member Beiträge: 175 Registriert: 9.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.5.2013 um 22:41   Hallo, scheint eine super Idee zu sein... und sicher preisgünstiger als die "Blechlösung". OT: Zitat: Matthias schrieb: In einen Eimer aus lebensmittelechtem Polypropyläen habe ich ganz tief und knapp über dem Boden ein Ø22mm- Loch gebohrt. (Ich hoffe mein Airedale Lui verzeiht mir das. ) Das sprang mir als Airedalefreund und -halter (der öfter in diesen beiden Foren unterwegs ist) sofort ins Auge. Meiner, Felix heißt er übrigens, interessiert sich natürlich auch für meine Braukünste. Insbesondere die Qualität des Trebers wird regelmäßig von ihm sensorisch überprüft Ich nehme mal an, Lui soll dir verzeihen, dass du seinen Futtereimer zweckentfremdet hast? VG Freddy ____________________ ...selbst braut der Mann... Antwort 13 darkenemy Posting Freak Beiträge: 801 Registriert: 12.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.5.2013 um 01:10   Zitat von Freddy2, am 19.5.2013 um 22:41 Hallo, scheint eine super Idee zu sein... und sicher preisgünstiger als die "Blechlösung". OT: Zitat: Matthias schrieb: In einen Eimer aus lebensmittelechtem Polypropyläen habe ich ganz tief und knapp über dem Boden ein Ø22mm- Loch gebohrt. (Ich hoffe mein Airedale Lui verzeiht mir das. ) Das sprang mir als Airedalefreund und -halter (der öfter in diesen beiden Foren unterwegs ist) sofort ins Auge. Meiner, Felix heißt er übrigens, interessiert sich natürlich auch für meine Braukünste. Insbesondere die Qualität des Trebers wird regelmäßig von ihm sensorisch überprüft Ich nehme mal an, Lui soll dir verzeihen, dass du seinen Futtereimer zweckentfremdet hast? VG Freddy Oha, jeden Tag die Schnauze voll? Aber Spaß beiseite...das Ding sieht in der Tat sehr interessant aus, aber ich würde mich gerne Dale anschließen, der die Frage aufwarf, ob die Durchlässigkeit nicht automatisch mit zunehmender Krümmung (kleinere Eimer) erhöht wäre und - umgekehrt - nicht in einem zu großen Behältnis das Läutern langsamer vonstatten ginge...interessant finde ich das Ding nämlich wirklich. Bisher hat mich nur die Tatsache abgehalten, mir einen Panzerschlauch zuzulegen, weil ich mich für zu umständlich und zu blöd einschätze, das Ding geregelt einzubauen (ich rede mir das meist nur ein). Hier sehe ich aber ein Komplettsystem, welches auch anständig zu säubern ist, wie es scheint. ____________________ Blausud bleibt Blausud und Brautag bleibt Brautag Antwort 14 reib Member Beiträge: 54 Registriert: 18.11.2012 Status: Offline erstellt am: 20.5.2013 um 06:07   Wenn das auch im 18 Liter Eimer funtioniert, für kleinere Sude, bin ich dabei. Antwort 15 Aleprinz Senior Member Beiträge: 104 Registriert: 9.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.5.2013 um 07:31   Hallo Matthias, Sieht sehr gut aus und für mich, als Panzerschlaucher, auch eine echte Alternative. Habe Interesse. Allerdings würde ich die Hexe wie Jerome auch direkt in den Maischebottich einbauen. Ginge das? Beste Grüße und viele weitere Ideen Peter ____________________ Zertiinfiziertes Mitglied der WBBBB. Bieraten machen viele Bierarten. Antwort 16 saarmoench Posting Freak Beiträge: 1277 Registriert: 15.9.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.5.2013 um 09:42   Servus Matthias, schaut gut aus das Teil! Kannst du die Hexe mal zu unserem Treffen in IGB mitbringen? Dann könnten wir alle das gute Stück mal bewundern! Grüße, Markus P.S.: In der Bildergeschichte steht beim Aufbringen des ersten Nachgusses die falsche Uhrzeit, hat mich kurz stutzig gemacht ____________________ Wer selbst braut, trinkt bewusster. (saarmoench) Antwort 17 vitivory Posting Freak Beiträge: 1644 Registriert: 12.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.5.2013 um 09:44   Hallo Mathias, ich will dir dein Brot nicht wegnähmen, aber so was ausprobieren würde ich gerne. Welches S..ss Draht hast du genomen, 0,6 oder 0,8? Ein 1/2" T-Schtück ist klar, die Spirale ist bereits Gewinde, einfach genial und genial einfach. ____________________ Viele Grüsse Braubruder Vit. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Nicht das Bier ruiniert die Menschen, es ist das Wasser... Antwort 18 Matthias H Posting Freak Beiträge: 901 Registriert: 9.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.5.2013 um 09:50   Hallo, ja, ich denke schon, dass man die Läuterhexe im kombinierten Maische-Läuterbottich betreiben kann. Wie gesagt, der eigenstabile und robuste Spiralschlauch ist sehr einfach zu demontieren (ist in dem T-Stück lose eingeschraubt). Er liegt aber sehr satt und ohne jegliche Hilfsmittel stabil im Boden. Da kann man auch mal dagegenpaddeln, und zusammendrücken ist unmöglich. Ja, der Durchlass verändert sich mit der Krümmung. Allerdings wird der effektive Durchlass ja sowieso mit dem Hahn reguliert. Selbst bei sehr engen Krümmungsradien bleiben die an dem Außenradius entstehenden linsenförmigen Schlitze sehr fein. (kann man auf meinen Bildern sehen.) Für ganz kleine Durchmesser würde sich eine gekürzte Variante empfehlen, um Kreuzungen zu vermeiden. Für sehr große Längen kann man mehrere Spiralschläuche koppeln und kombinieren. Diese sind jeweils nur maximal 1m lang, sonst wird es unverhältnismäßig teuer. Danke für die netten Reaktionen PS: @Vit: der Draht hat Ø1,5mm!! @Markus, ja, ich bringe es mit, Danke für den Hinweis mit der falschen Uhrzeit, ist korrigiert. [Editiert am 20.5.2013 um 09:55 von Matthias H] ____________________ Viele Grüße Matthias H "..was lange gärt, wird endlich gut!" "..und immer schön ausgären lassen!" Hausbräu seit 1986 .de seit 2006 Servicefragen zu MattMill bitte per E-Mail! Antwort 19 Bierjunge Posting Freak Beiträge: 2084 Registriert: 28.10.2009 Status: Offline erstellt am: 20.5.2013 um 10:30   Zitat von Matthias H, am 20.5.2013 um 09:50 Ja, der Durchlass verändert sich mit der Krümmung. Allerdings wird der effektive Durchlass ja sowieso mit dem Hahn reguliert. Selbst bei sehr engen Krümmungsradien bleiben die an dem Außenradius entstehenden linsenförmigen Schlitze sehr fein. (kann man auf meinen Bildern sehen.) Ich glaube, die Frage war weniger, ob bei engen Radien die Schlitze zu weit würden, sondern ob nicht bei den weiten Radien großer Bottiche die Schlitze zu eng und damit der Durchsatz zu klein würde. Grundsätzlich aber: Schöne Idee! Moritz [Editiert am 20.5.2013 um 10:52 von Bierjunge] ____________________ Glaubte ich an die Reinkarnation, so wollte ich als Hefepilz wiedergeboren werden. Antwort 20 vitivory Posting Freak Beiträge: 1644 Registriert: 12.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.5.2013 um 10:41   Hallo Mathias, bei 1,5mm ist es ein Schwergewichtler, muss nach einer grösseren Grehbank suchen Die Spalter zwischen Windungen werden nicht grösser als die Schlitze oder Löcher beim Läuterblech sein. Auch bei 1,5mm kommen die Spelzer als Filter dazu. Natürlich diese Läuterwariante ist nicht so günstig wie ein Panzerschlauch, aber viel stabiller und einfacher und vor allem langlebig. Materialkosten für Edelstahldraht halt. Bei mir im Panzerschlauch ist auch eine Spirale aus Edelsthal unter dem Mantel, nur nicht so dicht, die dient der Stabilität des Panzerschlauchs. [Editiert am 20.5.2013 um 10:48 von vitivory] ____________________ Viele Grüsse Braubruder Vit. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Nicht das Bier ruiniert die Menschen, es ist das Wasser... Antwort 21 chaos-black Senior Member Beiträge: 166 Registriert: 10.7.2012 Status: Offline erstellt am: 20.5.2013 um 10:49   Wow, das sieht voll gut aus Meine Freunde und ich planen gerade eine ~100l Brauanlage, und da wäre so eine Läuterhexe wohl auch sehr spannend. Als Topf wollenw wir den hier nehmen: http://www.intergastro.de/artikelnummer/207632/pgruppe/2515/a uswahl/10/rp/-1 der hat nen Durchmesser von 60cm, also ca 188,5 cm Umfang. Wenn die Hexe lebensmittelecht ist, keine Probleme beim Indukstionsantrieb verursacht und man das ganze auch auf 188,5cm passend machen kann hast du hier vermutlich weitere Abnehmer! Ich find deine Nähe zur Community übrigens auch sehr cool Liebe Grüße Antwort 22 Westvleteren12 Gast erstellt am: 20.5.2013 um 11:07   Zitat von chaos-black, am 20.5.2013 um 10:49 Wow, das sieht voll gut aus Meine Freunde und ich planen gerade eine ~100l Brauanlage, und da wäre so eine Läuterhexe wohl auch sehr spannend. Als Topf wollenw wir den hier nehmen: http://www.intergastro.de/artikelnummer/207632/pgruppe/2515/a uswahl/10/rp/-1 der hat nen Durchmesser von 60cm, also ca 188,5 cm Umfang. Wenn die Hexe lebensmittelecht ist, keine Probleme beim Indukstionsantrieb verursacht und man das ganze auch auf 188,5cm passend machen kann hast du hier vermutlich weitere Abnehmer! Ich find deine Nähe zur Community übrigens auch sehr cool Liebe Grüße Hi, m.W. Durchmesser x pi/2 = rd. 95 cm. Gruß Jürgen Edith sagt . Das Wichtigste vergessen: Bin auch an einer Läuterhexe interessiert [Editiert am 20.5.2013 um 11:10 von Westvleteren12] Antwort 23 chaos-black Senior Member Beiträge: 166 Registriert: 10.7.2012 Status: Offline erstellt am: 20.5.2013 um 11:13   Ich dachte Umfang eines Kreises is pi * d Zumindest sagt wikipedia das auch https://de.wikipedia.org/wiki/Kreis#Umfang Aber vlt diskutieren wir das besser per PM weiter So einen sinnvollen Thread für Mathediskussionen zu kapern ist ja auch nicht schön Antwort 24

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