ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird. Zum neuen Forum geht's hier

	Seite 3 von 5   «  1  2  3  4  5  »

Autor: Betreff: Romulanisches Ale flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.2.2011 um 21:19   Also noch mal zur technischen Amylase. Erbslöh bietet eine Alpha-Beta-Amylase an, die aus dem Reis-Pilz Aspergillus Oryzea (der berühmte Sake-Pilz) gewonnen wird. http://www.erbsloeh.com/de/datenblatt/Bier/Beerzym_Alfa-Beta. pdf ich will ja nur eine kleine Menge herstellen! Vielleich 10 L als ersten Versuch. Sagen wir mal ich will 20 P erreichen... 1,5 kg (sehr)helles Malz 2,0 kg Reis 0,5 kg Weizenstärke das ganze gemaischt mit der technischen Amylase. Der Reis müsste dann allerdings vorgekocht werden... Das dürfte doch ein ziemlich wasserklares Bier werden? Und reichen die Spelzen zum läutern? [Editiert am 24.2.2011 um 21:22 von flying] ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 50 hoepfli Posting Freak Beiträge: 2942 Registriert: 29.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.2.2011 um 21:34   also doppelbock einbrauen, auf 80 100 IBU einstellen und lange reifen lassen. Wir haben ja bis 2234 Zeit um das beste Ale zu brauen, ansonsten bringen wir ja das Raum-Zeit-Kontinuum durcheinander, das verbietet ja aber die oberste Direktive. Volco Antwort 51 hoepfli Posting Freak Beiträge: 2942 Registriert: 29.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.2.2011 um 21:40   ja, mit dem Enzym dass sollte was helles werden. Aber, war das in dem Film wirklich blau oder erinnere ich mich daran das Captain Jean-Luc Picard in einer Folge nicht was grünes getrunken hat. Und grün, sollte leichter herstellbar sein. Antwort 52 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.2.2011 um 21:41   ach die Romulaner sind schon ganz cremig drauf. Das Problem ist bloß den Kater zu überleben. Das ist irgendein Nervengift mit drin, außer Alkohol... Kirk Antwort 53 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.2.2011 um 21:41   Hi Volco, vielleicht stellen wir hier gerade die Weichen, für den besten Jahrgang vom Romulanischen Ale Also wenn Ihr jetzt nicht alle fleißig mitmacht, löst das vielleicht ein Zeitparadoxon aus und das Kontinuum kollabiert... ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 54 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.2.2011 um 21:43   hää? Zeit ist unabhängig von Raum! Kirk [Editiert am 24.2.2011 um 21:43 von Kirk1701] Antwort 55 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.2.2011 um 21:49   Erde an Captain...träum weiter! ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 56 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.2.2011 um 21:56   ? Du hast doch noch nie ein Ferengi IPA getrunken...Um den Profit hoch zu halten ist da anstelle von Hopfen nur Unkraut drin. Das ist viel schlimmer! Die Penner akzeptieren nicht das Föderation Abkommen für katerfreies Bier! Kirk Antwort 57 hoepfli Posting Freak Beiträge: 2942 Registriert: 29.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.2.2011 um 22:01   "In der DS9-Folge „Kleine Grüne Männchen“ werden die Ferengi für den sogenannten Roswell-Zwischenfall verantwortlich gemacht, so dass der erste Kontakt zu den Menschen demnach bereits 1947 erfolgte." Vorsicht, was ihr hier schreibt!!! Volco Antwort 58 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.2.2011 um 22:05   genau! Und einer ist jetzt Boss bei Warsteiner! Jetzt ist es raus.... Kirk Ich glaub ich muß jetzt ganz schnell mit dem Warbird um die Sonne fliegen.... Kirk Antwort 59 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.2.2011 um 22:20   Hi Kirk, offiziell dürftest Du die Ferengi "zu Deiner Zeit" gar nicht kennen! Erwerbsregel Nr.30: Reden ist billig, Synthehol kostet Geld ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 60 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.2.2011 um 22:23   soso, ein UFO Jäger! Dann check mal wann ich im Mittelalter um die Sonne geflogen bin und Scotty das transparente Aluminium erfunden hat :-) Kirk Antwort 61 tazzyminator Posting Freak Beiträge: 1307 Registriert: 1.12.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.2.2011 um 22:29   Das war aber nur um die Erde zu retten. Sonst wären Zeitreisen ja nicht erlaubt. Lebe lang und in Frieden ____________________ Antwort 62 hoepfli Posting Freak Beiträge: 2942 Registriert: 29.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.2.2011 um 22:31   He bei Scotty hätte ein Brauvorgang auch 48 Stunden gedauert!?!? Antwort 63 Westvleteren12 Gast erstellt am: 24.2.2011 um 22:31   Egal was das ist, was ihr genommen habt, ich will es auch haben Ich trinke grade ein Porter vor dem Fernsehen = Teleportation Antwort 64 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.2.2011 um 22:34   Nein, Scotty ist ein echter Ingenieur. Sag seinem Boss es dauert 48h, weiß das er 44h braucht und in 36h ist das IPA fertig. Kirk Antwort 65 tazzyminator Posting Freak Beiträge: 1307 Registriert: 1.12.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.2.2011 um 22:35   @volco: Bei Kirk und Scotty läuft das doch so: Kirk: Scotty was ist da unten los? Scotty: Wir haben einen schweren Treffer erhalten, die ganzen Warpspulen sind im Eimer Captain ich brauche mindestens 6 Stunden um das zu reparieren. Kirk: Das ist unmöglich wir müssen schneller sein, ich gebe dir 4 Stunden. Scotty: Ok ich machs in zwei. ____________________ Antwort 66 Biertrinker Posting Freak Beiträge: 1206 Registriert: 26.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.2.2011 um 22:36   Zitat von hoepfli, am 24.2.2011 um 22:31 He bei Scotty hätte ein Brauvorgang auch 48 Stunden gedauert!?!? ...wohl er nicht Antwort 67 hoepfli Posting Freak Beiträge: 2942 Registriert: 29.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.2.2011 um 22:41   Nee nee, er würde es niemals mit den 2 Stunden aussprechen. Er wird es aber immer rechtzeitig schaffen, eben Scotty!!!! Antwort 68 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.2.2011 um 22:48   nee, nee Tazzy. Das läuft ganz anders, wie übrigens in der freien Wirtschaft auch! Kirk fragt Scotty. Wie lange brauchst Du? Der sagt. 48 Stunden! Kirk sagt. Ich gebe dir 24 Stunden! Unmöglich Captain, ich brauche mindestens 30 Stunden!!! Kirk. OK! Scotty macht es in 10 Stunden fertig und ist der Held...aber eigentlich hat er (ganz heimlich) nur 5 Stunden eingeplant. [Editiert am 24.2.2011 um 23:33 von flying] ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 69 hoepfli Posting Freak Beiträge: 2942 Registriert: 29.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.2.2011 um 22:55   und berechnet mindestens 10 Stunden Antwort 70 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.2.2011 um 23:02   nee Flying, das könnte ja dann jeder! Nichts gegen meine Offiziere :-) Kirk Antwort 71 Bockbierfreund Senior Member Beiträge: 252 Registriert: 2.12.2004 Status: Offline erstellt am: 4.3.2011 um 13:20   Was hier noch fehlte wären Rezeptevorschläge für Black Ale und Warnog. So heißen die beliebtesten Klingonen Biere wenn ich mich recht erinnere. Hobbybrauer goes galaxy ! ____________________ Erstaunlich, ändert mann an dem Wort Mama nur vier Buchstaben, so wird Bier daraus ! Antwort 72 Doppelmeter Posting Freak Beiträge: 950 Registriert: 19.9.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.3.2011 um 13:23   Black Ale (mit Lackritze vllt.) und Warnog hab ich noch nie gehört. Bin ein schlechter Trekki Doppel [Editiert am 4.3.2011 um 13:24 von Doppelmeter] ____________________ Am Wasser mag ich jeden Tropfen! Am liebsten mit viel Malz und Hopfen! "Ist auf meinem Mist gewachsen!" Antwort 73 hoepfli Posting Freak Beiträge: 2942 Registriert: 29.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.3.2011 um 22:06   So, letztes Wochenende Experiment mit Patentblau gemacht, sollte E131 sein?! Spatelspitze in Hefeglas und einen kleinen hellen Löschzw. drauf. Sah super aus, selbst der Schaum war blau. Nun meine Frage an Euch: Soll man lieber einen Weizendoppelbock brauen oder ein Untergäriges? Ich kann mir gut vorstellen, daß bei der Trübung eines Weizens die blaue Farbe mit dem Licht besser zur Geltung kommt??!! Volco Antwort 74

Seite 3 von 5   «  1  2  3  4  5  »