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Autor: Betreff: Hobbybrauerseminar bei Doemens flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.9.2012 um 11:41   1) Hagen 2) hiasl 3) Boludo 4) Al 5) andreas23 6) Isarwinkler Spitzbua 7) Bierjunge 8) Bierhias 9) Brauwolf 10) flying ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 50 Mini Bierhumpen Junior Member Beiträge: 43 Registriert: 3.2.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.9.2012 um 11:52   Hallo, grundsätzliches Interesse besteht auf jeden Fall! Kommt aber halt auf den Termin drauf an, der Herbst ist leider schon wieder recht voll... Unverbindliche TN-Liste Doemensseminar: 1) Hagen 2) hiasl 3) Boludo 4) Al 5) andreas23 6) Isarwinkler Spitzbua 7) Bierjunge 8) Bierhias 9) Brauwolf 10) flying 11) Mini Bierhumpen Antwort 51 morpheus_muc Posting Freak Beiträge: 948 Registriert: 20.11.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.9.2012 um 12:33   Hallo Ihr! Irgendwie habt Ihr mich auf der Liste unterschlagen, ich trag mich daher hier nochmal ein: Unverbindliche TN-Liste Doemensseminar: 1) Hagen 2) hiasl 3) Boludo 4) Al 5) andreas23 6) Isarwinkler Spitzbua 7) Bierjunge 8) Bierhias 9) Brauwolf 10) flying 11) Mini Bierhumpen 12) morpheus_muc ____________________ Beer ist the answer ...but I can't remember the question Antwort 52 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.9.2012 um 13:10   Nööö, nicht unterschlagen. Jeder trägt sich hier selbst ein! ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 53 morpheus_muc Posting Freak Beiträge: 948 Registriert: 20.11.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.9.2012 um 14:11   Sorry, hatte den Anfang der Liste nicht mitbekommen, dachte es sei 'ne Zusammenfassung der Anmeldungen eingangs... :-) ____________________ Beer ist the answer ...but I can't remember the question Antwort 54 Hademer Senior Member Beiträge: 178 Registriert: 26.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.9.2012 um 15:17   Das lasse ich mir nicht entgehen, wenn ich es irgendwie einrichten kann. Also: Unverbindliche TN-Liste Doemensseminar: 1) Hagen 2) hiasl 3) Boludo 4) Al 5) andreas23 6) Isarwinkler Spitzbua 7) Bierjunge 8) Bierhias 9) Brauwolf 10) flying 11) Mini Bierhumpen 12) morpheus_muc 13) Hademer Antwort 55 Dirk_B Senior Member Beiträge: 156 Registriert: 2.9.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.9.2012 um 15:31   Unverbindliche TN-Liste Doemensseminar: 1) Hagen 2) hiasl 3) Boludo 4) Al 5) andreas23 6) Isarwinkler Spitzbua 7) Bierjunge 8) Bierhias 9) Brauwolf 10) flying 11) Mini Bierhumpen 12) morpheus_muc 13) Hademer 14) Dirk_B Antwort 56 hoepfli Posting Freak Beiträge: 2942 Registriert: 29.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.9.2012 um 15:33   Unverbindliche TN-Liste Doemensseminar: 1) Hagen 2) hiasl 3) Boludo 4) Al 5) andreas23 6) Isarwinkler Spitzbua 7) Bierjunge 8) Bierhias 9) Brauwolf 10) flying 11) Mini Bierhumpen 12) morpheus_muc 13) Hademer 14) Dirk_B 15) hoepfli Antwort 57 filou Senior Member Beiträge: 157 Registriert: 13.3.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.9.2012 um 16:39   Unverbindliche TN-Liste Doemensseminar: 1) Hagen 2) hiasl 3) Boludo 4) Al 5) andreas23 6) Isarwinkler Spitzbua 7) Bierjunge 8) Bierhias 9) Brauwolf 10) flying 11) Mini Bierhumpen 12) morpheus_muc 13) Hademer 14) Dirk_B 15) hoepfli 16) filou Antwort 58 tessuti Senior Member Beiträge: 229 Registriert: 11.2.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.9.2012 um 16:57   Unverbindliche TN-Liste Doemensseminar: 1) Hagen 2) hiasl 3) Boludo 4) Al 5) andreas23 6) Isarwinkler Spitzbua 7) Bierjunge 8) Bierhias 9) Brauwolf 10) flying 11) Mini Bierhumpen 12) morpheus_muc 13) Hademer 14) Dirk_B 15) hoepfli 16) filou 17) Tessuti [Editiert am 14.9.2012 um 16:58 von tessuti] Antwort 59 unserbier Senior Member Beiträge: 365 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.9.2012 um 17:09   Zitat von Hagen, am 13.9.2012 um 12:59 Gibt es eigentlich hier jemanden, der das Biersommelierseminar bei Doemens absolviert hat? Vielleicht wäre es ja möglich, zur grs. Orientierung die Schulungunterlagen als pdf zur Verfügung zu stellen? Besten Gruß Hagen Ja, die Biersommelierausbildung habe ich gemacht, war sehr lehrreich und ich habe eine ganz tolle Gruppe erwischt! Wie Hubert schon geschrieben hat gibt es die Schulungsunterlagen wohl nicht umsonst. Einige Dateien zum Thema Sensorik hat mir Wolfgang jedoch zukommen lassen. Ich kann mal auf meiner Festplatte suchen gehen. Komme jedoch erst wieder am Sonntag an meinen PC ran. Falls Wolfgang dieses Event leitet dann kann ich euch allen die Teilnahme sehr empfehlen!! Es gibt kaum jemanden den ich bisher kennengelernt habe der solch ein umfassendes Wissen zum Thema Bier hat und dieses Wissen auch mit solch einer Begeisterung weitergibt. Ich bin auf den Termin gespannt. Vielleicht komme ich aus dem fernen Freiburg auch angereist Grüsse Jan Antwort 60 Haida Junior Member Beiträge: 37 Registriert: 13.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.9.2012 um 17:35   Super Aktion!! wenn der Termin passt, hab ich auch sehr großes Interesse!! Unverbindliche TN-Liste Doemensseminar: 1) Hagen 2) hiasl 3) Boludo 4) Al 5) andreas23 6) Isarwinkler Spitzbua 7) Bierjunge 8) Bierhias 9) Brauwolf 10) flying 11) Mini Bierhumpen 12) morpheus_muc 13) Hademer 14) Dirk_B 15) hoepfli 16) filou 17) Tessuti 18) Haida Grüße aus dem Inntal Peter ____________________ Kinn Bräu - Mit Kinn bist in! Antwort 61 Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 14.9.2012 um 17:53   Zitat: Falls Wolfgang dieses Event leitet Soweit ich ihn verstanden habe, wird er es nicht selbst leiten, sondern Dr. Zepf (Leitung Geschäftsbereiche Seminare, Fachbereiche Gärung und Lagerung, Produktions- und Qualitätsmanagement) ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 62 zeubra Senior Member Beiträge: 178 Registriert: 18.11.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.9.2012 um 17:59   Unverbindliche TN-Liste Doemensseminar: 1) Hagen 2) hiasl 3) Boludo 4) Al 5) andreas23 6) Isarwinkler Spitzbua 7) Bierjunge 8) Bierhias 9) Brauwolf 10) flying 11) Mini Bierhumpen 12) morpheus_muc 13) Hademer 14) Dirk_B 15) hoepfli 16) filou 17) Tessuti 18) Haida 19) Zeubra Antwort 63 JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.9.2012 um 18:13   Zitat: 1) Hagen 2) hiasl 3) Boludo 4) Al 5) andreas23 6) Isarwinkler Spitzbua 7) Bierjunge 8) Bierhias 9) Brauwolf 10) flying 11) Mini Bierhumpen 12) morpheus_muc 13) Hademer 14) Dirk_B 15) hoepfli 16) filou 17) Tessuti 18) Haida 19) Zeubra 20.) JanBr Antwort 64 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.9.2012 um 20:06   wow...und da fehlen sogar noch ein paar, die auf der ersten Seite schon Interesse bekundet haben Wenn das klappt, wird es wohl die größte Hobbybrauerzusammenkunft, die je aus diesem Forum hervorgegangen ist Die Seminarthemen von Doemens sind neben der Sensorik im kaufmännischen und technologischen Bereich. Hier mal das Technologische.. http://www.doemens.org/fileadmin/doemens-media/Seminarprogram me-PDF/Seminar%C3%BCbersicht_2012.pdf Was würde denn die meisten Hobbybrauer interresieren.. Für mich natürlich wie schon erwähnt die Mikrobiologie. Die möglichen Bierschädlinge im häuslichen Bereich, bezogen auf die die immer wiederkehrenden Meldungen nach Fehlgeschmäckern (medizinisch, phenolisch usw.)... [Editiert am 14.9.2012 um 20:11 von flying] ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 65 Aleprinz Senior Member Beiträge: 104 Registriert: 9.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.9.2012 um 20:31   1) Hagen 2) hiasl 3) Boludo 4) Al 5) andreas23 6) Isarwinkler Spitzbua 7) Bierjunge 8) Bierhias 9) Brauwolf 10) flying 11) Mini Bierhumpen 12) morpheus_muc 13) Hademer 14) Dirk_B 15) hoepfli 16) filou 17) Tessuti 18) Haida 19) Zeubra 20) Aleprinz Hoffentlich klappts! Peter Antwort 66 marsabba Senior Member Beiträge: 335 Registriert: 8.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.9.2012 um 21:08   1) Hagen 2) hiasl 3) Boludo 4) Al 5) andreas23 6) Isarwinkler Spitzbua 7) Bierjunge 8) Bierhias 9) Brauwolf 10) flying 11) Mini Bierhumpen 12) morpheus_muc 13) Hademer 14) Dirk_B 15) hoepfli 16) filou 17) Tessuti 18) Haida 19) Zeubra 20) Aleprinz 21) Marsabba Antwort 67 stalwart Member Beiträge: 99 Registriert: 25.12.2009 Status: Offline erstellt am: 14.9.2012 um 21:18   1) Hagen 2) hiasl 3) Boludo 4) Al 5) andreas23 6) Isarwinkler Spitzbua 7) Bierjunge 8) Bierhias 9) Brauwolf 10) flying 11) Mini Bierhumpen 12) morpheus_muc 13) Hademer 14) Dirk_B 15) hoepfli 16) filou 17) Tessuti 18) Haida 19) Zeubra 20) Aleprinz 21) Marsabba 22) stalwart gruß claudius Antwort 68 aegir Posting Freak Beiträge: 2153 Registriert: 8.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.9.2012 um 21:28   1) Hagen 2) hiasl 3) Boludo 4) Al 5) andreas23 6) Isarwinkler Spitzbua 7) Bierjunge 8) Bierhias 9) Brauwolf 10) flying 11) Mini Bierhumpen 12) morpheus_muc 13) Hademer 14) Dirk_B 15) hoepfli 16) filou 17) Tessuti 18) Haida 19) Zeubra 20) Aleprinz 21) Marsabba 22) stalwart 23) aegir Antwort 69 JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.9.2012 um 22:04   So jetzt habt ihr mich aber unterschlagen 1) Hagen 2) hiasl 3) Boludo 4) Al 5) andreas23 6) Isarwinkler Spitzbua 7) Bierjunge 8) Bierhias 9) Brauwolf 10) flying 11) Mini Bierhumpen 12) morpheus_muc 13) Hademer 14) Dirk_B 15) hoepfli 16) filou 17) Tessuti 18) Haida 19) Zeubra 20) JanBr 21) Aleprinz 22) Marsabba 23) stalwart 24) aegir [Editiert am 14.9.2012 um 22:06 von JanBr] Antwort 70 apastron Member Beiträge: 70 Registriert: 5.6.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.9.2012 um 06:54   Wäre gerne dabei, hängt aber stark vom Termin ab, weil ich beruflich unterwegs bin 1) Hagen 2) hiasl 3) Boludo 4) Al 5) andreas23 6) Isarwinkler Spitzbua 7) Bierjunge 8) Bierhias 9) Brauwolf 10) flying 11) Mini Bierhumpen 12) morpheus_muc 13) Hademer 14) Dirk_B 15) hoepfli 16) filou 17) Tessuti 18) Haida 19) Zeubra 20) JanBr 21) Aleprinz 22) Marsabba 23) stalwart 24) aegir 25) apastron ____________________ Best beer in town Antwort 71 Aleprinz Senior Member Beiträge: 104 Registriert: 9.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.9.2012 um 07:33   Wäre gerne dabei, hängt aber stark vom Termin ab, weil ich beruflich unterwegs bin 1) Hagen 2) hiasl 3) Boludo 4) Al 5) andreas23 6) Isarwinkler Spitzbua 7) Bierjunge 8) Bierhias 9) Brauwolf 10) flying 11) Mini Bierhumpen 12) morpheus_muc 13) Hademer 14) Dirk_B 15) hoepfli 16) filou 17) Tessuti 18) Haida 19) Zeubra 20) JanBr 21) Aleprinz 22) Marsabba 23) stalwart 24) aegir 25) apastron 26) Jan Br Sorry habe gerade gemerkt, dass ich den Jan rausgeschmissen habe. Hier ist er wieder dabei [Editiert am 15.9.2012 um 07:35 von Aleprinz] Antwort 72 alexbrand Posting Freak Beiträge: 2947 Registriert: 15.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.9.2012 um 08:32   1) Hagen 2) hiasl 3) Boludo 4) Al 5) andreas23 6) Isarwinkler Spitzbua 7) Bierjunge 8) Bierhias 9) Brauwolf 10) flying 11) Mini Bierhumpen 12) morpheus_muc 13) Hademer 14) Dirk_B 15) hoepfli 16) filou 17) Tessuti 18) Haida 19) Zeubra 20) JanBr 21) Aleprinz 22) Marsabba 23) stalwart 24) aegir 25) apastron 26) Jan Br 27) alexbrand ____________________ Home brewing More control. Less risk. If I had to explain you wouldn't understand. Antwort 73 JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.9.2012 um 09:36   @ aleprinz Kein Problem. Ich hatte mich aber schon wieder reinkopiert. Jetzt bin ich zweimal in der Liste. Hier also die aktuelle, berichtigte Liste: 1) Hagen 2) hiasl 3) Boludo 4) Al 5) andreas23 6) Isarwinkler Spitzbua 7) Bierjunge 8) Bierhias 9) Brauwolf 10) flying 11) Mini Bierhumpen 12) morpheus_muc 13) Hademer 14) Dirk_B 15) hoepfli 16) filou 17) Tessuti 18) Haida 19) Zeubra 20) JanBr 21) Aleprinz 22) Marsabba 23) stalwart 24) aegir 25) apastron 26) alexbrand Antwort 74

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