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Autor: Betreff: Berliner HB-Stammtisch 2014 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.3.2014 um 11:52   Jau, nettes Bierprogramm! - Metzer Eck - eine klassische Berliner Eckkneipe - Herman (wirklich hervorrragende uswahl belgischer Biere zu wirklich fairen Preisen), wo man aufgrund des (leider etwas zu) Dunklem gut Munkeln kann - Pfefferbräu - Biere nicht absolut überzeugend Das Helle hätte wenigstens noch ein Weilchen reifen können, dass Dunkle hat was von einem leichten Bock und das Bock was von einem schwerem Dunkel. Geschmacklich beide allerdings nicht schlecht. Der Laden recht nett. Die Architektur gekonnt im Industrialatyle zurecht gemacht. War eine netter Abend! ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 225 Malzwein Posting Freak Beiträge: 578 Registriert: 12.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.3.2014 um 20:10   Wir können uns langsam Gedanken über das nächste Treffen machen. Vorschläge? ____________________ Gruß Matthias „Bei uns hat das Bier gar keine Zeit, alt zu werden. Wozu dann also ein Haltbarkeitsdatum?“ (Max Streibl) Antwort 226 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.3.2014 um 22:33   Bisher habe ich an den April-Fr keine Einschränkungen bis auf den letzten Fr. Verkostungstreffen oder Beer-Scene-check? P.S.: Mach doch mal einer in der Überschrift aus dem "Januar" ein "April" [Editiert am 20.3.2014 um 22:35 von Hagen] ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 227 Malzwein Posting Freak Beiträge: 578 Registriert: 12.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.3.2014 um 09:25   Ich habe kein noch nicht verkostetes Bier mehr und die neuen Sude sind erst in der Nachgärung. Die Berliner-Tour-de-Bier gefällt mir bisher sehr gut. Es gibt für mich als Nicht-Berliner hier noch viel Neues zu entdecken. Also bin ich für den Beer-Scene-check. ____________________ Gruß Matthias „Bei uns hat das Bier gar keine Zeit, alt zu werden. Wozu dann also ein Haltbarkeitsdatum?“ (Max Streibl) Antwort 228 Al Posting Freak Beiträge: 697 Registriert: 11.12.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.3.2014 um 10:26   Zitat von Hagen, am 20.3.2014 um 22:33 Bisher habe ich an den April-Fr keine Einschränkungen bis auf den letzten Fr. Ich haol gerade mal die Gebetsmühle raus: wir könnten auch mal einen Donnerstag wählen... Ansonsten: Freitage gingen bei mir nur notfalls 4. und 11., der 18. ist übrigens Karfreitag, Donnerstage: 10. und 17. Gruß, Alex. Antwort 229 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.3.2014 um 14:44   Was schwebt euch vor? Wir hatten: Vagabund Pfefferbräu Herman Heidenpeters Hops & Barley vor Jahren Eschenbräu Zu letzerem könnte man mal wieder gehen. Vielleicht vorher ein Besuch in der Nachbarschaft bei Hopfen&Malz? Der könnte grs. auch mal Interesse an einer Verkostung bei ihm haben, schätze ich mal? Ansonsten fällt mir adhoc ein: - Brauhaus Bohnsdorf - Brewbaker - Rollberger - Brauhaus Mitte - Brauhaus Lemke - Georgbräu - Schlossplatzbrauerei Cöpenick [Editiert am 21.3.2014 um 14:44 von Hagen] ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 230 Johnny H Posting Freak Beiträge: 502 Registriert: 31.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.3.2014 um 16:20   Bei Eschenbräu waren wir doch erst im Februar, Hagen (ohne Dich), aber eine Verkostung bei Hopfen & Malz wäre natürlich super! Falls sich eine Verkostung ergibt: ich hätte ein Böhmisches Pilsner anzubieten, was schon ganz gut schmeckt (vielleicht eine Spur zu lieblich). Mein erstes IPA gärt gerade und dürfte wohl nicht mehr fertig werden. Zu den anderen Vorschlägen bzgl Treffpunkt ist mir alles recht. Bei einigen war ich noch nie. In der Schlossplatzbrauerei Cöpenick habe ich allerdings das wohl schlechteste Weizenbier meines Lebens getrunken... Nach den Schwierigkeiten bzw. Unstimmigkeiten in letzter Zeit mit Verkostungen (Pfefferbräu, Eschenbräu) wäre ich auch gerne bei einer Biertour dabei. Zum Termin: es war ja mal angedacht, immer den ersten Freitag im Monat zu nehmen. Das wäre also der 4.4. ____________________ Johnny H. - All Grain Brewing Antwort 231 Karol Senior Member Beiträge: 154 Registriert: 7.7.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.3.2014 um 17:53   Ich habe bei mir zwei gute und fertige Biere zur Zeit. American Brown Ale - 4.Platz bei I. Hausbrauwettbewerb in Zielona Góra / Grünberg American Stout - hier habe ich leider die Finale bei III. Stettiner Hausbrauwettbewerb nicht geschafft. Das war eigentlich Nebenprodukt beim Brauen von Russian Iperial Stout und hat leider deutlich zu viel Raucharomen für American Stout. Ist aber (meine ich) ziemlich gutes "RauchStout" daraus resultiert Bin dabei und freue ich mich auf das Treffen in beliebiegem Form Rollberg könnte man ggf. mit dem Ausflug von Berliner Unterwelten (bei altem Kindlbrauerei) verbinden. Antwort 232 brewhaha Member Beiträge: 84 Registriert: 19.9.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.3.2014 um 20:01   Ich wäre auch dabei, würde eine Verkostung von selbstgebrauten Bieren vorziehen und könnte ein Simcoe IPA beisteuern. Viele Grüße Don Antwort 233 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.3.2014 um 21:43   Zitat von Karol, am 23.3.2014 um 17:53 Rollberg könnte man ggf. mit dem Ausflug von Berliner Unterwelten (bei altem Kindlbrauerei) verbinden. Finde ich gut! Und bei der Gelegenheit kann man ja trotzdem das eine oder andere Bier verkosten!? ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 234 Karol Senior Member Beiträge: 154 Registriert: 7.7.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.3.2014 um 11:31   hier ist der Link zur Führungsbeschreibung http://berliner-unterwelten.de/tour-k.1066.0.html Ich weiss aber nicht ob Sondertermine möglich sind. Die Führung habe ich schon mal gemacht, sehr Interessant und man sieht auch Südhaus von Kindlbrauerei (Denkmalschutz). Antwort 235 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.3.2014 um 13:13   Moin Karol. das zu erfragen bedarf erst einmal einen Termin und entsprechend viele Interessenten. Ich hätte jedenfalls großes Interesse. ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 236 Karol Senior Member Beiträge: 154 Registriert: 7.7.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.3.2014 um 14:50   für Apriltreffen wird es wahrscheinlich zu knapp zu sein. Aber wir können das als Idee für die weiteren Monaten merken. Machen wir 4.4 erstmal fest? Antwort 237 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.3.2014 um 16:24   Da bin ich in Chemnitz beim 6. MDHBT ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 238 Al Posting Freak Beiträge: 697 Registriert: 11.12.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.3.2014 um 16:31   kann am 4. auch nicht. Gruß, Alex. Antwort 239 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.3.2014 um 16:46   Vielleicht sollten wir erst einmal sammeln, wer überhaupt Interesse an einer solchen Führung hätte? 1) Karol 2) Hagen ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 240 Al Posting Freak Beiträge: 697 Registriert: 11.12.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.3.2014 um 16:47   1) Karol 2) Hagen 3) Al Antwort 241 Malzwein Posting Freak Beiträge: 578 Registriert: 12.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.3.2014 um 18:23   Zitat: Da bin ich in Chemnitz beim 6. MDHBT War das nicht im Mai? 1) Karol 2) Hagen 3) Al 4) Malzwein ____________________ Gruß Matthias „Bei uns hat das Bier gar keine Zeit, alt zu werden. Wozu dann also ein Haltbarkeitsdatum?“ (Max Streibl) Antwort 242 Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 24.3.2014 um 19:17   Ja, Chemnitz ist am 3./4. Mai, aber am 4. April bin ich auf dem 5-Seidla-Steig, also diesmal wieder nicht dabei. An der Rollberg-Führung hätte ich auch Interesse. Ich habe sie zwar schon mal mitgemacht, aber zu dem Zeitpunkt konnte man nicht in das Sudhaus, sondern nur in die Keller, und die sind nicht sooo sehenswert. Aber das alte Sudhaus ist's sicher wert. ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 243 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.3.2014 um 21:30   *oups!* habe Karols Vorschlag für Mai abgespeichert. Wahrschinlich wiel April mir illusorisch knapp vorkommt mit 11 Tagen. Aber April ist ja eh gestorben. Akatu, der sicher auch mitkommen wollen würde, ist im Urlaub. Vorschlag: 2. Mai-WE? ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 244 Johnny H Posting Freak Beiträge: 502 Registriert: 31.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.3.2014 um 21:31   1) Karol 2) Hagen 3) Al 4) Malzwein 5) Johnny H ____________________ Johnny H. - All Grain Brewing Antwort 245 Johnny H Posting Freak Beiträge: 502 Registriert: 31.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.3.2014 um 21:42   Wat nu? Nächstes Treffen erst im Mai mit Führung oder, unabhängig davon, jetzt Anfang April auch ein Treffen? Ich wäre bei beidem dabei. ____________________ Johnny H. - All Grain Brewing Antwort 246 Karol Senior Member Beiträge: 154 Registriert: 7.7.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.3.2014 um 23:26   ok lieste fuer Mai kann sich weiterentwickeln, wer kann und will sich aber am 4.4 treffen? Treffen 4.4 (Ort - erstmal unbekannt) 1) Johnny H 2) Karol [Editiert am 24.3.2014 um 23:27 von Karol] Antwort 247 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.3.2014 um 00:47   Treffen 4.4 (Ort - erstmal unbekannt) 1) Johnny H 2) Karol 3) Hagen ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 248 Malzwein Posting Freak Beiträge: 578 Registriert: 12.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.3.2014 um 12:00   Treffen 4.4 (Ort - erstmal unbekannt) 1) Johnny H 2) Karol 3) Hagen 4) Malzwein Antwort 249

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