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Autor: Betreff: Berliner HB-Stammtisch 2014 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.12.2013 um 22:29   Zitat von Al, am 8.12.2013 um 13:50 Liebe Kollegen, natürlich fand auch ich den Abend sehr gelungen (mit Abstrichen an den schon erwähnten Stellen). Vielleicht könnten wir uns künftig auch donnerstags treffen, da dürfte in den meisten Lokalen etwas weniger Betrieb sein, die Wirte hätten eventuell mehr Zeit und letztlich wäre es für mich öfter möglich als freitags. Ich wüßte vielleicht auch schon einen tollen Ort für eines der nächsten Treffen, sag ich aber erst, wenn es wirklich spruchreif ist. Gruß, Alex. Al, du meinst doch nicht etwa bei T.? Melde dich doch mal in der Sache bei mir. ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 75 Al Posting Freak Beiträge: 697 Registriert: 11.12.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.12.2013 um 23:31   Zitat von Hagen, am 16.12.2013 um 22:29 du meinst doch nicht etwa bei T.? Melde dich doch mal in der Sache bei mir. Ginge es noch günstiger? Hast eine mail. Gruß, Alex. Antwort 76 Akatu Junior Member Beiträge: 35 Registriert: 12.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.12.2013 um 08:39   Für mich wäre Donnerstag auch kein Problem. Heldenpeters ist auch OK. Grüße Akatu Antwort 77 BasherMcGee Senior Member Beiträge: 366 Registriert: 11.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.12.2013 um 12:53   Hey Leute, ich war aus Zeitgründen ja ein wenig abstinenz. Deshalb würde ich mich freuen alle im neuen Jahr wieder zu sehen. Habt ihr schon einen Termin ausgemacht? Hab den Thread mal überflogen und den 10.1. rausgelesen. Würde mir auf jeden Fall zusagen. Ich hab gerade ein Englisches Lager am ende der Hauptgärung, kann also nicht versprechen ob es dann ausgereift ist. Sieht aber nicht schlecht aus, aufgrund der niedrigeren IBU´s und tiefen Gärtemperaturen. Viele Grüße Chris ____________________ Homebrewed Stuff Antwort 78 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.12.2013 um 22:34   Moin, gr. wäre Do für mich auch ok, wenn auch blöd mit der Arbeit am nächsten Tag. Tendenziell würde es bei mir an Donnerstagen daher schlechter passen als am WE. Ist ja doch immer ein ganz schöner Weg zurück ins Outback. ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 79 BasherMcGee Senior Member Beiträge: 366 Registriert: 11.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.1.2014 um 14:33   Hallo leute, wie sieht´s denn aus im Januar? Gibts schon nen konkreten Plan? Grüße Chris ____________________ Homebrewed Stuff Antwort 80 Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 3.1.2014 um 16:08   Naja, erster Freitag im Monat wäre heute, das wird wohl etwas knapp. Hat jemand denn schon einen konkreten Vorschlag für den Treffpunkt? ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 81 Johnny H Posting Freak Beiträge: 502 Registriert: 31.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.1.2014 um 17:47   Als Termin war ja konkret bisher nur Freitag, der 10. Januar angedacht. Ich schreibe jetzt gleich eine E-Mail an Johannes Heidenpeter und frage ihn, ob wir auf sein Angebot zurückkommen können und das Treffen bei ihm in der Markthalle 9 machen können. Unter Vorbehalt seiner Zustimmung und auch unter dem Vorbehalt, dass wir über die Schließzeit von 20 Uhr hinaus bleiben können (was er mit dem Hallenbetreiber absprechen müsste), fange ich hier mal eine Teilnehmerliste an. Alternativ werde ich auch Donnerstag, den 9. Januar vorschlagen. Donnerstags hat Johannes bis 22 Uhr geöffnet. Allerdings habe ich mir sagen lassen, dass es wohl donnerstags immer recht voll bei ihm ist. Für diesen Fall fange ich mal eben eine zweite Liste an. Freitag, 10.1.: 1. Johnny H alternativ: Donnerstag 9.1.: 1. Johnny H ____________________ Johnny H. - All Grain Brewing Antwort 82 brewhaha Member Beiträge: 84 Registriert: 19.9.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.1.2014 um 18:13   Donnerstags ist in der Markthalle 9 immer sehr viel Betrieb wegen http://www.markthalleneun.de/street-food-thursday. Von daher wäre der Freitag aus meiner Sicht besser, sofern wir länger bleiben könnten. Grundsätzlich würde ich den Freitag auch vorziehen. Don Antwort 83 BasherMcGee Senior Member Beiträge: 366 Registriert: 11.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.1.2014 um 19:57   Ich bin auch an beiden Terminen dabei. Freitag, 10.1.: 1. Johnny H 2. BasherMcGee (mögliche Biere: Barley Wine, Englisches lager) alternativ: Donnerstag 9.1.: 1. Johnny H 2. BasherMcGee Grüße Chris [Editiert am 3.1.2014 um 19:59 von BasherMcGee] ____________________ Homebrewed Stuff Antwort 84 Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 3.1.2014 um 21:23   Ich habe den Titel mal angepasst. Freitag, 10.1.: 1. Johnny H 2. BasherMcGee (mögliche Biere: Barley Wine, Englisches lager) 3. Berliner (Doppelwiener) alternativ: Donnerstag 9.1.: 1. Johnny H 2. BasherMcGee ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 85 Johnny H Posting Freak Beiträge: 502 Registriert: 31.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.1.2014 um 21:34   Ich ergänze mal meine möglichen Biere. Freitag, 10.1.: 1. Johnny H ("falsches" UG Alt, evtl. Pale Ale) 2. BasherMcGee (mögliche Biere: Barley Wine, Englisches lager) 3. Berliner (Doppelwiener) alternativ: Donnerstag 9.1.: 1. Johnny H 2. BasherMcGee ____________________ Johnny H. - All Grain Brewing Antwort 86 Johnny H Posting Freak Beiträge: 502 Registriert: 31.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.1.2014 um 10:21   Gute Nachrichten! Johannes hat mir bereits geantwortet und freut sich auf uns am Freitag, den 10.1. Er wird selber da sein und kann die Bar auch "ein bisschen" länger auf lassen. Als Uhrzeit schlage ich mal 18:30 Uhr vor. Dann wären wir nach hinten raus etwas besser gepuffert. ____________________ Johnny H. - All Grain Brewing Antwort 87 brewhaha Member Beiträge: 84 Registriert: 19.9.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.1.2014 um 10:43   Freitag, 10.1.2014, 18:30 Uhr: 1. Johnny H ("falsches" UG Alt, evtl. Pale Ale) 2. BasherMcGee (mögliche Biere: Barley Wine, Englisches lager) 3. Berliner (Doppelwiener) 4. brewhaha (evtl. Simcoe IPA) [Editiert am 4.1.2014 um 10:45 von brewhaha] Antwort 88 Akatu Junior Member Beiträge: 35 Registriert: 12.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.1.2014 um 11:01   1. Johnny H ("falsches" UG Alt, evtl. Pale Ale) 2. BasherMcGee (mögliche Biere: Barley Wine, Englisches lager) 3. Berliner (Doppelwiener) 4. brewhaha (evtl. Simcoe IPA) 5. Akatu (warscheinlich ohne eigenes Bier) Antwort 89 Rory Junior Member Beiträge: 10 Registriert: 9.12.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.1.2014 um 15:31   Hallo alle Berliner Hobbybrauer, Ich bin auch Hobbybrauer, komme ursprünglich aus Irland aber wohne zeit zwei Jahren in Berlin. Vielleicht kennen mich einige schon von der Berlin Craft Beer Gruppe, auf meetup.com. Ich habe vor einigen Monaten wieder angefangen in Berlin zu brauen und die Informationen auf Hobbybrauer.de sind sehr hilfreich gewesen. Matt (bei Vagabund) hat mir vor 2-3 Wochen erzählt, daß es ein HB-Stammtisch gab aber hatte keine weitere Informationen. Ich habe diesen thread erst heute entdeckt. Vor ein Paar Monaten haben die Hobbybrauer aus der Berlin Craft Beer gruppe eine Englisch-sprachige Gruppe, Berlin Homebrewers gegründet, (viele sind neu in Berlin und haben wenig oder kein Deutsch). Ich würde euch am nächsten Freitag Abend sehr gerne treffen aber leider & zufälligerweise haben wir am gleichen Abend unser Treff. Wenn es euch nichts ausmacht, werde ich den anderen in der Gruppe mitteilen daß dieser Deutsch-sprachige HB-Stammtisch auch existiert, damit die sich hier auch anmelden können. Vielleicht können wir im Februar zusammenkommen? Viel Spaß am Freitag und hoffentlich treffen wir uns bald, /Rory Antwort 90 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.1.2014 um 16:19   Moin, erst einmal ein frohes Neues! Rory, was spricht denn dagegen, die Treffen zusammen zu legen? Freitag käme mir auch aus. Darf allerdings nicht so spät werden. Am Samstag stehen Doppelsude an. Falls wir zu früh bei Hannes raus müssen (länger als 21.00 wird bei ihm schwer drin sein), können wir uns auch noch in das aktuell leer stehende Restaurant von Tilo an der Köpenicker in der Nähe der Eisenbahnstr. setzen. Dort werden Al und ich auch die nächsten Monate brauen. Ist nur nicht geheizt. Oder wir kaufen bei Tilo Holz für den Kamin. Müsste für Strom, Dreck ua nur eine kleine Umlage gemacht werden. Hätten den Laden dann exklusiv für uns. Wäre vielleicht grs. eine Option für uns bis April/Mai? Dann wird der Laden wohl wieder eröffnet werden (wohl mit jeder Menge Craft Beer, belgischen und deutschen Bierspezialitäten;-)) ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 91 Rory Junior Member Beiträge: 10 Registriert: 9.12.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.1.2014 um 17:54   Hallo Hagen, Vielen dank für die schnelle Antwort und mit dem Angebot unser Treff gleich an euch zu schliessen. Für unser Januar Treff werden wir schon bei 'The Black Lodge' treffen. Einer der Hobbybrauer hat seinem Freund versprochen, daß wir seine Kneipe unterstützen und nach unser Treff einige seiner Niederländischen Flaschenbiere (t'Ij, La Trappe) trinken. Er macht extra für uns früher auf. Ihr seid natürlich auch sehr willkommen nach eurer Sprechstunde bei Heidenpeters >21:00 zur Black Lodge (Sanderstraße 6, 12047 Berlin) zu kommen. In der Zukunft melde ich mich früher und wir schliessen uns gerne an euch an. Euer Restaurant an der Köpenicker /Eisenbahnstrasse klingt versprechend. Wir sind bis dann sicher >15 Personen. Inzwischen... happy brewing...! /Rory Antwort 92 Johnny H Posting Freak Beiträge: 502 Registriert: 31.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.1.2014 um 11:06   @Rory, willkommen! Es scheint sich ja mittlerweile einiges zu tun in Berlin! @Hagen, generell stehe ich einem festen Treffpunkt für ein paar Monate recht offen gegenüber. Das würde die Planung der Treffen einfacher machen. In Bezug auf nächsten Freitag melde ich mich nochmal bei Johannes, sobald sich abzeichnet, wie viele wir sind, und frage ihn dann, wie lange wir maximal bleiben können. Er hatte im Dezember was angedeutet, was er aber mit dem Hallenbetreiber absprechen müsste. Dann können wir ja immer noch schauen in Bezug auf Köpenicker Str. Bzgl. Black Lodge nächsten Freitag könnte es bei einer hohen Teilnehmerzahl (ca. 10 von uns und ca. 15 von @Rory) schnell unübersichtlich werden... Edit: Teilnehmerliste Freitag, 10.1.2014, 18:30 Uhr bei Heidenpeters: 1. Johnny H ("falsches" UG Alt, evtl. Pale Ale) 2. BasherMcGee (mögliche Biere: Barley Wine, Englisches lager) 3. Berliner (Doppelwiener) 4. brewhaha (evtl. Simcoe IPA) 5. Akatu (warscheinlich ohne eigenes Bier) 6. Hagen [Editiert am 5.1.2014 um 12:34 von Johnny H] ____________________ Johnny H. - All Grain Brewing Antwort 93 bwanapombe Junior Member Beiträge: 47 Registriert: 4.12.2012 Status: Offline erstellt am: 5.1.2014 um 18:56   Hallo zusammen, vielen Dank für's Organisieren! Das letzte Treffen im letzten Jahr mußte ich ja kurzfristig absagen. Diesmal bin ich gern wieder mit dabei. Beste Grüße! Teilnehmerliste Freitag, 10.1.2014, 18:30 Uhr bei Heidenpeters: 1. Johnny H ("falsches" UG Alt, evtl. Pale Ale) 2. BasherMcGee (mögliche Biere: Barley Wine, Englisches lager) 3. Berliner (Doppelwiener) 4. brewhaha (evtl. Simcoe IPA) 5. Akatu (warscheinlich ohne eigenes Bier) 6. Hagen 7. bwanapombe ("Puer natus est" ein Weihnachtsbier mit Orangen und Gewürzen) ____________________ Filtere nie ein Bier zum Scherz Antwort 94 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.1.2014 um 19:15   Hallo zusammen, ich hoffe ich nerve nicht...aber ist der Tisch im Nichtraucherbereich? Ist ja nicht weit vom Ostbahnhof sehe ich gerade. Kirk ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 95 BasherMcGee Senior Member Beiträge: 366 Registriert: 11.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.1.2014 um 20:45   Bin zwar auch zum ersten mal bei Heidenpeters, aber ich denke das vor Ort nicht geraucht werden darf. Die meisten Gastronomien in Berlin sind mittlerweile rauchfrei. Grüße Chris ____________________ Homebrewed Stuff Antwort 96 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.1.2014 um 21:01   Na ich habe vor Weihnachten drei Biere gebraut. Ich hoffe das ich Freitag pünktlich raus komme und einen Schlafplatz organisieren kann...dann könnte ich dabei sein. Ist dann um 20.00h wirklich Schluß? Kirk ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 97 tremonius Posting Freak Beiträge: 1027 Registriert: 3.2.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.1.2014 um 21:32   ...à propos Schlafplatz, ich bin zwar aus dem Ruhrpott und werde auch nicht am Treffen teilnehmen (leider), möchte aber meinen Schlafplatz empfehlen. http://hopsandbarley.eu/ 2 U-Bahnstationen und 2 Tramhaltestellen von Hannes (Heidenpeter) entfernt. Nach Heidenpeters Pale Ale,IPA und Honeymoon Ale,noch einer Zwickelprobe von einer CO-Produktion mit Hops&Barley (mit Reis!) einem Dunkel,Hell,Bock bei Philipp (H&B) und Zwickelproben von einem Chocolate Stout (der Burner),einem Weizen und,und,und... war ich froh,nur noch eine Treppe steigen zu müssen! Sorry,dass ich den Tröt gehijackt habe,aber ich glaube einige Kollegen aus dem Umland wissen gar nicht um die Möglichkeiten in Berlin zu günstigen Konditionen zu nächtigen... ...von dem guten Bier mal ganz abgesehen. Gruß aus dem Pott mit bestem Dank für schöne Biere in Berlin!!! Gerd P.S.: nicht verwandt und nicht verschwägert mit "Herbergsvater" Philipp (leider!) ____________________ "...besser der Arsch leidet Frost als der Hals Durst!" (Martin Luther) Antwort 98 Karol Senior Member Beiträge: 154 Registriert: 7.7.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.1.2014 um 10:24   Teilnehmerliste Freitag, 10.1.2014, 18:30 Uhr bei Heidenpeters: 1. Johnny H ("falsches" UG Alt, evtl. Pale Ale) 2. BasherMcGee (mögliche Biere: Barley Wine, Englisches lager) 3. Berliner (Doppelwiener) 4. brewhaha (evtl. Simcoe IPA) 5. Akatu (warscheinlich ohne eigenes Bier) 6. Hagen 7. bwanapombe ("Puer natus est" ein Weihnachtsbier mit Orangen und Gewürzen) 8. Karol (Pale Ale 13° ca.80 IBU) Antwort 99

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