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Autor: Betreff: Was braut ihr am WE? Biertester Posting Freak Beiträge: 1425 Registriert: 22.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.11.2012 um 20:53   Morgen brauen wir Dubbel Ich darf nur noch helfen [Editiert am 19.5.2013 um 06:56 von Biertester] ____________________ Prost! B. Leichenwagenfahrer Member Beiträge: 85 Registriert: 4.10.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.11.2012 um 21:08   Nix besonderes, nur 50 Liter Export. Malzmischung von HuM. Gruß, Chris ____________________ Mopsbräu - bei diesem Bier verpeilt man gern... und bitte kein Bit Antwort 1 Grima Posting Freak Beiträge: 1232 Registriert: 16.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.11.2012 um 21:19   Ich brau morgen oder am sonntag mein "German Frost IPA". Ein IPA mit 16°P, gehopft mit Tettnanger in der Vorderwürze, Polaris in den Whirlpool und gestopft wird mit Polaris, 7g/l! Cheers Marco ____________________ Als letztes gebraut: Simcoe Lager, Mint Stout, Caramel Mild Ale Nächste Projekte: Strong Altbier, Sorachi Ace IPA, Weizen-Stout Antwort 2 manny15 Posting Freak Beiträge: 1585 Registriert: 24.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.11.2012 um 21:23   Bei mir wirds Crazy Abbey vom Schnapsbrenner ____________________ Gruß Manny ----------------------------------------------------------- Das, wobei unsere Berechnungen versagen, nennen wir Zufall. Albert Einstein Antwort 3 peety Junior Member Beiträge: 14 Registriert: 28.10.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.11.2012 um 21:28   Ich brau wieder die Almtaler Weisse von Hanghofer. Antwort 4 Biertester Posting Freak Beiträge: 1425 Registriert: 22.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.11.2012 um 21:28   Oh das muss ich auch mal testen ! Grad geschrotet. ____________________ Prost! B. Antwort 5 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.11.2012 um 21:34   Hallo zusammen Freunde des guten Geschmacks, ich versuche ein Piranha® Pale Ale. Ich hoffe das wird was... Mit lecker Chinook und Casecade! Kirk ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 6 hackibu Posting Freak Beiträge: 568 Registriert: 8.5.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.11.2012 um 21:44   Moin, Moin, für Morgen ist ein Pils geplant. Geschrotet sind schon 3,5 kg PIMA, 1,5 kg MÜMA, etwas Sauermalz und Cara hell.Nur noch Wasser anheizen und dann geht es nach dem Frühstück los. Euch allen gutes gelingen. Gruß Martin ____________________ Pils instead of Pills!!!! Antwort 7 Der Rossberger Senior Member Beiträge: 172 Registriert: 4.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.11.2012 um 21:45   Hi, meine Eckdaten für morgen: 16°P, 85 IBU. 85% Münchner Malz, Rest Rohfrucht. Brewers Gold, Mittelfrüh und Pilgrim. Das Bier darf sich über den Namen 'Münch Mammut' freuen. Falls das Bier gefallen findet, werden alle einzelnen Modelle mit einem Bier geehrt. Schüttung vorwiegend Münch (ner Malz), Hubraum/10=IBU. VG Oliver ____________________ ...der letzte von den V8 Abfängern. 'N echter Oldtimer. Wär 'n Jammer wenn man den in die Luft jagen würde... Antwort 8 Denver Senior Member Beiträge: 360 Registriert: 11.10.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.11.2012 um 21:50   Ich braue am Sonntag ein ganz einfaches Weizen: das Flying Weizen von Trashhunter. Dann habe ich zum Weihnachtsfest drei Sorten Bier fertig und die Gäste können wählen ____________________ Lockerflockig bleiben und alles ist tutti! Antwort 9 Biertester Posting Freak Beiträge: 1425 Registriert: 22.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.11.2012 um 22:02   Zitat: zum Weihnachtsfest drei Sorten Bier fertig Ha! Da können wir mithalten ! Tripel,Dubbel,Alt, Stout & Bock in der Kühlung ! ( Aber das Tripel wollen wir noch stehen lassen .. vielleicht bis Weihnachten 2013..) [Editiert am 30.11.2012 um 22:25 von Biertester] ____________________ Prost! B. Antwort 10 marsabba Senior Member Beiträge: 335 Registriert: 8.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.11.2012 um 22:04   Hallo, bei mir ist eben gerade eine Variante von Randy Moshers "Dicks Elixir" am Kochen - Ein Weizen Porter mit 17 °P. Im Gegensatz zum Original ist bei mir noch ein Tick Citra drin ... gerade so viel dass man einen hauch von fruchigen Orangennoten schmeckt ... so die Hoffnung... Viele Grüße Martin Antwort 11 Der Unterhopfte Posting Freak Beiträge: 679 Registriert: 9.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.11.2012 um 22:09   Da ich am WE leider nicht brauen kann, hab ich mein WE Sud auf Gestern verlegt, es fängt gerade an zu gären 50 % Pale Ale Malz, 50% Münchener Malz (20 EBC) ein Esslöffel Carafa II Farbmalz zum Ende Magnum als Bitterhopfen, Spalter Select in 2 Gaben kurz vor Ende, Cascade in den Pool, Danstar Windsor Ale Hefe Alles an ein Rezept von Gulp angelehnt, etwas abgeändert eben, mal sehn was es wird Achja, 15,3 Plato hat es. Die Farbe ist schonmal geil geworden Habe es "Roter Hahn" getauft [Editiert am 30.11.2012 um 22:15 von Der Unterhopfte] Antwort 12 Biertester Posting Freak Beiträge: 1425 Registriert: 22.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.11.2012 um 22:27   Boah Schön Rot ! ____________________ Prost! B. Antwort 13 Stormageddon Senior Member Beiträge: 332 Registriert: 22.10.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.11.2012 um 22:48   Wir brauen ein Porter. Mein vierter Sud und das erste Porter. Bin gespannt! Das Weihnachtsbier von letztem WE wird dann irgendwann im Laufe der nächsten Woche abgefüllt [Editiert am 3.3.2013 um 19:21 von Stormageddon] ____________________ Meine Webseiten: damn-fine-beer.de heidsiek.eu Antwort 14 braugnom Posting Freak Beiträge: 995 Registriert: 17.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.11.2012 um 22:58   Werde ein Mild Ale Brauen. Das genaue Rezept habe ich noch nicht fertig, aber als Hopfen kommen East Kent Goldings und Fuggles zum Einsatz. Ansonsten wird es wohl eine einfach Schüttung mit viel Pale Ale Malz und ein wenig CaraHell werden. Wann welcher Hopfen rein kommt kann ich noch nicht sagen, da ich mir darum noch keine Gedanken gemacht habe. Habe ja aber auch noch ein bischen Zeit dazu Grüße, Max ____________________ Konverter Kleiner Brauhelfer ⇒ Forum Dieser Text gilt gleichermaßen für Männer, Frauen und Vegetarier. Nur aus redaktionellen Gründen wird lediglich die männliche Form verwendet. Antwort 15 Hahngold Senior Member Beiträge: 407 Registriert: 16.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.12.2012 um 09:07   Gestern haben wir unser "Standard"-Helles mit 12 % Stammwürze und feinem Hallertauer Mittelfrüh gebraut (120 Liter). Dann ist für dieses Jahr noch ein Dunkles, ein Dunkles mit Frischhopfen, ein Rotbier mit Warrior und ein Sud mit Centennial geplant und ein Zwischenpils wär auch nicht schlecht... Und zwischendurch Flaschen leeren um sie wieder befüllen zu können! Gruß Al ____________________ http://hopfen-der-welt.de Antwort 16 Biertester Posting Freak Beiträge: 1425 Registriert: 22.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.12.2012 um 10:28   Und wie läufts? Wir sind am Läutern! B. Edith sagt : da unten steht der Kanister Isopropanol. [Editiert am 1.12.2012 um 11:46 von Biertester] ____________________ Prost! B. Antwort 17 manny15 Posting Freak Beiträge: 1585 Registriert: 24.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.12.2012 um 17:40   Hallo ich wollte da mal eine Fertigmeldung machen. Die Crazy Abbey vom Schnapsbrenner ist im Eimer 19-1 Liter Speise bei 21.4°P. Noch ein paar Std. draussen abkühlen und Morgen wenn die Belgian Abby will kanns Losgehen. So und jetzt ein Weizen das seit Mittwoch in der NG ist. ____________________ Gruß Manny ----------------------------------------------------------- Das, wobei unsere Berechnungen versagen, nennen wir Zufall. Albert Einstein Antwort 18 Biertester Posting Freak Beiträge: 1425 Registriert: 22.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.12.2012 um 17:47   Jau wir habens auch im Gärfaß. ____________________ Prost! B. Antwort 19 schnapsbrenner Posting Freak Beiträge: 1000 Registriert: 7.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.12.2012 um 18:09   @manny15 habe ein Crazy Abbey mit braune Kandis und Bavaria Mandarine Hopfen gebraut. Schicke dir mal ein paar Flaschen, dann kannst du die mal vergleichen! MfG Simon ____________________ Offizieller Partner von Speidel, Brouwland, Wyeast und CASTLE Malting, Weyermann, Fawcett White Labs mehr als 75 verschiedene Malzsorten. http://www.schnapsbrenner.eu Antwort 20 manny15 Posting Freak Beiträge: 1585 Registriert: 24.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.12.2012 um 18:13   Danke Super Ich hatte 23 Liter in der Pfanne, da muß ich 4 Liter Inhaliert haben ____________________ Gruß Manny ----------------------------------------------------------- Das, wobei unsere Berechnungen versagen, nennen wir Zufall. Albert Einstein Antwort 21 Biertester Posting Freak Beiträge: 1425 Registriert: 22.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.12.2012 um 12:30   So es ist angekommen 1 Bubb / 30 sek Es lohnt sich ein guten Hefestarter zu haben! ( Immer wieder beruhigend wenns los geht mit bubbern ) Achso Crazy Abbey Der war lecker Simon danke! Ich werde mal ein Paket bei Dir bestellen zum nachbrauen ! Alle unsere Fässer sind voll.. mist! B. [Editiert am 2.12.2012 um 12:33 von Biertester] ____________________ Prost! B. Antwort 22 Biertester Posting Freak Beiträge: 1425 Registriert: 22.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.12.2012 um 13:43   Blubb... Die erste Kräusen.. schieben aufs Koriander. B. [Editiert am 2.12.2012 um 14:06 von Biertester] ____________________ Prost! B. Antwort 23 manny15 Posting Freak Beiträge: 1585 Registriert: 24.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.12.2012 um 14:45   Bist du aber schnell Heute Morgen habe ich die Belgian Ale erst rein [Editiert am 2.12.2012 um 14:46 von manny15] ____________________ Gruß Manny ----------------------------------------------------------- Das, wobei unsere Berechnungen versagen, nennen wir Zufall. Albert Einstein Antwort 24

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